您是不是在找：

塬上1年前
盘是乡亲对方盘、掌盘、托盘的简说，端盘，是过事端着方盘给席面上菜的过程。         各地过事讲究多，有些地方甚至邻村差的码子都不小，不管如何不同，但在端盘这事上基本一致。老早的方盘木头做成，汉代已经出现，成语“举案齐眉”记载为证，源自《后汉书·梁鸿传》里的事。渭北的方盘，木匠习惯用纹路流畅软硬适中的木料来加工，尺寸多为尺五见方，一曲连围有一寸高的挡风，里圈凹外面凸，既方便端盘时大拇指扣紧，又防顾菜碟滑落。不仅体现乡土特色，更显实用美观。乡亲习惯把方盘漆成红黄颜色，再在盘子底画上兰草、牡丹、鸟雀等好看的图案。        搭棚的、寻绳的、烧火的、担水的、剥蒜的、择葱的、看客的、接亲的……一户过事，全村帮忙。在这能能多的压摞摞，行行稠的用杈卷的场面，管事的根据各人的擅长，人尽其用。上了执事单，各把各的行子就要瞅紧，总管一声准备开席，端盘的都能齐唰唰的立到案台跟前。         端盘出力气，也有技术性，过事屋里人来人往，大人娃娃挤堆堆，更嫑说总有捣蛋的胡跑势翻，端盘的手要稳，眼要亮，腿脚要麻利，能在人群里见缝插针。还得会说客套话，最好长得体面。能志验本事的是端汤，蕞步子快走，不扑衍到方盘里就是标准。有些地方喜事端盘上菜要会“跳”，还得挤眉弄眼，亮个"蝇子搓脚、猴子攒食、两羊顶仗”等等夸张好笑的动作，客人没前呼后仰笑得肚子疼不行，这些超有仪式感的宴席，在南方已有千年历史。             其实，盘不光用来端饭，在一些比较正式的场合，也发挥着特有的作用。婚宴答谢媒人的礼当，必用盘子呈上，以示主家真诚的谢意。白事上，孝子请人写“铭旌”时，必定用盘子端礼谢呈，以表敬意......盘子放东西，不仅是简单的收纳，更多的是表达虔诚之心，感恩之情，敬重之意。         在老早男女授受不亲的时代，端饭盘还是维持封建礼仪的必要工具。《白鹿原》里黑娃跟小娥的私情，就是从撤盘引起的。趁着郭举人不在屋，田小娥竟然破例不用端盘送饭，故意叫黑娃挨到她的手指头，引诱黑娃。可见，端盘在不同年代有着不同的烙印。       方盘早先算得上家家必备的“家当”。来了客人，谁家不用盘端饭，就少了正而八经招待客人的重视，缺了对长者的敬重失了规矩。有些地方，喜事用的方盘，用出嫁姑娘打嫁妆剩的边角料做的，端盘时，右肩披红。白事方盘，用老人打寿材剩的边角料做成，两样方盘不能随便交叉着使。
00:00 / 02:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞1018
胡军令拆迁队废品回收1周前
祝堂弟新婚快乐。我的任务是当好掌盘。还有知道掌盘是什么的吗#农村婚礼布置
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞139
陈七七5月前
宝妈重返职场以为会被淘汰没想到上司和同事竟然这样…#美素佳儿源悦#成语新解爆改三好宝
00:00 / 04:19
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
章义伍流程学-清芬教育3年前
打得一拳开，免得百拳来；有时候是需要强硬一点的！#人际交往 #沟通技巧 #人生感悟
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞2010
疯言峰语3天前
身为基本盘的我，对大侄子产生了深深的同情#有点意思 #一本正经乱弹琴 #反思想殖民
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞107
时间煮雨⁎͜:⁛狗总切片号3天前
10.22#黄金#狗总#投资有风险理财需谨慎
00:00 / 02:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞94
不衔耀3周前
打掌盘的累倒了
00:00 / 03:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
大树君🌲4年前
“你这双手是用来养家的，不是用来打她的，管好你这双手！”
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
痞欠.3周前
#炸裂笑话#我要上热门🔥 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音小助手dou上热门
00:00 / 01:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞1146
麻将技术流A3年前
麻将口诀：打双别打单，什么意思？学会这招，胡牌轻松 #打麻将 #麻将技巧 #麻将攻略
00:00 / 05:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞451
狗总大号 切片号3天前
#狗总#音乐种草计划#投资需谨慎理财有风险
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞1334
小伍(洪雅九大碗接单中）2周前
瓦屋山九大碗，掌盘师的肩膀上搭帕子的含义，你知道吗？#洪雅#洪雅传统文化#洪雅九大碗#国庆 #中秋
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞322
鹿野.4天前
邪修情感视频、这期教大家怎么避免网恋翻车哈 #内容过于真实 #情侣 #感情 #情感 #crush
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞2045
小五只会一点点5天前
学校没教给你的职场潜规则！职场小白也得进化！ #职场 #干货分享 #职场那些事 #抖音精选 #2025开学季
