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啰嗦面包仔2月前
面包基础理论-1.1面包的构成-面粉 #面包粉 #面包理论知识 #零基础面包 #国产面粉 #法国面粉
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粿馍粿馍糯7月前
1️⃣条视频搞懂面包🍞基础原理㊙️ #治愈系 #干货分享 #烘焙 #必看系列 #烘焙培训 原来烘焙如此简单🌟0️⃣基础也秒懂‼️
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啰嗦面包仔3月前
零基础做面包-前瞻 #零基础面包 #新手小白 #面包学徒 #面包工具 #抖音小助手
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面包理科生4月前
全网最详细的日式面包教程，一个视频教你彻底学会日式面包#烘培教学 #感谢官方大大大我要上热门 #面包 #面包制作
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曼面包烘焙店6月前
揭秘亲民价格社区面包店使用原料#原料 #烘焙 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #快来一起尝个鲜
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刘嬷嬷Foodtrip3周前
可能是最接近0碳水的面包，只要2种原料 #减脂面包 #抖音美食推荐官 #亚麻籽面包
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ERDILL烘焙4周前
烘焙所需原料#甜点天天做#烘焙人的日常 #烘焙材料 #黄油
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吴大爷不是大爷1年前
你会选择只有基础原料的面包吗？#中江 #中江美食 #面包 #中江人 #院子生活
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幸福美食频道6月前
15分钟讲清做面包的步骤和经常出现的问题如何解决|美食LAB #面包🍞 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食手艺人超有料 #在家自己做面包 每次发面包视频，都会收到很多同样的问题，那就是为什么我做的面包很粗糙，干巴巴，不松软，这个吧，真的一句两句说不清楚，虽然就是揉面发酵的步骤，但是要想做出松软好吃的面包，细节还是很重要的，今天我给你们来个反向操作，让你们看看怎么样可以做出粗糙的面包，然后又怎样改良，解决问题。请大家搬好小板凳，准备好花生瓜子，对号入座哈！
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做面包的Even5月前
我日常爱用的烘焙原料有哪些？618囤货跟买抄作业 #烘焙原料 #面包 #烘焙 #做面包的even #烘焙教程
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温度面包培训教室（烘焙培训）5月前
面包中可用的天然上色原料你都知道有哪些吗！烘焙小知识！ 上期视频分享了禁用原料，今天来分享下哪些颜色用什么原料是可用做出来的吧！ #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包店
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米淇林面包西点培训（收学员）4月前
小时候的味道～带脆底的蜂蜜小面包🍯#一学就会 #沈阳学烘焙 #零基础学烘焙 #蜂蜜小面包 #爱烘培爱生活
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zhou小姐的烘焙日记6天前
码住这个基础吐司配方，用了几年从不失手！ #吐司配方 #自制吐司 #吐司的花样吃法 #烘焙新手 #自学烘焙
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🥖张凯华2年前
烘焙职人带你一入烘焙深似海，面包基础原料篇。#烘焙 #干货分享 #家庭烘焙 #张老师的烘焙日记 #面包
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匠心烘焙收学员5天前
2款基础种面 #美食#烘焙#面包
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做面包的Even4月前
学生放假不知道吃什么？一个面团搞定三款咸味早餐面包！ #烘焙 #美食 #面包制作 #做面包的even #早餐吃什么
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做面包的Even5月前
吐司做成这样谁忍心吃啊？莫奈花园吐司 #烘焙 #面包 #吐司的神仙吃法 #吐司 #做面包的even @抖音美食达人助手
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面包姗子8月前
超好吃的奥利奥酥皮软面包！不好吃你来打我 奥利奥面包 高筋粉400 盐6 糖60 奶粉16 鲜酵母12 全蛋液50 牛奶285 老面160 黄油32 老面做法：高筋粉100，水64，酵母1，盐2。搅拌成团后室温发酵1小时转冷藏发酵1夜。 墨西哥酱： 黄油70 糖粉70 全蛋液70 低筋粉70 步骤：软化的黄油加糖粉拌匀，蛋液分2-3次加入，筛入低筋粉拌匀。#烘焙 #抖音美食推荐官 #面包烘焙 #我的烘焙日常 #奥利奥面包
