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颜女士的日常1年前
挑战用烤箱自带的烤盘做毛巾卷#跟着抖音做美食 #在家做蛋糕 #蛋糕卷
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果儿食记3月前
轻松拥有毛巾面✅不开裂 不回缩 不消泡 超 详细的教程 浓郁可可基础蛋糕卷 鸡蛋：5个（61g/个） 可可粉：15g 玉米油：48g 低粉:60g 糖:54g 牛奶：65g 柠檬汁：适量 #蛋糕卷 #可可蛋糕卷 #瑞士卷#下午茶#巧克力蛋糕卷#跟着抖音做美食
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Max的烘焙日记6月前
烘焙Vlog｜女研究生周末在家做泰茶奶冻毛巾卷 #我的厨房日记 #我的烘焙日常 #谁懂这一口的好吃程度 #泰茶奶冻毛巾卷 #泰式奶茶
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泡芙cream6月前
巨好吃的抹茶蛋糕卷、肥嘟嘟的毛巾面很完美！ 湿润绵密的蛋糕胚搭配抹茶奶油双重口感真的太好吃噜 附上详细做法、快跟我做起来吧～ 准备材料 28✖️28方盘 鸡蛋5个（65g左右/个） 玉米油45g（加热到75°C左右） 抹茶粉8g（提前过筛） 牛奶60g｜低筋面粉55g 细砂糖60g｜柠檬汁少量 烘烤温度参考🌡️（烤箱中层） 上下火150°C25分钟 转上下火160°C5分钟 （想要正卷最后5分钟开热风） 抹茶奶油🍵 抹茶粉10g｜淡奶油280g｜细砂糖18g （喜甜可以适当➕2～5g糖的用量） #抖音美食推荐官 #我的烘焙日常 #治愈系美食 #蛋糕卷 #抹茶蛋糕
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Max的烘焙日记5月前
烘焙Vlog｜做了超绝的双拼抹茶毛巾卷！ #抹茶毛巾卷 #抹茶生巧 #谁懂这一口的好吃程度 #抹茶奶冻 #我的烘焙日常
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唐小妞6月前
怎样烤出不掉皮出毛巾面的蛋糕卷，除了蛋白的打发还有烘烤的时间也是特别的关键，有姐妹有这方面的疑率可以一起探讨#蛋糕卷 #海氏烤箱i7
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乐妈东东的烘焙日记4月前
蛋糕卷开裂，掉皮，布丁层，没有毛巾面？ 今天一个视频解锁蛋糕卷的保姆级教程，看完以后再也不翻车啦#蛋糕卷#瑞士卷 #蛋糕卷教程 #家庭烘焙 #家用烤箱推荐
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春儿美食7月前
专属女王美食分享，原味奶油蛋糕卷，不开裂不掉皮，还有完美毛巾面，蓬松柔软又好吃，做法简单，一学就会，用海氏M5Max静音多功能厨师机打蛋清，高效打发，省时省力#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏M5Max静音多功能厨师机@Hauswirt海氏官方旗舰店
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十亩半宅5月前
#私房烘培 #怎样才能做到平衡膳食 #宝宝舒芙蕾烤箱做法 #毛巾卷 #甜品【夏日治愈系列·毛巾卷】
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麻辣猫脖5月前
伯爵奶冻毛巾卷#螺蛳粉 #炸鸡 #女高 #缅甸猴子 #烘焙
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啊呜一口～4周前
烘焙vlog | 轻松拥有毛巾面🔥不塌陷！不开裂！一次成功！ 口感超好！ 第一次做可可蛋糕卷～ 不仅拥有毛巾卷 另一面也不掉皮 松松软软 心超欢喜～可可脑袋冲冲冲！#唯有美食可以治愈一切 #蛋糕卷 #烘焙 #阜阳蛋糕 #蛋糕制作
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小柠檬(学习烘焙版)6月前
#动手自己做美食 #新鲜出炉 #在家做美食 #烘焙 #美食 美味毛巾卷不开裂，不回缩。超级简单，快动手制作起来吧！ 没有买专门的烤盘，可以用烤箱自带的烤盘。 没有专门的油纸，就用普通油纸。
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Sz的烘焙日常7月前
没人试过吧！！一次两盘×烤箱原烤盘做蛋糕卷！ 用烤箱自带烤盘，一次烤两盘蛋糕卷。不需要油布，也能获得相对满意的毛巾卷。经过多次磨合，得出以下方子和适配的温度时间。 干货较多，请拉动节点按需截图食用。 #烘焙 #美食vlog #海氏烤箱 #海氏烤箱i7 #蛋糕卷
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然然妈烘焙记2周前
抹茶脑袋快看过来，保姆级教程来啦，保证让你一次就学会，#学烘焙 #烘焙人的日常 #抹茶毛巾卷 #青年创作者扶持计划#蛋糕教程
