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奶爸杨的美食日记2年前
烘焙到底都包括哪些？今天我来讲一下国际公认的四大类，以后再有人问，可别说外行话#烘焙 #爱烘培爱生活 #面包 #爱烘焙 #烘焙人的日常
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堂哥说烘焙5月前
西点有哪些分类？#烘焙 #烘焙干货 #烘焙教程 #西点分类 #西点
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橘小白（烤箱测评）8月前
烘焙小知识｜蛋糕油是什么 如果你去买过老式蛋糕，应该知道有一种添加剂叫蛋糕油，但是这种东西，叫蛋糕油，但它并不是油，今天来扒一下他到底是什么#烘焙 #蛋糕油 #老式蛋糕
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交個焙友-坤哥1年前
一家烘焙店的产品有哪些分类 最近很多刚入局的小伙伴问我烘焙店都应该上哪些产品？#烘焙店
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烘焙潘师傅4月前
我们这家是大学城烘焙面包店 #烘焙 #烘焙人的日常 #面包
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siyun儿2周前
国企离职的美食博主，进阶蛋糕卷的一天👊 😆可算是去上烘焙课了，是我chao爱的卷！！Day 1主要是看老师操作，做了戚风胚和海绵胚，下午调了馅料～二三天更精彩，且看下回解说！ #青年创作者成长计划 #下午茶甜品 #好好吃饭大赛 #甜品治愈一切 #国企离职
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陈小呆养娃记8月前
低糖油🔥奶盐小餐包|不用揉面‼️超好吃 经常有宝问能不能做些简单免揉面的面包🍞，那必须没问题呀！今年会多更一些简单好上手的烘焙食谱，包括面包，照顾想做面包又没有厨师机的姐妹哈！ ✨配方 波兰种：高筋面粉 100克 清水 100克 酵母粉 1克 主面团：鸡蛋 1个 牛奶 185克 酵母粉 4克 糖 25克 高筋面粉 350克 波兰种 全部 玉米油 35克 盐 5克 烘烤温度和时间：上下火180℃烤20-25分钟，供参考！ #烘焙人的日常 #在家做面包 #早餐吃什么 #手揉面包 #霍霍面粉
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甜品阿汤叔8月前
在烘焙里酒都有什么作用呢#西点烘焙 #酒 #烘焙培训 #西点学校 #布欧诺西点培训学校
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说烘焙的超超4月前
分享三家学烘焙最靠谱的机构#学烘焙 #烘焙 #烘焙学校 #西点烘焙 #西点培训
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小王说外卖7月前
#餐饮创业 #外卖运营 烘焙甜品蛋糕 真建议以甜品面包为主，生日蛋糕为辅助，真的有的玩
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冰冰很胖5月前
学习烘焙vlog｜一天做几百个面包是一种什么体验 姐妹们没有更新的日子我出来学习啦，因为之前在法国学的都是硬欧和酥皮类面包，为了制作出更加好吃正宗的软面包，我决定再好好的学习一下，后面会把教程拍成视频分享给大家～#我的人生vlog #烘焙vlog #甜品治愈一切 #在家做面包 #面包教程
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安迪哥—二手烘焙设备（收徒）3周前
山姆超市的烘焙，其实都是半成品！ #山姆 #烘焙 #面包
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烘焙潘师傅4月前
今年的烘焙市场怎么样 #烘焙 #面包 #烘焙人的日常
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大贺说1周前
任何生意，包括烘焙，都要清晰本质，知道运行规则，磨刀不误砍柴工 #干货分享 #烘焙创业 #烘焙运营 #烘焙新手 #烘焙新手上路
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麦尚优品商超现烤烘焙4月前
