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迪伽奥特的美食光波5月前
用料简单，酥到掉渣，0失败，老式桃酥，越嚼越香 食材：120克玉米油（花生油或者豆油都可以但是需要烧开）1个鸡蛋，50克白糖，250克低筋面粉，2克小苏打3克泡打粉 没有低筋面粉可以用180克普通面粉加70克玉米淀粉 烤箱空气炸锅都可以做的 都做吧，一做一个不后悔，七大姑八大姨的都分点，巨好吃#老式桃酥 #桃酥 #在家做美食 #抖音美食推荐官 #烘焙
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双胞胎👭禾&菡5月前
家里有普通面粉就可以做的电饭煲/电饭锅蛋糕#电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅美食 #蛋糕 #自制美食 鸡蛋6个 牛奶90g 面粉110g （调制蛋黄的时候糊太稀还可以适量加一点点） 玉米油50g 糖50g （木糖醇）白砂糖可减到40g 玉米淀粉10g（打蛋白第三次用） 做法： 1.蛋清分离（无水无油盆2个） 2.蛋黄碗中，依次加入牛奶，玉米油，面粉，搅拌至无颗粒酸奶状 3.蛋白霜：蛋清打发，分三次倒入糖（第三次加玉米淀粉），打至短粗硬的小勾 4.打蛋白霜的时候，就可以预热电饭煲，不粘锅内胆可以不刷油 5.倒少量蛋白霜到蛋黄糊，搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜，从盆底往上搅拌 6.倒入电饭煲加入喜欢的水果干，稍微震动气泡 7.煮饭键35分钟左右，马上出锅不用保温
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啊老师的烘焙实验室4月前
一定要臭粉才能做好看的玉米油桃酥吗？ 文案： 蛋黄1个 糖粉40g 小苏打1g 泡打粉2g 玉米油 65g 低筋面粉100g 黑芝麻若干 1、核心重点是糖油粉的配比 面团最后出来的状态是那种表面微微有油光 整形的时候不会开裂 这样做出来的桃酥才会膨胀开之后表面产生自然的膨胀裂纹 2、视频也用了厨师机做了大批量的版本 大家在家如果想一次性多做点的话也可以考虑用厨师机 过程会非常省时省力 （来自于一个手搓版本搓了五天还搓得腰酸背痛的笨蛋博主 3、桃酥的做法主要还是分为液态和固态的版本，大家可以配合上一个固态油的视频一起食用噢~ 4、桃酥产生的裂纹来自于膨胀，传统玉米油版本如果不加臭粉大多数情况下会因为产气量不够导致无法变薄或者裂纹比较少，视频这个方法前期折腾的主要效果是减少因为气体不足带来的影响，包括后期整形也是为了最后能够用更少的气摊平，5、臭粉的主要成分是碳酸氢铵，在加热和酸性剂的作用下会产生氨气和二氧化碳，且不会留下碳酸钠，但是会产生刺激性气味的氨气，而小苏打和泡打粉的主要成分碳酸氢钠则只会产生二氧化碳，还会留下碳酸钠，而碳酸钠则是碱味的主要来源，二者也是有取舍，这也是小苏打和泡打粉的量通常不会加的很多的原因。 #桃酥 #玉米油 #好好吃饭大赛 #省饭课代表#玉米油桃酥
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烘焙油脂一Annie8月前
1分钟了解，做蛋糕用玉米油还是黄油#烘焙原料 #烘焙 #甜品烘焙 #黄油 #蛋糕
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山东国民烘焙7月前
好吃的蛋糕 做蛋糕胚用黄油好呢还是用玉米油好呢#跟我学烘焙 #手把手教学 #干货分享 #技术培训 #烘焙教学
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辽西老顽童3年前
蛋糕中为什么大多使用玉米油？水与油为什么要乳化？#蛋糕 #美食 #烘焙
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糕疯撸蛋糕1年前
新手学烘焙一定要选对玉米油~ #贵哥撸蛋糕 #玉米油
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隔壁面包店的老王4年前
用玉米油做面包会更好吗？#烘焙 #面包
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羊村你懒姐1年前
