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【健康饮食】鸡肉汤食谱 *调味酱材料:** 酱油2勺、醋1勺、剁蒜1勺、辣椒粉1勺、芥末(或芥辣) **天气变凉时,身体会立刻有反应。 我此时更愿意煮这个,而不是吃营养补充品。** **鸡肉、大葱、芝麻粉** 这三种食材搭配在一起,可以舒缓体内的炎症,快速恢复体力,是秋冬季节非常适合的养生汤品。 吃上一碗,肚子会变暖,疲劳感会迅速消失。大葱和芝麻粉结合,还起到了抗炎作用💚 🌿 **抗炎和健康重点:** * **鸡肉**: 高蛋白低脂肪 → 维持肌肉 & 缓解疲劳 * **大葱**: 含丰富有机硫化物 → 排除体内废物 & 缓解炎症 * **芝麻粉**: 含有欧米伽-3脂肪酸 → 促进血管健康 & 提高免疫力 * **大蒜**: 含有蒜素 → 提升免疫力 & 抗菌作用 * **白萝卜**: 促进消化 & 排出炎症性废物 🛒 **所需材料:** * 鸡腿10个 * 水2.5L * 整颗大蒜10个 * 大葱3根(1根用于做汤底,2根用于装饰) * 半颗洋葱 * 白萝卜一块 * 鲜味酱2勺 * 剁蒜2勺 * 芝麻粉2勺 * 少许盐 👉 1勺=10cc,按饭勺计量即可 👉 鸡肉要先焯水,去除多余的油脂和腥味 🌟 **烹饪关键要点:** * 鸡肉一定要焯水,汤底才会干净,没有腥味 * 大葱要加足量 → 有机硫化物可以缓解炎症并恢复体力 * 芝麻粉最后加入 → 保留香味和营养 * 使用鲜味酱 → 提升汤底的鲜美味道,不刺激 * 配上调味酱 → 完美平衡汤的清淡和鲜美 ✨ “如果感到身体沉重疲倦,可以用这碗汤来舒缓炎症,恢复精力。” 视频中使用的材料和烹饪工具可以在个人资料下方链接找到哦! #鸡汤 #鸡汤来了 #美食教程
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