酸辣开胃!夏天就馋这碗冬阴功海鲜乌冬面 最近天气热到连食欲都蒸发了,感觉吃什么感觉都没胃口,心心念念想来碗酸辣开胃的冬阴功汤,可一想到要准备各种香料、熬汤底就头疼,忙活半天,还不一定能做出正宗味道。 直到朋友推荐了这个巧煮意泰妙冬阴功,好像一切都变得简单起来了! 它里面已经把香茅、椰浆和鱼露这些关键食材都搭配好了,煮出来的冬阴功汤味道正宗得就像在泰国餐厅吃的一样!那股浓郁的香味一飘出来,酸辣开胃,瞬间勾起食欲,每一口都超满足! 快@你的饭搭子一起做吧!👇 🦐 食材准备 罗氏虾、鱿鱼、鲍鱼、花蛤、青口贝、草菇、小番茄、乌冬面、巧煮意泰秒冬阴功酱、生姜2片 🔥 制作步骤 1️⃣ 花蛤泡水,放一勺盐和一勺油浸泡2小时吐沙;鱿鱼洗净,斜着切但别切断,交叉斜切后切块备用;鲍鱼去壳去牙齿,改花刀备用;罗氏虾去头留着炒虾油,虾身去虾线备用; 2️⃣ 锅里倒点油,放2片生姜,下虾头小火翻炒,炒到虾油开始冒泡时加开水,煮出奶白色的虾汤后捞出虾头丢掉; 3️⃣ 直接往虾汤里倒一包巧煮意泰妙冬阴功酱搅匀,草菇对半切、小番茄划十字刀一起丢进去,再放鲍鱼、花蛤、青口贝、鱿鱼煮开后下乌冬面,煮到面条变软,海鲜熟透就可以啦! 💡 吃货小tips ✅ 海鲜没有要求,可以换成自己爱吃的~ ✅ 不吃乌冬面的话也可以换成其他任何面条噢 #美食vlog #东南亚美食 #冬阴功 #面条的神仙吃法 #好好吃饭大赛
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已⬇️7斤|减脂期暴击碳水渴望|4种乌冬面神仙吃法合集 「初始体重60.25kg→现在56.75kg 靠这碗低GI乌冬狂瘦7斤!谁说减脂不能嗦面? 4种高满足感乌冬面做法,吃一碗扛饿5小时💥 - 1⃣️ 味增鸡肉炒乌冬🍝 ▪️ 食材:鸡腿肉丁、有机味增酱、洋葱、香菇、卷心菜、小葱、乌冬面 ▪️做法:鸡腿肉+味增酱、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒海盐腌制15-20分钟➡️先煎鸡胸肉到表面微焦再倒入香菇和洋葱翻炒,到洋葱炒软➡️倒入煮好的乌冬面(提前煮一下去酸味)翻炒到上色出锅前撒葱花即可 ▪️乌冬面Q弹爽滑,鸡肉鲜嫩入味,吃着既满足又没什么负担😋 - 2⃣️ 酸汤鱼煮乌冬🍲 ▪️ 食材:黑鱼片、低卡酸汤底料、乌冬面、金针菇、大葱、洋葱 ▪️做法:翻炒大葱洋葱后加入开水➡️倒入低卡酸汤底料➡️煮开后加黑鱼片(鱼片可以提前放点料酒和黑胡椒海盐腌制一下)➡️倒入乌冬面、金针菇、放点生菜,最后撒点葱花即可 ▪️ 酸辣开胃,汤底少油所以整体很清爽 - 3⃣️ 牛肉味增豆浆蘸面🍜 ▪️ 食材:低脂牛肉饼、味增酱、无糖豆浆、洋葱、大蒜、乌冬面、辣椒油(可不加) ▪️做法:低脂牛肉饼、洋葱、大蒜同时下锅翻炒(不用放油)➡️牛肉饼炒成牛肉末后加2条味增酱、小半勺辣椒油翻炒出香味➡️倒入一点点开水和一杯无糖豆浆➡️煮到汤汁浓稠后出锅撒上白芝麻➡️蘸着乌冬面吃即可 ▪️ 冷热双吃,鲜香入味 - 4⃣️ 木耳牛肉拌乌冬 ▪️食材:木耳、洋葱、乌冬面、低脂牛肉饼、卷心菜、淀粉水 ▪️做法:低脂牛肉饼、木耳碎、卷心菜一起下锅翻炒(不用放油)➡️加一些黑胡椒海盐、生抽、蚝油调味➡️倒一些淀粉水收汁➡️盖到煮好的乌冬面上撒上白芝麻拌开即可(可以加点拌面酱) ▪️ 高纤高蛋白,口感爽脆的木耳搭配爽滑的乌冬面,一口大满足😌 #生活化减脂 #乌冬面#乌冬面的神仙吃法 #吃瘦不饿瘦 #低卡低脂餐
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