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无肉不high1月前
鸡翅去腥的小方法#生活小妙招 #鸡翅去腥
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妈妈的厨房1年前
鸡翅去腥小妙招！ 快和棋棋妈一起学起来～#鸡翅 #妈妈的厨房 #做饭小技巧
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小厨娘☆✔楠楠7月前
很多人做可乐鸡翅都是直接下锅煮，那样做出来的鸡翅不入味还不好吃，今天教大家一个简单还好吃的做法，做出来嫩滑入味，大人孩子都爱吃～
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稻香魏厨做美食8月前
可乐鸡翅保姆级做法 去腥入味#我是美食创作者 #可乐鸡翅#普通的饭菜都是家的味道 #我的厨房日记 #可乐鸡翅这么做太好吃了
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江淑琴美食记7月前
做可乐鸡翅不要直接就下锅焯水，您就跟我这样做，一点腥味都没有，外焦里嫩，特别的好吃#可乐鸡翅 #美食教程 #抖音美食推荐官
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三哥美食记3周前
鸡翅这样做真的特别嫩，而且脱骨特别快做法简单方便又好吃！#跟着抖音学做菜 #抖音美食 #简单易学
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大海~2周前
红烧鸡翅的简单家常做法，鸡翅打花刀焯水去腥，，加入调料炖煮，最后大火收汁即可，零厨艺也能学会，做饭太简单啦#家常菜#张家港同城
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孙同学开饭啦2月前
如果你不想做出的可乐鸡翅又腥又柴，那你就这样做0翻车大人孩子都爱吃！#家常菜 #可乐鸡翅 #美食 #抖音美食创作人
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阿伟美食分享4月前
20年厨师经验告诉我，鸡翅的腥味我还是能闻出来的。 #挑战蒙眼复制一道菜 #可乐鸡翅 #美食 #生活
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村驴5月前
可乐鸡翅到底放多少可乐才不腻人‼️ #美食教程 #可乐鸡翅 #可乐鸡翅年糕 #我们的精选
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伈妈美食记5年前
鸡翅去腥小妙招，记得这样做才很香#dou想留在那一夏 #抖音美食回忆杀
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敏敏美食记7月前
😍这个鸡翅真的把我口水都馋出来啦！ 😍以后你家里再有鸡翅膀啊，你就像我这样做，口味一点都不比可乐鸡翅差，尤其是家里有孩子的，一定喜欢吃！#红烧鸡翅#鸡翅#舌尖上的味道 #舌尖上的抖音 @DOU+小助手
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悦悦家的幸福生活3周前
周末给孩子们做奥尔良烤翅，焯水的不腥不腻，孩子们超爱吃！#美食分享 #美食教程 #奥尔良烤翅
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鑫悦美食3周前
电饭锅可乐鸡翅软烂脱骨，肉质鲜嫩，不腥不柴太好吃了#美食 #美食教程 #懒人美食 #鸡翅
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淼爸爱美食4月前
红烧鸡翅超下饭 红烧鸡翅如何才能不腥不柴，1分钟教会你如何秒变大厨#红烧鸡翅 #美食#美食教程#好吃到停不下来 #美食创作者扶持计划
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王小菜教做菜1月前
很多人做可乐鸡翅，都是直接把可乐倒进去，难怪又腥又柴， 以后你就按我这个做法，孩子们一口一个停不下来#可乐鸡翅 #家常菜
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大虎小虎教做菜7月前
虎哥教你一招，鸡翅不柴不腥的小秘诀！ #美食 #东北菜 #厨师 #年夜饭 #大虎小虎私房菜
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韩小厨教做菜6月前
把酱油倒到鸡翅里面泡一泡，不用油炸也不用烤，连挑食的孩子都能一口气吃上好几个，做法超级简单#豉油皇鸡翅
