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飞哥厨房1年前
五香酱牛肉的详细教程来了，重点突出五香酱香肉香#我的厨房日记 #美食创作人计划 #秘制卤味 #酱牛肉
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阿明的菜坛子2月前
卤牛肉的家常做法，牛肉酱香浓郁，口感别的好zuo#抖音美食推荐官 #卤牛肉#酱牛肉
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安己1月前
锁定这个酱牛肉配方，0失败有手就会！只需一个电饭煲就能做出口感紧实，酱香浓郁还不柴不硬的酱牛肉！上班族做快手饭、给孩子做妈妈牌快手早餐牛肉面，简单方便又营养，快去试试吧！#电饭煲美食#酱牛肉 #邪修做饭就是这么简单#邪修版懒人早餐也太省事了 #开学了来份精致早餐
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大鹏爱做饭7月前
0失败的卤牛腱子肉，比外面卖的还好吃#牛腱子 #妈呀太香了 #酱牛肉 #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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玉林香料芸香3周前
秘制酱牛肉配方大公开，酱香入味、嚼劲十足，在家轻松复刻美味 #香料 #香料搭配 #卤猪蹄 #香料大全 #卤肉 @DOU+小助手 @抖音生活服务热点宝 @抖音热点
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三金教做菜3月前
酱牛肉 #一起学做菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #爱生活爱美食 #牛肉
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猴哥挑战菜5月前
回乡下的第一天，分享一道川卤酱牛肉，这个味道真的太香了！#乡村人的美食日记 #酱牛肉做法 #酱牛肉教程 #新农人计划2025 #去山海溜溜
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仔妈爱做饭4月前
在家卤牛肉，只需掌握这几个小技巧，卤出来的牛肉卤香十足，比外面的还好好#卤牛肉#牛腱子怎么卤#舌尖上的味道 #家常饭菜 #在家做美食
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橘子高3天前
酱牛肉，按这个配方做，好吃😋 #美食#酱牛肉
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你的互联网搭子5天前
酱香卤牛肉，太太太好吃了！明天接着做#下酒菜就它了 #记录真实生活 #在抖音学做菜 #新手美食做法
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燕姐厨房3月前
酱卤牛肉家庭做法，香酱香浓郁，好吃不腻！#卤牛肉 #牛肉做法 #酱卤牛肉 #熟食 #万物皆可种草
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亮哥教做菜3周前
口感紧实！做法简单！省时省力！一口电饭锅搞定好吃的酱牛肉！#酱牛肉#卤牛肉#美食@DOU+上热门 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @我要上热门
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元宝和小黑的主人1周前
家常酱牛肉详解 特点：酱香浓郁，肉质酥烂，入味透彻，冷藏后切片不散 食材准备 主料：牛腱子肉1500克（选前腱，筋多肉嫩） 腌料：生抽150克、老抽50克、料酒50克、姜片30克、葱段20克、花椒5克、八角2个 炖煮料：八角3个、桂皮1段、香叶3片、草果1个、干辣椒2个（可选） 调味：黄豆酱100克、冰糖30克、盐适量 详细步骤 第一步：处理牛肉 1. 牛腱子放入清水中浸泡3小时，期间换水2次 2. 用竹签在牛肉上均匀扎孔（方便入味） 3. 将所有腌料混合，放入牛肉按摩5分钟 4. 密封冷藏腌制12小时以上 第二步：焯水准备 1. 腌好的牛肉冷水下锅 2. 加料酒、姜片，大火煮沸 3. 撇净浮沫，继续煮5分钟 4. 用热水冲洗干净表面 第三步：炖煮入味 1. 锅中放少许油，小火炒香所有香料 2. 加入黄豆酱炒出香味 3. 放入牛肉，加热水没过食材 4. 加入冰糖、适量盐调味 5. 大火烧开转最小火，炖2小时 第四步：浸泡定型 1. 炖好后关火，在原汤中自然冷却 2. 浸泡4小时以上（过夜更佳） 3. 取出用保鲜膜紧紧包裹 4. 冷藏4小时后再切片 成功秘诀 选材：牛前腱最佳，筋络分布均匀 入味关键： · 腌制时间要足够 · 炖煮后一定要浸泡 · 小火慢炖是酥烂关键 保存方法： · 汤汁过滤可重复使用（老卤） · 分块冷冻，随吃随取 食用建议： · 冷藏后逆纹切薄片 · 蘸蒜泥醋汁食用 · 可做牛肉面、凉拌牛肉 小贴士： 1. 香料可用纱布包好 2. 牛肉要完全浸泡在汤汁中 3. 切牛肉时一定要完全冷却 这样制作的酱牛肉，肉质紧实不柴，酱香入味，是佐酒下饭的佳品！#美食制作分享 #牛肉 #美食 #抖音美食创作者
