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海吃广东5年前
150元一斤的“米”，到底贵在哪？ #美食趣胃计划 #线上不打烊 @抖音美食
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加拿大北极光冰湖野米2年前
菰米又叫野米，水生植物，只有在优质的水源和环境下才能生长，一旦被菰黑菌感染就变异也就是我们所吃的茭白，但是现在很难能吃到菰米，营养价值是非常高的，基本靠进口#野米 #菰米 #茭白 #冰湖野米
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阿军说百草2年前
长茭白的植物叫菰，结的种子就是菰米，也叫野米，在古代曾作主粮#菰米 #茭白 #野米 #植物科普 #植物百科
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识本草3年前
茭白很多人都吃过，但菰米估计吃过的人不多，很多人都在朋友圈晒菰米饭，其实没那么神奇，有机会可以品尝下。#知识出游计划 #茭白 #菰米
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护花春泥3年前
菰，结的种子叫菰米，地下部分是可以吃的茭白，是一种菜。#随手拍带你看风景 #美丽大自然 #让每一个人都幸福快乐的生活 #我用摄影看世界 #发现生活发现美
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电子榨菜农场11月前
电子榨菜农场系列----菰米茭白的种植与收获 电子榨菜农场系列----菰米茭白的种植与收获#科学选种助农增收 #中国农业#干净饮食 #新农业
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加拿大北极光冰湖野米2年前
曾经古人能吃到的野米，如今只能靠进口。#野米 #菰米 #野米饭 #高蛋白质 #低脂
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颐心缘8月前
#美食 先秦素斋篇之菰米饭
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草本养生局2年前
#舌尖上的中国 #饮食文化 #人间烟火 #风味人间 #美食
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洪湖市湖边老六食品经营部1年前
菰结的种子叫菰米,难采集,不能人工栽培，菰的变种叫茭白。 #农村日常 #乡村生活记录 #菰 #六谷
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加拿大北极光冰湖野米2年前
李白，杜甫，吃过的菰米（野米），却如今在中国如今也不见踪影，基本靠进口，野米本身营养价值非常高，抗氧化性强，你吃过吗？#野米 #野米饭 #菰米 #高端食材
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寻味纪录2年前
【古代的主食菰米】我国古代的六谷：稌、黍、稷、梁、麦、菰，菰米又称“野米”，虽如今菰米已少被人作为粮食食用，但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代，作为供帝王食用的六谷之一。#菰米 #优质农产品 #野米 #五谷杂粮 #农村美食
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阿军说百草1年前
茭白有“水中参”美称，是江南水八仙之一，其实是菰的“畸形儿” #菰米 #茭白 #高笋 #野米 #植物科普
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邓厨带你做美食1年前
#让烹饪想象自由生长 咱们中国喜欢吃茭白，而美国生长野米＜菰米＞，两者生长不能相融，但可以给它烹调在一起
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笑语天下事1年前
罕见，茭瓜抽穗了!#最贵的米#茭白 #野米 #菰米 #野生稻
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植物人文 汪老师5月前
被真菌感染的美味，搭配远明老酒，古今CP简直绝配！ #植物科普 #菰 #茭白 #菰米 #远明老酒
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青鸟新知2年前
茭白原本是谷类，我们能够吃上做菜的茭白源于一场“事故” #茭白 #美食 #菰米 #神奇的大自然 #科普 @抖音青少年
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里予米（厦门）农业科技有限公司4年前
150元一斤的“米”，到底贵在哪？ #野米 #菰米
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食货记1年前
茭白的同胞兄弟—汉朝人民的主食（菰米） 和茭白同出一种植物的菰米，在汉朝时原来是重要的主食 #历史 #美食 #茭白 #菰米 #汉朝
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富民款庄农品4月前
这个蔬菜有病你知道吗？这是茭白但是在很久以前又叫菰哦!想尝尝什么味道吗？快来尝尝吧。#茭白 #菰米 #云南美食
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聚养家5年前
可还记得“细理游子绪，菰米似故乡”？ #菰米，产自中国。
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极味坊2年前
