博斯普鲁斯海峡和马尔马拉海是土耳其伊斯坦布尔最重要的两大水域,#环球旅行#旅行#土耳其 它们不仅是重要的航运通道,也是欧亚大陆的地理分界线, 共同构成伊斯坦布尔的“水上生命线”,是历史、文化与现代航运的交汇点。游客可乘船游览,欣赏两岸欧亚风情。博斯普鲁斯海峡(Bosporus Strait)北接黑海(Black Sea)南连马尔马拉海(Sea of Marmara)全长约31公里最窄处鲁梅利堡垒附近仅700多米(如)博斯普鲁斯海峡是全球最重要的海上通道之一,控制黑海进入地中海的必经之路。 海峡西岸为伊斯坦布尔欧洲区,东岸为亚洲区,是世界上唯一横跨两大洲的城市水道。拜占庭时期330年君士坦丁大帝在此建都,控制着海峡和东西方贸易。 奥斯曼帝国1453年穆罕默德二世征服君士坦丁堡,利用海峡封锁黑海贸易。 现代航运因为受1936年蒙特勒公约约束,商船可自由通行,军舰需受土耳其监管。 马尔马拉海(Sea of Marmara)因沿岸盛产大理石(Marmara)而得名北,接博斯普鲁斯海峡,南连达达尼尔海峡(Dardanelles),最终通向爱琴海和地中海。 它 是世界上最小的海之一,却是世界航运要道,连接黑海与地中海, 每年约5万艘船只经过,是俄罗斯、乌克兰、罗马尼亚等黑海国家进入地中海的必经之路,并拥有王子群岛等自然景观。王子群岛(Princes' Islands)是马尔马拉海上的9座小岛,曾是拜占庭流放王子的地方,现为伊斯坦布尔人的度假胜地,可乘渡轮前往。 土耳其政府在博斯普鲁斯海峡上建造了三座主要的跨海大桥连接伊斯坦布尔的两岸,不仅是交通工程奇迹,更是伊斯坦布尔的地标,象征着欧亚大陆的连接。第一博斯普鲁斯大桥,世界上第四大悬索桥(1973年建成时) 桥中央有一条白线,象征欧亚分界线 2016年政变后更名为“7月15日烈士桥” 仅允许汽车通行,行人不可步行 法蒂赫苏丹穆罕默德大桥(第二博斯普鲁斯大桥)世界第六大悬索桥(1988年建成时) 亚武兹苏丹塞利姆大桥(Yavuz Sultan Selim Köprüsü / 第三博斯普鲁斯大桥)2016年 建成(世界最高的悬索桥塔之一) 目前世界上最宽的悬索桥之一 ,包含高速公路和铁路通道,是欧亚大陆最繁忙的交通枢纽之一
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Lili3月前
伊斯坦布尔博斯普鲁斯海峡 (Yīsītǎnbùěr Bósīpǔlǔsī Hǎixiá) 伊斯坦布尔的博斯普鲁斯海峡是连接马尔马拉海和黑海的天然水道,它不仅是地理上的重要分界线,也将伊斯坦布尔这座城市一分为二,使其同时拥有亚洲和欧洲的海岸线。这条海峡在历史上、文化上和战略上都占据着举足轻重的地位。 地理与战略意义 (Dìlǐ yǔ Zhànlüè Yìyì) 博斯普鲁斯海峡全长约30公里,平均宽度约1.5公里,最窄处仅700米。它的独特地理位置使其成为连接地中海与黑海的唯一海上通道,因此在国际贸易和军事上都具有极其重要的战略价值。数百年来,各国都对这条海峡的控制权垂涎三尺。 历史与文化 (Lìshǐ yǔ Wénhuà) 海峡两岸分布着许多历史悠久的建筑、宫殿、城堡和传统的木制别墅(被称为“亚利”,Yàlì)。这些建筑见证了奥斯曼帝国、拜占庭帝国乃至更早期的文明在伊斯坦布尔留下的印记。 乘坐游船沿着博斯普鲁斯海峡航行是体验伊斯坦布尔魅力的最佳方式之一。