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小兔彤彤吖1月前
家庭版卤酱牛腱肉#酱牛肉 #太香啦 #家常菜 #美食
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秋裤表哥1周前
家常菜：秘制酱牛肉，两泡三酱，丝丝入味，一点也不柴。跟学做起来吧！#舌尖上的味道 #美食视频 #美食教程 #家常美食
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辉哥美食说3天前
卤牛肉 学会这个卤牛肉在也不要出去买了，同款香料在橱窗#卤牛肉#家常菜#牛肉#辉哥美食说
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肉团子4月前
懒人电饭锅酱牛腱子🍃这个配方能吃一辈子 #电饭锅美食
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阿nic的每一餐2月前
史上最炸裂的牛腱子的做法！真的太好吃了！ #牛腱子 #金钱腱 #建议普及这一口 #好好吃饭大赛
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玉林香料芸香1周前
“秘制酱牛肉配方大公开！香料配比绝了，软烂入味，在家轻松复刻 #香料 #香料搭配 #卤猪蹄 #香料大全 #卤肉 @DOU+小助手 @抖音生活服务热点宝 @抖音热点
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琳姐是我吖2周前
秘制酱牛肉配方大公开！ 跟着做，保证酱香入味，嚼劲十足。厨房小白也能轻松复刻，再也不用去外面买了！ #酱牛肉做法 #卤味教程 #在家做美食
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si婕吖～（厨房小白养成版）1周前
今日菜单 酱牛肉。跟着村驴做这个酱牛肉 不会翻车 很好吃#酱牛肉 #厨房小白养成记 #村驴 #在家做美食
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小乔要爆爆5天前
#创作灵感 🔥 在家也能做出饭店级酱牛肉！秘制配方全公开，酱香浓郁，越嚼越香。跟着做零失败，轻松复刻卤味店美味！#香料 #香料搭配 #卤猪蹄#香料大全
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萌妈早餐记7月前
科技狠活的时代，给孩子们用最简单的食材卤了一个牛腱子🍖保姆级配方大公开： 牛腱子泡澡去血水（2小时） 冷水下锅撇出浮沫 姜片+大葱段➕八角+桂皮+花椒 酱油➕干豆酱 开水中小火炖2小时 🍜第二天直接开启魔法： 卤牛肉切薄片 滚水烫米线和青菜 浇卤汤撒葱花 人类幼崽暴风吸入根本拦不住！！ 💡冷知识：牛肉冷藏过夜更好切！ #深夜食堂 #早餐天花板 #卤肉自由 #小学生早餐 #卤牛肉 （拍摄tips：1.咕嘟冒泡的砂锅俯拍 2.筷子夹透光牛肉特写 3.倒卤汤时慢镜头飞溅 4.娃举空碗咧嘴笑画面）
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零食美食1周前
家常酱牛肉很简单易做，吃了还想再吃。#生活服务热点中心 #好好吃饭大赛 #酱牛肉 #美食 #美食教程 @DOU+小助手
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奥巴牛2天前
酱牛肉 色泽红亮，酱香浓郁#美食 #美食教程 #我的农村生活 #酱牛肉
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美味邦2月前
酱牛肉配方 #酱牛肉#美食
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阿坝牧云2周前
试着做了很多版本的酱牛肉，这个味道我觉得最合心意，牦牛肉的鲜香体现的淋漓尽致#牦牛肉#酱牛肉#腱子肉#在家做美食
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是凯莉呀（已减20斤）2月前
#酱牛肉 卤一锅牛腱子肉，这也太香了#减脂餐 #种草激励计划
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陈姐厨房2月前
