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人心果(Manilkara zapota (L.) P.Royen)是山榄科铁线子属的热带水果[__LINK_ICON]。  以下是其详细介绍[__LINK_ICON]: 基本信息 - 名称由来:因果实形状与人体心脏相似而得名,在台湾地区也被称为吴凤柿,以纪念为阻止当地野蛮风俗而殉职的吴凤。 - 形态特征:为高约20米的乔木,小枝茶褐色。叶互生,在枝顶密集,呈长圆形或卵状椭圆形,长6-19厘米,宽2.5-4厘米,两面无毛,有光泽。花1-2朵生于枝顶叶腋,花冠白色。浆果呈纺锤形、卵形或球形,长4厘米以上,果皮褐色,果肉黄褐色,种子扁。 - 生长习性:属于热带、南亚热带树种,喜高温多湿,不耐寒,生育适温22-30摄氏度,适宜生长在年降水量超过1000毫米、年平均湿度较高的地区,对土壤适应性强,可在荒山荒坡种植,但不宜在风口及风害严重处建园。 - 分布范围:原产于墨西哥犹卡坦州和中美洲地区,后被引入美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南、中国等国,在中国主要栽培于云南,四季、广东、广西、福建、海南、台湾等省市。 主要价值 - 食用价值:果实营养价值高,富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素及磷、钙、铁等微量元素,硒和钙的含量居水果、蔬菜之首。果实采摘后需放置一周左右变软方可食用,可鲜食,也可制作成果汁、果酱等。 - 经济价值:树干分泌的“奇可胶”是制作生态口香糖的优质原料,在食品工业中还可作增稠剂、粘合剂等,其木材坚硬耐用,可用于制作枕木、家具等。 - 观赏价值:人心果树木常年绿色,枝条摇曳,常用作行道树、绿化或观赏树种,也是海滩盐碱地生态造林的优良树种。
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