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吃一头3周前
零门槛保姆级煎牛排教程 #美食vlog #牛肉 #教程 #眼肉
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主厨Will5月前
㊙️牛排这样吃一定不会出错！ 今天就来教给大家三种常见牛排的吃法！西冷菲力和肋眼，每一款都有着自己的特色和烹饪手法！看看你喜欢哪个快点学起来吧！#好好吃饭大赛 #牛排 #牛排的家常做法 #西餐
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甜甜吃啥呀4月前
牛排又嫩汁水超足，我们家孩子不爱吃肉的都炫了一大块，夸了好几次超嫩，你们快去试试吧 #美食 #家常菜 #腌牛排 #牛肉
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牛牛镖局牛排3月前
🔥全熟菲力也能嫩到爆汁！保姆级技巧！ 谁说牛排全熟=鞋底口感？[笑哭R]那是因为你没有选对牛排❗ 学会这招煎出外焦里嫩全熟牛排，男朋友吃完直接求教程！ 🔥关键技巧 [一R]选肉要厚！2.5cm以上厚切菲力，这样中心不易煎老 [二R]高温锁汁！锅烧冒烟！喷水秒汽化才算够热！全程用大火！ [三R]翻面！每面煎差不多一分半立刻翻面，翻两次！记得封边[向右R] [四R]出锅醒肉！煎完用锡纸盖住！静置5～8分钟⏰肉汁乖乖回流！切开会爆汁！ ✨经验总结 ❌拒绝黄油一开始就放(易煎苦) ❌拒绝冷肉下锅(外糊里生) ❌不醒肉(没达到外焦里嫩) #美食教程 #美食趣胃计划 #菲力牛排
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东农二师兄臻选4月前
怎样煎出一块完美的牛排#农业科技#食品安全
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牧牛甄选安格斯牛排4天前
手把手教您怎么在家煎牛排 #牛排 #安格斯牛肉 #原切牛排 #手把手教学 #煎牛排
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澳爸牛排3年前
一分钟教你学会自制牛排酱汁。#原切牛排 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #牛排🥩 #吃货必备
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小饼食光2月前
牛马晚餐长这样 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食vlog #美食 #婚后生活
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太空义餐饮4年前
今天教大家牛排的汁水的熬制#美食分享 ###美食教程
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小小阿华田8月前
0失败的牛排做法 #西冷牛排 #山姆 #山姆牛排 #牛排教程 #原切牛排
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牛牛镖局牛排3月前
🔥绝了❗在家煎板腱牛排🔥焦脆爆汁！！ 💡前面两次煎的牛排都翻车了，感谢大家的指点和帮助，让我的煎牛排技术有所进步，我会继续努力的💢 为什么这次选板腱牛排❓ 因为板腱肉质确实嫩！中间有条肉筋，有嚼劲，刚好我也喜欢😍关键性价比真的高啊 🍳平底锅焦褐感秘诀来啦！ ①解冻处理 ⚠️解冻缓慢解冻：提前12小时放冷藏，保留肉汁 ⚠️拒绝水洗：厨房纸吸干血水，表面越干焦脆感越炸❗ ②断筋按摩 板腱筋多？用刀尖在筋两侧轻划几刀！切断筋膜不柴不塞牙～ ③高温锁汁 🔥锅烧到滴水成珠(这是重点！) ➡️不锈钢锅滴水测试：水珠乱跳+秒蒸发=温度达标！立马下牛排 ⏰时间 ⭐大火每面1分钟(焦褐层关键) ⭐翻面后转小火，加黄油+迷迭香 ⭐倾斜锅油淋30秒！ 总结： 拒绝冷肉下锅 黄油后放！(黄油只是调味料不要当油直接用！) #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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吃货上海小阿姨1年前
煎牛排，几个步骤很重要，简单又实用，鲜嫩多汁 #妈呀太香了 #牛排 #煎牛排
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324856902913年前
增加汁水的小窍门赶紧学起来吧#菲力牛排 #西冷牛排 #原切牛排 #牧舟牛排 #战斧牛排 #牛排 #和牛 #牛肉 #在家做美食
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苏州希尔顿酒店2年前
在家就可以简单复刻的香煎澳洲谷饲牛排🥩，大厨教您精准把控牛肉的熟度让牛排汁水更加丰盈！#煎牛排 #仪式感不能少
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DQ会做一点饭6月前