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阿卢的日记6天前
做基础的教学，把基础的做好后，你们可以去做任何的面包都不用怕。我的启蒙面包课在我橱窗里。有需要可以去买，还是会继续和大家分享一些基础的东西。谢谢大家的关注。#干货都在这 #vlog十亿流量扶持计划 #讨论 #烘焙 #烘焙教程
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面包朋福东3月前
丹麦枫糖吐司制作 丹麦枫糖吐司制作 #面包#朋焙烘焙技术研发中心 #好吃到爆 #朋福东#枫糖吐司
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周周的烘焙小日常1月前
烘焙小白挑战做100个面包1/100之原味贝果🥯#现烤面包新鲜出炉 #在家做面包 #烘焙人 #新鲜出炉#零基础学烘焙
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杰弗瑞的厨房3月前
能开店的苹果欧包配方来啦！拿去不谢～#烘焙 #苹果欧包 #面包 #自制 #超简单
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同善德食品原料5月前
#面包教程 正宗碱水 【0基础必看！手残党也能做 包】 详细制作都在视频里面，大家 认真观看，课件在视频最后方祝大家学习愉快#碱水面包
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面包朋福东4月前
布朗尼可颂面包制作分享 布朗尼可颂面包制作分享 #面包#朋福东#面包培训 #朋焙烘焙技术研发中心 #零基础学习面包
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济南艺新康利来烘培原料供应1月前
吐司面包拒绝缩腰的秘密 #吐司面包 #烘焙原料 #面粉 #低筋粉 #高筋粉
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为珊妮做面包2月前
基础原味恰巴塔厨师机打面详细教程#在家做面包 #烘焙课程
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跟着小法吃吃的2年前
只有基础的面粉和水，也能做面包！无糖无油也很香！法式蒜香小餐包 #蒜香面包 #无糖无油面包 #小法的烘焙食谱
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味觉旅行家7月前
4种原料搞定！外脆里嫩的硬欧包 ✅原料超简单：只有面粉、水、酵母、盐，无糖无油，低卡又饱腹！ ✅ 外脆里嫩：高温烘烤形成酥脆外壳，内部湿润柔软，越嚼越香！ #美食vlog #我的厨房日记 #健康美食自己做 #烘焙人的日常 #动手自己做美食
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面包姗子3月前
巨巨巨好吃的额伯爵红茶奶酥软面包！！详细配方 姐妹们一定要去做这款红茶奶酥软欧，酸酸甜甜太好吃了。 配方： 红茶奶酥软欧： 高筋粉500 白砂糖50 盐6 奶粉15 鲜酵母15 伯爵红茶6克 水280 全蛋液100 黄油70 蔓越莓奶酥馅料： 黄油90 糖粉25 鸡蛋液30 奶粉90 淀粉8 蔓越莓干50 #美食 #家庭自制面包 #烘焙教程 #面包 #红茶奶酥面包
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做面包的Even3月前
酥皮墨西哥辫子包💯 奶香浓郁，新手一次成功！ #烘焙 #美食教程 #做面包的even #面包 #美食 @抖音美食达人助手
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长沙柴禾古窑面包坊2周前
零添加的健康面包 ，从原材料开始#柴火面包#柴火面包窑#零添加面包#健康面包
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迪伽奥特的美食光波1周前
基础白吐司🍞夹什么都好吃😋三明治🥪紫米面包，配方简单， 做法简单 再也不用出去买了 吐司： 高筋面粉250克 糖15克 盐3克 牛奶173克 炼乳15克 奶粉15克 干酵母5克 黄油15克#烘焙 #在家做美食 #面包 #吐司 #吐司的神仙吃法
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小明的搓包日记1周前
零基础自学做面包，沉浸式做恰巴塔，应该算成功吧～ #恰巴塔 #烘焙新手 #面包制作
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daisy小爱5月前
#好好吃饭大赛 只需要搅拌就能做的面包！！新手小白轻松上手！ #自制面包 #好好吃饭大赛 #美食新星计划 #面包 #简单美食
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笑姐爱笑3月前
蝴蝶椰蓉面包配方大公开，面包脑袋速码 按配比将原料混合制作，就能烤出金黄酥脆、椰香四溢的蝴蝶椰蓉酥，快动手试试，让味蕾邂逅甜蜜惊喜 ～ #面包#美食制作分享 #面食分享 #椰蓉面包#doudream创作者计划扶持流量
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🍞做面包的王鹏飞4月前