想知道我的蛋糕店都做了什么产品吗？ #烘焙 #商超现烤烘焙 详细介绍店内群做产品，有不明白评论区留言#烘焙培训 #烘焙教学
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零售商超顾问程老师2月前
超市经营当中，烘焙品类应该怎么做？ #实体店经营 #超市 #烘焙 #面包 #女性创业
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梓梓大胃王3月前
烘焙学校真实经历！知道这些让你少走弯路！ 亲身经历，作为一名从烘焙学校毕业的烘焙师，以前就吃过亏，上过当，还浪费了很多冤枉钱。当初因为什么也不懂，看到3999学烘焙，两个月就可以做烘焙师，立马报了名，交了定金。结果第二天去学校，告诉我需要买一套烘焙工具5000元，不然没法学。 大概学了7天的理论知识，开始实操了，但是没有烘焙材料，结果又买了一堆烘焙材料。如果没买学校的烘焙材料，老师会给你脸色看，也不愿意教你。前前后后包括考证花了将近2万元，2个月毕业后没有学到什么技术。 我想告诉大家，烘焙还是要到正规、专业的烘焙培训学校进行学习，千万不要像我一样，白白浪费钱和时间。作为过来人，下面我给大家说说正规烘焙培训学校的收费情况。 一、面包，学费4000-8000左右，学习时间8-15天。 二、法式甜品，费用4000-6000左右，学习时间8-20天。 三、蛋糕，费用4500-9000左右，学习时间7-30天。 四、裱花，费用6000-1万左右，学习时间15-30天。 五、翻糖，费用5000-1万左右，学习时间10-20天。 要学私房班和综合班，可以根据自身发展需求去组合课程。一般学2到3个月的课程时间，费用在1到2万比较适中。 如果姐妹们不知道怎么挑选学校，可以跟我说，我帮你分析推荐。#烘焙#西点烘焙 #西点烘焙培训 #烘焙人的日常 #西点烘焙培训学校哪家好
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邻舍咖啡屋4天前
咖啡烘焙日记 咖啡烘焙阶段包括：脱水期、梅纳反应、焦糖化反应、发展阶段；要找到喜欢的味道，可以玩一下排列组合，每个阶段的时间占比～ 小tips👀 1️⃣梅纳焦糖化如果时间太久，就容易耗糖，可能出现木的味道😅 2️⃣如果是水洗豆，也可以透过观察中心线颜色来判断酸甜（这个仅供参考啦） #咖啡烘焙 #精品咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常
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慕慕爱生活的日常（下午两点直播）8月前
不管你是被戚风蛋糕的哪个环节所困扰，内部潮湿？布丁层？塌腰？凹陷？……都来看下这个视频吧，再一次尽可能的把伙伴们问的比较多的容易失败的一些问题详细解答了一下，包括一些工具使用各种细节，相信看完一定会有启发和收获，尤其新手伙伴，看完就是让你少浪费材料少走弯路的。成功一次就再也不会失败了#戚风蛋糕 #烘焙 #蛋糕🍰 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活
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舒子慢烘焙1周前
蛋糕卷🍰 又是超详细的蛋糕卷教程啦，包括蛋黄糊的制作、蛋白的打发以及烘烤的时间温度都和你们一起分享。 #日常vlog #烘焙 #蛋糕卷 #爱烘培爱生活 #长帝海鸥Max轻音多功能厨师机
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阿涛美食日记2月前
2025年烤箱选购攻略+8大类烤箱推荐！ 烤箱有哪些类型？有什么区别？哪种烤箱适合你？今天阿涛一篇给你讲清楚！ 烤箱分类和避坑点： 1、控温首选电子式！机械式温差大、难用、浪费食材，别省那几百块！ 2、容量选大不选小！40L家用＞30L，60L私房＞50L。大内腔=热场稳 3、平炉仅供过度！烤一层还行，多层易翻车：上焦、底糊、中间生！ 4、专业选手看风炉：多层烤、受热更猛更透，做酥点贼棒！ 5、台式微蒸烤小户型最爱：热饭蒸菜方便，但烘焙能力一般！ 6、嵌入式蒸烤箱：普通人装修追求高品质一步到位的选它！烘烤蒸都强，使用率高不易闲置，颜值还拉满！ 不同类型的代表选手： 一号选手：40升平炉，M型发热管，热量分布密度大！ 二号选手：42升“大风机”平炉，背部大风机热循环更充分！ 三号选手：40升经典风炉烤箱，可平炉一层烤，可风炉双层烤！ 四号选手：40升微蒸汽风炉烤箱，方便补湿，欧包玩家可冲！ 五号选手：60升风炉平炉一体私房烤箱，五层烤产能拉满！ 六号选手：95升纯风炉私房商用烤箱，超大容量的生产力工具！ 七号选手：25升台式微蒸烤，可微波、可蒸、可烤！ 八号选手：55升嵌入式蒸烤一体机：功能集各类烤箱大成！市面上仅有的无缝陶瓷内胆，不藏污纳垢，不生锈，不爆瓷！ #烤箱推荐 #风炉烤箱 #蒸烤箱怎么选 #嵌入式蒸烤箱 #微蒸烤一体机