厨师长怒切厚牛排！滋滋爆汁的声音太治愈了！3秒教你做出米其林同款🥩#牛排 #煎牛排 #抖音美食 #美食 #减脂
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宋先生原切牛排6天前
简简单单 轻松搞定牛排大餐 真的是太香了
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主厨农国栋（主营：麻通.月饼）10月前
不用到米其林也能吃到它的招牌菜～牛排汁水多、口感嫩、奶香足！#美食 #牛排 @抖音电商
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肉食动物5月前
一招教会你怎么在家煎牛排不柴！ 今天教给你，以后可不要怪牛排哦！#在家煎牛排 #新疆和牛 #乌鲁木齐和牛 #新疆和牛推荐官
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路路轻食记1月前
这块“掉秤神器”牛排，奶香爆汁，好吃到忘了在减肥！#減肥 #减脂期 #牛排 #减脂期 #上热搜
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较真的老张 肉食铺4月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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阿狸小厨房1周前
懒人版硬菜！肉粒弹牙，黑椒酱汁淋饭绝了！ 牛排切粒煎得外焦里嫩，裹着浓醇酱汁，搭配外脆内软的蒜粒，咬下去牛肉鲜、蒜香浓，连蒜粒都被抢着吃，15 分钟搞定，端上桌秒光盘～ 食材清单 主食材 牛肉主角：原切牛排 1 块（约 400g，选西冷 / 眼肉，脂肪分布均匀，煎后不柴） 蒜香灵魂：蒜瓣 15 粒（整颗用，别切碎，煎后外脆内软） 装饰点睛：欧芹碎适量（增香提味，无则用葱花替代） 腌料 & 调料 腌肉料 生抽 1 勺 + 料酒 1 勺 + 老抽半勺（调色）+ 黑胡椒粉适量 + 玉米淀粉 1 勺 + 食用油少许（封层） 炒制调料 蚝油 1 勺 + 老抽半勺（补色增鲜）+ 黑胡椒粉适量（根据口味加） 煎制辅料 食用油适量（宽油煎蒜和牛肉，蒜油增香） #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #把美食写成诗 #美食教程 #美食分享
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Hi钱小斌2月前
肉汤牛排 牛排表面煎上色，放入洋葱和牛排一起煎炒，牛排煎至三分熟后，取出放旁边休息，然后用黄油再炒软洋葱，倒入肉汤，期间撒上适量盐和黑胡椒，等肉汤浓缩后放在旁边的牛排上，盖上锡纸，让余温把牛排的熟度做到五分熟。（如果你要吃熟度很高的，就在前一步煎的时候把熟度提高） #牛排 #肉汤牛排 #法式高汤 #厨房 #下厨日常
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华牧鲜生4月前
煎牛排教程#太香啦 #牛排制作方法 #牛排
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HK1年前
香港的牛排教程之西冷牛排 要吃香当然是选择西冷牛排啦，奶香十足，汁水丰富的西冷牛排到底要怎么煎呢？#牛肉 #牛排 #西冷牛排 #原切牛排 #牛排教程
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小饼食光4月前
周五 牛马早餐长这样。#美食 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #牛排
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卖肉的伟哥1年前
牛排要想煎的好，汁水足。要注意四步。第四步醒肉#麦德龙 #煎牛排 #增肌
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利利原切牛排5月前
220°高温锁住汁水的瞬间#西冷牛排
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可可与肉肉 牛排西餐厅1周前
今天带大家解锁一道自己在家也能做的美食，经典牛排！口感外酥里嫩，再加上灵魂酱汁，让人爱不释口！#美食 #美食教程 #人气美食 #美食分享 #美食推荐
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牧牛甄选安格斯牛排6天前
在家五分钟完成一顿牛排晚餐 #牛排 #安格斯牛肉 #原切牛排 #精致晚餐 #无肉不欢
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小“金名”哥5天前
煎牛排要锁住水分，才不会又老又材哦！#餐饮#同城#牛排#煎牛排
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犇牛仕牛排餐厅(华强吾悦广场店)官方号2周前
手把手教你做同款牛排#强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #牛排#芜湖