嗨，乡党们，今天给大家分享一款超好吃的盐可颂面包，配方在视频最后，需要的朋友们可以收藏哦，言归正传。所有材料除了，盐和黄油之外搅拌至七成多，加入盐慢速搅拌均匀，后再把八成筋度加入黄油，最后面团搅拌至九成筋，出缸温度25度.保鲜膜盖起来基础发酵30分钟。分割 70克/个 预整形成水滴装，放入冷藏松弛40分钟， 每个盐可颂整形的时候包入一个6克有盐黄油条。放入温度28度，湿度80%的醒发箱醒发60分钟左右.撒玫瑰海盐装饰， 上火230下火180，喷3秒蒸汽，烘烤13分钟左右出炉后喷水让它变得很有光泽！重点来了注意⚠️天气炎热记得使用冰块，或者提前冷冻干性材料以防搅拌过程中面团温度过高！哈哈，来都来咧，给个点赞关注再走呗。#盐可颂制作方法 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #第一次尝试剪辑
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焙可得｜烘焙培训8月前
0基础小白到专业烘焙师#焙可得烘焙 只需30天，带你玩转#烘焙 #烘焙培训班 #烘焙培训
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闪闪的星星3周前
烘焙面包 谷物面包就是基础餐包配料 今天我用的南瓜 椰子浆 牛奶 鸡蛋和面 秋的南瓜很好吃 然后好想吃椰子味道 索性参合一起吧 和面时候8分出膜吧 9分的话加入干果后再打面容易过度 破坏筋性 放一盘水 可以当面包更加松软 上色更均匀 #vlog日常 #在家做美食 #美食教程 #分享 #烘焙
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Dorothy在做面包3月前
🔥爆款肠仔芝士面包卷的教程来啦！💛 ✨ **0失败配方**！手残党也能轻松拿捏～ 🍞 面包体像云朵般绵软，肠仔爆汁超满足！ 👩🏻‍🍳搅一搅、揉一揉，新手友好到哭～ 配方：（12个65g左右面团量，可减半做） ➡️面包体：高筋面粉420克，牛奶220g，耐高糖酵母粉5克，糖45克，全蛋液75克，盐7.5克，黄油45克 ➡️装饰配料部分：烤肠12根，芝士片6片（可不放），欧芹碎适量（可不撒） 用了盐面包的整形手法，所以需要冷藏松弛的时间，如果不做这个形状，可以随喜更换哈！ #在家做美食 #家庭烘焙 #肠仔包 #0失败美食 #抖音美食创作者
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桔子烘焙记4天前
在家做个脆皮牛角包🥐，没想到做法这么简单～ 在家做个挺有个性的脆皮牛角包，本打算给自己上难度的，没想到不仅食材原料简单，做法也很简单～#牛角包#脆皮牛角包#在家做面包#烘焙新手#自制面包
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小鹅的烘焙课堂1周前
烘焙课堂 第61节 0基础 | 免手揉 | 无需手套膜吐司详细教程 #贝果 #面包 #烘焙 #贝果培训 #烘焙培训
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面包大于生活1周前
可颂是面包脑袋的入门款吗#美食 #烘焙分享 #面包🍞 #烘焙 #新鲜出炉
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爱打嗝的故事匣子5天前
面包 面包，一种古老而基础的发酵面食，以最朴素的小麦粉为主料，通过酵母的催化与水火之功，完成从面团到食物的华丽蜕变。 其制作核心在于发酵的艺术：酵母分解糖分产生的气体，在面筋网络中形成细密孔洞，造就了或松软或柔韧的万千质地。烘烤时，美拉德反应赋予金黄表皮与独特焦香。 常见品类展现多样形态： · 软面包：如吐司、餐包，组织细腻，口感绵软 · 硬面包：如法棍、欧包，外皮脆硬，内部湿润有嚼劲 · 起酥面包：如可颂，通过折叠油脂形成清晰的层次 · 扁平面包：如皮塔饼、馕，简单直接，保留麦香 无论是作为早餐主食，还是佐餐搭配，这款通过生物发酵与热力作用制成的食品，以其温暖的麦香与充实的口感，成为人类饮食中跨越文化的能量基石。 #适合三四岁儿童看的早教动画片推荐 #少儿动画片推荐 #益智动画 #趣味动画 #面包
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笑笑吃喝玩乐7月前
居然4.9就可以来安排一个手撕包 原料只有面粉，鸡蛋和牛奶，没有任何添加剂，软软柔柔有嚼劲超级好 #潮州 #抖音美食推荐官 #面包 #下午茶 #现烤现卖 @三个姿娘吃喝玩乐
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小何爱美食4天前
超高品质水牛奶蛋糕，甄选好原料不加一滴水！#美食测评#面包#美食分享
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深度睡眠4天前
用简单食材做出极致绵密的奶油蛋糕 #美食 #面包 #蛋糕 #美味 #点心
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好物分享🍋6天前
味出道爆浆可颂牛角包巧克力夹心全麦碱水可颂手撕面包网红零食#可颂牛角包 #手撕面包 #早餐吃什么 #好吃到爆 #牛角包
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梦瑶.1周前
大列巴面包早餐代餐粗粮俄罗斯风味不切片面包坚果果仁零食大裂巴#大列巴面包 #早餐代餐 #坚果零食 #俄罗斯风味 #粗粮美食
