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芝士就是力量UPP3周前
为什么北京豆汁味道那么怪，却依然没被淘汰？ #北京豆汁 #美食
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暖笙1周前
#创作灵感 #上热门🔥 @DOU+小助手 体验乾隆时期的宫廷饮料——豆汁儿 都说老北京豆汁没灭绝是因为总有外地人不信邪~喝一口吐一口~ 但是我……竟然有点喜欢上了……🤣 （有点不好意思承认我口味清奇）
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哈工大院6天前
自古富贵的京城，为什么会出现豆汁，闻着像潲水的特色美食#北京 #精选 #青年创作者成长计划 #内容启发计划 #美食
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吵不完的搭子3月前
终于知道为什么豆汁这么难喝却还没消失的原因了。。 #北京豆汁 #北京小吃必吃榜 #吵不完的搭子 #搭子日常 #真实还原
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趣味美食科普3周前
老北京豆汁为什么难喝？ #豆汁 #趣味 #科普 #老北京 #名场面
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哈工大院6天前
自古富贵的京城，为什么会出现豆汁，闻着像潲水的特色美食#北京 #精选 #青年创作者成长计划 #内容启发计划 #美食
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哈工大院6天前
自古富贵的京城，为什么会出现豆汁，闻着像潲水的特色美食#北京 #精选 #青年创作者成长计划 #内容启发计划 #美食
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沫兮6天前
北京豆汁不灭绝，全靠外地人不信邪，不撞南墙心不死，一口下去人间清醒，豆汁会惩罚每一个嘴硬的外地人。
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火线史记2周前
自古富贵的京城，为什么会出现豆汁，闻着像潲水的特色美食 #军事爱好者#内容启发搜索#历史故事#历史科普#豆汁
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小星爱北京1月前
北京豆汁真的难喝吗？为什么还能流传到现在，你知道吗？#历史古迹 #北京旅游 #北京豆汁 #北京欢迎你 #挑战喝豆汁儿
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阿乐Cola4月前
#豆汁 为啥北京豆汁儿没灭绝 因为外地人不信邪😂专治嘴硬 一喝一个不吱声😅
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骆骆大方11月前
终于知道为什么豆汁这么难喝还没消失的原因了～#北京豆汁 #真实还原 #美食测评 #美食测评
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panda1周前
北京豆汁那么难喝，为什么老北京人却是一脸享受到样子 #北京豆汁
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好物美3周前
为什么“豆汁”能成为北京的文化符号呢？#上热门 #历史 #科普#豆汁#美食北京
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蒋蒋5天前
为什么北京的豆汁还能卖，因为外地人不信邪✌️#北京豆汁挑战成功
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好奇匣子4月前
豆汁会惩罚每一个嘴硬的外地人！ #豆汁 #豆汁挑战 #科普 #内容启发搜索
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娜不辣1月前
老北京豆汁不停产一是因为本地人嘴硬，二是因为外地人不信邪#豆汁 #内容太过真实
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火线史记2周前
自古富贵的京城，为什么会出现豆汁，闻着像潲水的特色美食 #军事爱好者#内容启发搜索#历史故事#历史科普#豆汁
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沙漠一只雕哥1年前
终于知道为什么豆汁这么难喝却还没消失了。。。#北京豆汁 #真实还原 #美食测评 #日常vlog#万物皆可挂闲鱼
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奉化帝国的娜娜✌️2月前
为啥北京豆汁儿没灭绝？那是因为外地人不信邪！#豆汁 #同城热门 #宁波奉化
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山东大妞🐯大润4月前
为啥豆汁没灭绝，因为外地人不信邪😂专治嘴硬，一治一个不吱声#北京豆汁 #隆福寺 #卤煮
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笑笑社呀1年前
现在才明白，原来北京豆汁没倒闭，全靠游客不信邪！#北京豆汁 #大型纪录片 #喝豆汁儿翻车视频 #搞笑 #豆汁
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海角日记1年前