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姑嫂美食分享3周前
可乐鸡翅你们做对了吗？#可乐鸡翅#姑嫂#美食
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大牙家常菜3周前
#抖音美食 #可乐鸡翅 #家常菜教程 #美食 #vlog日常 可乐鸡翅做出来香甜好吃一点都不腥特别简单易学
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睡个好觉ㅤㅤ1周前
震撼美味！饭都喂到嘴边了我看谁还不会！#美食家 #大厨养成记 #美食博主 #美食教程
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乐厨日记1月前
“保姆级香辣鸡翅教程！从腌制到油炸，手把手教你变大厨！” “香辣酥脆、一口爆汁的鸡翅到底怎么做的？今天乐厨教你从处理到上桌全搞定！ ✅ 泡水解锁去腥密码 ✅ 按摩腌制入味秘诀 ✅ 1:4黄金粉浆比例 ✅ 160°C+190°C双重油炸技巧 🔥 最后泼上香辣料，隔壁小孩真的馋哭了！ 基础版、芝士奶香、蜜汁照烧、蒜香黄油…多种口味配方统统放在评论区了！ 💡 收藏点赞关注一条龙，下次做饭不迷路！ 👉 交作业的宝子记得@我哦～ #美食教程 #炸鸡翅 #好好吃饭大赛 #家常菜 #青年创作者成长计划
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老贾下厨房《家庭美食》1周前
鸡翅你就像老賈这么整，不腥不拆还好吃，诱人的可乐鸡翅来一口都能给你香迷糊了#抖音美食创作者 #强烈推荐 #新人求关注 @DOU+小助手 @
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饭小菜5天前
#真实生活分享计划 以后鸡翅买回家，试试像我这样做的可乐鸡翅，好吃到舔手指！#家常菜 #可乐鸡翅教程 #可乐鸡翅 #家常美食
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艳姐家常菜4周前
可乐鸡翅这样做，不用炒糖色，软烂入味不腥不才 #美食教程持续更新 #可乐鸡翅 #电饭锅美食 #美食教程
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谦爸美食记1月前
可乐鸡翅 这样做的可乐鸡翅真的太好吃了 简单方便一点也不腥#可乐鸡翅#美食教程 #美食
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盐盐美食佳3月前
可乐鸡翅这么做，做出来不腥不柴，家里的大人小孩都抢着吃。#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 #美食趣胃计划 #可乐鸡翅
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陈渝家庭菜2月前
可乐鸡翅不是可乐倒在鸡翅里煮熟，要把鸡皮油脂逼出来，又不能油炸，还要去腥增香。
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知食分子🍜3月前
在家做的可乐鸡翅真的巨好吃！做法简单，鸡翅不腥特别入味，怎么吃都不腻～#可乐鸡翅 #在家做美食
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Ai卡车大神5天前
#在家做美食 可乐鸡翅
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炒翻厨房的花生米4月前
千万别让闺蜜学会这鸡翅！！外脆里爆汁💥 怕她甩了男朋友 ‼️ 锁死这个配方！蒜香蜂蜜CP锁死🔒 ✅ 外皮焦脆 ✅ 肉嫩爆汁 ✅ 酱汁裹满骨头 🔥 有手就会三步法： 1️⃣ 鸡翅腌透（去腥秘籍在视频！） 2️⃣ 👉 黄金脆皮是关键！ 3️⃣ 蜂蜜+蒜末+㊙️酱汁＝翻滚挂浆暴击💥 🤯 出锅秒空盘！连盘底酱都想拌饭！！ 👇 挑战：试过回来告诉我你啃了几斤❗ 👇 艾特你的饲养员 & 饭搭子 速学！ #蒜香蜂蜜鸡翅 #空气炸锅美食 #美食教程 #懒人食谱 #抖音美食创作人
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霞妹儿爱做饭4月前
椒盐鸡翅，不会处理腥味儿的像我这样做，你也可以做出香喷喷的鸡翅。#椒盐鸡翅#椒盐 #鸡翅#鸡翅的100种做法
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卷卷泡面头又饿了2月前
