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蒸烤行人鱼🐟
4月前
这也叫#面包,也太简单了吧,有烤箱就一定要试试!#卡萨帝厨电
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菜蚊
6月前
🥁叮!你的「治愈系面包鼓手」已上线~ 🎵烘焙控紧急集合! 发现一款自带BGM的魔法模具 ——能烤出圆墩墩大鼓面包的宝藏! 出炉瞬间仿佛听见「咚」的治愈音效✨ 💫颜控&手残党都会尖叫的亮点: ✅日式面包店同款造型 | 云朵般圆润弧线 ✅双面不粘火山岩涂层 | 脱模就像开盲盒般爽快 ✅加厚铝合金材质 | 导热超均匀不上演焦糊剧 多口味大鼓面包 ✨吞拿鱼大鼓面包 ✨咖喱土豆鸡肉大鼓面包 ✨叉烧大鼓面包 ✨南瓜大鼓面包 ✨红豆大鼓面包 ✨紫米大鼓面包 ✨抹茶冰乳酪大鼓面包 ✨芋泥大鼓面包 同款大鼓面包模具留言:大鼓 #大鼓面包#烘培烘培#面包#广州烘培#新鲜出炉
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温度面包培训教室(烘焙培训)
7月前
松软烤吐司秘诀公开!!烘焙人必会技巧!! #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #网红面包 #烘焙培训
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清华老爸的亲子手作
3月前
配料表最干净的面包~原味小法棍~。据说法国专为法棍出台过国家标准,配料中只能有酵母、盐、水和小麦粉。配方和比例在视频末尾,有兴趣的可以自取,另外还有一个小朋友喜欢的法棍的吃法😋😋#美食#亲子#烘焙#儿童美食#清华老爸的亲子餐桌
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花花嗨浪哟
4月前
巨简单!在家轻松复刻某利来巧克力马卡龙面包!#甜品烘焙 #巧克力面包 #脏脏包 #好利来 #高比克5A
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温度面包培训教室(烘焙培训)
5月前
模具影响面包口感!!烘焙小知识分享!! #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包店 #面包
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老段很挑食
5月前
巴西黄油面包,人生第一次觉得能做成的面包,还是失败了,到底是谁的问题?#在家做美食 #vlog日常 #懒人食谱 #懒人美食 #美食vlog
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咕咕嘎今天吃什么
3月前
一次解锁两种神仙口感!松软VS酥脆辫子面包绝了! 今天做了很有意思的面包,就感觉像在diy! 天热依然是水合法, 这样打面还能缩短时间, 发明水合法的人真的太聪明了, 最近买了一个小型厨师机,已经基本拒绝手揉了[萌萌哒R] 配方食材: 高筋面粉250g 细砂糖35g 冰牛奶55g 水55g 鸡蛋1个 奶粉12g 后加入部分: 酵母4g 盐3g 黄油30g #烘培人的日常 #面包 #辫子面包 #墨西哥酱面包 #芝士 @DOU+小助手
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橙子的橙
3月前
北海道吐司 奶香味十足,像云朵般柔软,面包柔软拉丝,巨好吃! 今天做的是北海道吐司了,面包组织细腻,柔软 拉丝,奶香味非常浓郁,直接法制作,放三天也 是很柔软的! #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #北海道吐司 #北海道吐司做法 #吐司
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Annana的面包脑袋
5月前
一位加拿大四大经理下班后的生活记录|烘焙、唱歌、跳舞,我全都要!#美食日常 #一人食 #烘焙 #vlog #独立女性
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树上一根葱
3月前
