近日,临翔区总工会2025年工会职工(农民工)技能提升培训班在临翔区零工市场火热开班,为众多求职者送上了提升技能、拓宽就业渠道的“及时雨”。此次培训率先开启初级中式烹调师与初级西式面点师两个班级,吸引了约150名学员踊跃报名,现场学习热情高涨。 走进培训现场,浓厚的学习氛围扑面而来。中式烹调师培训班里,操作台前围满了学员,他们专注地学习食材的刀工处理与煎炸烹煮的技巧。而在另一边的西式面点师培训班,同样是一派热火朝天的学习景象。学员们正在学习制作纸杯蛋糕,从蛋白、奶油的打发到最后的裱花装饰,每一步讲解都细致详实。为巩固知识,学员们有的仔细记着笔记,有的则用手机全程录制教学步骤。 本次培训由临翔区总工会主办,临翔区云集职业技能培训学校承办。目前,2个初级技能培训班已率先开班,培训人数达150人,中级技能培训班也将于近期启动。该活动是临沧市总工会年度技能提升计划的一部分,全市培训涵盖电工、茶艺等十余个工种,计划总培训人数超过一千人。 初级西式面点师一期班学员桂新月满脸喜悦地分享着自己的学习收获:“通过培训,我初步掌握了揉面、发酵还有成型的一些基本操作。亲手做了饼干、面包等点心,对西式烘焙有了系统的认识。很开心可以给家人做健康无添加的西点。我觉得这项技能非常有趣,非常实用,希望以后可以多组织此类的培训。” 目前,各工种的培训课程正按计划稳步推进,预计将于10月底前全部完成。临翔区总工会将持续做好组织与服务,确保培训取得实效,帮助学员掌握就业技能,实现就业增收。 转载自“微播临翔”#临沧市 #临沧 #临沧美食 #临沧打歌 #云南临沧 @DOU+小助手
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