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浙里惠3周前
揭秘黑心内幕,绞肉馅包饺子,回家一看全是淋巴肉边角料,90%的人踩坑了还蒙在鼓里,教你3招核心秘诀,直接给你省钱,吃了也健康,大家赶快学起来,也可以收藏,以备不时之需! 1. 别让肉“离开视线”,全程盯紧绞肉 选好整块五花肉后,一定要跟着肉走!有些老板会趁你转身拿东西,把你选的好肉换成冻肉、碎肉,或者偷偷加进去。全程盯着老板去皮、切块、放进绞肉机,不给换肉的机会! 2. 拒绝“免费绞馅”套路,小心“以次换好” 有些老板说“免费加工绞肉馅”,其实是为了方便换肉!如果他非要把你的肉拿到后厨绞,或者绞完的馅看着颜色不均、有硬块,大概率是掺了不好的肉。宁愿多花点钱自己找地方绞,也别贪免费的小便宜! 3. 拒绝“现成肉馅”,必须“现买现绞” 千万别买菜场提前绞好的肉馅!很多现成馅会掺碎肥油、边角料,淋巴肉,甚至是不新鲜的肉,不仅没香味还可能有腥味,吃了也不健康,一定要选整块新鲜五花肉,看着老板去皮、切块、清洗,现场绞,吃着才放心! 学会了,赶紧点赞收藏,转发给家里买菜的人,不懂的来评论区找我,大家有遇到买肉踩过坑的评论区聊聊,让大家以后避免踩坑,关注我,揭秘100个猪肉黑心内幕。#上热门话题美食 #食品安全 #猪肉 #避坑指南 #买菜攻略 @DOU+小助手
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