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象屿都城好孩子2年前
山姆的雪花粉很不错，做出来的包子蓬松渲软，1000克雪花粉➕500克水➕10克酵母➕两勺猪油，两斤面粉，800克肉，100克梅干菜，38个包子，一出炉我家老二干掉了4个#自制香喷喷的包子 #纯手工制作美食
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小61要吃好3周前
山姆的面粉怎么选？ 山姆的面粉怎么选？ 不同类型的面粉本质区别是什么？ 全麦面粉、高筋面粉、雪花粉有什么区别？ 一次性说清~#山姆会员店 #面粉 #全麦 #小麦粉 #食品安全
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大琳纸艾小波3月前
外面买的三丁包太香了，赶紧自己也学了做一个 主要分成三个部分 一、发面 1500g面粉、加入750g水、15g酵母、糖看自己口味去放、猪油适量 将水和以上食材，分多次加入面粉形成面絮后放在碗里醒发大概40分钟左右 二、调馅 1.将鸡肉、松板肉、豇豆切丁 2.肉馅儿里放入葱姜水打出浆，并加入淀粉 3.锅热倒入油，加入白糖炒至糖色后加入肉馅炒至变色后盛出 4.留底油放入豇豆倒入老抽生抽上色加入水淀粉，倒入肉馅一起炒匀 5.炒熟盛出，放凉最好可以放到冰箱让汤汁凝固 三、包包子 1.面团醒发后搓揉排气，分成大小均匀的剂子 2.擀成中间厚两边薄的皮 3.包入馅儿 四、蒸包子 1.上锅蒸之前可以让其二次醒发15分钟 2.大火烧开后蒸10-15分钟#面食 #抖音美食创作人 #包子 #美食教程 #自制美食
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呀哈哈6月前
一次性发酵法 复刻山姆奶香馒头的配方。具体用料如下： • 面粉：500g • 奶粉：35g • 鲜奶：200g • 水：60g左右（根据面粉吸水性调整 ）（可以替换成淡奶油） • 白砂糖：40g（喜欢甜的可以多加点） • 耐高糖酵母：3g • 泡打粉：2g（添加可使馒头更蓬松柔软，没有可不加 ） • 猪油：10g（能让馒头更光滑，没有可不加 ）#馒头 #一次性发酵 #在家做面食#我的面食世界#烘焙的尽头是馒头
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两个男宝的妈4月前
#面食分享 #老面馒头 超简单，有手就会的老面馒头，早上出门发好面，下午回来就能做的老面馒头。我是提前预留了130g老面种，500g面粉 210g水（我用的是山姆雪花粉，根据自己面粉吸水性来增减水） 130g 老面种，糖可以加也可以不加，揉成团。温度不高室温醒发，温度高冰箱冷藏醒发，发好的老面排气，预留下次用的130g老面放冰箱冷藏，接着加入0.5g食用碱把碱用水化成，揉进面团，不要加多加多了蒸出来的馒头会发黄，揉好的面团是那种外面没有酸味但是扒开里面有微微酸就是最好的状态，接着整成你喜欢的样子，圆馒头或者刀切馒头。整形好进入二发，发至轻按回弹状态即可，水开放馒头中火蒸12-15分钟，根据馒头大小，然后关火闷3分钟。#南方人做馒头
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猫喵喵3年前
#美食分享 #好物分享 #包子 一口氣做了几十個叉燒包，儿子一口氣吃了3个，我们一家分分钟干掉一大笼！#叉烧包
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懒鸭食光7月前
❗️免揉🔥复刻超火的山姆黄油餐包🥐柔软拉丝 😃黄油小餐包配方：高筋面粉180克，糖18克，蛋液28克，酵母2克，盐2克，黄油10克，牛奶82克 🌸190度烘烤19分钟#免揉 #山姆黄油餐包 #老面包 #烘焙 #vlog
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图图又饿啦3月前
0广告真心话！这碗粉，面让我背叛了外卖~ #山姆 #速食 #测评 #一人食吃什么
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小米充能厨房5月前
每天就是炫#早餐 #馅饼 #牛肉馅饼 #山姆 #面食 @抖音创作小助手 @抖音创作灵感
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颜小安的烘培日记3月前
