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许爸的面团子8月前
80年代的经典老式面包！ 一口就能回到小时候，是不是你们记忆中的味道？#老手艺 #8090后 #建议普及这一口 #在家做美食 #舌尖上的抖音
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做面包的Even8月前
用啤酒制作老式面包！这是你记忆中的老面包吗？ #烘焙 #面包 #新鲜出炉 #老面包 #抖音创作季 @@抖音美食达人助手 老面包又又又更新了！
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许爸的面团子2年前
1978年编花面包的教程它来了，不要忘记它还有一个小名叫做“牛粪排子”～哈哈哈～以前都是用啤酒花，家里没有老爸就用啤酒替代了～#传统手艺 #手艺人 #小时候味道 #面包 #老爸的面团子
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桔子烘焙记7月前
自学烘焙手揉成功的第一款面包，今天揉个新版本，啤酒老面包～ 老面包有不少姐妹都跟着我做成功了，又有姐妹想看我揉啤酒老面包，那必须要安排呀，谁让我是老面包大户呢（揉的太多了～）哈哈～#手揉面包 #烘焙新手 #在家自己做面包 #啤酒老面包#老面包
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面包—鹏3月前
啤酒老面包🥖 隔夜中种 高筋粉600 水100 啤酒450 主面团 高筋粉1100 细砂糖380 干酵母15 鸡蛋300 水200 盐20 大豆油300#短期带店 #面包培训 #啤酒老面包#九块九面包
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大芸芸爱烘焙1年前
视频最后有配方记得截图，巨好吃又拉丝的啤酒老面包教程来啦，膨胀力巨强 #烤箱选海氏烘焙更省事# #海氏i7风炉烤箱#一花一个新世界#M5静音多功能厨师机
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小米爱吃吐司1年前
无油啤酒花老面包，复刻小时候的味道#爱烘培爱生活 #老面包 #烘焙人的日常 #新手烘焙 #童年回忆
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郑记桃酥大王·新中式糕点5月前
五一节教大家用啤酒做老面包 #烘焙人的日常 #美食教程 #面包
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与我烘焙8月前
啤酒加面包！听声流口水，啤酒老面包零失败教程，一口回到小时候 #面包🍞 #老面包 #新鲜出炉 #烘焙新手 #爱烘培爱生活
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面点师老莫2年前
啤酒老面做不成功？面点师教你详细技巧，轻松发酵，带淡淡酒香 #啤酒发面 #美食教程 #老面技巧 #面食教程
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Ai烘焙课堂3年前
长时间柔软的啤酒老面包配方工艺分享 #面包 #啤酒花 #食品厂 #烘焙 #上热门
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雪儿美食分享1年前
液种： 面包粉170克 啤酒100克 水115克 酵母8克 主面： 所以液种 面包粉420克 绵白糖120克 鸡蛋3个（160克） 水15克 盐5克 酵母4克 1:液种所有食材放入一起，搅拌均匀即可，放入冰箱冷藏一夜发酵，必须发酵8个小时以上，否则风味不够 2:发好的液种和主面团所以食材一起，放入厨师机，活出手套膜（配方中没有黄油的，不是漏掉，没有哈） 3：打好的面团直接分成9份，每个面团在120克左右，做成老面包的形状，摆入28方盘中，35度发酵70分钟左右，发酵至2倍 4：不用刷蛋液，直接入炉烘烤，出炉趁热刷一层黄油即可 80/75中下层上火170下火210烤25分钟 40/i7中下层上火170下火220烤25分钟 #面包推荐 #海氏s80四代风炉烤箱
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青姐馄饨水饺1年前
啤酒老面包，隔夜吃口感更好#面包 #老面包
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Ai烘焙课堂2年前
啤酒花老面包配方分享，真的很好吃哟！ #面包 #啤酒老面包 #配方分享 #上热门 #杨师傅工厂长保技术群分享
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8号面包技师2年前
老式啤酒花老面包种面：面包粉1000. 酵母10. 啤酒720. 主面：面包粉1000. 糖400.盐20.酵母15.奶粉80.鸡蛋400.油240.老面200. 150/每个 160/190 25-30分钟配方真实#烘焙教程 #日式面包 #软欧包 #私房烘焙 #老式面包小时候的味道
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包子胡了5月前
用啤酒做的老面包 好吃极了😋#美食vlog #我的厨房日记 #老面包 #童年美食
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳2年前
大家吃过德国啤酒面包吗？有麦芽香，表皮很脆，里面柔软。#面包 #烘培 #欧包 #早餐吃什么 #德国面包
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牛豆豆面食技术咨询1年前
啤酒面包：面包粉1000克，酵母10克，啤酒720克，面包粉1000克，绵白糖400.盐24.酵母15.奶粉80.鸡蛋400.黄油240 分割100克揉圆，摆盘4✘6发酵1.5倍 上180下160烤22分钟左右。出炉刷色拉油。 #啤酒老面包 #老面包 #老式啤酒花发酵面包
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小娟大宋5月前
啤酒老面包，还是经典的味道，和小时候吃的味道一样，略带一丝酸味，柔软又有嚼劲，好大的一个，一个管饱！附带一个28方盘的配方，有时间的姐妹一定要试做，好吃！#老面包 #啤酒老面包 #经典老面包 #美食制作分享