#好好吃饭大赛 #炸鸡翅 #一口爆汁 #鸡翅的神仙吃法 #深夜美食 南洋风味炸鸡（冷冻鸡翅版） 做法 1. 鸡翅预处理（去腥软化） 方法一：小苏打+盐水泡 鸡翅室温解冻后，用清水冲净血水。 碗中加入1勺小苏打、2勺盐，加入冷水，放入鸡翅浸泡15分钟。 浸泡后冲洗干净，沥干水分。 方法二：苏打水+盐泡 用苏打水加入1勺盐，泡15–20分钟。 依靠气泡和弱碱性去血水，温和去腥。 小科普：弱碱性小苏打能让蛋白质松弛，去腥同时让肉质更嫩。 2. 腌制鸡翅 紫洋葱、蒜头、姜切块。 白胡椒粒现磨备用（保留香气）。 青柠揉搓后挤汁，加入酱油、鱼露、盐、红糖、白胡椒粉。 加入几杯清水，方便搅拌。 将所有材料放入搅拌机打碎，倒入鸡翅，拌匀。 腌制至少3小时，最好冰箱冷藏隔夜，风味更入味。 小科普：柠檬汁的弱酸性可略微松弛蛋白质，使鸡肉更嫩，也更容易吸收香料味。 3. 酱汁制作 锅中少许油，加入南姜煸香。 加蒜末翻炒，再加入黄油增加香气。 加入蚝油、白胡椒粉、椰糖、拉差辣酱，搅拌均匀。 关火后加入蜂蜜和青柠汁，喜欢复合风味的可加黑胡椒粉。 边调边尝味，根据个人口味适量加拉差辣酱或椰糖。 4. 裹粉 干粉混合：玉米淀粉2份 + 低筋面粉1份 + 土豆淀粉1杯 + 小苏打1小勺 + 调味粉。 准备冰水一碗。 裹粉顺序：干粉 → 冰水 → 干粉。 这样炸出的鸡翅外壳会有小褶皱，嘎嘣脆。 5. 双重油炸 第一次油炸：油温170°C，每下一块鸡肉油温会降，保持160–170°C，炸5–6分钟，鸡翅七八分熟。 捞出沥油，稍微放凉。 第二次油炸：油温180–185°C，回锅炸30秒–1分钟，逼掉多余油脂，外壳立刻硬脆立体。 提示：如果要裹酱汁，酱汁一定放凉，保持外壳酥脆。
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小蟹的菜1月前
鸡翅，葱姜，去腥，辣椒，大蒜，焦，辣椒面，外酥里嫩，张嘴#妈呀太香了 #辣炒鸡翅#美食教程 #抖音美食推荐官
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乐哥美食记5月前
很多人在家做盐焗鸡翅鸡爪，不仅腥味很重，而且肉质一点都不鲜美，好食材都被浪费了，今天教你一个新方法，做出来的鸡翅鸡爪皮脆肉鲜又入味，就连骨头都是香的，关键做法还很简单#盐焗鸡翅#盐焗鸡爪#盐焗鸡
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小叮厨房3月前
只要会煮开水就会做的盐焗鸡翅 外面买一斤在家就能做好几斤 做法简单 咸香入味 根本停不了口 #盐焗鸡 #盐焗鸡翅 #家常菜 #好吃到停不下来 #小叮厨房
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邱大厨说美食5天前
#美食制作分享 #美食 #大厨教你学做菜 #烹饪美食
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厨师小赵2周前
#美食教程 #涨知识 #美食制作分享
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我是添添妈～🏠3周前
今天吃奥尔良烤翅！做法很简单！洗干净鸡翅 用车在身上划两刀，加入腌料腌制就行（可以放点料酒去腥） 腌制半小时以上 空气炸锅烤40分就可以（中间记得翻面）#在家做美食 #空气炸锅美食 #太好吃了 #宝宝爱吃
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躺苹🍎2月前
爱吃麻口的姐妹看过来！🔥 鸡皮煎得焦香，肉缝里钻出青花椒的鲜麻 🌶️ 食材准备 · 鸡翅 8个（对半剪开更入味） · 青花椒 · 青红椒 、蒜末 、香菜 🔥 做法 1️⃣ 去腥腌透 ✔️ 鸡翅泡盐水20分钟去血水（减腥⭐️） ✔️ 沥干加姜片+生抽+老抽+料酒+黑胡椒+香油，抓腌15分钟 2️⃣ 煎出焦壳 ✔️ 锅烧热倒薄油，鸡翅皮朝下中火煎 ✔️ 开盖翻面煎到两面金黄 3️⃣ 激发麻香 ✔️ 拨开鸡翅，锅边下蒜末+青花椒小火煸香（防苦⭐️） ✔️ 混合翻炒1分钟，撒香菜白芝麻出锅✅#在家做美食 #青花椒鸡翅 #夏日美食#周末美食 #简简单单一顿家常便饭
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茹选好物5天前
我家孩子特别喜欢吃奥尔良烤翅，但我很少出去买，自己在家做，干净卫生还特别简单。用鸡翅把刀划一下，更方便入味，加葱姜和料酒去腥，再放入这包奥尔良腌料，腌出来的肉啊，又香又嫩，而且这个是小朋友也可以吃的哦，吃多少做多少，再也不用担心孩子吃的不过瘾了。
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老张美味厨房。6天前
 口感鲜嫩不柴：先焯水去血沫、后小火慢煎锁住水分，煨煮后鸡肉保持滑嫩口感。  味道醇厚入味：花刀处理+生抽老抽调味，搭配可乐的甜香，酱香与甜润融合，无腥味。 做法极简易操作：步骤少且不复杂，无需复杂调料，在家轻松复刻，比直接用可乐煮更香浓。#家常菜分享 .#每天一菜#收藏 找得到