《自学烘焙Day23 》一次就成功的瑞士卷～不掉皮不开裂 姐妹们在家也能复刻山姆瑞士卷，一起做起来吧，超好吃😋 原味奶油瑞士卷🍰 牛奶50g 玉米油40g（已减10g油） 低筋面粉55g 大鸡蛋5个 柠檬汁5g 白糖40g（已减10g糖） 淡奶油130g 白糖15g 芒果适量 烤箱中下层，上火160度，下火140度（建议下火150度）最后3分钟开风炉（没风炉升高温度把表面烤干才不会掉皮） #抖音美食创作者#奶油瑞士卷 #瑞士卷 #自学烘焙 #跟着抖音做美食
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一兜妈妈5月前
上次在山姆买了8个恰巴塔花了60多～今天自己不到一斤面粉做了6个～最近✂️肥肥天天都要吃的早餐☺️我宣布恰巴塔是面包中做法最简单，最不容易翻车的一款～新手也可以大胆尝试，学会了真的可以实现恰巴塔自由啦#恰巴塔 #低卡低脂餐早餐 #今天吃什么 #二胎宝妈
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爱逛山姆的小麦6月前
山姆粉面9件套！看看有没有你喜欢的面食#山姆会员店 #好吃不贵 #山姆年度最爱清单 #抖音美食分享
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裴小峰3月前
山姆超市面食大评测，把所有面食通通买一遍，看看哪个性价比更高，哪个更美味#美食评测 #山姆超市 #山姆会员店
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阿优醒了3月前
清爽柚香！不亏是山姆爆款，也太适合夏天了! 配方我放在这了，记得在评论区告诉我你们做成功了吗~ 这个配方可做一个6寸巴斯克 面糊： 奶油奶酪200g 白砂糖15g 蛋黄10g 全蛋液150g 淡奶油170g 玉米淀粉10g 蜂蜜柚子茶60g --------- 淋面： 淡奶油60g 糖6g 少许柠檬汁 少许柠檬皮 #有手就行的简单美食教程 #烘焙新手 #巴斯克 #柚子巴斯克 #山姆
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满满|食研滋补2周前
山姆同款复刻轻松get！云朵牛乳馒 在家做馒头 | 健康无负担✅ 面包机版牛乳馒头！124大卡/个的山姆同款馒！ 黄油➕奶粉✅吃俩都没负罪感！而且做起来超级快手~用黄油替换成猪油也更易消化和吸收，对脾胃也很OK！ [OK]不如自己做起来试试？ 配方总热量: →纯牛奶250g：135kcal →耐高糖酵母5g：0kcal →白砂糖50g：200kcal →奶粉50g：245kcal →面粉500g ：1750kcal →黄油20g：150kcal 合计：2480kcal 单个热量： 2480÷20=124kcal/个 #山姆同款 #馒头 #在家做美食 #花样馒头#花样面食
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芈食芈克_4月前
复刻山姆同款黄油餐包，在家就能做出来！#黄油面包 #早餐面包 #家庭烘焙 #芈老师烘焙课 #面包
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芊芊美食记6天前
山姆同款的黄油小餐包，超详细配方，香香软软的，放三天都不硬，喜欢的姐妹跟我做起来哦#美食视频
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🥐Super可颂4月前
👩🏻‍🍳备餐vlog✨山姆健康食材消耗‼️面食版#山姆会员店 #备餐 #佛卡夏面包 #早餐 #鸡蛋饼
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吱吱zz不倦6天前
谁能拒绝奶呼呼的小面包，一口一个 山姆的黄油餐包也是让我吃上了，自己动手丰衣足食～ 配方 面粉450克，奶粉25克，细砂糖13克，蜂蜜38克，牛奶270克（预留20克后水），鸡蛋一颗，干酵母4.5克，盐4.5克，黄油45克。#在家做面包 #小餐包#家庭烘焙 #新鲜出炉
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陈蟠桃🍑6天前
备餐｜韭菜鸡蛋虾仁三鲜水饺、复刻山姆的黄油餐包、雪花酥#舌尖上的美食 #࿆舌尖上的味道 #舌尖美味 #美味饭团
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薯条侠的五老哥日常1周前
