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modoo.蛋糕咖啡10月前
值得收藏的#蛋挞 配方！210° 18-20分钟
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阿莲曰4年前
隔夜蛋挞不要扔，再回炉加热一下反而更外焦里嫩，好吃的不得了！
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彭程西点课堂5年前
延缓“挞壳”受潮有妙招！这是你必须知道的烘焙理论知识（总第112集）
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烘焙祥子(野路子)2月前
蛋挞液每次解冻够第二天使用就可以。摇晃就能感受到状态不对，可以每次勾兑四分之一进行挽救。#烘焙 #蛋挞液 #预制菜 #烘焙祥子
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烘焙大叔摆摊创业记1年前
蛋挞皮要充分解冻。出炉整盘倒扣在不粘布上。冷却以后再翻过来。第二天也不会凹陷。底部一定要烤酥。
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石榴皮不甜1年前
是那种放到冰箱里第二天还很酥脆的蛋挞哦 #上海#澳挞#甜品#蛋挞#唯有美食可以治愈一切
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抓马大赏2周前
天下老吃家如过江之鲫 #美食 #蛋挞 #万万没想到 #神仙吃法 #娱乐评论大赏
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我是邢哥2周前
老持家来了。 #美食 #老吃家
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高帽子6月前
蛋挞怎么做才能保持酥脆？ 很多学生问我，蛋挞怎么做才能尽量保持酥脆？ 我的经验是这样的： 首先，配方里糖分要适量减少。糖有吸湿性，糖放得越多，蛋挞皮越容易吸潮变软。 第二，蛋挞皮里尽量不要加牛奶或奶油。这些乳制品里含有乳糖，同样也会增加吸湿性，导致皮更快变软。 第三，烘烤时间可以适当延长2～3分钟，让蛋挞皮的水分进一步蒸发掉，表皮也会更酥脆。当然时间的调整要看自己烤箱的温度，不要过度上色。 还有一点也很重要，蛋挞刚出炉时是最酥脆的，放置时间越久，环境湿度影响越大，皮一定会慢慢回软，这是正常现象。 所以如果想吃到最酥的口感，还是建议现烤现吃！ 总结一下就是：减少糖分、避免乳制品、适当延长烘烤时间，同时掌握好食用时机。 掌握这些小细节，蛋挞的酥脆感可以保持得更久一些！
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爆炸小蜜蜂2周前
老吃家还是太权威了 #美食 #蛋挞 #神仙吃法 #万万没想到 #娱乐评论大赏
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南瓜派2月前
冰冻薯片和蛋挞，这是邪修吗？#冰冻薯片 #冰冻蛋挞 #邪修 #零食 @DOU+上热门
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告告张5月前
免开酥减糖版，喜欢我的甜度请闭眼冲 有没有人跟我一样，每次吃蛋挞都会烫破天花板🥲🥲 突然发现这个冷吃也很好吃！我放冰箱，第二天吃口感很惊喜，而且感觉冷的也不容易腻。 不想买模具的已经直接用单个冷冻挞壳做迷你版了吧？？谁这么聪明？ #玉米蛋挞 #蛋挞
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瑶尾巴的小锦鲤1周前
剩淡奶油别扔！这么做巨简单！香到炸裂💥#美食 #生活小妙招 #自制蛋挞液 #美食分享 #我的厨房日记
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Doro解说1周前
老吃家们的小妙招，换个方式居然还能这么好吃 #美食 #生活小妙招 #老吃家 #早餐
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桃子糖水铺🍑3月前
我怎么没有早点发现这个做法！！！真的绝了 #甜品#自制饮品 #自制饮品 #抖音美食#夏日必备
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稂姨4周前
#姐妹们今天来分享#皇家小虎蛋挞懒人必备 简单做法#用空气炸锅或微波炉# 10多分钟可以搞定# 蛋挞外脆里嫩营养丰富#宝贝们最受欢迎 #直得推荐 👍👍👍👍👍👍
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dddddd7月前
女大学生穷游广东：第一站——广州！！！广州真的好好吃🤤 #广州旅游 #广州旅游攻略 #广州拍照 #广州打卡 #广州美食
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柚柚还能吃亿口4周前
裸辞躺平vlog‼️青岛面包甜品特种兵！南京拍摄日程！ #美食探店 #美食探店日记 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划
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佳佳美食3周前