#创作灵感 没有玉米油 到底能不能做古早蛋糕？！ 100种新手烘焙之第四种古早蛋糕 众所周知很多甜品都是用玉米油做的哇，但是我没有！ 所以我就分别用了花生油和橄榄油啦！ 新手烘焙家里没有准备玉米油的可以参考一下哦～ 我的玉米油在路上啦 下次安排一次！ 有什么建议也可以给我哦～ #我的烘焙日常 #动手自己做美食 #美食vlog #爱烘培爱生活
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翔龙 | 健康食客5月前
身边买玉米油的人比较少，原来玉米油是这么做出来的#健康饮食 #玉米油 #健康科普 #健康dou起来 #购物分享
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是诺澜呀🐟5月前
经典的香葱肉松面包卷，自己做可以多多放料，其实也没那么难啦~这次是低糖低油版本的，而且用的玉米油，吃起来更加健康！😬#香葱肉松卷做法 #肉松面包 #面包 #早餐吃什么 #烘焙
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kkn_6月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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航妈烘焙时间3月前
一周做三次的肉松小贝，越吃越上瘾，孩子根本吃不够，自制卡仕达酱+酥脆肉松+蓬松蛋糕体，美味极了 配方: 2个鸡蛋 20克玉米油 28克牛奶 40克低筋粉 20克白糖 上下火140度20分钟 转150度15分钟 #肉松小贝#家庭烘焙 #烘焙新手 #烘焙 #肉松小贝
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冒冒老师教甜品5月前
烘焙时如何选择我们所需要的油#烘焙小技巧 #烘焙小常识 #面包烘培 #食用油怎么选 #食用油
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每天都是七分甜5月前
一次性解锁两盘超松软的香葱火腿肉松蛋糕！ 材料如下：60克玉米油，60克纯牛奶，80克低筋面粉，40克白砂糖，6颗鸡蛋，柠檬汁适量， 香葱、火腿、肉松，沙拉酱根据自己喜好加， 烤箱风炉模式120度提前预热，120度烤20分钟转140度烤15分钟，晾到手温就可以撕掉油布啦！又是一次完美毛巾面～开心！#香葱肉松蛋糕#烘焙#自学烘焙#蛋糕教程#甜品烘焙秘方
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猪宝美食日记3年前
#蛋糕 做烘焙，选择油很重要#玉米油
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莉姐小食光4月前
全家公认很好吃的蛋糕，细腻绵软，超好用配方，新手妥妥的能成功 配方: 7个鸡蛋 105克低筋面粉 80克玉米油 100克牛奶 80克白糖 上下火150度烤60分钟 #棉花蛋糕#蛋糕#烘焙#好吃到停不下来#抖音美食推荐官 #棉花蛋糕
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一小朵5月前
6寸原味古早蛋糕🍰绵软细腻，超好用配方‼️ ❤️鸡蛋4个 ❤️牛奶50克 ❤️玉米油45克 ❤️低筋面粉60克 ❤️白砂糖40克 ❤️柠檬汁 少许 #古早蛋糕 #原味古早蛋糕 #6寸古早蛋糕 #抖音美食推荐官 #朵米拉西点烘焙
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周周3月前
#烘焙新手 #大厨养成记 无烤箱，无厨师机，空气炸锅版本蜂蜜小面包教程来啦， 非原创，是我跟着小红薯博主做的，已经做成功三次啦，强烈建议一定要黄油，是最香的，没有就用玉米油这些都可以，短短几分钟从16:30到19:40才完成，需要有耐心等待哦，最好是刚出炉的时候去吃，是蓬松暄软的！希望会喜欢我的教程嘿嘿
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小王的烘焙日记6月前
用普通面粉就能做的红糖枣糕，枣香浓郁蓬松暄软！超好吃！ 【所需材料】 红枣碎80g 牛奶200g 红糖40g 鸡蛋3个 玉米油50g 普通面粉90g 泡打粉2g（没有可以不放） 白芝麻、核桃仁适量 #新鲜出炉 #烘焙新手 #我的厨房日记 #烘焙 #红糖枣糕
