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大头的餐桌5月前
厨房小白很喜欢的部位 #板腱 #牡蛎肉
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海岛秀🏝️2年前
今天出一个炒牛肉小教程，方法简单又快捷， 即使是有很多层筋的板腱肉，炒出来依然非常嫩#炒牛肉#板腱肉#扇骨肉#儿童菜谱
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宝妈成长吧2年前
从0创业的第45天🍬牛板腱最大的特点是有一条贯穿肉的筋，有人说很Q弹，也有人说嚼不动，但总体来说肉质属上乘 #创业 #短视频 #原创作品 #牛排
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D哥2年前
葱爆蒜香黑椒牛肉粒，板腱牛扒用来炒原来这么好吃，解锁一道美味佳肴。 #山姆会员店 #板腱牛排
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农转非4年前
辣炒牛腱子肉，这样做，麻辣鲜香，嫩中带脆，隔壁小姐姐都馋哭了，喜欢的赶紧收藏。#麻辣牛肉#家常菜 #美食教程
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倔强的南溪4年前
教你在家用牛腱来炒出比绝大多数饭店更好吃的葱爆牛肉，几个技巧点一定要认真看完！#美食 @DOU+小助手
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主厨农国栋（主营：麻通.月饼）10月前
来一份安格斯牛肉干中式吃法——杭椒炒板腱，这部位怎么做都好吃@#美食 #牛排 @抖音电商
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肉世纪1年前
葱爆牛肉 板腱除了煎还能这么做，当蒜子遇到牛肉粒百吃不厌哦#抖音美食推荐官 #抖音美食 #爱自己就是要吃顿好的 #美食教程 #好吃到停不下来
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麦克原产地海鲜甄选4月前
10分钟解锁网上爆火的盐葱牛肉盖饭❗板腱牛肉片太香了#板腱牛肉 #盐葱牛肉 #盐葱酱牛肉 #原切牛肉
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背锅小张11月前
掌握了家庭和谐的方法|芦笋炒牛板腱 在外好好挣钱，在家好好干活，男人啊就那么回事，老婆孩子父母家庭。。。。累并快乐着。#夫妻日常 #做家务的男人 #男人肩上扛的是爱和责任 #杀猪菜 #夫妻相处之道
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杭州山姆好物推荐官1年前
山姆板腱｜🥘香烂浓郁超满足 🍷红酒炖牛板腱，巨软烂 #跟山姆大厨做硬菜 #原切牛排 #板腱牛排做法
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小baby不服3月前
匙柄说明书#好好吃饭大赛 #抖音美食创作者 #牛肉
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浪哥的菜3年前
弄个小菜，#爆炒牛腱子 准备小酌两杯！对了，牛腱子像我这么炒，不好吃的话，来我家，教费为止
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顺德味可豆鱼饼1年前
蒜香美味的牛肉粒赶紧来试试【金蒜杏鲍菇炒牛板腱】 #一起学做菜 #好吃到停不下来 #我的厨房日记 #每日美食分享 #打工人吃啥
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圆圆舞曲1月前
炒牛肉选牦牛肉的牛板腱部位，鲜嫩不柴超好吃哦，辣椒洋葱炒牛肉 #洋葱炒牛肉 #牛肉的神仙吃法 #跟着抖音学做菜 #牛肉怎么炒好吃又嫩 #美食教程
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肉鲜森旗舰店2年前
牛肉这么炒真的不会老吗？#板腱 #牛柳 #肉鲜森
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鲸牛町4月前
这个香煎牛板腱，外焦里嫩的口感，你吃一口绝对回味无穷！#牛排 #牛排的家常做法 #板腱牛排
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吾饭1年前
嫩滑鲜香，吃一口就爱上！家里有板腱片的朋友快来学#牛排的神仙吃法 @DOU+小助手
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主厨Neil在澳洲5月前
米其林炒饭，低成本在家做，黑板饭！ #板腱牛排 #蛋炒饭 #快手菜 #主厨Neil #金宝蓝