第68集 | 北京全职妈妈vlog | 复刻山姆下架的菌菇恰巴塔！太喜欢玩儿面团做面包了🥯烘焙真的很有幸福感#vlog十亿流量扶持计划 #创作者中心 #创作灵感 #日常vlog #烘焙 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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刘妮美食1周前
黄油餐包 复刻今年爆火的山姆同款黄油餐包，只需一次发酵，超级柔软拉丝，放三天也不会硬#黄油餐包 #面包#山姆同款 #烘焙 #抖音美食达人助手
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楠得咕噜噜1周前
想吃华夫饼啦！🧇配放在视频最后～这款配方是做的偏硬口感的，优点是啥馅儿都可以diy，想要山姆那种软绵的就不是这个配方啦。面团可以冷冻，想吃的时候再放机器里做，还是现做的更好吃😋#抖音美食创作者 #华夫饼 #华夫饼机 #在家做美食 #跟着抖音做美食
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贝果来啦🥯1周前
在家完美复刻山姆爆款黄油餐包，一口奶香超松软！ 复刻山姆爆款黄油餐包！金黄酥香，奶味浓郁，松软拉丝～从和面到出炉超详细教程，新手也能一次成功！赶紧码住试试吧～#美食 #甜点 #黄油餐包 #家常美食 #山姆同款
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MuMu树苗麻麻3月前
在家复刻山姆的黄油小餐包，简单又好吃～一周的早餐不用发愁啦！#面包 #在家做美食 #家庭烘焙 #抖音美食创作者
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曼达的生活日志1周前
淡奶油版黄油小餐包 在家复刻了山姆同款网红小餐包，很简单没有难度。小朋友也爱吃，松松软软，加入了淡奶油，口感升华了好几个度😆吃不完的放冷冻，随吃随取#日常分享 #养娃日常 #在家做面包 #烘焙 #vlog日常
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苗同学6天前
成功复刻出山姆牛肉卷#美食 #美食教程 #美食分享
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小八爪1周前
不用预拌粉的麻薯包配方🍫空心清爽不甜腻✔️ 成本只要五块钱！完美复刻山姆同款巧克力麻薯包~个个空心~冷热都好吃！ 📝【食材】黄油20g | 糖35g | 盐1g | 奶粉20g | 水110g | 高筋面粉30g | 可可粉5g | 木薯粉90g | 耐烤巧克力豆20g。（奶粉和水可用130g牛奶代替） 📝【烘烤】烤箱提前预热，风炉160℃烤25分钟。#巧克力麻薯 #不用预拌粉的麻薯 #山姆麻薯 #空心麻薯 #烘焙人的日常
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三娃妈Christina6天前
山姆超市热门面食怎么选？三娃妈帮你把关！#山姆超市 #山姆会员店 #健康食品 #营养搭配 #三胎日常
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蔡小丽3月前
山姆同款黄油小餐包完美复刻！厨师机一次搞定！ 看起来平平无奇的面包，吃起来奶香味奶香的，当早餐真的太合适了！夏天揉面需要注意温度，液体要冷冻或者冷藏，要么就在空调房里直接揉面！ 配方： 高筋面粉500克 白糖60克 耐高糖酵母5克 奶粉20克 鸡蛋2克（100克） 牛奶260克 盐5克 黄油50克 烤箱烘烤温度180度烤25分钟上色满意盖上锡纸防止上色过重 #我的烘焙日常 #面包治愈一切 #强烈推荐 #海氏M5Max多功能静音厨师机 #黄油小餐包
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丫丫的宝藏屋1月前
做馒头，包子，饺子等等就用它#强烈推荐 #雪花粉#花样面食
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童年饱饱辅食餐厅（方圆荟店）1周前
-2025.10.17- 鲜果蔬0添加，妈妈味道伴成长 ⏰今日手作： 果蔬肉团子 主要食材： ·山姆梅花肉 ·少许胡萝卜丁#儿童辅食 #花样面食 #童年饱饱
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薛涛成长日记1周前
山姆可可粉的实用方式，但我翻车1次：巧克力糯叽叽救回了 口味偏不甜，可可更浓的家常做法，山姆可可粉的有效消耗方式，一下子能用好多