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞381
濛濛爸爸是咸鱼6月前
终于体会到什么是“小棉袄”！可惜醉懵了……#记录真实生活 #濛濛爸爸是咸鱼
00:00 / 02:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
狗总 大号 （切片号）3天前
10.22凌晨一点先看9+2+0#黄金
00:00 / 02:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞1349
念若梦9月前
康乐搞抽象！最后帅一大跳哈哈 #张康乐 #花絮 #抽象 #归棹
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
老罗5天前
#美国霸权 #大国博弈 #国际局势分析 #美国
00:00 / 06:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞1492
牛不卷5天前
打“台独”，遏“美帝”，翻遍台岛，没有比郑丽文更适合的人选 #热点话题 #郑丽文 #海峡两岸 #牛不卷
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞1233
是七鸢北咩（典韦之王）1年前
这貂蝉的所作所为真是太让人气愤了 #国服典韦七鸢北 #荣耀萤火计划
00:00 / 03:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
电视剧追风者1年前
#追风者 魏若来信心满满掌盘，却被现实狠狠上了一课！#沈图南替魏若来兜底 #王一博 #王阳
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
小Z •台球🎱1周前
杨如直播讲石鑫老师老想收冯泽元为徒了 #石鑫 #冯泽源 #石家班 #门徒球杆 @门徒球杆品牌方
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞1447
卖小姑娘的火柴4天前
学吧 学无止境啊
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞1743
飞鱼聊易1周前
【日常教学】#原创 #学习 天干地支掌盘
00:00 / 10:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
反诈十三哥5天前
#东南亚#传递正能量#谨防上当受骗
00:00 / 04:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞64
我是叶松7月前
打和？你觉得可能么 #原创动画 #预知未来 #爽剧 #二次元 #重生
00:00 / 09:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
体育郑州4天前
体育小课堂开课啦！还在为看不懂排球规则而发愁？一条视频让你从球盲进阶懂球小能手！#排球 #教学 #2025年河南省女子排球城市联赛 #豫排联赛
00:00 / 01:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
我真的是大琪琪7月前
对巨蟹不要死缠烂打 #巨蟹女 #巨蟹 #巨蟹座 #巨蟹座解析 #星座解析 @DOU+小助手 @抖音小助手
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞663
明哥说天下4天前
国际局势10月21日10 #热点新闻事件 #国际局势分析 #大国博弈 #全球看点
00:00 / 06:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞1601
不会打高远2月前
羽毛球的涨价潮什么时候才能退去啊#羽毛球 #口粮球 #vlog十亿流量扶持计划
00:00 / 01:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞654
妙音之❤️3天前
妙 心 雨 晶 #文荒推荐 #小说推荐 #女生必看 #女大学生 #宝藏小说
00:00 / 10:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞249
小花影视5天前
影视解说05
00:00 / 08:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞1718
吴小胖3周前
#搞笑 #超级搞笑 #骚操作 #看一次笑一次 #原谅我不厚道的笑了
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞2728
十五.（瞎打）11月前
#有声小说 #十日终焉 #乔家劲 ：那你别想
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
登戈说漫5天前
完结文 一口气系列 #小说 #完结文 #二次元
00:00 / 18:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞162

简介:

您在查找“打掌盘是什么意思”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-10-23 06:01

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: