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高可nice1周前
平底锅甜🙂emoji笑脸铜锣烧 看到印着笑脸的铜锣烧,是不是瞬间被拉回了那个最简单的童年?今天我又来复刻童年回忆铜锣烧,希望大家都能和这个笑脸蛋糕一样,每天笑口常开。   要准备:鸡蛋2个,细砂糖20克,蜂蜜10克,玉米油10克,牛奶30克,低筋面粉100克,泡打粉3克~把除了粉类以外其他逐步搅拌均匀,再把低筋面粉还有泡打粉过筛,搅拌至顺滑无颗粒状态;   准备一块湿抹布放煤气灶旁边,不粘锅小火加热,等锅子开始冒热气的时候,把面糊倒下去,大小可以随意,视频里做出来的直径大约8cm左右;   煎至表面布满气泡就可以翻面了,翻面之后再煎10-15秒出锅晾凉,然后把锅放在湿抹布上稍微降降温,再接着煎第二个,第三个…印上笑脸图案;   奶酪300克 细砂糖25克 搅拌均匀分成三份,分别加入,奥利奥碎30克,蓝莓酱30克,抹茶粉2克蜜红豆20克,搅拌至顺滑,涂抹陷心用量看个人喜欢,我大约用30克。   刚煎完热的时候口感最好,冷了之后会稍微差一点,尽量在两天内吃完。 看着这些笑脸铜锣烧,其实不得不感叹,小时候真的很容易满足,一个小蛋糕,一支赤豆棒冰,就能开心一整天,长大了以后,我们会有更多的顾虑,但是也不要忘记初心呀,为一件小事开心,为一阵春风感动,见一朵花开喜悦。 #在家做甜品 #铜锣烧做法 #烘焙教程 #平底锅美食 #免烤箱甜品
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