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派姐的干饭日记2周前
牛乳馒头 复刻一下山姆同款牛乳馒头！组织细腻绵软，香甜喧软，奶香浓郁，没有科技与狠活！真的超级好吃！#宝宝辅食 #馒头 #饭霸宝宝养成记#长帝企鹅顶顶厨师机 #长帝厨师机
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moyu妈妈的美食屋3周前
复刻山姆的黄油小餐包，柔软拉丝，一起做起来吧#黄油小餐包 #烘焙 #家庭烘焙 #烘焙小白 #烘焙教程
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夏小姐失眠中2周前
复刻山姆同款黄油餐包，空口吃奶香浓郁，也可做三明治🥪#面包🍞 #自制面包 #山姆同款 #黄油餐包
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Enya2周前
谁懂啊，电饼铛居然能做出外脆里软的全麦麦芬 解锁电饼铛隐藏用法，全麦麦芬来啦！电饼铛烤出来外皮微焦，咬下去满是麦香，不用烤箱零失败！完美复刻了山姆的同款～#早餐吃什么 #面食分享 #全麦麦芬#创作者中心 #创作灵感
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是佳佳吖6天前
嗨山姆先森的面包也是吃上了，松软香甜，奶香味十足～#我的厨房日记vlog #vlog日常 #每日分享 #早餐吃什么
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🌈吖！我要中大奖吖！！3周前
解锁山姆平替，零失败复刻！山姆牛乳馒头在家轻松拿捏，奶香绵密，暄软拉丝，比买的还香，新手也能做 #馒头 #没事霍霍面 #烘焙的尽头是馒头#厨师机#山姆同款
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小糖豆～2周前
#好物推荐🔥 【年味来了 到手十斤】雪花粉小麦粉无添加装包子饺子馒头通用面粉
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大黄的面包店（狗大师）1周前
好材料0添加才是健康饮食#真材实料才能做出好味道 #老式蛋糕 #郓城美食 #创业日记
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୧⍤⃝🦁多宝吃不胖2月前
不用厨师机，面食小白也能轻松复刻山姆同款牛肉芝士卷，一次可以多做几个放冰箱冷冻，做早餐，当夜宵超级方便#美食 #山姆牛肉卷 #早餐 #夜宵 #芝士牛肉卷
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海派优品1周前
#雪花粉 #面粉 #小麦粉 #面食 #馒头
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迁迁麻麻（美食版）1月前
家庭版包子，感兴趣的可以试试。 今天用的河套雪花粉，做出来确实很松软。#美食 #做饭日常 #dou上热门 #面食分享 #家庭美食
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茜茜茜3周前
💥一次发酵！复刻山姆同款黄油餐包，超简单 谁能拒绝软fufu、奶香十足的黄油餐包啊！今天教你一次发酵法，步骤简单到离谱，完美复刻山姆同款，在家就能实现面包自由，早餐、下午茶安排上，幸福感直接拉满！ 🥯【材料清单】 高筋面粉1000g、细砂糖100g、鲜酵母30g、鸡蛋2个、冰牛奶600g、盐12g（后放）、黄油40g（后放） 💡提示：这个分量做出来挺多的，新手或吃不完的可以减半操作哦～ 👩‍🍳【一次发酵懒人步骤】 1.把除黄油、盐外的所有材料倒进搅拌桶，搅拌成团后打至厚膜（约10分钟） 2.加入黄油和盐，继续打至能扯出薄膜，面团延展性拉满 3.分成42份，每份约40g，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟 4.再次拍扁滚圆，放进40*35烤盘，表面喷水或底部放一碗水，烤箱35度发酵1小时（发至2倍大） 5.发酵完成刷牛奶，180度烤25分钟，中途盖锡纸防止上色过度 6.出炉再刷一层牛奶，光泽感绝了！ ✨一次发酵真的太省心了！面包组织松软到拉丝，咬一口满满的黄油香气，单吃或者做三明治都绝绝子，快艾特你的饭搭子一起做～ #美食制作分享 #山姆同款 #黄油餐包 #一次发酵面包 #手作面包
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Q子才不是牛马！1月前