酱牛肉时，记住不要乱放食材，今天分享的这个做法，酱香味十足 酱牛肉时，记住不要乱放食材，今天分享的这个做法，酱香味十足
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美味邦1月前
酱牛肉配方！ #酱牛肉
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刘小米爱美食2月前
三酱牛肉这样做，隔壁小孩都得馋哭#家常菜 #美食教程 #美食制作 #三酱牛肉 #小高姐三酱牛肉
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虎妞4天前
卤牛肉你们都是怎么卤，一起分享下#卤味 #牛腱子怎么卤 #抖音美食推荐官
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我们一起学做菜3天前
#酱牛肉做法 #酱牛腱子肉 #酱牛肉教程 #一起学做菜#做菜教程
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乡村味道刘老三3月前
遛乡摆摊第三集，牛腱子做牛肉酱，喷香下饭#乡村守护人 #农村生活 #新农人计划2025 #美食
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长阳吉芸偶遇火锅餐饮店3天前
做一次酱牛肉要三四天才能出呀 酱牛肉我们用的都是牛腱子肉哦，香菜拌牛肉、回锅牛肉还有涮火锅的酱牛肉都是用的这个肉。#真材实料才能做出好味道
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差不多小姐1周前
酱牛肉 #我的厨房日记 #卤味 #跟着抖音做美食 #今日美食 #自制美食
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红红的低卡美食（已瘦39斤）4天前
孩子们最喜欢吃的卤牛肉！也特别适合减脂期补充蛋白质 ！卤汁也可以下面条，吃着特别香！ #减脂期 #卤牛肉 #牛肉面 #太香啦 #越吃越瘦
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天天美食记4周前
酱牛肉在家自制居然这么简单！喜哥的开店级秘方，做出来酱香浓郁、口齿留香、切片不散，比外面卖80一斤的还好吃！#酱牛肉 #卤牛腱子 #家常菜 #卤牛肉家常做法
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优品甄选1周前
内蒙古酱牛腱子150g*5袋草原特产开袋即食#内蒙古酱牛腱子 #酱牛腱子 #牛腱子 #开袋即食 #牛肉
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凡凡吖4月前
新手小白也可以卤出酱香十足味香浓郁的牛腱子肉!像这样拿来凉拌真的太好吃了😋#牛腱子 #酱牛肉#凉拌牛肉的正宗做法 #卤牛肉 #美食
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萱萱好物甄选🛬1周前
内蒙古酱牛腱子150g*5袋草原特产开袋即食#内蒙古酱牛腱子 #酱牛腱子 #牛肉 #开袋即食 #下酒菜
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容姐的日常3月前
#真材实料才能做出好味道 #治愈系美食#卤牛肉家常做法#卤牛腱子的做法#喜欢吃的姐妹们，赶紧做起来
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蕙厨娘4月前
卤牛腱子肉的好吃的做法，是夏天必备的一道美食。 #牛腱子怎么卤 #夏日美食季上线啦
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记录美食的日子3天前
周末做了小饭搭子爱吃的卤牛肉，可香可好吃了
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拉面梦 吃不饱4天前
牛腱子肉#拉面梦
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燕子美食5天前
家庭版酱牛肉配方，喜欢吃牛肉不知道怎么做的看过来！#生活小常识 #酱牛肉 #酱牛肉做法 #美食 #每日分享
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是鑫鑫吖✨1周前
秘制酱牛肉大公开，酱香入味，嚼劲十足#在家轻松搞定 #猪蹄#卤肉#@抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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好物分享😘4月前
