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浪哥家糯米饭1月前
贵阳糯米饭如何制作泡好米。#经验分享 #贵阳糯米饭教学 #原创视频 #摆摊
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十五私厨（摆摊重生记）2周前
你们要的蒸饭教程来啦#血糯米饭团 #血糯米
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清酒xúe院6月前
米麴制作教程，新手入门版。 制作步骤： ①500克东北大米浸泡30分钟。 ②沥干15分钟。 ③上蒸笼蒸，表面上汽后，等20分钟即可。 ④摊凉到40度以下。 ⑤撒2克种曲，双手充分揉搓均匀，不是拌匀。让米粒均匀裹上粉。 ⑥米放进盘子，2.5厘米厚度。用拧干的湿毛巾包住，不接触米。 ⑦恒温箱设定32℃。等40小时，期间不要动它。长满白毛，结成团块，完成。 #米曲 #味噌#種麴
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金玲寿司饭团3月前
姐妹们要的电饭锅紫米饭团煮米教程来了，视频有点长，记不住的可以关注加收藏，学会了做给孩子家人吃，也可以出去摆摊挣米#紫米饭团的做法 #紫米饭团教程 #紫米饭团 #摆摊 #紫米饭团
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雨羽有点酱8月前
在农村冬腊月都会做一些冻米。蒸熟的糯米经过阴干后再炒成米泡，然后用米泡做糖裹。记忆中米泡、糖裹都是难得的零食。#冻米#抖出家乡味 #忘不了的童年味道 #我的乡村生活 #新农人计划2025
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煤炭哥的美食记1月前
不会做饭团的看过来，在家5分钟就能做出高配版的紫米饭团 #紫米饭团 #营养早餐 #五谷杂粮 #美食教程
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叫我李轰轰3月前
用大米做米酒一次成功 #醪糟米酒 #自制甜酒酿
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甘静超会吃1月前
很多人不知道，把大米放水里泡上半个月就能酿出口感绵密，就能酿出比买的还香醇的黄酒！自己做的纯粮酿造无添加，一口下去全是粮食的本真风味，不仅喝着放心，还能省下不少买酒钱，新手跟着步骤来也能一次成功。#黄酒发酵菌
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山河3月前
#醪糟 #自制甜酒酿 #糯米酒 #纯天然无添加 #醪糟米酒 分享我的米酒制作方法，共同学习，这次能不能成功呢……和我一起蹲后续
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吴大叔手工麦芽糖6天前
吃过这个美食的，都不年轻了吧😃来说说你是几零后😂#民间传统美食 #家乡特产 #纯天然无添加
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小方姐妹的厨房5天前
入冬了，贵阳人的猫冬早餐糯米饭安排上，即是早餐又能当暖手宝。 #我的农村猫冬生活 #抖音新农人 #新农人计划2025 #抖音美好丰收节
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禾悦6月前
大米发酵的醪糟空口吃口感更嫩，不会煮散，更容易操作#自制甜酒酿 #好吃到停不下来 #纯天然无添加 #甜米酒 #醪糟
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乡村郭二哥5天前
这是一种很有记忆的糯米饭了，现在吃起来全是记忆，有多少人家中这样做来吃过#我的乡村生活 #回忆 #原创视频 #新农人计划 #抖音美食推荐官
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文青4月前
#米酒 酿酒的季节又来了，清香的米酒做起来#一壶老酒 #甜酒
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饭前喝点汤2月前
上次做的米酒不到10天吃完了，这次又做了，首选糯米，没有就平常吃饭的大米#自制甜酒酿 #糯米酒 #醪糟