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珠海勤力精密机械有限公司2天前
适用产品包括但不限于： - 方形吐司、法棍、甜面包、汉堡胚、馒头、囊饼、墨西哥饼、薄饼等 - 适合烘焙工厂、中央厨房、民族食品加工企业、出口型生产线 #面包生产线 #面包店
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烘焙油脂一Annie3月前
30秒快速了解，面包专用油脂包括以下三种#烘焙 #面包 #黄油 #动物油 #植物油
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创小邺小帮手3天前
烘焙快车加盟 #烘焙快车 #烘焙加盟 #烘焙加盟店排行榜 #烘焙加盟店10大品牌有哪些 #烘焙加盟品牌哪家好
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食物集1月前
对于烘焙调色你都是用什么？#知识分享 #调色 #烘焙 #上热搜 #涨知识
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叔有点甜🍰5天前
是谁点的吐司做甜品！包括早餐！都满足了！只要你们点，我就给你们做！欢迎评论区留言！#烘焙 #甜品制作 #治愈系美食 #吐司 #甜食
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小爱推荐2月前
分享三家学烘焙最靠谱的培训学校#学烘焙 #烘焙 #烘焙学校 #西点烘焙 #西点培训
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甜味食光Amy2周前
焦糖玛奇朵蛋糕 一口沦陷！可以吃的焦糖玛奇朵！口感层次太爱了！ #烘焙人的日常#焦糖玛奇朵蛋糕#下午茶甜品#秋日甜品
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懒妈墨小白1周前
今天手把手教大家做红豆沙千层吐司，包括如何选面粉，怎么看面团状态，学会了以后就可以随意搭配馅料，烤出来个个都能柔软拉丝，记住这些关键点，新手小白也毫无压力，一次就能成功#烘焙 #烘焙教程#家庭烘焙 #吐司 #面包
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琛晨甜多多2月前
Vlog烘焙 | 柠檬奶酪碱水包🍋 🍋柠檬碱水包✖️8 高筋面粉210g 低筋面粉90g 冰牛奶45g 干酵母3g 黄油10g 盐3g 奶粉15g 南瓜粉20g 🍋奶酪馅 奶油奶酪150g 糖10g 奶粉10g 柠檬屑半颗 步骤： 1️⃣所有食材包括黄油全部加入厨师机，搅打到粗膜 2️⃣分割成8等份，团圆，盖上保鲜膜放冰箱松弛20分钟 3️⃣整形（包入奶酪馅）完毕后冷冻40分钟 4️⃣泡碱水（500g清水＋20g烘焙碱）20秒 5️⃣割包 6️⃣烤箱170°烘烤16分钟 揉面全靠厨师机 新入手的厨师机效率很高，打面也很稳 还自带测温功能～ 夏天揉面非常必要 碱水包虽然对成膜要求并不高 但是也需要注意面温哦 #在家做美食 #抖音美食创作者 #烘焙 #甜品 #碱水包
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胡哥烘焙实训2周前
网红单品高品质桂花蛋糕成败关键食材选择以及详细甄选和购买流程！#桂花蛋糕 #食材选择 #金桂 #烘焙干货
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烘焙油脂一Annie4月前
30秒了解，什么是烘焙油脂#烘焙 #黄油 #酥油 #动物油 #植物油
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一周手作6天前
一入烘焙深似海，来看看一个烘焙深度痴迷患者一天在买些什么东西。#拆快递的快乐 #烘焙人的日常 #烘焙 #烘焙人 #手作烘焙
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上海知麦人蛋糕培训课堂4天前
花5000多学10天蛋糕✅到底能学到什么⁉️ #蛋糕培训 #烘焙培训 #学蛋糕 #想学找我 #上海知麦人烘焙培训学校