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嘉宝美食记2周前
嘉宝看料说真相，揭秘炸鸡腌料配方，2种核心成分去腥彻底增香 #炸鸡 #腌料 #小吃配方 #调味料分析 #香辛料鉴别
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燚燃灿烂2月前
#上热门 #美食制作过程 非要山珍海味吗？我这可乐鸡翅行不行，厨艺平平，但我这份简单而又用心做的鸡翅口感鲜嫩，不腥也不拆，提前腌制入味去腥增香，切记热锅热再放鸡翅，防止鸡翅粘锅，煎至金黄再动手翻面不易破皮，大火闷烧小火再收汁哦！
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旺旺江小仙5天前
#美食制作分享 #美食教程
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张大神美食2周前
下酒硬菜天花板，徐州排名第一烧烤店招牌菜，酒鬼鸡翅，配方比例精准到克，建议收藏#美食教程 #下酒菜 #下饭菜 #招牌菜 #青年创作者成长计划
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六哥与你同行2年前
春节必备家常菜，生烤鸡翅要想烤的好吃，最主要的步骤是去腥 #生烤鸡翅 #姚师傅小吃培训 #姚师傅烧烤教程
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红豆生南国3周前
#健康饮食 #创作者中心 #美食教程 #视频创作者中心 #在家做美食
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亮亮娃臻味8月前
老母水去腥，橙香入骨，皮里藏鲜，酥香鸡翅指尖留香，停不下的吮指冲动！#好吃到停不下来 #好吃不贵经济实惠
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旺旺江小仙1周前
#欧芹大蒜盐#好物分享
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黑胖郝叔5月前
浓厚沙脆的蛋黄鸡翅#美食 #美食分享
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皮妈做饭2月前
简单不能在简单的鸡翅做法#鸡翅
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飞天小朱朱6月前
我妈尝了一口，让我原地开店！ 小猪碎碎念🐽： 关于《脆皮椒盐鸡翅》的小tips： ❗️1.终极技巧总结🌱 🍺去腥：料酒或少许白胡椒粉腌制，去腥增香。 🍙酥脆秘诀：淀粉+面粉混合挂糊， 复炸一次更脆！ 🍖防溅油：鸡翅下锅前一定要擦干水分！ 🍳调味：腌的时候椒盐粉别太多，出锅可以补撒。 — 视频结尾有详细版制作流程❗️ 关于这道美食有任何疑问 欢迎评论区给我留言哦💦～ 小猪猪客服24h待命⏰ - 大家可以到评论区点菜🍲 点赞多的💖 小猪猪尽量都“安排”🫡认真吃饭 #椒盐鸡翅 #好吃到停不下来 #省饭课代表 #脆皮鸡翅 #认真吃饭
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Zuo个发财梦1周前
热爱生活❤️ 少吃外卖多做饭🍚 #抖音美食创作人 #vlog日常 #一人食记 #打工人 #美食
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阿涛厨房3月前
如何在家做出味道比外面还好吃的盐焗鸡翅，今天把做法分享给大家#盐焗鸡翅 #盐焗鸡
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金喜妈妈ღღ..（小玉一家人）3月前
哥哥鲜家的新鲜鸡翅，液氮锁鲜，肉质特别紧实，还很有弹性。清洗干净后加葱姜料酒去腥，再加生抽、蚝油抓拌腌制一会。锅中油热，放鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐和清水，中小火焖煮十五分钟就可以了。#鸡翅 #红烧鸡翅根 #可乐鸡翅
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厨禾6天前
#美食制作 #鸡翅
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蛙哥2周前
鸡翅怎么做才好吃？
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