Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
精选
推荐
AI抖音
探索
直播
放映厅
短剧
搜索
您是不是在找:
十几年没吃过这种东西
木耳鸡蛋拌面做法
水蒸馒头要多久
牛骨髓太油腻怎么吃
小蛋糕一吃什么什么人生怎么着
宿舍一人份煮粥放多少米
香辣花甲重庆做法
肉粒蒸蛋的做法
鲜奶冲咖啡正确方法
蛋糕配红茶还是绿茶
面点师老莫
5年前
面点基础知识,死面和好醒一下有什么好处?面点师告诉你
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞
124
烘焙小百科
4年前
为什么需要醒面呢?发酵醒发原理在这儿了 #面团 #烘焙小百科科普
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
211
玉米六姨
3年前
为什么做面包,蛋糕,烘焙一类的的,和好面后要醒面#科普知识 #冷知识 #面包 #烘焙 #蛋糕
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞
7507
哎呦阿东
1年前
第359集冷知识:面和好之后为什么要醒一下
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
3
卫平小吃培训
3周前
酵母包子为什么必须要二次醒发? #包子 #小吃技术 #早餐培训 #卫平小吃
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞
38
堂哥说烘焙
5月前
你知道什么叫做中间醒发吗?#面团 #烘焙干货 #烘焙教程 #烘焙新手 #烘焙培训
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞
35
堂哥说烘焙
10月前
面团发酵过慢是什么原因导致的?#烘焙 #烘焙培训 #面团 #发酵 #烘焙教程
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
186
居上(我一定会回关你🤗)
2年前
面和好之后为什么要醒一下?你知道吗?#发酵粉发面教程
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞
6
高中生饲养员
4月前
#美食 我不允许全国人民还不知道夏天用一次醒发酵,酵母后置法做的包子有多香!吃过我包子的都问我我做的包子为什么这么有嚼劲,秘诀就是要多揉,多揉,但是夏天如果把酵母和面粉一起揉的话,温度太高酵母发酵太快就揉不光滑了,所以大家都要试下酵母后置一次醒发,太棒了
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞
5973
大头小园
7月前
为什么面醒发好了,还要揉回原来大小???#面食 #没事霍霍面 #蒸蒸日上 #面食分享
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞
227
小二的冷知识
2年前
面和好之后为什么需要醒一下 #知识分享 #面粉 #馒头 #冷知识科普
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞
4
老邸教你做面食
4月前
揉面练了100次,很多人还是做不好——问题出在“揉面手法”! 揉面,不只是用力就行。 揉了100次还失败,问题往往出在手法:力度不均、动作顺序错、压合不到位,都会影响面团弹性与光滑度。 本期带你看清揉面的每一个关键动作,教你如何揉出弹韧筋道、不裂口不塌边的好面团。 #中式面点 #揉面技巧#面食教学 #面点基本功#新手必学
00:00 / 02:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1392
中华包点尹鸿飞
11月前
为什么酵母包子需要醒发,而老面包子却可以包好了就上锅蒸?零醒发包子又是利用了什么原理?#包子 #老面小笼包 #早餐包子 #二次醒发
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞
792
巴比培训沈老师
6月前
包完就蒸?难怪你的包子像石头。好吃的包子要醒发到位,而且二次醒发的包子比一次醒发更好吃,为什么?看完有人明白了吗?#包子 #二次醒发 #蒸包子 #早餐培训
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞
125
大头小园
4月前
为什么馒头明明刚好醒发好,蒸出来还是口味偏酸?#包子馒头 #馒头发酸 #馒头醒发 #醒发
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
18
手擀面
4月前
#和面 #手擀面和面比例配方
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞
8210
杞木养生日记
1月前
#美食 #美食教程