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开DIY店的苗老师1月前
手工diy和烘焙diy的区别？手工diy和烘焙diy哪个更有前景，未来的市场需求更大呢？选择大于努力，不怕做的不好，就怕入错行，如果还不知道开什么DIY店的朋友可以看这条视频，详细了解 #开店 #手工diy #烘焙diy #DIY #蛋糕diy
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造盒记的烘焙小屋2周前
禾其优的全套烘焙系列包装，真的太有质感啦❗️ 这整套系列包装，是食欲与格调的双重引爆点！以高级黑为主色调，搭配醒目烘焙单品图案与精致品牌标识， 让品牌的质感在每一处细节尽显。，整套包装风格统一且极具辨识度，既凸显烘焙产品的美味属性，又以轻奢视觉打造品牌记忆点。 整套包装，在我们造盒记源头工厂，免费邮寄样品，免费设计排版#烘焙包装 #网红烘焙包装 #造盒记
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胡哥烘焙实训1月前
烘焙店未来经营出路与思路！第一极致化思微维，包括产品服务定价体验等，第二，私域话思维！ #烘焙干货 #烘焙运营 #私域运营
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小鱼烘焙优选4周前
开一家烘焙糕点加萌店 上 #烘焙加盟店10大品牌有哪些 #蛋糕店加盟一般需要多少钱 #烘焙加盟店排行榜 #面包店加盟10大品牌
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左左 joan lee1月前
为中国祝贺在World cup Pastry突破排名第4！ #梦色糕点师 #梦色蛋糕师 #动漫美食 #动漫美食还原 #西点烘焙
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亲风讲营运10月前
第756集/ 2024烘焙行业总结关键词 #干货分享 #行业分析 #烘焙 #运营 @DOU+小助手
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🌈蜡笔小新神🌈1周前
#下午茶甜品 朋友们，我跟你们说，我发现了一家非常棒的宝藏店铺——Molli茉莉酱北京朝阳万红路慢生活园区店！Molli茉莉酱是一家位于北京朝阳区的甜品店，主打日式烘焙风格的甜品与面包，特色产品包括：招牌甜点，茉莉爆浆麻薯：外层Q弹麻薯包裹顺滑茉莉花奶酱，甜度适中，花香清新。 抹茶奶酪碱水：纯苦抹茶馅搭配筋道碱水包体，冷冻后呈现绵密乳酪口感。 抹茶麻薯巴斯克：巴斯克流心与麻薯结合，苦香抹茶风味。 8月推出的小甜杏提拉米苏融合杏泥、朗姆酒及巧克力蛋糕体，被评价为“甜口不腻”，不管是环境布置，还是服务态度，都让人特别舒服。要是你想找个地方好好放松一下，享受慢生活，一定不要错过这家店。赶紧点击购物链接，去看看店里现在有啥优惠活动，亲自去体验一番吧！ 地址位于朝阳区酒仙桥或万红路慢生活园区，交通便利，建议自驾或骑行前往，周边有地铁 12 号线高家园站 B 口出来步行 10 分钟左右就到， 地铁14号线望京南站站，出站后需步行或骑行约15分钟到达现在推出一款优惠，点击链接购买使用#Molli茉莉酱 #万红路慢生活园区 #仙女们都在喝什么
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果食烘焙工作室🍰3月前
第十五集 | 烘焙师搬砖日记#vlog日常 #甜品美食 #甜品 #果食烘焙工作室 #会做蛋糕的那个果子
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鲜度烘焙创始人杨姐全日鲜2周前
来鲜度学烘焙，不仅能学到核心技术，还能学开店经验#烘焙 #烘焙培训
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小鱼烘焙优选2周前
烘焙创业怕供应链乱？安特鲁帮你搞定！ #烘焙加盟店10大品牌有哪些 #烘焙加盟店10大品牌有哪些 #烘焙加盟 #烘焙加盟店的经营模式
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小甜是烘焙queen5月前
靠谱的烘焙培训学校都在这儿了❗ #烘焙培训 #面包培训 #甜品培训 #西点培训 #烘焙新手
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阿卢的日记1周前