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黄饱饱～4月前
#贵州糯米饭 #做饭 #美食教程 #好吃好吃好吃
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周口纯粮女酒匠5月前
上次发了一个简洁版的甜米酒教程，今天再发一个详细的，毫无无保留，绝对是一看就会😅😅 #自制甜酒酿 #周口纯粮女酒匠 #甜米酒 #糯米酒酿的家常做法
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朴家村小朴1月前
做完了才发现粮油店把大米面给成了糯米面😭😭，历经5个小时拍摄的视频，舍不得删就这样上传了。我们朝鲜族大米糕没有这么糯的，下次有时间我再重新拍吧#农村美食记录生活 #我的乡村生活#民间传统美食 #分享家乡美食 #延边朝鲜族自治州
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甜甜酒酿铺子3月前
用吃不完的剩米饭做甜酒酿，现在一天就发酵好了，吃不完上锅蒸15分种放冰箱冷藏，一年半载都不会坏#自制甜酒酿 #甜米酒 #电饭锅做米酒#醪糟
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皮皮玲5天前
吃不完的大米就给他做这个米糕，软糯香甜又筋道，孩子超爱吃！#米糕 #米糕的家常做法 #中式面点 #儿童早餐
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My own happiness3周前
第一次做甜酒！分别做两斤糯米和两斤普通大米！ 非常成功！太开心啦！喜欢吃甜酒的朋友们！也学起来吧！！ #自制甜酒酿
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群姐的乡村生活2月前
姐妹们做米酒的详细教程来了哈！喜欢吃米酒的赶紧试试吧！特别简单#我的乡村生活 #民间传统美食 #米酒 #乡村美食#新农人计划2025
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吴老大（吴碧千）5天前
天气冷了，一大早老妈就起来做甜米酒，说她大媳妇怀孕了，到时候亲家朋友们来家做客，要做60斤，想得挺周到的，就是累人，不会做甜米酒的姐妹们赶紧学下，下次去你们家蹭酒！#甜酒酿 #甜米酒的制作方法 #农村生活 #幸福的味道
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悠悠日常6天前
小时候的味道，香迷糊了，今年冬天的第一顿糯米饭#家常美食 #农村生活#柴火灶#糯米饭@抖音小助手
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໑ຼ₀₂₅🌈 🌈文弱书生牛一号2月前
第一步淘洗糯米，洗10遍以上，把水洗清澈。泡三个小时左右上锅蒸，(新手先不建议电饭锅煮，掌握不好水份)，糯米蒸熟后放凉，凉透，加入纯净水，没有量就是把每颗米都打湿的状态，加入酒曲，(想吃甜些多放一点)，放入容器里中间挖个洞，保鲜膜盖紧，不要扎孔，(我上次扎孔糯米涨小黑点了)，放在家里温度高的地方，不要晒到太阳就行了，一般 12小时就出水了，12小时打开看看水不多的情况下。在封闭3-4小时加入第二次纯净水，(盖过糯米)，再封闭10小时左右就可以放入冰箱冷藏了#醪糟 #自制甜酒酿 #安琪酒曲 #彬彬有氧 #种草激励计划
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薄皮柚5天前
怎样煮出太二同款米饭？不会还有人不知道吧？#真实生活分享计划 #在家做美食 #米饭 #攀比人生 #美食教程 @抖音小助手
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芳姐家糯米饭1周前
今天芳姐交大家做糯米饭#抖音美食推荐官 #美食 #芳姐家糯米饭#同城美食 #糯米饭小单车
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贵州怒哥7月前