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862377826931年前
挑战每天用板腱牛排做一道家常菜——芦笋炒牛排！！ #美食趣胃计划 #美食 #美食教程 #吃货 #牛排
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饿住2月前
超级好吃的葱爆牛肉！ #家庭煮夫 #做饭给你吃 #男人会做饭生活更浪漫 #我的厨房日记 #会做饭的男人有多帅
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祺盛美食1年前
教你在家用牛腱来炒出比绝大多数酒楼都好吃的葱爆牛腱肉，几个技巧点一定要认真看完！#葱爆牛腱#葱爆牛腱是怎么做的？#创作灵感 #牛腱子 #美食@DOU+小助手
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牛厂长1年前
很多朋友只知道牛腱子可以卤，其实牛腱子爆炒也是非常不错的#牛厂长养牛日常 #新农人计划2023
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汪米卡1月前
今日菜系：香煎牛板腱、青椒炒茄子、秋葵炒鸡蛋#家常菜 #我的厨房日记 #下饭菜 #家常小炒
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862377826931年前
每天用板腱牛排解锁一道新做法之彩椒炒牛柳！ #美食趣胃计划 #美食#吃货 #牛排 #原切牛排
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福州黄岐弟海鲜4周前
炒牛肉怎么炒才能又好吃又嫩？炒牛肉绝技：嫩滑多汁的终极秘诀！ 炒牛肉怎么炒才能又好吃又嫩？炒牛肉绝技：嫩滑多汁的终极秘诀！#炒牛肉怎么炒嫩又好吃 #炒牛肉 #炒牛肉的家常做法
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王大丽爱美食6天前
#酱牛肉 的做法 #牛腱子肉 怎么吃 #看我这餐能挣多少 #美食制作分享 #抖音美食创作者
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爱美食的大码姐姐3周前
炒牛肉怎么做才能又软又嫩？跟我学起来！#炒牛肉 #牛肉 #小炒牛肉 #我的厨房日记 #在家做美食
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西餐李老师（成都）4年前
鸡蛋炒和牛板腱！ 跟我做起来。
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潮汕小陈牛屠1周前
姜葱炒牛肉家庭#水牛#牛肉供应#鲜牛肉#潮汕牛肉#牛肉火锅
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二姐（大永媳妇）4天前
买了4斤牛蹄筋，今晚做爆炒#香辣牛蹄筋，真香真好吃，太下饭了！#卤牛蹄筋#卤牛腱子#卤牛肉
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寻味4天前
大师教你做闽菜|炒牛八脆#家常菜的100种做法 #炒牛肉 #家常菜做法 #家常菜 #美食教程
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石头哥美食3天前
卤过的牛肉再放点辣椒一起炒一炒，味道真的绝绝子，记得都煮点米饭哦 #家常菜 #强烈推荐 #舌尖上的味道 #美食教程
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安小胖韩国烤肉（桥北店）2月前
黄油蒜香牛板腱，一定要烤的嫩嫩的，炭火烤肉就是香。
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大海888美食3天前
洋葱炒牛肉#香嫩牛肉遇上脆甜洋葱，绝配CP登场啦！🔥 3分钟搞定下饭神器，馋哭隔壁小孩~ 👩🍳 秘诀就是大火快炒，锁住肉汁超入味！💯 简单又美味，厨房小白也能轻松拿捏！✨ #洋葱炒牛肉 #家常菜 #下饭菜 #牛肉做法
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夏哥哥教做菜4天前
酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉好吃又好看，喜欢吃牛肉的赶紧试试吧#酸菜炒牛肉 #牛肉
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高高在做饭3天前
几天没做饭了，家里锅上秀了！#美食推荐官 #我的厨房日记 #好吃到停不下来 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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莎莎的厨房日记（努力涨粉版）3天前
