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38项超全面的学校食堂管理规章制度汇编📚 这才是学校应该有的食堂管理规章制度汇编✅ 学校食堂管理规章制度汇编来啦 目录 1.食品安全管理制度 2.食品安全管理人员管理制度 3.校领导陪餐制度 4.食堂从业人员健康管理制度 5.食堂从业人员晨检制度 6.食堂从业人员个人卫生制度 7.食堂从业人员培训管理制度 8.食堂采购管理制度 9.食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票工作制度 10.食品、食品添加剂、食品相关产品采购进货查验登记制度 11.食品、食品添加剂、食品相关产品采购台账记录制度 12.食堂专账核算制度 13.食堂财务公开制度 14.食堂用餐信息公开制度 15.食堂意见反馈制度 16.学校食堂标识管理制度 17.学校食堂档案管理制度 18.食品原料出入库管理制度 19.食品贮存管理制度 20.食品添加剂使用和公示管理制度 21.食品加工制作过程与控制制度 22.食品留样制度 23.餐具、工具清洗、消毒、保洁管理制度 24.餐厨废弃物处置管理制度 25.食品加工经营场所及设施设备清洁、消毒制度 26.食品加工经营场所及设施设备维修保养校验制度 27.配餐管理制度 28.投诉处理制度 29.有害生物防治制度 30.食品安全自查和报告制度 31.环境卫生保洁、检查制度 32.“互联网+明厨亮灶”制度 33.集中用餐食品安全应急管理和突发事故报告制度 34.食品安全事故处置制度 35.学生就餐安全管理制度 36.膳食委员会管理制度 37.饮用水卫生管理制度 38.饮用水设备安全使用管理制度 #学校食堂 #营养与食品卫生 #食堂管理 #学校食堂管理制度 #学校食堂管理规章制度
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