刚从胖东来研学回来,和我的预期不太一样。 刚从胖东来研学回来,和我的预期不太一样。 我之前没怎么看过胖东来的内容,只知道他们很火,老板很有威望,西贝的老板说要像胖东来学习,罗永浩也说敬佩于东来。所以我对胖东来有一种,惊艳我的期待。 刚到许昌,下雨天的傍晚,天灰蒙蒙的,我当即看了一下许昌2024年的GDP,对这个城市有个初步的印象。 我们是商会集体活动,有讲解员带我们去两个商场,讲解,有一个前高馆的授课。来之前,听说胖东来鼓励从胖东来出来的高管做培训,带外地团队来学习。当时想,这对胖东来是一种宣传,且有很大的经济效益。后来想法变了,我后面说。 我们先去了胖东来时代广场店,是他们自持物业,2002年开业的。商场的外地面,停车场,广场上,看不见一个广告,非常简洁。因为下雨有多位工作人员在门厅,帮助顾客把雨伞套上,经过三层的吸水垫,走进来后,室内不见雨水,这么长的吸水垫,真是不多见。接着讲解员给我们讲了商场的架构,首先胖东来是一个商场,类似于淮安的新亚金鹰,里面有自营的板块,有租铺位给别的品牌,总体的运营还是胖东来。说一下商场的细节,第一,设置很明显的饮水处,有质量比较好的一次性水杯,水温随着天气变化的饮用水,夹子皮筋这种小物件。 第二,胖东来自营的超市,有7种购物车,老人的购物车还有可以坐下休息的板凳,放拐杖的地方。这些细节如果没有讲解员,我们自己来逛,是不容易发现的。 时代广场的地下车库,高铁出行的人不会发现,地下有一处宠物寄存处,为了方便带宠物的顾客,也有宠物的喝水处。地下车库的卫生间非常干净,你会一下子想到日本高速公路上服务区的卫生间。 地下车库有一些文字标语随处可见,看着还挺有启发的,当时我脑海中冒出一句话,胖东来像是于东来的精神显化。 胖东来跟我预想的完全不一样,我以为他是一个商业氛围很浓,很会做生意的商业体,我以为胖东来是五彩斑斓的艳丽的。事实上我看到的他是更深层的经营,经营一个企业,经营一段人生,是那种静水流深的灰色。 总结一下,在胖东来,你会发现很多似曾相识的细节,设置饮水处,给顾客小皮筋小夹子,多种购物车啊,这并不是胖东来首创,他学某鞋店不满意就退货,学沈阳兴隆大家庭做员工评级,学家乐福的陈列,学山姆出自有品牌,学costco,学日本卫生间设计,学寿司之神工匠精神。学习是重要的,学到之后落实执行才真正是属于你的。 前面说到胖东来,鼓励前高管团队出来做培训,原以为是为了业绩,来
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