五色糯米饭的做法 1、枫叶染黑色:准备枫叶，剁碎，放入水中浸泡15分钟，不断去揉捏挤出汁液过滤残渣，倒入锅中不断搅拌加热到50度，反复3-5次就好了，黑水放至温水即可泡糯米 2、紫蓝草染紫色:准备新鲜的紫蓝草，放入锅中煮5分钟左右煮出紫色，紫水放至温水即可泡糯米 3、红橙木染橙色:将红橙木倒入锅中煮5分钟煮出橙色，橙水放至温水即可泡糯米 4、蓝蝶花染蓝色:将蓝蝶花放入锅中煮5分钟煮出蓝色，蓝水放至温水即可泡糯米 5、密蒙花+蓝蝶花，染出绿色:将其倒入锅中煮5分钟左右煮出绿色，绿水放至温水即可泡糯米 6、密蒙花染黄色:准备好新鲜的花冷水下锅煮1分钟加热洗一下将其倒掉，再次冷水下锅煮5分钟煮出黄色，黄水放至温水即可泡糯米 7、将所有温水泡糯米泡6个小时左右，颜色已经侵染好之后就可以蒸了，蒸半个小时左右即可蒸出五色糯米饭啦
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北漂外婆1周前
降温了，外婆用传统老方法，做粘豆包预制菜，酸中带着回甜老好了 带你们看看，外婆小时候，东北农村是怎么做粘豆包，粘火勺的，从泡米，烀豆全过程，自己做水磨糯米粉，吃着可筋道了，传统老做法的效果，酸中带着回甜，怀念的老味道，多包点冻上，吃到过年都不坏#在家做美食 #东北农村美食
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思茶饭3月前
大米打成浆，做成软糯的米糕……
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Yanny2周前
#自制糯米酒 🍶
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小一哥1月前
一斤大米加一斤糯米能制作多少白酒 今天试试一斤大米加一斤糯米能制作多少白酒的过程分享给大家#纯粮食酒 #自制饮品 #酿酒一哥 #传统工艺酿酒 #酿酒人@小一哥
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🌸邹邹（贵阳糯米饭)🍬5天前
欢迎收看我的vlog 亳州的老表们 你们是在州东小学见过我呢？ 还是在大隅首见过我呢？😜 🧚‍♀️亳州市邹邹贵阳糯米饭🧚‍♀️
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尚川官方旗舰店3周前
吃不完的大米饭不要倒，简单三步教您做甜米酒醪糟！！！彤 #醪糟 #米酒 #尚川甜酒曲
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爱做菜的刘姐6天前
刘姐自制甜酒 新手小白一次就成功的自制甜酒方法，0失败不长毛不发酸不变质，纯手工简单又干净!
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光明鲜奶4天前
在家自制甜酒，又是成功的一天#米酒 #制作过程 #自己做美食 #强烈推荐 #日常分享
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森森食记4天前
房县老黄酒零失败教程！这一期比较适合新手小白们操作分分钟做出好喝的黄酒和甜米酒醪糟！@抖音小助手 #广东月子酒 #美食 #抖音美食推荐官 #传统美食 #教你在家制作甜酒酿
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樱洋百货店3周前
永祥龙黑龙江血糯米东北江米奶茶杂粮酿酒新米大米包粽子五常紫米# 血糯米 # 紫米 # 血糯米的煮法
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洋洋姐6天前
想吃糯米饭自己在家做，软糯咸香太好吃了，还是小时候的味道#糯米饭 #糯米饭团 #妈呀太香了 #贵州特产
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幸福快乐！1月前
纯手工传统工艺叶子米果（蕉叶米果），材料简单，工艺复杂，请尊重每一个热爱美食的劳动者。糯米粘米按比例，用清水浸泡一个星期，中途来回换干净水，最好是放在空调房里，浸泡好后沥干水分，把大米磨成细粉，加入白糖或者红糖，揉成粉团，做成一小个一小个形状，每个都必须的涂抹上食用油，再用粽叶或者蕉叶包裹起来，上锅蒸90分钟，软糯香甜，晶莹剔透，Q弹有嚼劲的叶子米果就成功了。这两个颜色您更中意哪个呢？喜欢吃的动手做起来吧，不想自己动手的就私我预订，➕我微信18179705650。
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Lu@💕👧4天前
#在家做美食 #真材实料才能做出好味道 #自制米团子 是想念的那一口 湖南湖北交界长江流域两岸特产美食🥰 第一次做 算是成功😂
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博宁兵1周前