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君湖韦百货5天前
新博明麻薯面包韩式空心大麻薯包家用烘焙原材料#麻薯面包 #烘焙原料 #韩式美食 #家用好物 #新博明
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莆田市秀屿区量西副百货商行（个体工商户）5天前
杂粮坚果面包 #早餐面包 #营养早餐面包 #坚果包 #上班零食 #上班解馋
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田园主义官方旗舰店4天前
吃腻了甜口面包？ 那快来试试这个富含多种坚果果干的咸口山药碱水吐司吧！甄选好原料！！#美食推荐 #美食分享 #太好吃了 #咸口面包 #高颜值面包
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哆哆成长记5月前
不用揉面就能做的蓝莓🫐泡泡小面包 个个柔软拉丝，奶香奶香的，花青素满满，对宝宝生长发育很友好哦，0⃣️基础一次就成做成功.#金牌育言家 #妈妈才是大女主 #放手当妈的快乐谁懂啊 #辅食教程 #蓝莓面包
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搞面包的张师傅1月前
小孩爱吃的肠仔包教程！没难度！无保留分享 面团基础，也能做出嘎嘎好吃的面包 小孩都爱吃的一口肠小面包 #面包 #面包烘焙菜谱 #烘焙人的日常 #好好吃饭大赛 @抖音美食达人助手
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是个开心的妈2月前
0失败爆顶吐司，我永不会换的配方！ 如果你要用面包机做面包你 就照我这配方做吧，我次次都这么做，就没感受过啥叫失败！我也没加淡奶油，就是基础牛奶面包！强调一点：如果家里温度高，就照我视频上说的，控制温度，绝不失败！ 牛奶吐司配方： 高筋面粉300g / 细砂糖45g / 鸡蛋1个（冷藏过的）/ 牛奶180g（冰冷的）/ 海盐5g / 耐高糖酵母5g / 软化黄油20g #面包🍞 #家庭烘焙 #吐司面包 #柏翠面包机 #柏翠9709面包机
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💗爱做美食的～玲1周前
🌭自制香肠芝士包～就地取材，简化版的，用的是维也纳香肠。🔥出炉，我女儿先吃半个，吃完又吃掉一整个，她说好好吃呀😋。无鸡蛋的面包，做起来吧，好吃呦👍 #面包 #配方 #香肠面包 #无鸡蛋面包#自己动手做美食
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滋味狮2元面包（大学城店）5天前
纯手作现烤面包！平价还讲究原料，太实在！ #滋味狮 #滋味狮2元面包 #2元平价面包
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周周的烘焙小日常4周前
烘焙小白挑战做100种面包11/100牛奶面包#今日分享 #烘焙新手 #vlog日常 超级松软的牛奶面包，非常适合烘焙小白的配方#爱烘培爱生活
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做面包的Even3周前
不加一滴水！这南瓜餐包太拉丝了，做法巨简单！ #烘焙 #美食vlog #面包 #南瓜面包 #做面包的even
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张家口金点烘焙原料直供1周前
万能面包配方，面包比例配方算法#张家口金点烘焙原料直供 #烘焙原料 #烘焙店 #张家口 #蛋糕甜品
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小凡的烘焙日记🥯🧩4周前
烘焙日记｜淡奶油吐司🍞 宅家自学烘焙🍞｜淡奶油吐司 因为只有两个吐司盒，在小凡配方的基础上改良了一下 两个450g吐司盒的淡奶油吐司配方如下： 主面团➕波兰种 波兰种：高筋面粉150g、牛奶182g、耐高糖酵母1g —————————————— 主面团： 高筋面粉——350g 冰 鸡 蛋——2枚 淡 奶 油——140g 糖 ——75g 波 兰 种 酵 母——4g 盐 ——4g 黄 油——12g —————————————— 烤箱提前预热、下层烤27～30分钟 上火：160℃、下火：220℃ （看上色情况加锡纸） #吐司 #烘焙 #宅家自学烘焙#烘焙教程 #吐司教程
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做面包的Even5天前
1000克的鲜奶大吐司，柔软绵密空口吃都好吃！ #面包 #烘焙 #鲜奶吐司 #三明治 #做面包的even @抖音美食达人助手
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军哥寻味间1周前
厚切吐司面包 - 味道：选用优质的原料，如牛奶、黄油、鸡蛋等，使得面包具有浓郁的奶香味、麦香味和蛋香味，味道醇厚，微甜不腻#面包 #美食教程 #零食推荐 @DOU+小助手
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陈圆圆的日记4天前
全透明操作间太安心！祐禾现烤面包，原料和新鲜都看得见#祐禾 #面包 #广州探店 #面包测评 #美食
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简介:

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