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在家做吐司5年前
玉米油可以代替黄油吗？#家庭烘焙 #吐司
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小玲爱烘焙5月前
用普通面粉，也可以做出超级酥脆的桃酥 #海氏i7烤箱 #用海氏烘焙更省事
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善善烘焙美食5月前
私房爆款！比戚风好吃的牛奶软蛋糕配方 失败了5次的牛奶软蛋糕配方！比戚风好吃，云朵般的柔软。满满的奶香和蛋香味。无需添加玉米油，减脂期的姐妹也可以试一下 #蛋糕 #烘焙 #牛乳蛋糕#古早蛋糕 #牛奶软蛋糕
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西格尔粮油旗舰店11月前
玉米油和葵花籽油那个更适合烘焙~~ #食用油 #葵花籽油 #烘焙油
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十八老板娘烘焙美食5月前
#跟我学烘焙 #甜点 #烘焙人的日常 #戚风蛋糕 #好吃到停不下来
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宠蜜3月前
#烘焙 #家庭烘焙 #烘焙新手 #日常分享 #家庭自制蛋糕
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黄小丫烘焙3月前
玉米油制作的红豆酥一样层次分明，还贼酥 #烘焙人的日常 #红豆酥#玉米油#手工美食 #传统糕点
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鲁卡小宝3月前
自己做蛋糕的好处就是可以把所有爱吃的水果酷酷往里塞 外面买谁给你做这种呀🥹 🍵蛋糕胚：（8寸） 可可粉20克 玉米油40克 牛奶80克 低筋面粉75克 蛋黄5个 蛋清5个 白砂糖70克 ⏰130度烘烤40分钟转150度烤25分钟 夹心：软水果适量 奶油： 淡奶油620克 白砂糖45克 淋面： 黑巧克力120克 淡奶油180克 #蛋糕🍰 #烘焙人的日常 #巧克力 #巧克力蛋糕 #vlog日常
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悠悠妈的日常5月前
轻松拿捏戚风蛋糕！省时省力！新手一次成功！ 来来来！ 一起轻松拿捏戚风蛋糕🤏🏻 竟然还可以这样做！ 省时！省力！ 新手也能一次成功😊 🌸六寸戚风蛋糕 玉米油36克 牛奶36克 低筋粉54克 鸡蛋3个 砂糖36克 上下火140° 60分钟#新手烘焙 #戚风蛋糕 #爱美食爱生活 #戚风蛋糕
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红姐姐的三餐四季3月前
日常蛋糕vlog #我的美食日记 做蛋糕挣钱吗？听说做一个挣一个？一个8英寸蛋糕成本多少？今天我们一起来算算吧。#蛋糕🍰 #动物奶油蛋糕 #烘焙人的日常 #宝妈分享
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幸福加焙3月前
无水无油的脆皮老蛋糕，不需要蛋清蛋黄分离，做戚风蛋糕蛋白霜打不好的可以来做这款脆皮老蛋糕，做法超级简单，满满的儿时的味道#烘焙新手 #爱烘焙爱生活 #无水无油鸡蛋糕 #老蛋糕#在家做蛋糕
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遥遥,再努力4月前
#烘焙日记 #创作者中心 #创作灵感 🔥 古早蛋糕天花板！一口回到童年！Duang～爆浆感绝了！ 【烫面法秘籍】一次成功！新手也能0失败！ ✅ 食材超简单： 玉米油 35g | 低粉 40g | 玉米淀粉 6g 牛奶 30g | 鸡蛋 3颗 | 白糖 30g | 柠檬汁几滴 ✨ 秘诀就是“烫面法”！油加热到70-80度烫面，口感湿润到尖叫！ 🔥 上下火150度，水浴法慢烤60-70分钟，满屋飘香！ 👉 完整烫面手法+蛋白打发技巧都在视频里！手把手教你做出完美Duang糕！ 记得用固底模具！水浴法别忘啦！
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九妈烘焙时间5月前
