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#美食趣味计划 3款超香饺子馅教程|香菇猪肉/杨花菜玉米/小葱猪肉一次学会! 家人们!包饺子最香的3种肉馅配方来啦~ 鲜嫩多汁不柴不腥,新手也能轻松拿捏,快收藏起来包饺子啦! 🌟 香菇猪肉馅:鲜到掉眉毛! 1. 新鲜香菇洗净切丁,下锅小火炒干水分,逼出香味 2. 加一勺热油翻炒,撒少许盐调味,盛出放凉 3. 猪肉绞成肉馅,和香菇丁拌匀,注入灵魂! 🌽 杨花菜玉米馅:清甜解腻! 1. 杨花菜洗净焯水1分钟,捞出过凉水沥干,切成小丁 2. 甜玉米剥粒备用,和杨花菜丁一起放入碗中 3. 加入猪肉馅,黄金搭配自带清甜,不爱吃菜的都爱了~ 🧄 小葱猪肉馅:家常最香款! 1. 小葱洗净沥干水分,切成小段(水气一定要擦干!不然馅会出水) 2. 猪肉切小块,用绞肉机搅成细腻肉馅 3. 小葱段和肉馅拌匀,满屋都是葱香肉香~ ✨ 万能调味公式(三款通用!) 每个馅料里加入1个鸡蛋,顺着一个方向搅匀上劲 再倒入提前泡好的姜葱蒜水(分3次加,每次搅匀再加) 最后加1勺生抽、半勺白醋(提鲜不腻)、适量盐和料酒,拌匀即可 👉 秘诀:少盐多鲜,白醋别加多,点睛提味超绝! 包好下锅煮,咬一口汁水爆开,这才是吃饺子最暖的幸福呀~ 赶紧试试,记得交作业哦! #饺子馅教程 #家常美食 #香菇猪肉饺子 #包饺子技巧
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