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞
937
成都蒸巴食总店
4年前
你知道包子包好后为什么要进行二次醒发吗?二次醒发又要醒发多久呢?#包子培训 #包子铺 #包包子手法
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
242
乔小圈
1年前
面团里加入酵母为什么会发起来? #十万个为什么 #每天学习一点点 #小学生必读
00:00 / 01:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞
4
成都蒸巴食总店
4年前
为什么包子要醒半个小时在蒸?而不是包好了就直接蒸呢?#包子
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1495
广志的麻麻
1月前
不会只有我做一次馒头要花2个小时吧 突然发现,提前一晚揉好面团也是可以的,我昨晚弄的米糊没有吃完,我又不想浪费,但是又半夜了,又不想做整个流程,因为我一做就是2个小时,我就先揉了面,想不到做出来的馒头也很好吃哦#馒头 #粗粮馒头 #新手做馒头
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞
20
焱垚醫
3年前
#创作灵感 #涨知识 面和好之后为什么要醒一下
00:00 / 01:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞
121
娜姐全职宝妈
2月前
每次都是晚上和面,第二天早上吃,真的很方便,而面醒了一晚上很好扯#面食分享 #扯面家常做法 #扯面 #扯面拉条子
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
28
披萨派燕姐
3月前
为什么专业披萨店的面团必须发酵24小时以上?#披萨培训 #披萨教学 #披萨学习 #开披萨店 #披萨创业
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞
29
披萨派燕姐
2周前
冷发面团为什么要发酵24小时以上#披萨培训 #披萨教学 #披萨学习 #开披萨店 #披萨创业
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞
26
淑人君子
6天前
手工馒头,一发二揉三醒四蒸 #饮食健康 #馒头怎么做才松软好吃
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞
29
我叫张百万
1周前
冬天你们的馒头都是怎么醒发的呢?#做馒头 #馒头 #发面 #醒发
00:00 / 04:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞
325
香文化老师【寂香】收徒中
3月前
✨古法合香珠|揉粉醒泥超全攻略!手残党也能做出高级香~ 做合香珠,揉粉醒泥才是成败关键!今天手把手教你们把香泥“养”到最佳状态,每一步都超详细👇 🔥 为什么要醒泥? 就像揉面团要醒发一样,香粉和水混合后,醒泥能让植物纤维充分吸水融合,减少开裂几率,还能让香气更醇厚~醒过的香泥韧性拉满,塑形超丝滑! 👐 揉粉醒泥四步法 1️⃣ 初揉成团:按比例混合香粉+水,用刮刀搅拌成絮状,上手揉成粗糙面团。⚠️新手记得少量加水!宁干勿湿~ 2️⃣ 三光大法:揉到“手光、盆光、面光”,这时候香泥还有颗粒感,包保鲜膜静置10分钟,让水分渗透~ 3️⃣ 二次精揉:10分钟后再揉5-8分钟,香泥会变得细腻有光泽!像耳垂一样软嫩的手感就对了~ 4️⃣ 深度醒发:裹保鲜膜/密封袋,冷藏醒泥2-4小时(夏天必冷藏!),着急的话常温醒1小时也OK~ 快动手试试~揉泥过程真的治愈又解压!做好的合香珠不仅能当饰品,还能随身带天然香气,古法手作的浪漫谁懂啊💐#合香文化
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞
3
托克逊老四号拌面
6月前
#库尔勒托克逊老四号拌面千城旗舰店#面食教程 #新疆拉条子#巴州美食推荐
00:00 / 01:42
连播
清屏
智能
倍速
点赞
112
莱阳新兴面食店
5月前
#经验分享 #干货分享 夏天面团发的过快,蒸馒头包子一定记住这三点!@DOU+小助手
00:00 / 01:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2020
凤姐冷知识
2年前
面和好之后为什么要醒一下 #在家做美食 #营养健康 #吃出健康
00:00 / 01:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2
选哲
3周前
为什么老面馒头更香?科学告诉你答案。 #科学科普 #发酵 #化学
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞
4
华强城二期晨鲜早餐店
3月前
为什么做出来的包发黄,硬,不暄软包,有三个原因,一揉面压面,二醒发程度,三上笼蒸的火候