在航行中,您可以看到: * 多尔玛巴赫切宫 (Duōěrmǎbāhèqiè Gōng):奥斯曼帝国后期的一座宏伟宫殿,结合了巴洛克、洛可可和新古典主义风格。 * 贝勒贝伊宫 (Bèilèbèiyī Gōng):位于亚洲一侧的夏季行宫,以其精美的内部装饰和花园而闻名。 * 鲁梅利堡垒 (Lǔméilì Bǎolěi) 和 安纳托利亚堡垒 (Ānnàduōlìyà Bǎolěi):这两座分列海峡两岸的堡垒是奥斯曼帝国征服君士坦丁堡前修建的,用于控制海峡交通。 * 博斯普鲁斯大桥 (Bósīpǔlǔsī Dàqiáo) 和 法提赫苏丹穆罕默德大桥 (Fǎdìhè Sūdān Mùhǎnmòdé Dàqiáo):这两座连接欧亚大陆的现代化大桥是伊斯坦布尔的标志性建筑。 当代生活 (Dāngdài Shēnghuó) 如今,博斯普鲁斯海峡依然是伊斯坦布尔日常生活中不可或缺的一部分。渡轮穿梭于两岸,连接着欧洲和亚洲的居民区;渔民在海峡中捕鱼;游客则享受着海峡的壮丽景色和凉爽的海风。无论是在海峡边的咖啡馆小憩,还是在海鲜餐厅品尝美食,都能感受到这座城市独特的活力和魅力。 博斯普鲁斯海峡不仅是一条重要的航道,更是伊斯坦布尔的灵魂所在,它融合了历史的厚重与现代的活力,是每一位到访者都不容错过的体验。
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伊斯坦布尔|地中海Hatay美食 来自地中海Hatay的Mehmet Deveci 在1985年凭借9张餐桌和有限的资源,在伊斯坦布尔Laleli 创办了地中海hatay餐厅,餐厅除了供应Antakiya (安塔基亚)美食外,还出售Hatay Antakya Bakkalı 品牌的产品,这些产品都是他们农村生产的,也是帮助村子里的村民增加收入改善生活。将Hatay菜肴及风味和文化推广作为目标。 我们一起来看看菜单吧…各式小菜、汤品、沙拉、烤肉、现烤皮塔饼…Akdeniz Hatay餐厅的菜品很丰富,几乎涵盖了大部分的土耳其特色菜品,特别是海盐焗鸡,海盐焗羊腿还有瓦罐焖羊肉这几个重点大菜需要2.5小时左右烹饪,当然过来用餐的顾客不可能等这么久,所以这几个重点菜品都是提前准备,每日限量,售完为止。 我们两个人点了一个核桃沙拉(gavurdağı),第一次尝试的酸奶南瓜肉汤(Kabak borani),瓦罐焖羊肉(cerra kebabı)2-3人份,也被称为Testi Kebab。 瓦罐焖羊肉是将羊肉和番茄等蔬菜放在瓦罐里,罐口密封,放入明火烤炉里慢慢炖上。煮好后,炽热的陶器会被端出来,上菜时服务员会用一把榔头将罐子很有技巧地敲破,散发出里面还在汩汩流淌的香气,然后倒在盘子里,享受罐中美味。瓦罐焖肉最出名的还是在卡帕多奇亚,因为陶器产自那边,所以它是一种用陶罐或陶壶烹制的安纳托利亚特色美食。陶罐内的高温和高压是陶器焖肉的秘密所在。 Hatay的瓦罐肉和卡帕的味道还不太一样,这个餐厅的菜品价格合理,也很有本地特色,有兴趣的朋友可以去品尝一下。 地图搜索:Akdeniz hatay sofrası İskenderpaşa, Ahmediye Cd. No:44, Fatih/İstanbul #土耳其 #伊斯坦布尔 #探店 #vlog十亿流量扶持计划 #分享
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