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彦姐爱美食4月前
毛巾卷做法 学校门口摆摊非常受欢迎的毛巾卷做法！#学校门口小吃 #美食教程 #学校门口摆摊 #适合摆摊的小吃推荐 #毛巾卷
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言一超爱吃5月前
想吃谁做的脆皮抹茶minni毛巾卷 就艾特谁❗️#下午茶甜品 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #春日好食光
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今天吃什么6月前
简单#毛巾卷 只需… 鸡蛋3个 糖22克 低筋面粉100克 牛奶250克 黄油/玉米油20克 #自制毛巾卷简单做法
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夏小姐失眠中3月前
用海氏i7风炉烤箱，自带的不沾烤盘，烤的蛋糕卷，不塌腰，不回缩，拥有完美毛巾面，没有布丁层，做蛋糕真没那么多规矩，怎么方便怎么来#烘焙人的日常 #可可蛋糕卷 #蛋糕卷 #烘焙 #蛋糕卷教程
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方心的烘焙日记4月前
如果幸福是一份提拉米苏奶冻毛巾卷 那么我分享轻松解锁它的小妙招。#万物皆可种草搜 #谁懂这一口的好吃程度 #提拉米苏 #毛巾卷
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普桃桃3月前
只要2个饮料瓶，在家就能实现毛巾卷自由！！ #毛巾卷 #甜品治愈一切 #免烤箱甜品 #在家做美食
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木子生活美食1月前
#瑞士卷 #毛巾卷开裂 #毛巾卷#戚风蛋糕 #零失败
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芝士汉堡3月前
分享一个新手第一次也能成功的双毛巾面瑞士卷配方，超级简单，不用担心开裂破皮问题 想怎么卷怎么卷～ 准备材料： 蛋糕卷部分： 鸡蛋5个 玉米油50g 牛奶50g 低筋面粉50g 白砂糖50g 白醋几滴 奶油部分： 淡奶油200g 白砂糖15g 生活需要少一点内卷，多一点瑞士卷～#瑞士卷 #瑞士卷做法 #蛋糕卷 #家庭烘焙 #烘焙
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小玉的烘焙6月前
宝妈自学烘焙vlog | 芒果毛巾卷🥭 免烤箱❗️做法超级简单❗️ 一口下去就会爱上❗️首先感受到的是软糯的外皮，接着是丝滑的奶油和多汁的芒果在口中散开❗️#美食vlog #毛巾卷 #抖音生活美食季 #美食教程 #抖音美食推荐官
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夏小姐失眠中1周前
🔥零失败蛋糕卷做法，保姆级教程，新手一次成功，做出不开裂，不回缩，正卷不掉皮，反卷毛巾面，没有布丁层的蛋糕卷#家庭烘焙 #烘焙 #蛋糕🍰 #蛋糕卷教程 #蛋糕卷
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橙子的烘焙日记3年前
自己用锡纸折了个烤盘，大约32✖️26大小#自制毛巾卷蛋糕🍰小不点一口气吃了5个
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维维的美食日记4月前
🔥成功复刻盒马芝士奶角🍰❗️不开裂不掉皮❗️ #芝士蛋糕 #芝士奶角 #芝士 #毛巾卷 #芝士控
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二狗子是只喵喵喵6月前
#烘焙新手 #烘焙人的日常 #毛巾卷 #烘焙 用家里喝不完的红茶做红茶毛巾卷 口齿清凉回味甘甜#烘焙教程
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兰姐一家5月前
没烤箱 没工具 只需要一个矿泉水瓶在家就能做出好吃又简单的毛巾卷。赶紧做起来吧。#美食#烘焙#毛巾卷#甜品
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浅时光🍀7月前
又来嚯嚯面粉了，今天给孩子做一个蛋糕店里的那种毛巾卷，Q弹的蛋皮包裹着香甜的奶油和水果，好吃极了，做法也很简单，有锅就能做#毛巾卷#好吃到停不下来 #我的厨房日记 #自制甜品 #美食治愈心情 @抖音小助手
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小安安晚安7月前
今日甜品/ 毛巾卷🥭🍓 妈妈想给宝宝吃甜品 又怕不健康 今天我们做无糖健康版 放心给宝宝吃~（吃半个就够了） 食材需要： 鸡蛋3个 白糖5克 低筋面粉100克 牛奶250毫升 玉米油15g 奶油：淡奶油250毫升➕5克糖 大人吃的话可以加适量糖~#创作者中心 #创作灵感 #自制甜品美食 #自制毛巾卷简单做法