做基础的教学，把基础的做好后，你们可以去做任何的面包都不用怕。我的启蒙面包课在我橱窗里。有需要可以去买，还是会继续和大家分享一些基础的东西。谢谢大家的关注。#干货都在这 #vlog十亿流量扶持计划 #讨论 #烘焙 #烘焙教程
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大鹏聊加盟（鹏友会）4月前
为什么好多人开始自创了？ #开店 #创业 #大鹏聊加盟选址 #超级加盟商鹏友会
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小张零添加3月前
现在天气这么炎热，感谢每一位来到咱们家的顾客对烘焙工厂信任与支持。🫰#谁伴我闯荡solo #真材实料 #烘焙
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挞•方6天前
挞方旗舰烘焙（杨林大学城店）终于开业啦，全场8折优惠。你最爱的面包都在这里啦。#烘焙 #挞方 #杨林大学城美食 #面包脑袋
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烘焙师啊峰1周前
90后宝爸在顺德容桂开面包店～ 这期有低糖油的亚麻籽蔓越莓欧包 当季桂花柿子碱水～ #面包店#顺德#顺德容桂#烘焙创业#烘焙
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饼棠1周前
爆汁肠仔包❗️超柔软咸香｜锁死这个万能配方 这个面团是个万能甜面团，可以做好多松软拉丝的面包～包括但不限于：毛毛虫面包，椰蓉面包，菠萝包……都好吃#肠仔包 #烘焙人的日常 #在家做美食 #面包
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烘焙祥子(野路子)4月前
烘焙行业是一个能让你温饱，也有机会让你富贵。宁愿十年磨一剑，别去一年干十件。不积跬步无以至千里。人尽其力，物尽其用。#烘焙 #烘焙博主 #中介 #信息差 #烘焙祥子
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宠物烘焙培训学苑（轻创业）3周前
所在地方做宠物烘焙，选哪种 #宠物烘焙#宠物店#女性创业#开店#宠物鲜食
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烘焙店连锁品牌推荐1月前
开一家烘焙店的前期准备 #烘焙加盟店10大品牌有哪些 #蛋糕店加盟一般需要多少钱 #烘焙加盟店排行榜 #面包店加盟10大品牌
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教蛋糕的范教头1月前
小伙伴们还不知道怎么做蛋糕的，这个视频让你做蛋糕不迷茫，保姆级教程 上集 #学烘焙 #蛋糕教程 #戚风胚 #零基础学蛋糕#广东惠州
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面包老板背后的男人（包包屿猫猫）1月前
再次介绍一下自己，我们是一家专注碱水与贝果的线上配送面包店#面包 #烘焙人的日常 #创业vlog #再次介绍一下 #开店
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老张想说话1年前
视频有点长。耐心看完吧～ 烘焙纸经常高温高油使用还安全么？这其实要看它的生产工艺、原料等等方面，还有我们个人的使用情况！#食品安全 #烘焙纸 #科普 #硅油纸 #空气炸锅专用纸
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鲜°C烘焙创始人杨姐2周前
来鲜度学烘焙，不仅能学到核心技术，还能学开店经验#烘焙 #烘焙培训
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大花花的日常1周前
23岁女生在中山开烘焙店第四年日常vlog！本期带来新品司康堡～还有我们的脆吨吨好久不见～ #烘焙店日常 #中山 #甜品美食 #司康堡 #脆吨吨
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梧稷烘焙2天前
#创作灵感 #烘焙人的日常 #面包店的日常 #梧稷烘焙 #榛子杏仁片奶油蛋糕 来吧宝子们，福利给你们准备好了🫶🏻
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烘焙开店总部1月前
#烘焙加盟店10大品牌有哪些 #烘焙加盟品牌哪家好 #烘焙加盟多少钱 #烘焙加盟哪个靠谱
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