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饲养员食光6天前
猪排这样做，鲜嫩又多汁一点都不柴！爱吃肉的收藏好了。 #做菜我是认真的 #美食 #黑椒猪排 #美食教程 #妈呀太香了
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禧欢黎肉制品旗舰店4月前
牛排的汁水是什么？ 牛排知识分享#原切牛排 #牛排 #抖音美食推荐官
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食间牛排(大连凯德和平广场店)官方号1周前
400℃的魔法｜为什么食间牛排鲜嫩多汁？ #食间牛排 #多汁牛排 #一键解锁味觉 #炭烤工艺 #13年老店
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富贵大牛排3周前
和牛眼肉：奶香四溢，回味悠长 简单调味最能凸显本真风味。只需撒上海盐和现磨黑胡椒，就能将深藏的奶香完美激发。 精准的火候控制是精髓——先高温快煎锁住汁水，再转小火慢烤，直到表面形成金黄焦壳，内部依然保持着诱人的粉红色泽。 眼肉特有的口感在恰到好处的火候下变得软糯弹牙，与融化的脂肪交织出层次丰富的口感体验。每一口都能感受到奶香在口中缓缓绽放。#眼肉牛排 #和牛 #富贵大牛排 #原切牛排 #雪花牛肉
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嘉凯原切牛排2周前
薄切的板腱牛排嫩度更高 全熟也非常嫩，汁水也足，剪完筋之后，更容易嚼了，很适合小朋友#原切牛排 #板腱牛排 #煎牛排 #煎牛排教程
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牛の焰舞会/肉食者联盟8月前
5kg带骨战斧霸气登场，黄金肥瘦比锁住汁水狂飙！高温炙烤外焦里嫩，一刀切开肉汁炸裂——今夜，用原始肉欲征服你的味蕾！#战斧牛排天花板 #战斧牛排 #战斧 #战斧牛排教程 #牛排
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两万里牧场6天前
香到犯规的沙葱牛排！新手小白也能做 沙葱牛排真的太太太省事了！自带天然香，做法超简单。 不用复杂调味，解冻后煎几分钟就好，外焦里嫩汁水超足。 牛肉香混着沙葱的清新，解腻又够味，配蔬菜超适合当快手晚餐～ #沙葱牛排 #抖音美食 #厨房小白食谱 #今天也要好好吃饭#西冷牛排
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富贵大牛排1周前
【盐葱牛肋条】| 一口爆汁，肉食者的灵魂暴击！ 谁说美味需要复杂？只需一抹盐、一撮葱，唤醒牛肋条的狂野灵魂！ 精选谷饲牛肋条 | 雪花均匀分布，肉质软嫩不柴 黄金肥瘦比例 | 入口脂香迸发，汁水在舌尖炸裂日式盐葱秘方 | 现磨海盐+新鲜香葱，简约不简单.#牛肋条 #富贵大牛排
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武百万的牛排生意10月前
家庭版厚切牛排，非常好吃 2.5公分厚切眼肉牛排，不仅能锁住牛排汁水，而且还更好煎，即能满足味蕾，又能让生活更加有品质。一个牛排定制直播间，值得您的关注，快来定制自己喜欢吃的牛排吧
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澳米谷澳洲牛肉食记2周前
澳洲谷饲 150 天安格斯牛小排：细腻肉感藏油花，5 分钟复 澳洲谷饲 150 天安格斯牛小排：雪花密布锁汁水，解冻即烹 5 分钟出味​ #澳米谷澳洲牛肉 #食材推荐 #原切牛排 #谷饲牛排 #牛小排
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佛山市然进食品有限公司4月前
牛排吃腻了？ 不如来试试然进黑椒猪扒！ 优质猪大排，简单一煎，就能让你吃到扶墙走！肉质紧实，汁水饱满，一口咬下去，幸福感瞬间爆棚！#黑椒猪扒 #猪扒 #餐饮 #餐饮食材 #然进食品
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全雪高端制冷设备1周前
为什么高端餐厅的牛排总能保持鲜嫩口感？这款熟成柜是关键！它为肉类、食材提供精准的恒温恒湿环境，锁住肉质的汁水与风味，让食材在静置中完成风味升华，是高端餐饮后厨的“风味秘密武器”。#牛排 #干式熟成 #牛排自助 #和牛 #熟成柜
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大水牛（街头牛排）8月前
🔥！20元能吃到多狠的牛排？厚切肉排猛摔上铁板，滚油一浇🔥肉汁“呲”地爆出屏幕！刀划开粉嫩肉芯，汁水像瀑布一样流到意面上…打工妹一口塞满牛排+煎蛋，嘴角酱汁都没擦就喊：“这肉感是20元该有的吗？！”⚠️ 夜市神摊5点出摊，8点铁板就煎到冒烟！定位甩左下角，干饭人给我冲！#街头牛排 #性价比之王」
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猫猫酱1周前
#煎牛排 #牛排🥩
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苹果🍎1周前