新手必学！零失败酸菜炒牛肉，酸辣开胃超下饭#家常菜 #美食制作分享 #下饭菜 #家常做法 #烹饪美食
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新帝牛冻品行7月前
1920厂安格斯牛板腱，整体爆花状态，性价比目前比美国蓝标板腱还高。双面精修版型好，不管是烤肉火锅还是切牛排用，香嫩度以及雪花都很好#韩式烤肉 #日式烧肉 #板腱 #餐饮培训 @抖音小助手
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吃货领路人-田哥3天前
晚饭不知道吃什么，可以试试这样子做，香菇炒牛肉 ，又鲜又嫩 。#香菇炒牛肉 #辣椒炒牛肉 #学做菜 #家常菜
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鲤家小厨5天前
早上的油条吃不完不要丢，拿它来炒牛肉就是排挡菜里的一道烟火气美食，按视频来做在家也能轻松复刻#烟火气美食 #抖音美食推荐官#美食教程持续更新
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潮汕吊龙哥2月前
匙柄是位于牛肩胛前腿部位. 匙柄的特征：中间有一条明显的肉筋，像这样品质新鲜爆花的匙柄更是可遇不可求，口感鲜嫩多汁且爽脆！#匙柄 #牛板腱 #刀工 #抖音美食创作者 #鲜切牛肉
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有牛冰鲜原切牛排8月前
今晚的板腱有点优秀呦～ 要问啥部位是新手小白都能煎好的，那肯定是板腱啦～牛背上海鲜“牡蛎”之称的部位，大家都第几条啦🤩
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黑厨食材专门店🥩惠东店3月前
安格斯牛板腱片 牛排板腱片怎么做更好吃? 板腱不只是做牛排好吃，作为烤肉片做法更多样板腱又叫牡蛎肉，顾名思义就是会很嫩 板腱 有些很特别的嫩中带脆的双重口感，所以，切成牛肉片以后，口感会更丰富 #安格斯牛板腱片 #惠东同城
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潍坊坤牛贸易有限公司2月前
精修牛板腱，试用于卤煮涮锅#牛羊肉 #牛羊肉批发 @抖音 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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钰姐要温柔4周前
江苏常州人的午餐，今天的菜虽然都很简单，但都很下饭。国庆假期在家好好吃饭，享受家人一起的快乐时光 #常州家常菜 #我的国庆美食#国庆宅家
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圳圳（22：30开播）3天前
#美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 干煸牛肉丝超级下饭，在家也能做出饭店的味道
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夏哥哥的日常3天前
酸菜炒牛肉 酸菜炒牛肉好吃又好看，喜欢吃牛肉的赶紧试试吧#酸菜牛肉
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胜龙鲜牛肉3周前
保姆级教程！10分钟搞定饭店级嫩滑小炒牛肉，秘诀全在这儿~ 逆纹切、黄金腌、热锅快炒，记住这口诀，零失败！用的是胜龙鲜牛肉，肉质紧实，怎么炒都嫩～ #胜龙鲜牛肉 #鲜牛肉 #小炒鲜牛肉 #食谱教程 #家常菜
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何时下厨1年前
姜葱炒牛肉 | 粤菜小炒、广东朋友手把手教学！ 姜葱炒牛肉： 1.牛肉加盐、糖、少许生抽、黄酒、白胡椒粉、少许淀粉或淀粉水抓匀，再用少许食用油拌匀。 牛肉薄切部位推荐：牛腱芯、板腱、牛小排、里脊、上脑、眼肉。 2.炒汁：黄酒、蚝油、生抽、少许老抽、少许砂糖、白胡椒粉、芝麻油。 3.热锅热油下姜片，煸香取出备用； 不洗锅转大火下牛肉，快速炒断生，姜片、葱白段下锅翻炒同时倒入炒汁，起锅前下葱尾段，完成！ #抖音美食推荐官 #粤菜 #姜葱炒牛肉 #五花趾 #跟着抖音学做菜
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二哥请食神3天前
牛肉不知道怎么吃.试试我的做法牛肉软嫩带有甜椒的甜.黑胡椒的香，简直无敌带拐弯#甜椒牛柳#美食教程#嘎嘎香 #美食教程 #家常菜教程#新手也能做
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（湘里农夫）小二4天前
这样的小炒黄牛肉，你喜欢吃吗？#美食教程 #同城美食 #乡村守护人 #湘里农夫 #湘菜
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锅气厨房5天前