一发好的面团有点粘手,猛撒好多干粉,搓成团子放模具里,二发好涂蛋液撒奥利奥碎碎,烤完竟然感觉是能吃的那种,niao上一口,巧克力味儿还挺浓郁,就是糖少了不太甜,巧克力味道还是甜了好吃一点啊#跟着抖音学做菜 #烘焙 #面包 #巧克力面包 #抖音小助手
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咔咔la
2周前
墨西哥咖啡小面包‼️外脆内软❗️巨好吃💯 这次分享蘑菇形状的墨西哥咖啡小面包~做出来的那一刻~~觉得好可爱呀🥰当然…如果手头上没有模具的话,就直接做成圆形,口感也是一样的😘喜欢的小伙伴们一起来试试吧~ [☕咖啡波兰种]↓ 浓缩咖啡液 53g 高筋面粉 50g 干酵母 0.5g [🍞主面团]↓ 高筋面粉 250g 奶粉 15g 细砂糖 20g 炼乳 10g 全蛋液 38g 盐 3g 牛奶 95g 干酵母 2.5g 黄油 25g [墨西哥酱]↓ 黄油 30g 糖粉 30g 咖啡液 28g 低筋面粉 35g #咖啡面包 #墨西哥面包 #咖啡 #面包控 #家庭烘焙
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红姐儿烘焙日常
5月前
不要买模具烤猪扒包 #烘焙 #猪扒包 #面包 #抖音美食创作人 #自学烘焙
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就是阿静(开团中)
9月前
没想到做吐司这么简单,一次就成功✌️ 今天来分享面包机的抹茶吐司做法! 不用波兰种也不用放冰箱水合, 新手小白也可以一次成功✅ 做了抹茶口味的,450g 模具,好看又好吃😋 #烘焙 #新手烘焙 #面包机 #柏翠面包机 #吐司面包
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NaN
乡村窑烤有机面包
1周前
#窑烤面包 保持初心! 坚持对于面包更高品质的追求! #法式面包 #我的烘焙日常 #外国人在中国
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木易楊🍞
6月前
一款面包带火一个模具#丹麦面包 双重馅料的超柔软口感#现烤吐司 冠军黄油UU吐司🏆🏆#丹麦吐司
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筱敏
2周前
北海道吐司(一个450g模具量) 高筋粉250g 奶粉15g 淡奶油90g 纯牛奶70g 炼乳10g 糖30g 鸡蛋一个(50g) 酵母3g 盐2g 黄油15g 上火160下火180烘烤30-35分钟#吐司面包 #家庭烘焙
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安安美食
3月前
这是250克吐司的配方 用蒸锅 烤箱 空气炸锅都可以做面包了 吐司盒250克 圆形用的6寸模具 #蒸面包 #家庭烘焙 #蒸吐司#空气炸锅烤面包 #烤箱美食
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哈哈米Harumi
3月前
挑战用空气炸锅做100种美食之黄油餐包! 新手在家也能复刻的山姆同款,松软香甜!快手小面包,不需要另外买模具,利用现有的材料就能做,烤得香喷喷,可以夹火腿/鸡蛋/黄油/番茄等等当营养早餐,直接吃也香,实现面包自由!#抖音美食推荐官 #空气炸锅美食 #面包 #烘焙 #早餐吃什么
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糯米爸爸的厨房
7月前
免揉宝宝面包 自从给女儿做了第一个面包后 就在做面包的道路上一去不复返 关键做起来好简单 虽然跟揉出手套膜的面包比 松软度要差一点 但是简单呀!#宝爸带娃 #宝宝辅食#宝宝爱吃#海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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袁宝的烘焙日记
1周前
黄金芝士条面包!!这是我做过的最柔软的面包了 无法抗拒的咸口面包,放三天依旧柔软‼️做法简单,不用模具~ 🍞面包用料: 高筋面粉250g | 砂糖30g | 盐3g | 酵母3g 鸡蛋1个(带壳约60g) | 牛奶130 | 黄油25g 马苏里拉芝士80g,沙拉酱80g 这次和面用的是:海氏m5静音多功能厨师机,它是智能操控面板,操作简单,小白易上手。揉面过程静音且不晃动。全程约15分钟就能快速出手套膜。 #抖音美食创作者 #面包 #手作面包 #在家做美食 #治愈美食