泡米曲酒 自己制作酒米其实很简单，别再买几十块一瓶的酒米了！#钓鱼 #泡米曲酒 #酒米制作方法 #自制酒米窝料 #酒米窝料
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村姑阿香24天前
农家老品种香禾糯 香禾糯冷水泡八个小时再隔水蒸半个小时就可以这样子啦，真的太好吃太香了，这样的糯米一定要尝尝，#香禾糯#新米 #太香了 #强烈推荐 #太好吃了
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甘静超会吃2周前
很多人不知道把大米放进啤酒里泡一泡，竟然有这么大的作用，这是秋冬养生最重要的做法，简单易学，具体做法你可要看好#黄酒
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蓝若水1月前
掌握好每一次的步骤，根本就不会翻车😄 动手做起来～自己做的干净卫生，绵甜可口，真味道，好吃！ 醪糟制作过程～大米，糯米淘洗干净，加入适量的清水，蒸成软硬适中，就像平时米饭的软硬度，一粒一粒的状态，不能太软，蒸好后，倒在盘里晾凉，接下来撒上适量的酒曲，少量多次加入凉白开，拌均匀。取一个能装下，有余量的盆，装进去，按压实在，盖上一层保鲜膜，用一个干净厚实的单子或小薄被子裹着等待发酵，理想温度25°－30°（一般时间就是36－48小时），提前消毒一下瓶子晾干，发酵成功后，把醪糟装入瓶子里放冰箱冷藏保存（低温发酵），随吃随拿，冲个鸡蛋花，做个馒头也省了酵母，老面引子，很方便。
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淅川县凤凰森林幼儿园刘园长1周前
紫米椰蓉球｜椰蓉放在橱窗 步骤1：备料泡米 • 取紫米（无紫米可用黑米替代）、糯米、大米各1/3（按人数调整用量） • 紫米/黑米提前4小时泡发，让米粒吸饱水更软糯。 步骤2：蒸制米饭 • 三种米混合，放入蒸笼，水没过米1cm左右，大火蒸25-30分钟至熟透。 步骤3：调拌米馅 • 蒸熟的米饭中加入食用油、白糖、牛奶（根据口味调整用量，幼儿园孩子吃建议少糖），再加少许盐提味； • 充分搅拌均匀，让每粒米都裹上酱料，口感更绵密。 步骤4：团球裹椰蓉 • 取适量米馅揉成乒乓球大小的圆球； • 滚上【橱窗】这款椰蓉，每一颗都裹得均匀饱满，椰香瞬间扑鼻。 步骤5：烤箱加热 • 放入预热好的烤箱，上下火180度烤7-8分钟，让椰蓉微微金黄酥脆。 🎊软糯香甜，米香、奶香、椰香三重暴击！ #幼儿园美食#幼儿园食谱#幼儿教育#亲子教育#淅川县凤凰森林幼儿园
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馨宝●—●墨宝5天前
怕传统米酒发酵麻烦？怕等半个月还失败？这罐酵母米酒，手残党也能一次成，3天喝上暖乎乎的甜。 选圆粒糯米（别用长糯米！出酒更甜），泡上几个小时，蒸软晾到不烫手，拌上专用甜酒酵母，不用控温，常温放着就行（20-25℃最好，冬天裹层毛巾）。 发酵好的米酒，酒精度比奶茶还低，喝起来是米香混着清甜，没有涩味。早上代替奶茶冲燕麦，绵密的米糟裹着谷物香；生理期煮杯热的，加两颗红枣，暖从喉咙滑到小腹，比喝红糖水更有滋味；甚至冰过加气泡水，就是夏天的“微醺小甜水”，喝着没负担，暖得又轻又柔。#自制甜酒酿 #制作过程 #糯米酒 #记录我的生活 #日常分享
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静静 美食5天前
#贵州糯米饭 #贵阳特色小吃 #糯米饭 小时候街边边那个味道，远在他乡的老乡今天也可以吃到老贵阳糯米饭#口感特别好 #家的味道
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射阳县融媒综合广播4天前
#大米 #糯米 #爱生活爱美食
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甘静超会吃3周前
活了大半辈子也没想到，你家吃不完的大米，只需多加这一步，竟然有这么大的作用#黄酒
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纯粮米酒5天前
#纯粮酿酒 泡糯米的缸里，藏着酿酒的小秘密：水要清、时要够，让米粒吸透水分却不烂心；这样蒸出来的米，才能酿出最正的甜润。
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博宁兵6天前