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辉味厨房3年前
#啤酒面包 #美食教程 #面食
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热忱的陈（All in·烘焙）2月前
今天给媳妇做啤酒老面包和酸梅汤，没翻车......#老面包 #烘焙人的日常 #美食 #我的厨房日记
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小树烘焙3月前
跟even老师学的啤酒🍺老面包，超级松软拉丝#dou上热门 #美食 #老面包 #烘焙 #美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @做面包的Even
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招远市甄谷乐老式面食店3年前
啤酒花天然酵母液制作方法 #啤酒花老面包 #啤酒花大列巴面包技术配方 #俄罗斯啤酒花大列巴
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王小婷咨询2年前
经典的产品永不过时，靠着这款老面包留住了很多回头客，今天我把配方分享给需要的人，希望能帮到你
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烘焙时候3年前
#啤酒老面包；种面：面包粉1000克，酵母10克，啤酒400，水180克，一起搅拌均匀发酵2倍大，然后和面包粉1000克，绵白糖400.盐24.酵母15.奶粉80.鸡蛋200.啤酒300.水100.改良剂14.黄油240 #啤酒老面包#美食@DOU+小助手#老面包培训
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大同市三道菜餐饮有限公司官方账号3月前
在大同排队都要买的三道菜啤酒花老面包🍞细节在这里#三道菜 #必吃榜 #大同好吃的美食 #同城美食
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sunshine🌻1周前
#在家做美食 #家庭烘焙 #面包🍞 啤酒老面包
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七号面包技师2年前
啤酒种老式面包教程: 种面:五得利9星或8星1000克，酵母10克，啤酒720克，一起搅拌均匀发酵2.5小时到3小时 主面:五得利8-9星1000克，绵白糖400.盐24.酵母15.奶粉80.鸡蛋400.无水酥油120.安佳黄油120.老面200.烫面50. 除油脂外一起搅拌7成加油，搅拌8成左右完成！基础发酵40分钟左右，分割80-90克成型，顺劲揉圆，摆盘4✘5.发酵两倍以上入炉。 上160下190.30分钟左右。出炉刷色拉油。#烘焙教程 #跟着抖音学做面包 #日式面包 #记录一天的工作日常 #抖音美食创作者
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沐沐妈的美食时光2年前
赞不绝口，一次就能成功的经典老面包，真心强烈推荐给大家！香甜宣软，好吃的没话说了…再做上两盘给家里长辈们，他们绝对会喜欢！#烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
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凡妈美食分享1年前
#烘焙人的日常 #抖音美食推荐官 #爱烘培爱生活 #甜品治愈一切 #面包🍞
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烘焙大叔2年前
啤酒花老面包 1.啤酒花40水3500 2.面粉500啤酒花150水100白糖30酵母2发酵4小时 3.啤酒花730水2550蜂蜜100酵母8面粉2350发酵17小时 4.鸡蛋2500糖2700盐70酵母40面粉6700山里糖醇120甘油30果糖80改良剂50分割150自然发酵4个小时#记忆中的味道
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华美超级商场1年前
🍞醇香松软的啤酒老面包，普普通通的外表下居然藏了那么丰富的口感！❣️#妈呀太香了 #吃货日常 #面包 #烘焙 #欢乐时刻 @DOU+上热门
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招远市甄谷乐老式面食店3年前
酒酿面包 啤酒花面包制作方法，简单易学。#酒酿面包 #老面包#啤酒花面包 #手撕老面包
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在哈尔滨做烘焙的海燕5月前
一个添加了烫种的二发啤酒老面包，柔软湿润，放几天都不会硬，它是你记忆中小时候的味道，赶快做起来吧，有不懂的评论区留言#面包#啤酒老面包#美食教程 #抖音美食推荐官
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壹品梨园传统糕点4月前
老式酸面包#老式酸面包#啤酒花 #纯手工 #延吉美食 #一品梨园
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逗逗美食2月前
啤酒老面包 高度还原小时候老面包的味道，只用锁住这个配方就可以了#老面包 #啤酒老面包 #面包 #烘焙 #酵种
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伍六七面包6月前
啤酒老面包，爱喝酒的和爱吃面包的都沉默了，只有像我这样又爱喝酒又爱吃面包的开心了，快来试试吧！#纯手工制作美食 #爱烘培爱生活
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闪电⚡3年前
新疆老母亲给儿子传授，传统新疆俄罗斯族啤酒花面包制作技巧
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奇葩小女子7月前
家庭版啤酒老式面包～柔软、细腻，拉丝有嚼劲就是吃不出啤酒味#厨师机推荐#长帝海牛顶顶厨师机#长帝厨师机#长帝趣享烘焙每一刻
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T娜今天吃什么3年前
懒人也能轻松做低脂面包了！不用揉面不用发酵，只用一罐啤酒就能做出的啤酒面包#烘焙 #面包 #低脂面包
