00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞528
00:00 / 08:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞247
00:00 / 04:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞161
《芭提雅的夏天》 学员作品 l 特调鸡尾酒班 调制法:摇和 杯子:450ml柯林杯 装饰:橙皮&青柠片 感官特点:柠檬与橙子的混合香气;酒体透明,蓝带点绿,会带入到夏天、沙滩、大海、度假、音乐的场景;口感酸甜,清爽;装饰的青柠片是点睛之笔,让夏天的元素更具像化。 灵感来源:我在芭提雅旅游时,在炎热的下午躺在沙滩上,看着大海,蓝天白云,听着音乐,这感觉也太棒了!但是,当地饮品奶茶较多,且有杂质,没有清爽的饮品!我想设计一款符合芭提雅美景的鸡尾酒,表达我心中清爽的夏天。 操作步骤: 1、冰杯; 2、摇和: 将材料依照比例倒入摇壶中,再加入冰块进行摇和,让酒液充分混合均匀; 百加得朗姆酒:30ml; 蓝橙力利口酒:25ml; 橙汁: 30ml; 柠檬汁: 15ml; 3、过滤: 将出品杯中的化水过滤掉,补充冰块至满杯,将摇和好的酒液倒入装有冰块的杯中; 4、往出品杯中加入少量的气泡水和汤力水; 5、熏香与装饰: 橙皮+黄柠檬皮,在杯口进行双重喷香; 将一片青柠片插入杯口后,再插入2片橙皮,最后将黄柠檬皮放在调制好的酒液上装饰。 我们提供: 高品质的酒品,进口调酒物料,完备的器具 优美的校园环境,温馨的宿舍,可爱的老师,优质的服务 来一尺见学❗️学完不满意可复学🆓❗️❗️❗️ 无隐形消费❗️ 🔍【适用人群】 年满18周岁、零基础调酒爱好者 有就业需求、想要提升专业调酒技艺者 有开店需求并自己做主理人 想要提升专业调酒技艺者 🌈【上课地址】 📍上海市洪运路398号一尺学院总部 📍一尺见学川沙校区(上海市浦东新区川沙路5278号2号楼1楼112室、113室、114室、115室) 📍一尺见学地坛公园校区(北京市东城区安定门外大街东侧地坛公园西北角神马殿) #一尺见学 #调酒 #特调鸡尾酒 #芭提雅
00:00 / 03:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN