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真空预冷机是运用真空预冷技术,利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。  以下是其详细介绍: - 工作原理:在低气压下,水的沸点降低,蒸发潜热增加。当真空泵抽取真空箱体内的空气和水蒸气,使气压下降时,被冷却物表面自由水发生汽化现象,带走自身及环境热量,从而达到冷却降温的效果。例如,在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg;当压力下降到610帕时,水的沸点是0℃,蒸发热为2500KJ/kg。 - 特点:具有冷却速度快,20-30分钟即可达到所需冷藏温度;冷却均匀,从内到外均匀降温;干净卫生,可杀菌或抑制细菌繁殖;有薄层干燥效应,能治愈保鲜物表皮损伤或抑制其扩大;不受包装限制,只要包装有气孔即可均匀冷却物品;保鲜度高,可保有食物原有色、香、味,延长货架期;自动化程度高,可远程操控;高度精准,能精确控制真空度及湿度;安全稳定等特点。 - 应用领域:主要应用于农产品保鲜、运输与储存等领域,如蔬菜、水果、鲜花、食用菌等的预冷处理,在欧美、日本等发达国家,真空预冷是果蔬采摘后必须进行的第一道工序。此外,还可应用于肉类产品加工等领域。#真空预冷机 #真空制冷机 #制冷设备 #冷库 #冷库安装
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🌟 今日睡前科学口袋 【主题】什么是蒸发和凝结? 【目的】通过探索水从液态到气态(蒸发)以及从气态回到液态(凝结)的过程,帮助孩子们理解这些自然现象是如何发生的,并了解它们在我们日常生活中的作用。通过简单的小实验,让孩子们亲身体验水的形态变化,激发对自然科学的兴趣。 【对孩子的重要性】帮助孩子们认识水循环的基本原理,理解天气现象(如云、雨、露水)的形成原因,培养他们对自然现象的观察力,并增强节约用水、保护水资源的意识。 【科学领域】地球科学、物理学 【友好的故事讲述】小朋友们,你们有没有注意到,妈妈煮开水的时候,锅上方会冒出白色的“雾气”?或者下雨后,地上的小水洼过一会儿就消失了?其实,这些都是水在玩“变身游戏”哦!😊 水就像一个小小的魔法师,它有三种形态:液态(比如我们喝的水)、固态(比如冰块)和气态(看不见的水蒸气)。当水从液态变成气态,悄悄飞进空气里,这个过程就叫蒸发。太阳公公的温度、风的吹动,都在帮助水完成这个神奇的飞行!☀💨 而当飞散在空气中的水蒸气遇到冷的物体(比如冰镇的饮料瓶),它们又会聚集在一起,变回一颗颗小水珠,这就是凝结。清晨小草上的露珠、窗户上的雾气,都是凝结送给我们的惊喜哦!💧🌿 【延伸实验】 一起来做“水的魔法实验”吧! 蒸发实验:在两个杯子里倒入同样多的水,一杯放在阳光下,一杯放在阴凉处。每隔一小时观察一次,看看哪一杯水消失得更快? 凝结实验:在玻璃杯里倒入冰水,静置几分钟,观察杯壁外侧是否出现小水珠。想一想,这些水珠是从哪里来的? 🌐 想参加更多有趣的科学活动,欢迎加入“科学口袋俱乐部”哦!💫🔭🔬
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