【庖丁姐】酱牛腱子（150g牛腱+40g醋包+10g辣椒油） #酱牛腱子 #酱牛腱子肉 #酱卤牛腱子 #卤味熟食 #好物分享 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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南音乐器（百货好物分享）4周前
#牛肉【庖丁姐】酱牛腱子150g+40g醋包+10g辣椒油*6包#酱牛肉#五香酱牛肉#牛腱子#好物分享@DOU+小助手 @创作者百亿流量扶持
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小辣椒爱分享3周前
#酱牛肉【庖丁姐】酱牛腱子150g+40g醋包+10g辣椒油*6包#五香酱牛肉#酱牛腱子#牛肉#好物分享@抖音小助手 @创作者百亿流量扶持
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云栖里优选1月前
【蒋凤记】五香酱牛腱高蛋白酱卤牛腱子低脂即食下酒菜150g*1袋/3袋#酱牛腱 #下酒菜 #低脂美食 #高蛋白食品 #五香美食
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我的名字2周前
#酱牛肉教程 酱香入味，嚼劲十足#卤肉#香料大全 #美食教程
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油炸小姐的日常。1月前
自制酱牛肉，咸香不腻，内里鲜嫩！ #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #美食教程 #美食烹饪 精选牛腱子肉，咸香不腻，凉吃热食都够味，解馋就靠它！
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派大林小小厨4月前
不能错过的电饭煲美食，切片馋哭你，一口入魂香的秘制卤牛腱 #卤牛腱子 #牛腱子 #卤牛肉 #做饭日常vlog #酱牛肉在家自制居然这么简单
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山西二蛋（回到家爱做饭）1月前
今天在家做了一锅香喷喷的酱牛肉，酱香浓郁，沾上这个料汁一口下去真的太过瘾了#卤牛肉 #美食教程 #太香啦 #教你做美食
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爱跑步的李美食的低卡厨房🥇2周前
低脂营养的三酱法酱牛肉~历时48小时，它值得等待~ 收藏教程！评论区晒出你的酱牛肉～#低脂低卡 #减脂食谱 #营养健康 #美食教程 #健身食谱 @DOU+小助手
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心有芊芊姐~3周前
自制酱牛肉，国庆节家人聚餐全家好评！方子来了，分享一下~#美食烹饪 #烹饪教程 #酱牛肉 #全职宝妈做美食 #跟着抖音学做菜
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优选好物🇨🇳1周前
【乌兰布统】内蒙古酱牛腱子150g*5袋草原特产开袋即食#酱牛腱子 #牛腱子 #牛腱子肉 #牛肉 #酱牛肉
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阿简酱美食记2周前
凉拌酱牛肉，做法简单，好吃又入味，自己在家也能轻松搞定！特别适合减脂期吃，一次可以炫一盘！ #酱牛肉 #凉拌酱牛肉 #卤味 #低卡低脂 #低脂餐
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小安加油啊4天前
管理期馋肉的时候可以自己卤牛肉吃！做法超级简单，关键味道一点不输外边店里的！整点油泼辣子和醋蘸着吃，真的巨香！#卤牛肉 #低卡低脂餐 #挑战100天减脂餐不重样 #在家做美食 #太香啦
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天天🎉（大叔家授权）3周前
地道古法酱制，100%纯牛腱子肉，带筋的牛腱子肉，一小包三两，可以切一小盘，一家三口够用了!#解馋 #牛腱子 #大叔家有4条龙 #牛肉
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小辣椒爱分享3周前
#酱牛肉【庖丁姐】酱牛腱子150g+40g醋包+10g辣椒油*6包#五香酱牛肉#牛肉#牛腱子@抖音小助手 @创作者百亿流量扶持
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乡菜🌾🌽小厨师🧑‍🍳3周前
牛肉买回来简单几步就变一道美味#美食制作分享 #地方特色美食 #酱牛肉
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