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《浅议柿子》 秋意渐浓,寒气袭人,那满树红彤彤的柿子,宛如一盏盏喜庆的灯笼,点亮了这个时节。眼下,正是柿子成熟、适合品尝的好时候。 柿子,堪称果中佳品。它富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等多种营养成分,食用后对身体大有益处。新鲜的柿子,从树上摘下便能入口品尝,清甜的滋味瞬间在舌尖散开。而且,柿子还能被制成柿饼,让人们在四季都能享受到它的美味。一般来说,大多数人都适合吃柿子,尤其是大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者以及长期饮酒者,吃柿子对他们的身体有一定的调养作用。然而,世间万物皆有两面性,正所谓“物极必反”,柿子也不例外。中医认为,柿子具有清热、润肺、生津的功效,但食用时也有诸多禁忌。空腹大量吃柿子、吃未成熟的柿子,或者吃柿子后饮酒,这些行为都不可取。糖尿病患者和消化功能较差的人,在食用柿子时更要严格控制量,否则可能会引起身体不适,加重病情。熟透的柿子,口感软糯,香甜爽口,难怪民间有“专挑软柿子捏”的说法。不过,如果用力过猛,软柿子就会破裂,不仅吃不到美味,还会弄得满手黏糊糊的。 在现实生活中,“专挑软柿子捏”这种欺软怕硬的现象并不少见,这无疑是一种不良的社会风气。在此奉劝那些有这种行为的人,不要把别人的善良和软弱当作可以肆意欺负的资本。过度地欺负他人,最终只会让自己的品行受到玷污。 作者:盛世高歌#健康生活 #食品安全 #创作者灵感 #健康养生
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