超详细戚风教程🔥🔥新手必看✅不塌腰、不回缩、不凹陷，教你烤出完美戚风‼️ 鸡蛋：3个 细砂糖：45g 玉米油：40g 牛奶：45g 低筋面粉：42g 玉米淀粉：20g 柠檬汁：3g #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙
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小王的烘焙日记3月前
用简单食材就能做的抖臀古早蛋糕，口感湿润绵密，柔软细腻，入口即化！ 【所需材料】 低筋面粉70g 玉米油60g 牛奶60g 鸡蛋5个 柠檬汁几滴 白砂糖50g 椰蓉适量（没有可以不放） #早餐吃什么 #烘焙 #古早蛋糕 #新鲜出炉 #简单美食
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奶油观察员3月前
用了这个配方戚风蛋糕胚再也没翻车过#烘焙新手 #烘焙教程 #配方分享 #戚风蛋糕 #海绵宝宝
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傲寒3月前
为什么第一个视频是戚风的教学呢，因为我的烘焙启蒙就是戚风蛋糕哈哈 8寸戚风 鸡蛋5个（60克以上大鸡蛋） 玉米油50克 牛奶60克 低筋粉80克 糖75克 #家庭烘焙
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乐妈东东的烘焙日记3月前
低糖低油，枣泥一口酥，酥香掉渣~ 不喜欢吃广式月饼的，强烈安利大家试一下酥皮月饼啊#家庭烘焙 #烘焙教程 #枣泥酥 #苏式月饼
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九妈烘焙时间5月前
橙香棉花蛋糕🍰像云朵般柔软‼️不开裂 不回缩 超好用配方，新手也能一次成功✅ 配方 玉米油：90g 低筋面粉：100g 玉米淀粉：10g 橙汁：120g 鸡蛋：8个 细砂糖：80g 柠檬汁：3g #美食教程 #棉花蛋糕 #橙子蛋糕 #甜品治愈一切 #跟着抖音做美食
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乐妈东东的烘焙日记4月前
全网最详细老蛋糕保姆级教学❗️ 全蛋蛋糕总是做不好的，看完这一个视频，都可以一次成功，做好的小伙伴们可以评论区交作业呀#家庭烘焙 #烘焙新手 #老蛋糕 #老式鸡蛋糕 #蛋糕🍰
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九妈烘焙时间5月前
超适合新手的八寸戚风配方‼️不爆裂、不回缩！完全没有布丁层，新手也能一次成功🔥 配方： 鸡蛋：5个 细砂糖：90g 牛奶：80g 玉米油：65g 低筋面粉：78g 玉米淀粉：35g 柠檬汁：4g #戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品治愈一切 #好吃到停不下来
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颜小安的烘培日记5月前
《自学烘焙Day8》不用抹面的巧克力戚风蛋糕 巧克力戚风蛋糕是来报恩的吧，锁死这个配方，太好吃了，新手也能一次成功～ 巧克力威风蛋糕 鸡蛋3个 巧克力20克 牛奶40克 玉米油35克 白糖40克 低筋面粉35克 烤箱上火150度下火160度烤60分钟 170度再烤10分钟 （我的烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气） #抖音美食创作人 #自学烘培 #巧克力戚风蛋糕 #不用抹面的蛋糕 #一次成功
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霹雳小金牙3月前
0蛋奶配方❗️谁说没有蛋奶做不出去神仙曲奇❓ 无蛋奶配方的曲奇 🍪制作材料： 低筋粉：40g 玉米淀粉：20g 杏仁粉：20g 泡打粉：1g 玉米油：30g 细砂糖：20g 盐：1g 植物奶：35g 🍪烤箱实际温度150度，烤20-25分钟左右 #曲奇 #无蛋奶曲奇 #纯素烘焙 #牛奶鸡蛋不耐受 #敏宝辅食
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颜女士的日常4月前
别在买低筋面粉了，普通面粉也可以在家做戚风蛋糕照样成功！松软不塌腰！#家庭烘焙 #软糯香甜 #简单易学蛋糕做法 #戚风蛋糕
