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卫士3天前
#农村养殖 #三农 #科普 #三农养殖 2025-2026养殖业寒冬:全球经济萧条下的养殖户风险增大 全球经济萧条与行业周期叠加,2025至2026年的养殖业正步入凛冽寒冬,从生猪到肉牛、水产,养殖户面临的风险已渗透到生产、销售、资金等各个环节,生存考验愈发严峻。价格与成本倒挂的亏损风险首当其冲。消费端的疲软形成致命打击:全球经济下行压制大众购买力,餐饮需求同比下滑20%,猪肉消费占比从2020年的60%降至2025年的55%,传统消费旺季更呈现“旺季不旺”的尴尬。而供应端仍处过剩周期,全国能繁母猪存栏量超正常保有量3.7%,四季度生猪出栏量持续高位,集团猪场集中抛售更加剧价格踩踏,多地生猪价跌破5元/斤,较成本线倒挂超1元。成本端则压力陡增,玉米、豆粕等饲料原料受国际粮价波动上涨10%-15%,水产鱼粉飙至15000元/吨,饲料价格单吨上调200-700元,中小养殖户成本比规模企业高10%-15%,陷入“养得越多亏得越狠”的困境,资金链断裂的生存危机日益凸显。中小养殖户缺乏规模企业的资金储备与融资优势,连续亏损快速消耗资本金。自繁自养模式利润从每头50元骤降至10元甚至亏损,外购仔猪育肥头均亏损达150元,买仔猪与卖成品“两头亏”的局面普遍存在。叠加冬季低温应激导致的养殖周期延长、疫病防控成本攀升,资金周转压力持续放大,不少养殖户面临饲料断供、防疫失守的风险,被迫清栏退出的案例激增。产业变局中的结构性风险加速显现。在行业集中化浪潮下,中小养殖户的产能调整灵活性丧失,既难预判市场拐点,又缺乏快速减产能的手段,只能被动承受价格下行压力。传统“二次育肥”“压栏惜售”策略失效,反而加剧市场抛售踩踏。更严峻的是,政策与市场资源向规模化、标准化主体倾斜,信贷、技术扶持更青睐抗风险能力强的头部企业,中小养殖户的生存空间被持续挤压。 这场寒冬既是周期低谷的考验,更是产业升级的筛选。对养殖户而言,唯有紧盯现金流安全、优化成本控制、对接产业链资源,方能在风险中寻找生机,等待行业复苏的曙光。欢迎在评论区聊聊,点赞关注,我会持续跟进养殖业动态。
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