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
9
小鱼家常便饭
3周前
家庭版拉面 配方比脸都干净 只有面和水 面团要偏软 经过揣面 醒面 盘面只要这三步做到位 就能顺利的吃到面啦#抖音美食创作者 #纯手工打造 #面食文化 就可以
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2056
烟台福多多超市
1周前
不是我选了烘焙,是面团 “揉” 醒了我的人生
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞
5
榴莲阿怡
4月前
00后的厨房实验第10集 流沙包 #00后的厨房实验#流沙包#美食#包子
00:00 / 04:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞
4
隔壁面包店的老王(小号)
5月前
为什么有些面团需要冷藏发酵#烘焙 #烘焙知识 #干货分享
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞
82
梁老板的小店
7月前
开面馆醒面是很重要的,醒好的面才能更加有筋性不容易断条#和面配方[话题]##鲜面条制作技术[话题]# #面馆和面技术[话题]#
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞
26
小熊面点老面小笼包(含速冻)
2月前
99%的人都不知道碱和小苏打的区别, 老面小笼包即包即蒸无需醒发的秘密,最后呢还有 它们具体的用量配比,全是干货别忘了收藏 !#餐饮创业 #老面小笼包 #早餐早点 #早餐培训
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1318
张小明玩面食
3月前
为什么全麦粉醒发时间长,蓬松度却没有中筋粉好? #面食 #全麦粉
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞
142
山山家武义俞源店
1周前
山山家的清晨6点,第一炉香气唤醒城市。 面团在掌心苏醒,温度刚好是阳光的度数。 为你烤的不只是面包,是早起的意义,是日复一日的温柔坚持。 ——早安,趁热生活#山山家#原料好每天烤#烘焙人的坚持
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞
7
崇州武大郎烧饼
6天前
闹钟比娃先醒,面粉比阳光先上桌。左手抱睡袋里的小祖宗,右手揉发酵的面团,原来清晨的烟火气,是这么黏糊糊又暖乎乎的#烧饼 #崇州#抖音美食推荐官 #vlog日常
00:00 / 00:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞
113
美食心心
2周前
为什么你蒸的馒头硬邦邦?酵母醒发时间是关键,教程放这了! #馒头 #面食 #酵母
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
7
美食密码 啊鹏
5月前
你做的油饼又硬又没层次?把秘诀分享给你。柔软多层 凉了也不硬 #家常饼 #油饼 #面食 #抖音美食推荐官 #美食
00:00 / 03:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞
92
知苏科普
3年前
和好面后为什么要醒一下?#科普知识 #醒面 #知识分享 #百万流量扶持计划
00:00 / 01:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞
7
勇敢老刘
4月前
回复 @悦人不如悦己的评论 #在家做美食 #蒸馒头 #抖音美食创作者 #面食 #馒头
00:00 / 01:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞
27
吴楠-北京人在成都
4月前
6月18日,京蓉双城记1070天,周末去峨眉 #日常vlog
00:00 / 08:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞
355
食物集
3周前
真的很用心整理了面包打面的视频,看完让你做面包不在迷茫#知识分享 #上热搜 #面包#创作者扶持计划 #涨知识
00:00 / 03:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞
749
披萨派燕姐
4月前
披萨面团为什么要用风冷冰箱发酵?#披萨培训 #披萨教学 #披萨学习 #开披萨店 #披萨创业
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞
47
和善园旗舰店
3周前
面醒发好了,还要揉回原来大小?#和面 #发面 #面点分亨
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2
桃姐食记
7月前
红糖酥饼#红糖酥饼