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响水烟囱面包
6月前
#纯天然无添加 #现烤现卖 #面包 #新鲜出炉 #烟囱面包 在街头邂逅这充满异域风情的匈牙利美食——烟囱面包。面团在特制模具上旋转烘烤,逐渐裹上金黄糖衣,香气四溢。那独特的造型与酥脆香甜的口感,仿佛带着多瑙河畔的浪漫,每一口都是对味蕾的甜蜜诱惑。
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巴基斯坦媳妇-玛利亚
3月前
巴铁媳妇第一次用农村自制烤炉烤面包,受到全家人一致好评!#农村生活 #在拍一种很新的vlog #巴铁媳妇 #抖音vlogger启航计划 #外国人在中国
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小洛的欧包
5月前
欧包发烧友的梦中情炉-高比克E9烤箱实测 为什么欧包博主都在用这台烤箱?到底好不好用呢? 做大水量无糖油欧包是真的很容易翻车,欧包到底能不能开耳,石板和蒸汽真的很重要,石板可以让面包通过底部高温迅速受热膨胀,充足的蒸汽可以延缓面包表皮的干燥和结皮速度,防止外壳过早形成、表皮过厚,让面包有足够的时间继续膨胀 一起来看看高比克E9烤箱实测表现如何吧! 附常用温度参考: 欧包220/240,蒸汽5秒,200克干粉16分钟 恰巴塔250/230,蒸汽5秒 披萨350度4分钟 小面包180/180,15分钟 贝果220/200,15分钟,蒸汽5秒 碱水220/180,15分钟 250克吐司带烤盘155/250,25分钟 250克吐司落地烤200/240,25分钟 戚风140/150,40分钟,开风门 蛋糕卷170/135,30分钟,开风门 曲奇170/180,20分钟 #欧包 #乡村面包 #法式面包 #烤箱 #烤箱推荐
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美味小蛋糕🧁
1周前
波兰种吐司果然是超级柔软!平炉175度40分钟,是时间太久还是温度太高呢,有点粘模具耶~#波兰种#吐司 #烘焙小白
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wuminmin
1周前
芝士鸡肉餐包配方🔥 一款巨好吃,又拉丝又软的小面包,吃起来很香,做法简单。 配方模具28方盘 材料: 高筋粉450克 酵母5克 糖60克 全蛋液60克 奶粉30克 淡奶油60克 牛奶200克(冻成块切碎) 海盐3克 黄油45克 鸡腿肉适量 芝士碎适量 沙拉酱适量 做法: 1.除黄油海盐以外,所有材料放入凯度小磐石多功能厨师机桶里,低速混匀转高速打出粗膜,放入海盐和室温软化的黄油,低速转中高速打出手套膜。 2.起面收圆,分割16份,收圆松弛15分钟,擀圆,包入馅料收口,放入28烤盘,35度湿度75,发酵50~60分钟左右。 3.烤箱提前预热20分钟。 4.发酵好后表面刷全蛋液,割口,在割口处放上芝士碎,表面挤上沙拉酱,上火180,下火200,烤23分钟
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静静烘焙日记
8月前
让面团替我熬夜|打工人也能实现面包自由#面包🍞 #我的烘焙日常 #真材实料才能做出好味道 #新鲜出炉 #在家做面包
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树上一根葱
1周前
烤六连模具小面包,方方正正非常像个骰子,烤完出炉只拍了个照片,忘记拍视频了#在家做美食 #在家做面包 #每日分享 #新鲜出炉 #抖音小助手
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园园的菜菜
1月前
自制“豪华”的「迪拜开心果脆皮月饼」新口味快去做呀!轻松拿下 迪拜开心果脆皮月饼 (75克模具做16个) 自制馅料:(16个馅分40克左右一个) 面包丝90克、黄油18克、开心果酱90克 玉米油70克、低筋面粉160克 细砂糖55克、熟白芝麻35克 熟杏仁片40克、熟开心果碎130克 饼皮:(16个分35克左右一个) 常温全蛋液60克、细砂糖60克 玉米油100克、提浆糖浆26克 开心果酱26克、奶粉25克 低筋面粉280克左右 (不用醒面,和好面就要包馅儿、压膜烘烤) 烘烤参考:(40升容量烤箱) 预热好烤箱,入炉前喷水 先上下温210度烤6分钟取出晾5分钟 烤箱转温度上160下温150再烤10分钟左右 第二次烘烤(可不盖)可加盖锡纸防止上色过重。 #创作灵感 #自制月饼 #脆皮月饼 #开心果 #轻松拿下自制月饼
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(Arthur)
1周前
谁懂啊佛卡夏真的好做又好吃(配方在结尾)#面包 #佛卡夏 #做饭#沉浸式做饭 #男人会做饭
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环游美食Foodle
3月前
台湾人气古早味鸡蛋糕, 烤好的蛋糕散发着浓郁的奶香与蛋香。 #古早蛋糕 #新鲜出炉 #抖音美食推荐官 #面包🍞 #烘焙
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咔咔la
1周前
松软好吃‼️香橙牛奶小餐包❗️一次成功零失败 简单又好吃,弹性十足,绵软拉丝的小餐包[派对R]这次又加入了香橙波兰种~百搭般的香橙~做什么都好吃! 使用的模具是28×28cm烤盘 🍊[香橙波兰种] 水 70g 橙汁 32g 干酵母 1g 橙皮丝 2g 高筋面粉 100g 🍞[主面团] 高筋面粉 350g 香橙波兰种全部 橙汁70g 盐 4g 全蛋液 40g 细砂糖 40g 牛奶 80g 橙皮丝8~10g 干酵母 3.5g 黄油 45g 🔆小贴士: 1️⃣温度和时间只作为参考,因为每个人用的烤箱不同,温度也有偏差,所以要适当的做一些调整哦~一般烤十分钟后观察一下表面上色情况,如果上色刚好,就要盖上铝纸防止上色过渡~ 2️⃣不同面粉吸水性不一样,可以根据面团的干湿度,适当的增减10g左右牛奶量~ 3️⃣提前制作好香橙波兰种放冰箱冷藏备用,波兰种的做法也很简单,把波兰种的所有材料搅拌均匀,室温发酵二倍大后,然后放冰箱冷藏12小时就可以了~ #面包 #面包控 #小餐包 #烘焙 #波兰种面包
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面包姗子
2月前
很软,很香,很好吃的一款无糖吐司。特别适合夏天 配方在视频中,截图观看。 我做的量比较大,8个250克吐司模具量 烘烤:我用的低糖模具 8个,层炉上火190下火290烤25分钟(我垫烤盘了,低火提的比较好,不放烤盘低火可降到230度) 风炉150度烤28分钟 家用烤箱上火150下火220烤28分钟 温度时间仅供参考。#烘焙教程 #家庭烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #玫瑰酒酿吐司
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巴基斯坦媳妇-玛利亚
1月前
巴基斯坦媳妇第一次自制面包,有个农村烤炉真方便!#中外家庭 #农村生活 #外国人在中国
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是娜子呀
2月前
50%全麦吐司,低油低糖,超级柔软,放两三天也很软! 全麦波兰种: 全麦粉135g 水135g 酵母粉1.5g 主面团(450g吐司模具): 全部波兰种 高筋面粉135g 牛奶35g左右 蜂蜜20g 全蛋液30g 酵母粉1.5g 黄油15g 盐3g #烘焙新手 #烘焙 #全麦吐司 #家庭烘焙 #烘焙教程
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跟着小法吃吃的
2周前
好多朋友问小法海氏SP50烤箱和SF180发酵箱好不好用?今天给大家唠唠,他俩专门适合烤面包,面包发烧友值得入手!SP50 58L容量,高温能到300℃,烤法式面包很快;SF180有5层,能放不少模具,发酵速度也快,450g吐司二发40分钟左右。 这俩搭配着用,做面包效率高多了!还有个好消息,去海氏官方提小法老师,SP50和SF180都给额外原装烤盘,20号晚上八点报小法直接给俩哦!限量先到先得,想入的宝子别等啦~#口令小法 #海氏sp50 #海氏sf180
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小茗同学的烘焙日记
1周前
