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恩施也是得意起来了,学大城市,把秋天消灭了,一夜入冬。天气一冷,就想吃热呼呼的东西,好久没有吃米酒汤圆了,甚是想念!店门口两个大锅感觉就没有消失过,存在感太强了,不管冬天夏天都呼呼的冒着热气、肆意的翻滚着……驴打滚、小汤圆、大汤圆,还可以加米酒鸡蛋~今天我想吃大汤圆,大姐娴熟的把大汤圆搓出小桃子似的造型,不管三七二十一的丢进大锅里,“咚”下锅了~不一会儿带尖儿的汤圆就冒出了水面,等着客人看见它、吃掉它。清亮的米酒加上糯叽叽的汤圆端上桌,第一口我就迫不及待的咬了一口汤圆,要不怎么说“饱暖思欲”呢?人在饿的时候可以不怕烫、不怕辣、不怕苦、不怕酸,还好今天的汤圆不烫,里面的红糖豆沙花生馅甜而不腻,米酒有一丝丝甜,酒味不够,吃米酒我就想多吃它的酒味儿……不过没关系,这个店开了这么多年,这个口感应该是符合大众口味的,我也不是挑剔的客人。他家的小汤圆也好吃,最好加个鸡蛋,补气血最好不过了,往里面走几步,老板的豆皮面条也是恩施特色老味道。以前农民插秧打谷的时候才会煮大汤圆吃,祈求风调雨顺、粮食大丰收!北方人吃饺子是团圆,南方人更钟意吃汤圆,因为它带着甜蜜💕中国人一生都在期盼好寓意、希望好运降临!那么,我也浅浅的借着汤圆,希望大家都团团圆圆、甜甜蜜蜜吧!#民间传统美食 #记录生活 #汤圆超可爱呀 #米酒汤圆 #甜甜蜜蜜的生活
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