#上热门 #每天一笑忘记烦恼 #内容过于真实 北京豆汁一直未倒闭的“秘密”😇😇🤣🤣
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火线史记2周前
自古富贵的京城，为什么会出现豆汁，闻着像潲水的特色美食 #军事爱好者#内容启发搜索#历史故事#历史科普#豆汁
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锅包又2年前
北京豆汁为什么还没有消失？因为有太多的外地犟种！ #北京豆汁 #来北京不就为吃这一口吗 #豆汁 #真实 #测评
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北京姐不北京9月前
北京豆汁儿没灭绝，全靠游客不信邪！#北京 #豆汁儿 #新鲜事物 ＃活成自己喜欢的样子 ＃享受当下＃变美变瘦变好看
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京吃1月前
豆汁可不是清真独有 #涨知识 #每天跟我涨知识 #餐饮 #豆汁 #寻找烟火气
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一知半解1月前
#北京豆汁 北京豆汁为什么那么难喝，这是一个未解之谜！#北京 #小吃 #科普 #干货
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辉～哥5天前
#豆汁 为啥北京豆汁还不灭绝……
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探谜2周前
老北京豆汁，是如何做出来的？为什么会这么难喝？ #科学#科普#知识#知识前沿派对 #豆汁
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小梵探索1月前
这些地方黑暗料理你都吃过几个？ #奇葩美食 #黑暗料理 #概念神
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海外创业者的闲暇时光3月前
老北京美食分享 豆汁儿焦圈儿 豆汁的由来，为什么豆汁“难喝”但确是北京地道美食呢？老北京豆汁儿到底应该怎么喝，今天给各位来一个保姆级教程❗️#老北京豆汁儿
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北京恒盛旅游管家1年前
北京豆汁没有灭绝，全靠外地人不信邪，看看这些无辜的小脸蛋 #北京 #北京旅游攻略 #豆汁
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小雨和雄大7月前
有些东西一直没失传是有理由的#中日情侣 #豆汁
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馆长段子手1周前
馆长研究豆汁未解之谜称赞北京干净整洁 #馆长视频
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北京旅游攻略（纯玩）5月前
为什么老北京豆汁还能卖，因为外地人不信邪，豆汁专治嘴硬的人 #北京豆汁 #豆汁挑战 #北京旅游 #北京旅游攻略 #总要来一趟北京吧
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乐意李👆🏻8月前
豆汁的正确喝法：先加糖少许，等温度降下来后，迅速撇去浮沫，再放入焦圈儿，然后连碗一块扔了！[害羞]#体验老北京豆汁 #无敌饮料
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准准1年前
北京的豆汁儿之所以没有失传 全靠我们这些不信邪的外地人 #来北京不就为吃这一口吗 #准准的成长日记
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磊哥聊旅游2月前
这么多人说豆汁难喝，为什么还有人爱喝，今天讲讲豆汁的好处 #美食 #旅行 #美食分享 #豆汁
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真灿烂3月前
🫅豆汁：老北京的灵魂饮品，300年前用独特的酸香征服了紫禁城，乾隆18年（1754年）被引入御膳房成为帝后解腻的宫廷饮料。 🎭非遗传承：2007年“北京豆汁食俗”入选市级非物质文化遗产。 🎁功效：豆汁浆水经两次发酵分层，中层精华“豆汁本汁”冬日助消化，夏日去暑热，老北京称它穷人的益生菌！ ⚠️正确打开方式：必须趁热喝，刚出锅的豆汁酸中带甜，凉后则泔水味凸显，用辣咸菜丝的浓香，盖住酸涩，形成酸、脆、咸的味觉平衡。 梅兰芳上海隐居时，弟子闫慧珠空运豆汁慰藉思乡情。 梁实秋放话：不能喝豆汁，算不得真北平人。 老舍笔下更将豆汁升华为“北京人的命根子 ”。
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北京范哥7月前
顺治爷避天花秘方！北京老哥熬纯绿豆刮油豆汁，穷人逆袭喝上瘾！ 北京老哥，旗人，家住三山五园附近，热爱北京文化，帮助我们传播北京文化，热情，有责任。#好酒好菜 #家宴美食 #美食养生 #制作过程
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胖墩葫芦娃1年前
北京豆汁没灭绝 全靠游客不信邪，网友:喝进去一口 吐出来一碗！#北京 #旅游 #豆汁 #旅行推荐官 #搞笑
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阿飞今天吃什么4月前