皇家小虎的蛋挞价格实惠，前天下单，第二天就能送到，顺丰冷链包邮到家，做法简单，家里有小孩的可以试试，味道不输外面的甜品店#强烈推荐 #太好吃了 #蛋挞 #吃了还想吃 #小孩子的快乐总是那么简单
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鸡蛋姥姥1周前
连阴天鸡蛋保鲜小妙招#泰泉富硒鸡蛋
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半亩方塘小鱼甜品蛋糕店1年前
#空气炸锅美食 #每日美食分享 好吃的蛋挞吃不完第二天就软了，没关系，还有让它变酥脆的方法～一样好吃到不行，让你无法拒绝
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烘焙奇葩5年前
干掉市场上95%的葡式蛋达！不信你试试！一定要静置3小时才可以哦！隔夜会更好！@抖音小助手 @抖音美食
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拌饭7月前
孩子想吃蛋挞，自己在家做干净卫生又放心，随吃随烤特别方便#蛋挞 #黄天鹅蛋挞
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糊涂婶麻辣烫咨询4天前
开麻辣烫店每天早晨准备工作要保证产品新鲜、干净饱满，但最头疼的是晚上收尾，打烊后怎样储存更好#糊涂婶麻辣烫 #餐饮管理 #干货分享 #加盟糊涂婶 #餐饮创业
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元气八眉菌3年前
#蛋挞界的内卷之王 XXXXXXL超级大蛋挞【法式布丁】，吃起来真的很过瘾！具体的食谱在视频最后，大家可以收藏一下，做成小蛋挞也会很好吃哦！酥皮可以提前一天做好放冷藏，第二天再烤～#美食复刻 #抖音美食推荐官 #甜品 #烘焙
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周傻傻教美食1月前
糯叽叽的雪媚娘，保存第二天不硬，奥利奥是我非常喜欢的口味 谁不喜欢糯叽叽的美食呢，一口一个，软糯拉丝，奶香奶香的雪媚娘#美食 #雪媚娘 #谁不爱这一口糯叽叽呢 #diy手工 #抖音美食创作者
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丰县赵哥说车1周前
#正确停放电动车#正确放电动车电池#电动车防止饿S#饿S电池的预防方法#电池保养
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米可优选超市2月前
我觉得趁热这个比茶楼的好吃 而且我在家测试的第二天也脆哎，前提是不放冰箱里#颓式碎碎念 #小姜秘制 #本地生活 #大庆
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药膳甜师🌿Vita1月前
秋冬抗燥直接锁死这口！养生食材做的挞温润暖身，酥掉渣的挞皮里藏着满勺胶质，银耳的润、莲子的糯全浸在椰奶香里，吃一口比敷面膜还补水，暖到胃里超舒服～下午茶吃它幸福感直接拉满！ #银耳莲子椰奶挞 #秋冬润燥甜品 #2025秋冬必吃养生甜品 #2025食养甜品 #传统食材新派养生法 @抖音小助手 @抖音美食
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捡个瓜1月前
但凡对自己差一点，都想不出这些吃法#美食 #蛋挞#搞笑 #娱乐评论大赏
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营养搭配师3周前
#空气炸锅美食 #小吃 #早餐 #在家做美食
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湖南娱乐2周前
#天下老吃家如过江之鲫 就这样吃吃吃，吃到厌倦～#美食 #神仙吃法 #冷冻蛋挞 #火鸡面
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家仪的寻味日记1年前
寻味顺德【第二集】等出炉20分钟都要吃的咖啡蛋挞！这个咖啡蛋挞酥到掉渣！！落雨天都阻挡不了排晒长队！#寻味顺德美食 #必吃榜 #同城好店推荐 #美食推存官 #咖啡蛋挞
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小燚意4天前
在家实现蛋挞自由啦！我家孩子特别爱吃#蛋挞 #皇家小虎 #在家做美食 #大人孩子都爱吃
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悟理天辰3周前
【开袋即食】新博明耐烤麻薯蘸酱拉丝麻薯250g做月饼蛋黄酥蛋挞
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晓晓爱美食1周前
#空气炸锅美食 #空气炸锅 #在家做美食 #美食制作分享 #抖音美食推荐官
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空炸食记2月前
答应我，有空气炸锅的都去做这个#美食教程 #在家做美食 #空气炸锅美食 #我的厨房日记
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金师傅做菜2周前
有空气炸锅就能做的美食#在家做美食 #美食制作分享
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华鑫绿豹1周前