泡米曲酒 自己制作酒米其实很简单，别再买几十块一瓶的酒米了！#钓鱼 #泡米曲酒 #酒米制作方法 #自制酒米窝料 #酒米窝料
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博宁兵5天前
泡米曲酒 自己制作酒米其实很简单，别再买几十块一瓶的酒米了！#钓鱼 #泡米曲酒 #酒米制作方法 #自制酒米窝料 #酒米窝料
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养生达人4天前
玫瑰八宝饭（经典甜口版）做法 1. 提前准备：糯米提前用清水浸泡4-6小时，捞出沥干；红枣、桂圆、葡萄干等八宝食材洗净，桂圆去壳，红枣去核切半。 2. 定型铺底：碗内壁刷一层薄油防粘，将玫瑰花瓣（干花瓣需泡软）、红枣、桂圆等按喜好摆成图案，再铺上一层糯米，轻压平整。 3. 蒸制熟透：碗中加入少量清水（没过糯米1/3），放入蒸锅，大火上汽后转中火蒸30-40分钟，至糯米完全软糯。 #4. 淋汁出锅：取出蒸碗，倒扣在盘中，淋上玫瑰糖浆或蜂蜜，撒少许干玫瑰碎即可。 核心功效 - 现代医学角度：糯米能提供碳水化合物，快速补充能量；红枣、桂圆含维生素和矿物质，可辅助补充营养；玫瑰中的挥发油成分，能带来愉悦感，帮助舒缓情绪。 - 中医角度：糯米性温，能补中益气、健脾暖胃，适合脾胃虚寒人群；红枣可补中益气、养血安神；玫瑰能理气解郁、和血调经，适合情绪不畅者。# #健康 #在家做美食 #每日分享 #美食教程
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博宁兵1周前
泡米曲酒 自己制作酒米其实很简单，别再买几十块一瓶的酒米了！#钓鱼 #泡米曲酒 #酒米制作方法 #自制酒米窝料 #酒米窝料
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萱萱百货商贸1周前
夏天不要总吃白米饭吃了，像我这样做老人小孩都喜欢，多吃点粗粮好处多多#五谷杂粮#血糯米#干饭
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恬恬的好物分享1周前
永祥龙25年黑龙江血糯米东北江米奶茶杂粮酿酒新米大米包粽子紫 #永祥龙 #黑龙江血糯米 #东北江米 #奶茶杂粮 #酿酒新米
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艳子爱分享2周前
在大米里加水一把血糯米，出锅竟然这么好吃。软糯香甜、糯叽叽里营养还好吃#软糯香甜 #大人小孩都爰吃 #五谷杂粮 简单方便 #好吃到停不下来 #五谷杂粮
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🥕哇a🧸Waa好物.1周前
#自制甜酒酿 #醪糟 #教你在家制作甜酒酿 #健康饮食 家里吃的大米别再做蛋炒饭了，简单两步做成甜酒酿，甘甜多汁，美味又营养。一碗米饭，半碗凉白开，一包甜酒曲抓匀压平，挖个酒窝，再盖上保鲜膜，温暖处发酵两天。甜而不腻、香糯可口的甜酒酿就做好了，天冷的时候来上一碗，暖心又暖胃，你也快试试吧！#在家做美食
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大不溜小不溜4天前
25年新米，可以冲 东北特产，一年一茬的血糯米好吃又营养，家里经常吃粗粮的对身体好#五谷杂粮#粗粮 #居家 #血糯米#东北大米
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嘟嘟的小铺4天前
动手能力强的，还买啥甜品呀，自己在家就能复刻#在家做美食 #血糯米 #甜品 #好吃到停不下来 #新米
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友鑫好物1周前
在大米里加一把这个血糯米，粘乎乎糯叽叽的口感，大人小孩都喜欢吃#血糯米#粗粮
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湘湘的精品铺1周前
永祥龙25年黑龙江血糯米东北江米奶茶杂粮酿酒新米大米包粽子紫米#血糯米 #东北江米 #永祥龙米 #奶茶杂粮 #新米美食
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友鑫好物1周前
在大米里加一把这个血糯米，粘乎乎糯叽叽的口感，大人小孩都喜欢吃#血糯米#粗粮
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