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宅家吃货JACKER-LU2月前
抹茶奶酪毛巾卷，详细烘焙教程 #抹茶毛巾卷 #烘焙教程酥脆颗粒感、软糯饼皮、抹茶控必冲#甜品治愈一切#抹茶甜品做法 #好好吃饭大赛
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夏妈爱烘焙（经验分享）7月前
奶油炸弹之毛巾卷！强烈推荐这个毛巾卷配方，饼皮甜糯有弹性！#甜品控 #治愈系美食 #自制毛巾卷简单做法 #毛巾卷教程 #家庭烘焙
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袁宝的烘焙日记3周前
免烤箱！！mini脆皮巧克力抹茶毛巾卷🍫零失败巨巨巨好吃！！一口咔嚓脆～这是什么神仙搭配！真绝了 ～毛巾卷皮： 鸡蛋3枚，砂糖30g，低筋面粉110g，可可粉10g，牛奶300g，玉米油30g 抹茶奶油： 淡奶油250g，砂糖25g，抹茶粉5g 巧克力脆皮： 黑巧克力100g，椰子油25g，花生碎30g #治愈系美食 #美食创作人计划 #巧克力控 #烘焙教程 #烘焙人的日常 @DOU+小助手
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闲的蛋3周前
这玩意儿跟着我学那你是有了| 抹茶奥利奥浴巾卷｜ 欢迎收看《闲的蛋烘焙日记》第七集之抹茶奥利奥毛巾卷吐了… 步骤： 1️⃣2个鸡蛋+20g白糖混合； 2️⃣70g低筋面粉+6g抹茶粉过筛加入1️⃣中，搅拌； 3️⃣倒入200g牛奶+15g橄榄油，搅拌，过筛； 4️⃣拿出平底锅摊饼皮备用； 5️⃣300g淡奶油+20g白糖，打发后倒入裱花袋； 6️⃣摊开饼皮，挤入奶油，铺上奥利奥碎卷起来放入冰箱冷藏30一小时。 #宝宝辅食 #毛巾卷 #奥利奥 #烘焙 #翻车现场
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广大香是吃货呀6月前
伯爵红茶毛巾卷🤎｜免烤箱！香甜不腻像是在吃奶茶～ #毛巾卷 #伯爵红茶蛋糕 #免烤箱甜品 #巧克力控 #下午茶甜品
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琪的烘焙日记6月前
在家实现奶油毛巾卷自由了#甜品治愈一切 #烘焙新手 #毛巾卷 #自制毛巾卷简单做法 #简单美食
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杨小扬烘焙3月前
夏日甜品必备毛巾卷，做法简单，不用复杂的工具就能做#毛巾卷 #在家做美食 #夏日甜品
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幸运小土豆6天前
今天教大家如何制作懒人版毛巾卷，是芋泥馅的哦，可以当早餐吃 这个视频最重要一步是教大家如何使用绞肉机轻松制作芋泥和奶油，算生活小妙招吧#抖音美食创作者 #懒人美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #青年创作者成长计划
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甜匠3月前
这是一个毛巾卷负面教程！别学！所以挤满放馅不对吗 已经超出100g奶油了！！啊啊啊卷不好 根本卷不好#毛巾卷 #甜品 #下午茶甜品 #芒果毛巾卷做法 #甜品控
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黄油小熊3月前
今天来给大家做一款超级软乎乎的毛巾卷！
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張張-5月前
无需烤箱 做法简单的一款甜品❗️#毛巾卷 #芒果毛巾卷 #烘焙vlog
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森森家居坊6天前
蛋糕卷毛巾卷正方形不沾烤盘饼干牛轧糖雪花酥家用蛋糕模具 #蛋糕卷 #烤盘 #不沾烤盘 #蛋糕模具 #正方形烤盘
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晴儿的烘焙日记4月前
是毛巾卷太好吃还是我家女儿太馋，一段时间不吃，就得催着我给她做，呃…我想两者都有😄#甜品美食 #强烈推荐 #零失败
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小小不爱胡萝卜🥕5月前
啊啊啊广大网友为什么毛巾卷烤出来表面干裂！？#记录生活 #自己做饭 #烘焙
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九妈烘焙时间5月前
经典芒果奶油蛋糕卷‼️拥有完美毛巾面、不开裂、不掉皮✅吃一口就爱上～好吃程度谁懂啊#芒果蛋糕 #蛋糕卷 #甜品治愈一切
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画沙5天前