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张锡源Aaron1年前
啤酒可以做面包吗？ 如果想尝试用啤酒做面包 非常推荐使用黑啤哦 它的味道比较浓 相对更容易表现出风味 #大地厨房 #烘焙学习 #啤酒 #啤酒面包
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圆圆🥰6月前
周末撸包日记#我的烘焙日常 #啤酒花老面包 做了差不多三个四个小时，好好一口气吃了仨，送了邻居两盘，下个休息日再战👋#vlog日常 #亲子日常
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是大婉儿2月前
在青岛让我吃到了用啤酒做的面包！#膨胀酵主 #酵个膨友计划 #啤酒面包
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山东长保面包蛋糕技术研发中心 孟校长5月前
@#爱美食 啤酒种 老面制作 孟校长
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烘焙浪子3年前
非常漂亮的啤酒虎皮面包，配方在末尾#提到了你 #烘焙 #虎皮面包 #提到了你
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郑好吃2月前
吃这个之后面包会不会算酒驾？#膨胀酵主 #酵个膨友计划 #啤酒面包
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青甜7月前
在家可以做的啤酒老面包，出炉后啤酒味很浓，第二天和麦香融合一起，又恰到好处，很神奇，配上牛油果，赏春路上一定带上它哦#新鲜出炉 #纯手工制作美食 #春暖花开奔你而来 #春日美食大赏
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三三乱剪5天前
我说啤酒老面包比吐司更好吃你信吗 因为添加了安佳黄油、安佳奶粉、白熊接木骨花啤酒等原料，口口香醇，意犹未尽 #家庭烘焙 #啤酒老面包
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猫姐健康生活1年前
有谁还记得八零年代老面包的味道？啤酒味儿的老面包，成功复刻，但味道还不满意，我继续努力哈哈哈哈哈#老式面包 #啤酒花 #八零年代 #抖音美食推荐官 #面包
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壹品梨园传统糕点4月前
延吉啤酒花老面包#啤酒花 #老面包 #老式面包 #纯手工现烤蛋糕 #一品梨园
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小羊羔的家6月前
加了啤酒的老式大面包，别有一番风味，奶香中带点酸酸的味道#烘焙新手 #老式面包 #老面包
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任姐爱美食5月前
发了这么多视频，没人看，没人点赞，闹心吧啦#老式啤酒面包#在家做面包 #自制面包
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小恩麻麻4月前
老面包，真正的儿时的味道，满满的回忆#老面包 #老面包做法 #儿时的味道
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朝花夕食6月前
今日出品-- 🍺🍞 啤酒老面包 🍞🍺 小时候的味道呀！ 不过没有了那时候的香精味 是纯纯的面包香[色][色][色] #爱烘焙爱生活 #自己动手丰衣足食 #烘焙人的日常 #老面包 #无添加面包
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晓娴。3年前
啤酒全麦面包，低油低糖，麦香浓郁，瘦身减脂必备！ #全麦面包 #在家做美食 #面包 #家庭烘焙 #烘焙
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常营镇品客蛋糕2年前
吃货的世界，无面包不吃！超级好吃的啤酒🍻发酵老面包，老式传统工艺面包，配合新时代烘培原料，口感新升级#分享美食分享快乐😋😋 #上热门抖音小助手 #抖音美食推荐官
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不吃大蒜3月前
啤酒🍺老面包➕奥利奥牛乳戚风 #烘焙 #蛋糕 #早餐 #日常vlog #碱水面包
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山东长保面包蛋糕技术研发中心 孟校长3月前
#努力搬砖 啤酒老面包
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壹品梨园传统糕点8月前
#壹品梨园蛋糕店#老式酸面包#啤酒花低温发酵24小时#零防腐零添加#传统老式糕点
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瓦房店市田丰农贸市场小强面包店3年前
长保啤酒老面包
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佳佳🌈8月前
加了啤酒的老面包别有一番风味 超级好吃就好这一口#爱烘培爱生活 #面包🍞 #新鲜出炉 面包还是要吃新鲜出炉的#现烤现卖 #在家做面包
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七号面包技师2年前
啤酒种老式面包教程: 种面:五得利9星或8星1000克，酵母10克，啤酒720克，一起搅拌均匀发酵2.5小时到3小时 主面:五得利8-9星1000克，绵白糖400.盐24.酵母15.奶粉80.鸡蛋400.无水酥油120.安佳黄油120.老面200.烫面50. 除油脂外一起搅拌7成加油，搅拌8成左右完成！基础发酵40分钟左右，分割80-90克成型，顺劲揉圆，摆盘4✘5.发酵两倍以上入炉。 上160下190.30分钟左右。出炉刷色拉油。 #烘焙教程 #私房烘培 #日式面包 #跟着抖音学做面包 #记录一天的工作日常
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川妹子爱逛吃2年前
青岛啤酒酵母做的面包既香甜美味又健康营养，买起来！#甜品烘焙 #同城好店推荐 #人气蛋糕推荐 #附近面包甜点 #青岛啤酒
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