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【糖醋鸡翅膀】 〈材料〉 鸡翅膀8 - 10个 煮鸡蛋2个 白芝麻1大勺 A料 高汤150毫升 酒2大勺 酱油3大勺 醋2大勺 糖3大勺 〈做法〉 ①沿着鸡翅膀的骨头划一刀,擦干水分。 ②锅里放入鸡肉和A料,煮开后盖上锅盖,中火煮20分钟左右。 中途把鸡肉翻面。如果水分快干要烧焦时,加少许水。 ③放入煮鸡蛋,快速裹上汤汁,加入芝麻搅拌均匀就完成啦。 【萝卜金枪鱼蛋黄酱沙拉】 〈材料〉 萝卜300克 A料 蛋黄酱3 - 4大勺 酱油1小勺 辣根酱1小勺 金枪鱼罐头70克 〈做法〉 ①把萝卜切成丝。 ②碗里放入A料和①,搅拌均匀。 【圆白菜泡菜芝士肉饼烧】 〈材料〉 猪五花肉50克 圆白菜60克 泡菜50克 切片芝士1片 鸡蛋2个 盐和胡椒少许 A料(配料) 大阪烧酱 蛋黄酱 木鱼花 海苔粉 〈做法〉 ①圆白菜切成丝。把鸡蛋打散。 ②在耐热平盘上铺上保鲜膜,倒入鸡蛋液,放上芝士、圆白菜、泡菜、猪五花肉,撒上盐和胡椒。 ③盖上保鲜膜,用微波炉(600瓦)加热4 - 5分钟。 ④去掉最上面的保鲜膜,连同下面的保鲜膜一起对折。 ⑤放在盘子上,加上A料作为配料。 【三文鱼与萝卜苗奶油芝士沙拉】 〈材料〉 三文鱼(刺身用)150克 奶油芝士40克 萝卜苗半袋 A料 盐海带10克 芝麻油1大勺 白芝麻适量 〈做法〉 ①把三文鱼和萝卜苗切成方便食用的大小。奶油芝士切成1厘米见方的小块。 ②碗里放入①和A料,搅拌均匀。 #下酒菜 #自己做饭#美食分享 #治愈系美食 #vlog十亿流量扶持计划
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