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞
NaN
桂林剑石泡打粉膨松剂厂家
8月前
油条面团机器和面后还要不要醒面? 通常机器和面后不需要再醒面了,但是要看室内温度,如果室内温度很低,那就需要醒发一下,如果室内温度在十几二十几度的话,就不需要在醒面了 #油条 #油条教程 #美食 #美食教程
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞
12
厦门乐堂烘焙培训
4月前
面团冷藏发酵前为什么要先放在室温发酵一会儿?#烘焙 #面包 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #烘焙教程
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞
17
大头小园
3月前
为什么你的馒头做出来没有别人松软绵密呢?#馒头 #蒸馒头 #面食分享
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞
65
漫食记&天乐妈
1周前
早餐当然要好好吃啦,好吃的牛肉饼~面团可以前一天晚上揉好喷油放冰箱~每天不到6点自然醒,懒觉睡不了一点了呢 #牛肉馅饼来了 #小学生早餐 #爱自己爱生活
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞
14
爱依教你做美食
1月前
#美食教学#营养早餐#面食
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞
23
洋洋小厨a
3月前
为什么你做的酥饼不起酥呢,今天就把详细做法一分钟分享给大家,放几天也不会硬#酥饼#莲蓉馅 #早餐吃什么
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞
79
惜君
4月前
巧劲擀乾坤:醒好的面团“活”了,力道,要柔中带刚!推!压!滚!擀面杖下听“呼吸!不靠尺量,全凭手感,厚薄均匀如满月!#非遗守护人 #抖音非遗计划
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞
200
158茹茹
7月前
#创作灵感 #原创视频 #学会了快去试试吧 每一次勇敢尝试都是成功的积累 成功来自勇敢,而不是完美#跟我一起做一次
00:00 / 02:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞
32
凯斐麦香园烘焙学堂官方号
2周前
有些面团冷藏发酵为什么? #烘焙原料 #烘焙培训 #临沂烘焙学校 #我要学烘焙 #抖音美食创作者
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞
1
硬核科普
6天前
为什么凌晨2-4点容易醒来?这是身体发出的信号!背后隐藏着三个深层的因素,尤其是最后一个是很多人都会忽略的误区!#科普 #睡眠 #失眠 #夜醒
00:00 / 01:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞
2701
周宝杰 森醇悦
6天前
为什么要醒茶 ?
00:00 / 02:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞
243
小熊西式厨电和面机授权号
1月前
洗桶不费劲!小熊和面机活出三光面团,送电子秤领国补339! #和面机 #和面机全自动家用 #小熊全自动和面机 #小熊和面机5升 #厨房电器
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞
3
『粤点』@詹
7月前
饺子皮 水饺皮 制作过程毫无保留分享 在家就能轻松搞定… #饺子 #水饺🥟 #饺子皮 #饺子皮的做法 #制作过程
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞
810
简介:
您在查找“
面团为什么要醒
”短视频信息吗?
帮您找到更多更精彩的短视频内容!
最新发布时间:2025-10-31 07:06
最新推荐:
共闯基地是几月几日上线
鸣潮哥舒临和忌炎剧情在什么时候
魔兽熊猫人前夕,85级装备怎么提升
人文地理,区域地理讲的什么
活力金花生饼
seven kids小孩舞蹈教程
房车游戏录像在哪看
英雄命世程昱开荒攻略
时间能抚平创伤吗
暗区阿贾克斯历战迷觅心军刀在哪获得
相关推荐:
棉花糖做的糖块怎么做
红楼梦中大观园是怎么来的
《来战》腾讯招商会在哪里看
叮叮叮是有人在做法吗
长隆万圣节门票攻略2025
无限暖暖阵营战怎么打
行屎走尿什么意思
韩汶栩去医院怎么了
彩棠品牌年度推广营销用英文怎么说
道反天罡6-6怎么过
热门推荐:
三分辣什么辣度
火锅什么时候开始下肉
切煮大虾怎么做
零糖零脂欧包怎么做
锡林郭勒咸奶茶什么时候上
海底捞联动在哪里输入
牛肉吊锅做法
襄阳黄陂三鲜
隆江猪脚哪家最重最正宗
饼为什么会硬