这种米你有吃过吗？#菰米 #野米 #茭白 #变异 #科普 #涨知识 #纪录片
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野趣LAB6月前
种茭白啦！我们种的可是茭白祖宗 #茭白 #古法种植 #健康蔬菜
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百草研究所3周前
菰米新炊滑上匙 白鱼市美不须钱 #茭白 #菰 #中药故事 #原创动画 #中草药知识
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植物人文 汪老师2周前
得了“脚气”却能逆风翻盘的植物，菰的历史人文 #植物科普 #茭白 #菰 #菰米 #粮食
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脆百科4月前
菰米——失传的第六谷 #茭白 #自然奇境科普季
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金努力4月前
我们来看看“水八仙”之一的茭白是怎么长出来的 #常熟 #美食 #茭白 #农作物 #水八仙
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上海味庆健康食品原料3月前
谷物中的鱼子酱-冰壶野米 #野米 #菰米 #超级食品 #上海味庆 #食品原料供应商
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巅峰讲堂3年前
宋朝米为何会变成蔬菜？格物思维又是什么？#基因 #生命科学 #蔬菜 #粮食 #思维认知 @抖音小助手
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舌尖星球1年前
茭白的前身？曾经是古代的主食之一，为何现在却鲜为人知？#真材实料才能做出好味道 #涨知识 #菰米 #野米 #高端食材
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一起菜 超哇塞7月前
第一次种茭白#种菜 #自己种的纯天然的绿色蔬菜 #记录真实生活
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肖先生农业杂谈4年前
古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡。#茭白 #农业种植
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舌尖上的风味1月前
这就是最能代表时间魔法的稻谷，世人皆爱茭白的清甜，却鲜有人还记得，它曾是一粒沉甸甸的等待收获的稻谷。#浙江美食 #茭白 #菰米 #地方特色美食
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加拿大北极光冰湖野米2年前
菰米饭=野米饭，野米属于一种野生植物种子，口感外脆内糯，高蛋白，低脂肪。#野米 #素食 #高端食材 #抖音小助手
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猪肉婆吴素芬1年前
五谷杂粮在以前是六谷？ 秋风起又到了吃茭白的季节，你真的认识它吗？#国庆节吃喝玩乐 #省饭课代表 #茭白 #稻谷 #粤菜美食
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舌尖星球2年前
“既生菰米，何生茭白？”曾经的主食菰米，为什么和茭白势不两立？我国古代的六谷：稌、黍、稷、梁、麦、菰，菰米具有很高的营养价值，菰米蛋白质中18种必需氨基酸齐全，且含量较高，特别是蛋氨酸、胱氨酸和赖氨酸的含量远远超过大米和小麦粉。菰米的第一限制性氨基酸为苏氨酸，其含量丰富，氨基酸评分为84，高于其他豆类和谷类。#菰米 #三农 #丰收的季节 #助力三农 #野米
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村夫挺丰1周前
一不小心种出了古代贵族专供的古米#我的乡村生活 #抖音新农人 #新农人计划2025 #茭白#菰米
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慕然年华1月前
说说茭白、菰米，玉米上的黑菌
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中国·美食记2月前
菰米与茭白——同一种植物，在不同地域有着不一样的命运！#菰米 #茭白 #舌尖上的美食 #美食推荐官
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菩丢涯3年前
#菰米与茭白的关系 从菰米的角度讲，茭白是被逼无奈的，抵抗侵略后的菰杆产物！ 从茭农的角度讲，能结菰米的茭白墩早早就会被剔除，被冠与“灰茭”的别名。 到了秋季天气转凉，结过菰米的墩子也会慢慢壮大，气温下降到25度左右时，黑粉菌又活跃起来了，到时菰米墩也同样会结出茭白。
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寻味纪录2年前
【古代的主食为何衍变成了茭白？】菰米在周代就是“六谷”之一，它的嫩茎就是茭白？#菰米 #野米 #野米饭 #菰米怎么做好吃 #五谷杂粮吃出健康
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灵草山间1月前
茭瓜身世揭秘！ #植物科普 #大自然的馈赠 #涨知识 #灵草山间 #野小蔓滋补
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赵凯不干活1年前
应该很多人不知道茭白是这样长的吧 #农村生活 #记录真实生活
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舌尖臻品3周前