防粘模具烤戚风蛋糕真的会失败吗? 一直听说不粘模具是戚风蛋糕的“天敌”,今天亲测验证真相!按照常规配方调制面糊,直接倒入8寸不粘模具中烘烤,全程紧盯烤箱内变化。 烘烤初期,面糊虽有膨胀,但明显比用阳极模具时“发力不足”,边缘无法紧紧贴合模具壁向上攀爬,高度始终上不去。出炉瞬间更明显,没有阳极模具烤出的饱满弧度,轻轻一碰还微微塌陷。切开后内部组织扎实,气孔不均匀,缺少戚风该有的轻盈蓬松感。 应急补救也试了!给不粘模具内壁刷黄油撒低粉,手动制造粗糙面,这次蛋糕确实比直接用不粘模时高了一些,但和阳极模具烤出的成品仍有差距,口感还是偏紧实。 结论:不粘模具确实不适合烤戚风,想追求完美的蓬松度和爬升效果,阳极铝合金模具仍是首选。应急用不粘模虽能改善,但成功率不如专用模具哦!#烘焙人的日常#防粘模具 #烤箱 #戚风蛋糕#自制蛋糕
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薰衣草
1月前
吐司面包比较软,揉面怕麻烦,拿出用了十多年的面包机揉面,一次烤两个省时。 模具:一大450克一小250克。 可可多层吐司材料:鸡蛋2个,糖50克,盐4.5克 牛奶250克,酵母5克取一半面加入可可粉20克,面粉430克,黄油50克 烤制:130度50分钟。 可可多层吐司,配一杯肉桂姜黄奶茶美滋滋。
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麦界优嘉西点培训优艾米
1周前
果仁面包 #成都 #面包 #烘焙培训 #成都麦界优嘉烘焙培训学校 #成都优艾米烘焙
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轻禾优选
3月前
波纹吐司模具不沾带盖土司盒面包金枕蛋糕模烤箱家用#吐司模具 #吐司盒模具 #面包模具 #吐司面包模具 #吐司盒模具
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约翰爸爸在中国东北(中英家庭)
5月前
母亲节,约翰大爷给大家做的烤面包,工具真不少用啊 #跨国婚姻 #外国人在中国 #外国人吃中国美食 #中式英语 #母亲节
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优选Z05
8月前
吐司面包模具土司盒子模具450克带盖不粘烤箱家用烘焙烤面包用具#k总#吐司面包模具#土司模具#面包模具#k总好物分享
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石头智科技
3月前
戚风蛋糕模具家用4/5/6/8寸不粘巴斯克蛋糕模烘培烤面包加厚活底#蛋糕模具#在家做美食#烘焙
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七七优选好物
1月前
灵菲尔炫彩系列烤盘(不粘蛋糕模具单品烤箱专用烘焙模具家用)#烤盘 #不粘蛋糕模具 #烤箱专用 #灵菲尔 #烘焙模具
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风吟浅草地
1月前
灵菲尔炫彩烤盘,不粘好用,烤箱烘焙必备! #炫彩烤盘 #炫彩烘焙模具 #不粘蛋糕模具 #家用烤盘 #家用烘焙模具
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笑口常开好物分享
2月前
锡纸盒可爱布丁杯空气炸锅锡纸碗可重复用烘焙模具蒸糕蛋挞烤箱dr#模具 #锡纸盒 #空气炸锅锡纸 #烘焙模具 #蛋挞碗
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开工百货店
1周前
轻松搞定完美戚风!烘焙新手必备模具来了! 家里有这种模具太方便了!做蛋挞、小面包都不需要刷油啦~
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阿文郝物之窗
10月前
郝劭文推荐 吐司面包模具土司盒子模具450克带盖不粘烤箱家用烘焙烤面包用具 #吐司面包模具 #面包模具 #土司模具 #土司盒子 #烘焙模具
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林淋优选🧸ྀི
3周前
自制午餐肉模具布朗尼蛋糕蒸烤箱用松花香肠小吐司面包铝合金模具 #厨房好物 #居家必备 #自己下厨最香了 #小蛋糕的快乐 #蛋糕模具