#抖音美食推荐官 #美食推荐 #美食
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艾美特昭晏空气炸锅1周前
这台炸锅，能让牛排“醒”过来！30℃解冻，汁水不流失。想看看效果吗？10.20-10.23，深圳展，现场试吃！#美食教程 #空气炸锅美食 #深圳展会
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于富贵4月前
牛排汁水四溢！吃过才知道多香！！ #王品牛排 #青岛西餐 #美好时光 #西餐 #牛排
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小南仙女衣橱1周前
丽尔泰黑胡椒牛排酱汁腌制鸡肉鱼肉家用商用意面酱泰国进口调味品#泰国进口调味品 #黑胡椒酱汁 #家用酱汁 #商用酱汁 #美食调味
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美美团购6天前
馋哭了！看这牛排的汁水！咬一口鲜嫩飙汁，好吃到停不下来！#牛扒先生 #西餐 #牛扒 #广交会
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唷楷优选4天前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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每味伴优选4天前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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唷楷优选3天前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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元气好物鹏鹏4天前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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十五美食1年前
黑椒牛排，外焦里嫩，香气四溢。汁水顺着切口缓缓流出，让人忍不住立刻大快朵颐。每一口都充满了浓郁的黑椒味，仿佛在舌尖上跳起了热情的舞蹈。#黑椒牛排 #美食教程 #家常菜
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唷楷优选4天前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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自律高高嘴馋了2周前
外皮咸香酥脆，里面的牛排鲜嫩多汁，一口爆汁满嘴留香！关键在家5分钟就能搞定，不但比西餐厅便宜，孩子还特别爱吃#惠灵顿牛排 #惠灵顿牛排包 #营养早餐 #空气炸锅美食 #早餐吃什么
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两港装饰城(上海帝览)1周前
煎牛排再也不干柴！全靠这台海尔立式冰柜 🥩 -30℃深冷速冻，瞬间锁住牛排汁水和营养-4 ✅ 风冷无霜，不用手动除霜超省心-6 ✅ 180L大容量+科学分区，食材不串味-6-8 ✅ 超薄机身，小厨房的完美搭档 ✅ 国家一级能效，省电环保-4 #厨房好物 #海尔冷柜 #居家必备好物 #牛排的家常做法 #美食教程
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管醉肉铺3周前
战斧牛排，肉食者的终极勋章!炙烤声里，汁水如熔岩般涌动。这口极致满足，你准备何时解锁?#战斧牛排肉食 #牛排 #原切牛排
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一号私厨1周前
比我脸还大的战斧牛排，煎至两面焦黄，一口下去全是肉香和汁水！ #牛排 #战斧牛排 #西餐 #美食
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一土的厨房1周前
牛排 #vlog日常 #美食 #煎牛排 #美食vlog
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小墨爱烹饪🍳5天前
快喊你闺蜜给你做好吃的 #美食 #牛排 #美食vlog #抖音美食创作者 #美食教程
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合硕肉铺10月前
煎牛排要大火才能锁住牛排汁水？这对吗？
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来了二虎1周前
邂逅一份精致的西餐浪漫。鲜嫩牛排煎至金黄，刀叉起落间汁水四溢，搭配醇厚酱汁与新鲜时蔬，每一口都是味蕾的优雅盛宴。这里不仅有美食，更有惬意的用餐氛围，让每一次相聚都充满仪式感。#牛排#美食#打卡
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