谷物到蔬菜的神奇转变----茭白#美食 #菰米
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不爱种地的飞飞7月前
春种茭白，一年可以收割两次 #新农人在乡村的生活与美食 #创作者中心 #创作灵感#我的乡村生活 #乡愁记忆
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踏雪寻梅德易知1年前
大名鼎鼎的野米到底是不是米（下），野米看起来像米但却不是米，混合大米煮饭煲粥都很不错 #野米 #德国生活 #菰米
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白菜梆梆-撇不得7月前
茭白和笋子科普。
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我只是个厨师3月前
茭白炒肉丝 脆嫩茭白吸饱肉香，每一口都鲜掉眉毛～ 配米饭直接炫两碗！🍚✨#茭白 #茭白炒肉 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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码农的快乐生活6天前
茭白原来是菰米？秋日探访茭白田 儿子好不容易休息，总是宅家。正好老婆要去茭白田取样，好不容易拉儿子出来，让他#三农 #优质农产品 #日常生活 #秋日
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真神1周前
菰米 #菰米#养生#本草纲目#科普##饮食健康
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文刚说食材5年前
了解了茭白，会不会吓你一大跳！#文刚说食材 #美食 #美食推荐官 #美食趣胃计划 @抖音小助手
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寻味纪录2年前
【菰米变成了茭白？】唐朝之前，菰一直被作为农作物种植，后来因为菰的茎被菰黑粉菌侵入，便不能结出菰米，其茎膨大变成了我们熟悉的——茭白。 人们发现有些菰感染上黑粉菌后，便不抽穗，不结菰米了，但是菰的植株却毫无病象，并且茎部会不断膨胀，逐渐形成纺锤形的肉质茎。人们开始食用该肉质茎后，菰便成了一种蔬菜，深受人们喜爱。加上菰米很难采收，且产量低，导致农民们更愿意接受产量高，好采收的这种蔬菜。 这种情况在民间传开后，农民们便故意让菰感染黑粉菌，使其不抽穗，无法结出种子。久而久之，菰米也被大多数农民所遗忘，也就被“六谷”除名，剩下如今的五谷。其实说起菰如今的学名，相信无人不知，它就是“茭白”，非常常见的一种蔬菜，有些地方还叫它高瓜、菰笋、高笋等。#野米 #菰米 #大自然的馈赠 #野米饭 #野米鲍鱼
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加拿大北极光冰湖野米2年前
看完后，你就知道为什么野米/菰米为何珍贵了#野米 #优质农产品 #菰米 #野生
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乡见很晚·丹姐6月前
你吃过野生茭白吗？一口鲜嫩藏春意！高钾低钠，清热利湿，还能美白嫩肤，增强免疫力呢！#野茭白 #家乡的味道 #我的乡村生活 #三农 #抖加小助手
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寻味纪录2年前
古代的主食之一，为何衍变成了“茭白”？这种超长的大米你吃过吗？#菰米 #野米 #野米饭 #菰米与茭白的关系 #菰米怎么做好吃
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丸子是吃货2天前
古代皇帝曾吃过的米，你吃过吗？#不一样的大米 #菰米 #野米 #冰湖野米 #优质农产品
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七大号7月前
茭白放心吃，营养好 #新农人计划 #抖音助农 #茭白 #国家减肥计划
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陈高兴3年前
那个说茭白长在树上的同学看过来～ 农民陈叔叔课堂开课了～#三农 #新农人计划 #乡村守护人 #返乡创业青年 #新农村计划2022
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美食原产地风味1月前
这种在宋元之后几乎消失的奇特谷物，后来转化成了另一种形态 #乡村美食 #浙江美食 #菰米 #茭白种植
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二丫頭回乡5月前
鱼米之乡餐桌上的佳肴野茭白进入最佳赏味期了，宝子们快薅呀#我的乡村生活 #新农人计划2025 #种田文 #被农村的生活治愈 #野茭白
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中国·寻味篇2周前
这是一种在宋元时期几近消失的谷物 #茭白 #乡村美食 #美食
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中国味道原产地2月前
这种在宋元以后几乎消失的奇特谷物，后来转化成了另一种形态！ #乡村美食 #浙江美食#茭白 #菰米
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乡村顺锅6月前
茭白的做法 又到了吃茭白的季节，头茬的茭白又鲜又嫩，顺锅用它做了三道菜，哪一道是你们的菜？ #湖北特色美食 #篙苞
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