山姆同款黄油面包，10元成本轻松搞定#家庭烘焙 #跟着抖音做美食 #在家做面包
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慢回弹2周前
#快来一起尝个鲜 #创作者中心 #创作灵感 #面包🍞 #抖音美食教程 山姆同款黄油餐包🧈 超简单在家做就能成功！ 黄油餐包 配方： 高筋粉500g 盐4g 酵母 5g（鲜酵母15g） 糖 90g 鸡蛋 100g 牛奶 235g 黄油50g 温度： 上火180 下火180 时间20分钟 （此配方 做28*28方盘一个） 发酵完刷牛奶或者蛋液 出炉后刷黄油更香哦
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晓慧碎碎念na1月前
#与辉同行 #科沁雪花粉 #小麦粉做美食教程 今天用科技雪花粉做一个鸡蛋灌饼，麦香味十足，我专门问了客服，他说这个面粉是含麦芯的，就冲这一点，没有把小麦上保贵的麦芯给摘了去，值得买
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蜜桃4周前
山姆同款黄油小餐包，咬开的瞬间直接被香晕！黄油奶香，从舌尖漫到鼻腔，掰开全是软fufu的拉丝组织，空口吃都能炫3个，加热后外皮微脆、内里更暄软，教程简单，手残党跟着做也能复刻，再也不用蹲山姆货架抢货啦～ #山姆平替 #黄油小餐包 #黄油小餐包做法 #早餐吃什么 #烤箱美食
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元气大婶🥟刘沙包6天前
反向安利👀山姆这俩新品赢麻了👍无限回购款 #山姆 #山姆测评 #美食 #太好吃了 #内容启发搜索
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若若的食光2周前
山姆同款黄油餐包🥯超简单在家就能复刻🧈 我这个黄油餐包，口感特别的柔软拉丝，比山姆的更加奶香浓郁，配方还特别的简单，赶紧和我一起来试试吧😝 #在家做美食 #日常vlog #跟着抖音做美食 #青年创作者成长计划 #黄油餐包
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林炎6天前
复刻山姆黄油餐包# #手工美食
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两小无猜麻麻3周前
#种草激励计划加入 #与辉同行#科沁面粉 #科沁雪峰面粉 #科沁雪峰雪花面 南方姐妹们！我一个面食小白用雪花粉做包子，烙大饼、居然一次成功！不粘手不塌陷，蓬松又好吃，新手闭眼入都不会翻车！
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糖妈小厨房 🍎6天前
#美食 #威海同城#学生私房早餐#山姆牛肉卷 早餐营养又健康，糖妈私房早餐以妈妈心做纯手工零添加早餐
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悠悠精选小铺1周前
【年味来了 到手十斤】雪花粉小麦粉***装包子饺子馒头通用面粉#雪花粉 #面粉 #面食制作 #家庭必备 #厨房好物
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糖🍬糖百宝箱4周前
这个可是雪花粉，比家里的面粉要好得多#面粉 #面食分享 #手工馒头
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糖豆妈妈👩1周前
自从入手了科沁雪峰雪花粉面粉就闲不住了，每天都在做面食#科沁雪峰雪花粉 #与辉同行 #没事嚯嚯面 #创作者中心 #创作灵感
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奥可轻食馆3周前
是谁还没用过新疆雪花粉做馒头#新疆面粉 #馒头 #面食 #雪花粉
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泉州晋江3周前
山姆好品质，山姆高筋小麦面粉，甄选加拿大进口红椿麦，8千克（2*4千克）有需要联系，#山姆会员店#山姆超市#晋江山姆超市#好物分享#后洋富康小区山姆代购店
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朱匀天Z1周前
山姆十月新品测评 #山姆 #美食 #无肉不欢 #史密斯 #黑猪肉
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