中式快手家常菜，蒜香牛肋条 掌握好油温，控制好火候，当你拥有一口不锈钢炒锅，任何菜式在你手中游刃有余，不再匆匆忙忙。#WBKN #WBNK不锈钢锅具 #不锈钢炒锅 #蒜香牛肋条 #美食教程
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牛鲜生·市井小馆·百姓食堂(春园路店)5天前
秋冬季节，就得吃肉。 鲜炒牛肉，吃的die劲。 #襄阳 #牛鲜生市井小馆百姓食堂 #食材新鲜才是硬道理 #现炒黄牛肉 #新店开业
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帝斯汇生鲜1年前
板腱的n种做法之：大虾炒板腱，营养又低脂，健康好美味#牛排🥩 #好吃到停不下来 #原切牛排 #雪花牛肉
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一天两顿折耳根（减脂版）3天前
广西美食-炒牛料 广西美食，怎么能少得了牛料？不喜欢吃辣的有福了！绝对颠覆你对牛肉做法的认识。#美食 #广西美食文化 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog #在拍一种很新的vlog
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陈三岁烘焙1年前
969口粮板腱你们怎么煎❓铸铁锅🆚平底锅 不到3kg的板腱，到手克重+粗修油边，损耗约9%； —————— 🥩🥩🥩 —————— 【操作】 ①2.5cm板腱，两面抹适量盐(可抹油) ②热锅，放无味食用油 ③锅冒烟后放入板腱，大火煎1分钟 ④翻面，继续大火煎1分钟 ⑤翻面，改小火煎1分钟，放迷迭香+带皮蒜 ⑥翻面，继续小火煎1分钟 ⑦封边 ⑧关火，放入黄油，浇黄油15~20秒 ⑨取出，盖锡纸醒肉4~5分钟 —————— 🌱🌱🌱 —————— 【铸铁锅🆚不粘锅】 ▪️用同样的时间和火候煎制，因条纹铸铁锅接触面积相对小些，所以美拉德反应以及熟度也相应减少。 ▪️不粘锅因为材质问题，一般不建议用来高温煎炸食物；条纹铸铁锅比较好控制火候，但清洗过于麻烦，后面已改用铸铁平底锅。 ▪️铸铁平底锅比条纹锅接触面积大，相同火力下，比不粘锅温度高，所以煎2.5cm板腱时，时间也要相应减少；至于口感、熟度就看个人喜好了。 ▪️迷迭香、蒜、黄油不是必需品，没有也可以做；另外的食材也不和牛排一起煎，不好把控时间，也是另外煎的。 #去骨牛上肩胛脊扇肉 #板腱牛排 #跟着陈三岁做好吃的 #牛排的煎制方法 #正常人吃牛排几分熟
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开饭啦老白1月前
小炒黄牛肉保姆级教程，滑牛肉嫩不柴一口沦陷！#牛肉 #厨房干货 #牛肉怎么做#家常菜#下饭菜
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带饭的小学生1年前
#上热门 #今天吃什么 #牛板腱 #炒饭 #简简单单又一餐
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疯狂的娜姐1年前
用春鲜小牛肉板腱牛排炒菜真的无敌了！ 无需腌肉，怎么炒都不老～ 不信你试试[让我看看] #春鲜小牛肉 #板腱牛排 #不是厨子的厨子 #下饭菜 #抖音美食推荐官
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豪斯Doc1年前
白菜帮子拌凉菜 芹菜炒牛板腱 #简简单单一顿家常便饭 #小凉菜 #炒牛肉 #在家做美食 #一日三餐人间烟火
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芋与泪鲜牛3周前
超级下饭的茭白炒牛肉 牛肉又香又嫩 10分钟炒两个菜简简单单 （牛肉和绿叶菜都是需要大火炒的，不然炒菜就变成水煮菜了。）步骤：1.牛肉逆着纹理切丝，加入2勺生抽1勺老抽，适量红薯粉和香油或食用油，抓拌均匀，稍微腌制10分钟。2.切一点小米椒和大蒜，茭白切丝，辣椒大蒜下锅炒香，加入茭白炒至断生，加入牛肉大火翻炒，出锅前加盐翻炒一下。（其他配菜和调味料根据个人喜好加入）绿叶菜油热倒入锅中，全程大火，出锅前放调料菜色才好看且不会出很多汤汁。#家常菜 #一人食 #牛肉的做法家常简单又好吃 #我的厨房日记 #绿叶菜
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盘盘牛陈姐5天前
正宗的干锅牛肉怎么做 #干锅牛肉 #同城热门 #学做菜 #牛肉
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阿孙头家庭美食2周前
牛肉一炒就老？30秒出锅秘诀在这儿！嫩到筷子打滑！火了30年的湘菜头牌！小炒黄牛肉在家也能完美复刻！🔥 记住“逆纹切、先上浆、大火快”这三招，保证你做的牛肉又嫩又滑，香辣开胃，全家都夸你是大厨！#小炒黄牛肉 #美食教程 #牛肉怎么做#下饭菜
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