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宋晶3月前
开心果蛋糕卷！ 配方 鸡蛋：5个 玉米油：40g 开心果酱：40g 纯牛奶：60g 低筋面粉：60g 细砂糖：50g 柠檬汁：4g#蛋糕制作 #烘焙教程 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程
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颜小安的烘培日记3月前
《自学烘焙Day28 》失败两次才总结出蛋糕卷开裂原因～巧克力蛋糕卷🍰 黑巧克力30g 牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉50g 大鸡蛋5个 柠檬汁3g 白糖40g（已减10g糖） 平炉，烤箱中层，上火150度，下火140度，烤30分钟，（建议最后4分钟上火升到170度 ） #抖音美食推荐官 #美食 #蛋糕卷 #烘焙人的日常 #在家做美食
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小坚果Nut3月前
今天做一个超级好吃的戚风蛋糕，做一个八寸的。因为好久都没有做了，挺成功的。 #戚风蛋糕 #烘焙 #记录真实生活 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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小王的烘焙日记3月前
搅一搅就能成功的蔓越莓麦芬蛋糕，只需五分钟就能进烤箱！一次成功！这个配方可以做12个，觉得多的，材料可以减半。 【所需材料】 牛奶200g 白砂糖100g 鸡蛋4个 玉米油180g 低筋面粉300g 泡打粉12g 蔓越莓60g #烘焙 #早餐吃什么 #新鲜出炉 #麦芬蛋糕 #纸杯蛋糕
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纯不摆烂日记3月前
私房王牌瑞士卷 成本到底有多离谱？！ 评论区宝子想要的原味瑞士卷配方来啦！不止好吃而且成本又不贵。 （记住，一定要试试这个烫面的方法，是瑞士卷好吃的关键。） 蛋糕卷： 全蛋：55g 蛋黄：75g 蛋白：160g 低粉：65g 牛奶：65g 黄油/玉米油：50g 糖：75g 盐：2g 奶油： 淡奶油：200g 糖：14g #烘焙 #瑞士卷 #瑞士卷做法 #甜品制作 #裸辞创业vlog
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航妈烘焙时间4月前
被蛋糕卷虐过的姐妹，收藏好，这个配方让我一次就做出了不开裂，不掉皮的蛋糕卷，烘焙新手也不用怕了#原味蛋糕卷#蛋糕卷#烘焙#烘焙新手上路
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嘟嘟妈的烘焙日常5月前
不用猪油也可以做出酥香掉渣的桃酥！一次成功的配方让你找到小时候的味道！#桃酥的做法 #家庭版桃酥做法 #桃酥#省饭课代表 #桃酥做法
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豪妈🥳7月前
🍰棉花蛋糕｜真的像棉花般柔软，快去做起来‼️ 👩‍🍳今天做了细腻绵软的棉花蛋糕，用的和古早蛋糕一样的水浴法，但是比古早蛋糕成功率高，赶紧收藏起来去做吧‼️ 棉花蛋糕： 鸡蛋8个 玉米油90克 纯牛奶110克 低筋面粉120克 白糖80克 柠檬汁适量 ♨️参考温度时间： 烤箱提前预热 上下火150度烤60分钟 #棉花蛋糕#水浴法 #蛋糕 #学会快去试试吧🔥 #甜品烘焙
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墨妈的小食记6月前
用了2年的戚风蛋糕配方，蛋白打发详细教程，像海绵一样柔软 戚风蛋糕胚 一个6寸配方：（放250g面糊） 新鲜鸡蛋3个（一个带壳50g） 蛋清约90g 蛋黄45g 玉米油25g 纯牛奶35g（必须常温） 新良低筋面粉42g 细砂糖35g 柠檬汁3g 视频里面是配方×3，做了3个6寸蛋糕胚 做8寸：就用一个6寸配方×2 平炉模式 ~145度提前预热10多分钟，最下层烘烤1个小时，震模，倒扣放凉，做生日蛋糕可头天晚上做蛋糕胚 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常