在家实现毛巾卷自由，新手也能轻松搞定#毛巾卷#上热门#dou小助手#种草激励计划
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宋晶4月前
比普通蛋糕卷更有弹性的烫面蛋蛋糕，不开裂，不掉皮，拥有完美的毛巾面#蛋糕卷#蛋糕#烘培#家庭烘焙
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~萌萌的摊摊~4天前
一块能让人开心一整天的卷卷🥰🥰🥰 #烘焙人的日常 #美食 #廊坊美食 #毛巾卷 #零零后摆摊创业
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陈团子1周前
超级duang❗️伯爵奶冻毛巾卷🔥好吃哭了🥹 这个毛巾卷你们一定要试试！好吃到哭，一口下去多重口感～茶香浓郁一点都不腻！而且一次就成功，做法也超级简单，尊的太好吃了！ #伯爵奶冻 #毛巾卷教程 #新手烘焙 #甜品控 #太好吃了
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椿野·cake🎂4月前
☀️阳光的味道卷起来☀️ #芒果毛巾卷#会东蛋糕店
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糕冷小王（烘焙篇）3月前
经典小五卷🔥不开裂！不掉皮！不回缩！ 挑战💯天自学烘焙第44天｜原味小五卷 成功啦🏅完美毛巾面 ✌️组织柔软细腻✌️ 小五卷材料🧾 鸡蛋5个 砂糖55g 玉米油45g 牛奶50g 低筋面粉60g 柠檬汁5g 上下火150度 20分钟 转上火155度 下火150度 12分钟左右#烘焙#上热门🔥 #蛋糕卷 #新手烘焙 #蛋糕制作
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千斤大小姐【200-110干掉90J】1周前
无油无糖低卡抹茶麻薯毛巾卷 有小姐妹反馈图文看不懂？这次我拍成视频了 无油无糖的低卡抹茶麻薯毛巾卷。不敢相信居然是用红薯做的！超大一个热量才只有四百多卡，一整个吃完超级饱腹又满足，一分为二分两顿吃也刚刚好 如果把食材里的牛奶跟酸奶都直接用水替代的话，这么大一个居然可以控制到200卡出头 抹茶跟可可粉的口味自行添加也可以换成别的味道 零卡糖根据个人习惯，喜欢甜的就多加点，没有的不放原汁原味也可以 #减脂餐 #吃瘦不饿瘦 #减肥吃什么 #越吃越瘦 #低脂低卡
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小玉的烘焙4月前
宝妈自学烘焙vlog | 奥利奥咸奶油毛巾卷 免烤箱❗️做法超级简单❗️一次成功❗️ 最外层是柔软细腻的毛巾卷皮，中间是香甜的海盐奥利奥奶油馅，一口咬下，奥利奥的香甜酥脆，与海盐的清新微咸相互融合，再搭配上奶油的醇厚，甜而不腻❗️太太太好吃啦❗️#烘焙人的日常 #毛巾卷 #甜品美食 #免烤箱甜品 #甜品治愈一切
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June的烘焙日记4月前
烘焙日记丨鲍师傅同款肉松小贝，在家就能轻松复刻 #肉松小贝 #烘焙 #长帝大白鲸s1蒸汽风炉烤箱 #在家做美食 #家庭烘焙
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橙子烘焙日记3月前
自学烘焙vlog🍵浓抹茶蛋糕卷✨超详细毛巾面教程 🌟经验总结 1⃣️做抹茶/可可等口味，都要将玉米油加热一下更好地将粉类溶解，避免后续影响蛋白消泡。牛奶也加热到温热更好。 2⃣️牛奶跟玉米油要搅拌至乳化，不是简单搅拌，即看不到油花，液体最后呈现微稠的状态。 3⃣️蛋白提前冷冻20分钟至表面呈现冰渣状态，糖可以一次性加，分三次加是为了更好掌控蛋白状态，但中途都要停下来把边缘蛋白整理到中间继续打，最后提起呈现有弹性的鸡尾状。（太软易布丁层，太硬易开裂） 4⃣️烤箱提前预热好后空烤20分钟，保证温场，每个烤箱脾气不同，最好可以入个温度计，对于平时做面包蛋糕都有用，就能知道自己的烤箱偏高偏低再做调整。密闭性强的烤箱要夹门缝散发蒸汽，避免鼓包。 5⃣️取出及时从高处震出热气，晾至手温撕开油布，卷起（太凉了容易开裂，太热了容易沉积成布丁层） 🌟蛋糕卷其实不难，做一次成功后，后面不用记步骤就能信手拈来～希望大家看完也能做出完美毛巾面！ 📝配方 【蛋糕面】 鸡蛋5个（带壳60g以上） 玉米油45g 抹茶粉8g 牛奶60g 低筋面粉55g 细砂糖60g 白醋/柠檬汁2滴 【温度】 上下火150度25分钟 转上下火160度5分钟 （开热风） 【抹茶奶油】 淡奶油250g 抹茶粉10g 细砂糖25g #家庭烘焙 #烘焙新手 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #长帝烤箱
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简介:

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