#打卡老北京豆汁儿 为啥北京豆汁儿没灭绝，因为外地人不信邪🙈专治嘴硬，一治一个不吱声😂
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尤浩然9月前
北京豆汁哪家强，三家经典豆汁店尝一尝 #北京豆汁 #北京美食 #豆汁挑战 #来北京不就是为了吃这一口吗 #测评
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叔本飒4月前
豆汁儿内味儿为啥如此别致？#北京豆汁 #北京豆汁儿到底什么味儿
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🌈小阳先生4月前
豆汁没灭绝全靠外地人不信邪
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魚卜4月前
北京豆汁没灭绝 全靠游客不信邪#妈呀太香了 #豆汁
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戎震分析1月前
北京人说句实话：豆汁没了游客，可能真绝迹了！ #旅游 #八达岭长城 #戎震分析 #豆汁 #国家图书馆
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何鱼煮话6月前
豆汁儿真不是只有游客才喝#北京旅游 #北京小吃 #豆汁儿 #豆汁儿挑战 #北京美食
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爱读书的小龙1周前
五分钟读一本书，今天我们来读《豆汁计》#读书#读书成长 #名著阅读#孩子
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游管家领队小蔡（183版）4月前
为什么老北京豆汁还能卖，因为外地人不信邪，豆汁专治硬的人 北京小摊儿上一天卖一百份豆汁儿，98份卖给了好奇心强的外地人，还有两份分别卖给了关晓彤和杨幂#豆汁挑战 #北京旅游攻略#北京豆汁 #妈呀太香了 #北京旅游
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Mc Tofu1年前
北京豆汁没灭绝，全靠外地人不信邪#北京豆汁 #体验老北京豆汁 #豆汁是什么味道 #来北京不就为吃这一口吗 #老北京豆汁儿
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多多宝妈3月前
（7月12日拍摄）打卡北京尹三豆汁，是北京特色小吃。 尹三豆汁是位于北京市的一家餐馆，以售卖豆汁这一北京特色小吃而闻名， 豆汁由绿豆经过多重工序发酵而来。需先将绿豆浸泡、褪去外皮，打成糊状后加大量凉水混合并过滤；在过滤好的液体中放入引子进行发酵，此时液体会分成三层，最上层是浆水，最下层是淀粉，中间层为豆汁半成品；提取中间层再发酵一遍，再次分层得到的才是真正的豆汁。 会根据当天原料的发酵程度，加入老浆进行调整。老浆是每天留出来的一点儿新豆汁加入到老豆汁里而成的引子，加入量要根据季节、温度变化调节，这是尹三豆汁经营近三十年总结的独门经验。调好的生豆汁倒入特定的桶里进行熬煮。 熬出的豆汁灰中带绿，入口回甘，不少老北京人认为其十分地道。 豆汁作为北京特色小吃，评价呈现两极分化。喜欢的人对其十分着迷，两天不喝就浑身难受；不喜欢的人难以接受其味道，不过其瓶装产品也在电商平台售卖。#打个卡
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吃货老白6月前
来北京旅游，这几样早点不得不吃，但切记注意价格，别踩坑！ #北京 #美食 #早餐 #豆汁 #地方特色美食
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跟着杨导逛北京4月前
老北京豆汁不是美食是文化，您认同吗？ #北京 #北京豆汁 #北京美食 #北京攻略 #旅游攻略
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乡村一角 十月三十号直播6月前
老北京豆汁安排上了，对于峰哥和励志马总没有什么挑战性，大家有什么新鲜品可以打在评论区。#我的农村生活 #乡村守护人
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知即墨融媒播报1年前
北京豆汁没灭绝，全靠游客不信邪。 #北京豆汁 #豆汁儿挑战 #意外不意外 #不信邪的外地人
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贝拉超能吃3月前
抹布拧过800遍的水？豆浆坏了800年？？#豆汁 #内容过于真实 #vlog日常
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北京胡同80后5月前
北京人早餐 #豆汁儿 北京人喝豆汁的也不多
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王十二5月前
#打卡老北京豆汁儿 为啥北京豆汁儿没灭绝，因为外地人不信邪🙈专治嘴硬，一治一个不吱声😂
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北京东四休息哥5月前
专治嘴硬？为什么外地朋友喜欢挑战喝北京豆汁儿，却没见几个吃麻豆腐的#北京 #豆汁 #北京旅游攻略 #地方特色美食 #现场实拍
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简介:

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