天冷不骑电动车了，应该怎么正确存放 #绿豹电动车 #同城热点 #知识分享 #电动车 #深圳
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牛果日记1周前
20分钟完成✅营养早餐，早饭吃好了一天都有精力#vlog日常 #早餐 #早餐吃什么 #我的厨房日记 #早餐分享
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北极星USTC1周前
蛋挞巴斯克#蛋挞 #当代研究生精神状态 #研究生
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吃啊你怎么不吃6天前
^吃啊你怎么不吃^最正确的一集 #vlog日常 #日常分享 #vlog十亿流量扶持计划
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德谷蛋液2周前
德谷蛋液虽好，使用时这些问题也不能忽视。#蛋液出口 #调味蛋液 #巴氏杀菌蛋黄液 #全蛋液 #巴氏杀菌蛋白液
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三明漳太烘焙（龙城店）6天前
漳太烘焙蛋挞制作过程
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澳丝薇汀烘焙集合店6月前
玉米大蛋挞 买回去放冰箱里冷藏，第二天想吃热的复烤一下就行，超级好吃😋#同城美食 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食推荐官 #玉米大蛋挞
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Bailey古德2周前
玉米蛋挞的风还是吹到我这里了，爱吃玉米的彭油～有福了#鲍师傅 #玉米蛋挞 #美食volg
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May03073年前
这个搭配堪称完美，这个蛋挞太方便了，冷冻又方便储藏，保质期长，价格实惠，推荐下午茶早餐，美味新鲜口感好
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懒懒夹心3月前
简单好吃且酥到掉渣的椰蓉蛋挞和原味蛋 挞 原味蛋挞： 牛奶100g 糖25g 两个鸡蛋 提前预热烤箱和解冻蛋挞皮 椰蓉蛋挞 牛奶60g 糖15g 一个鸡蛋 椰蓉40g 低筋面粉15g #蛋挞#烘焙新手#烘焙#我的烘焙日常
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团团妈咪月子餐3周前
在月子中心吃过一次！让我天天想念🤤…#在家做美食 #月子餐 #月子餐食谱 #甜品 #下午茶
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发现生活之美（商品厨窗有好货）4周前
如何长期保存鸡蛋呢#生活小妙招#鸡蛋#好物推荐#橱窗分享， 关注我，你一定会走好运的
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Sanbei米🌾（种地版）1年前
空气炸锅沙疯啦(˵¯͒〰¯͒˵)蛋挞回烤大法好啊 #蛋挞 #空气炸锅 #烘焙 #杭州 #杭州新店
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自渡.2月前
#勇闯自媒体第二天 #制作蛋挞液教程
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多啦1月前
新手做美食第二天#新鲜出炉 蛋挞#美食制作分享 #美食
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芳芳的四宝4年前
晚上做好放冰箱冷藏，第二天早上起来给宝宝做蛋挞，上次做的还要吃，因为早晨起的晚，所以头天晚上做好
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每天就只想干饭3周前
假期宅家版红豆蛋挞！零失败还不齁甜#美食制作分享 #蛋挞 #烘焙 #记录生活 #今日分享
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晓晓爱美食1周前
#空气炸锅 #空气炸锅美食 #在家做美食 #教你做美食 #抖音美食推荐官
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晨阳的阳（摆摊版）6月前
摆摊卖3个小时蛋挞，猜猜今天卖了多少 #摆摊创业 #上海摆摊 #蛋挞做法 #摆摊蛋挞 #摆摊日记
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图一乐☕啡髮铺💇🏻‍♀️7月前
翻掉的蛋挞怎么办❗️新吃法❗️冻啃❗️ #生活处处有惊喜 #下午茶甜品 #美食 #纯手工制作美食 #甜品烘焙
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关饱宝2周前
西丰权威美食第二弹来喽 放假不能回家的小伙伴 没事勤刷刷视频 😆#为家乡美食打call #助手抖音 #vlog十亿流量扶持计划 #地方特色美食 #原创视频
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