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MOZ少爷6月前
减脂人独自浪漫🌹中式惠灵顿牛排 何必拘泥于黄油酥皮的厚重?不如用层层叠叠的香脆煎饼,来唤醒更适合中国味蕾的惊喜。再巧妙地以清新的芹菜叶、芬芳的香菜叶,代替那些遥远的西式香料,信手拈来的食材,也能碰撞出意想不到的味觉火花。 谁说美味一定要有负担?用一片烟熏三文鱼,代替略显油腻的火腿,独特的风味在舌尖跳跃,轻盈的口感更是毫无负担。优质的蛋白质,搭配上当季的新鲜蔬菜,再来一点点恰到好处的碳水,营养均衡,简直是味蕾和身体的双重宠爱! 夜幕降临,为自己斟上一杯醇厚的美酒,立即可独自享受没人打扰的浪漫美妙夜晚。 “想见我的人呐,都在外面等着吧,就算戈登·拉姆齐也只能来吃煎饼渣渣。” 喵❤️~【中式惠灵顿牛排】 原料: 牛里脊、洋葱、大蒜、蘑菇、芹菜叶、香菜叶、松子仁、烟熏三文鱼、煎饼。 做法: 将锅烧至滚烫,迅速将牛里脊煎至五分熟,调底味。(牛里脊要擦干水分) 将洋葱、大蒜和蘑菇切成丁,在锅中炒熟,调味。 将炒熟的菜加上芹菜叶、香菜叶和松子仁一起打碎。 煎饼上铺上烟熏三文鱼,抹上打好的酱料,把牛里脊夹在中间,再抹一层酱,最后用三文鱼包住。 将煎饼层层卷起来,小火煎至金黄。 #惠灵顿牛排 #低脂低碳 #浪漫晚餐 #沉浸式做饭视频 #餐桌仪式感
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