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好物分享(商品在橱窗)
1周前
苏泊尔全自动吐司机烤面包机早餐机三明治烤土司多士炉#苏泊尔 #面包机 #早餐机 #苏泊尔面包机 #吐司机
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小糖宝藏屋
3周前
自制午餐肉模具布朗尼蛋糕蒸烤箱用松花香肠小吐司面包铝合金模具#午餐肉模具 #面包模具 #烘焙 #烘焙工具 #面包
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甄选优品
2月前
2斤新良面包粉大师系列低筋面粉高筋面粉烘焙原料家用土司小麦粉 #低筋面粉 #高筋面粉 #吐司面包 #小麦粉 #小麦面粉
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梅梅好物
3周前
自制午餐肉模具,布朗尼蛋糕蒸烤箱用#松花香肠小吐司面包#铝合金模具#
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育育好物
3周前
自制午餐肉模具,布朗尼蛋糕蒸烤箱模具,用松花香肠小吐司面包铝合金模具#铝合金模具 #午餐肉模具 #烤箱模具 #土司面包模具 #蛋糕模具
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高比克娜娜米烘焙
1周前
关于80s方盘面包的测试记录 三能铝合金最好触底160,碳钢烤盘,底层网架底火180试试看,不能模具导热不同,三能最温和,三能烤盘放80s网架大概率不上色,建议触底,5a平炉烤这种方形面包也是底层,5a三能铝合金烤盘温度底火可以220,不要中间放,因为方盘面包面积太大,远离下火很难烤。#私房烘焙就选高比克 #高比克80S #高比克烤箱 #高比克 #烘焙
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烘焙七七老师(招学员)
1周前
在重庆零基础学窑烤面包啦 这次是窑烤佛卡夏面包#窑烤面包 #窑烤 #窑炉 #烘焙 #窑炉面包
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匠心烘焙收学员
1周前
德式香肠芝士 #面包 #烘焙 #甜品
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三能器具
7月前
三能模具上日本节目啦~ 面包软得出奇! 顾客竟自备工具、花式提货! SN2872-3斤无孔低糖健康土司盒(1000系列不沾) #烘焙 #面包 #三能器具
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花泪
1周前
#北海道南瓜土司
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佳欣优品
2周前
汉堡模具空气炸锅蛋糕煎蛋鸡蛋烘焙面包胚烤碗4寸烤箱烤盘碗乳酪#烘焙模具 #空气炸锅好物 #4寸烤盘 #美食制作 #厨房小工具
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臣臣好物🕊️🕊️
3周前
自制午餐肉模具布朗尼蛋糕蒸烤箱用松花香肠小吐司面包铝合金模具#铝合金模具#午餐肉模具#蛋糕模具#面包模具
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谢甘甘
1周前
小朋友再就业之烘培馆主理人,让孩子制作面包胚,用窑炉烘烤,锻炼动手能力体验当烘培主理人的快乐,孩子一玩就是一整天 #儿童礼物 #手工diy #迷你食玩 #烘培
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琦Qi
1周前
今天的面包很温柔~是我爱的吐司🍞儿 阴天适合做点有温度的事 烤吐司 发现自己做吐司 最难的不是制作过程 而是… 发酵要一小时 装模具再需要近一小时发酵 到最后原来最难的竟是 等吐司凉到能切片
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最新发布时间:2025-10-29 05:43
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