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乐妈东东的烘焙日记4月前
蛋糕卷开裂，掉皮，布丁层，油皮的看过来啦，保姆级教学❗️ 1.开裂，蛋白打过了，温度太高了，面粉太多了都会导致开裂，所以要保证液体足够，温度合适，水份流失多就会开裂 2.掉皮，上火温度不够，没有烤干烤透，最后7分钟提高上火温度定皮 3.布丁层，蛋白打发不到位，支撑力不够 4.油皮，底火温度高了，需要根据自己模具适当调整温度，降低底火温度。#家庭烘培 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #蛋糕卷卷法 #瑞士卷
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雪琦妈妈烘焙6月前
全家人公认的，最好吃的棉花蛋糕！大家一定要试试 #蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食 #烘焙
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航妈烘焙时间3月前
低糖少油版红糖枣糕，被家人催了好几天，都说比外面好吃太多了，关键是不齁甜，自己做，孩子家人吃起来更放心 配方: 去核红枣150克 牛奶200克 红糖65克 玉米油60克 低筋面粉150克 鸡蛋6个 泡打粉3克 小苏打2克 盐1克 上下火150度60分钟 #红糖枣糕#枣糕#红枣蛋糕#烘焙#烘焙新手#高比克5A
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daodao分享-小静5月前
又跟着六月-June，做了这个一次成功！入口即化的棉花蛋糕！特别详细的教程，希望你们也可以成功！这已经是我这周第二次做啦！家人都说好吃😋！ 对了，上次有姐妹提建议，加快一些语速，我调整了一下，你们觉得如何呀？#好好吃饭 #蛋白打发技巧 #蛋糕卷 #烘焙新手 #爱烘焙爱生活
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奈奈米4月前
今天是非常适合新手的6寸戚风配方🔥不回缩!不塌腰! 一次成功，新手零失败✅#戚风蛋糕 #烘焙教程 #vlog美食记 #6寸戚风蛋糕
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航妈烘焙时间5月前
这个拉花古早蛋糕太简单了，新手都能一次成功，快去试试吧#古早蛋糕#烘焙#烘焙新手 #烘焙 #拉花古早蛋糕 #古早蛋糕
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欢喜烘焙日记5月前
超级柔软细腻的古早蛋糕，不开裂，不回缩，口感绵密，蛋香味十足 #古早蛋糕 #真材实料才能做出好味道 #烘焙人的日常
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新姐美食分享5月前
三种食材做小时候的老蛋糕，童年的味道！ 常温鸡蛋5个（带皮290克）绵白糖120克，低筋面粉150克 烤盘：12连模具 烤箱：中下层，上下火160度，烤20分钟左右 #老蛋糕 #烘焙 #美食
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淘妈的烘焙时光3月前
想在家做蛋糕，没有烤箱和奶油，照样也能做生日蛋糕，用蒸锅代替烤箱，酸奶代替奶油，没想到还挺好吃，做法也很简单，超详细的做法分享！ #自制蛋糕 #酸奶蛋糕 #没烤箱也能做蛋糕 #家庭版生日蛋糕 #甜品美食
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酒蒙子的烘焙日常3月前
第一次做，非常成功，感谢网上的教程，按照比例做真的一做一个准，我太太太太棒了。哈哈哈#虎皮蛋糕卷
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您在查找“烘焙可以用普通玉米油吗”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-01 05:48

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