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是阿齐阿🍿
1月前
秋天的第一顿大闸蟹就试试这个熟醉蟹的做法吧#秋天的第一顿大闸蟹 #双11好美味
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做菜你开心(李凯鑫)
3周前
又到了吃大闸蟹时候,怎么能少了醉蟹 #美食#美食教程#可乐不加冰烧菜没信心#花雕熟醉蟹 #一人食记
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徽菜传承-周洪成
2月前
酒店必备菜品,熟醉蟹的制作方法#美食 #美食制作分享 #餐饮 #美食教程 #酒店
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上海本帮菜-松哥
4月前
夏天必吃,六月黄正当季!教你做销魂熟醉蟹!#花雕熟醉蟹#做菜教程#三品香#跟着抖音学做菜
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LaplapChan
3周前
又到了一年“煮秋” 做熟醉大闸蟹的第九年 手把手教你从蒸到腌! 没有人比我更拿手了 尝过的朋友都让我原地开店🤣 #花雕蟹 #花雕蟹做法 #大闸蟹怎么吃
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永泰☞华叔
2周前
花雕熟醉蟹#凉菜
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Lily爱生活
2周前
清蒸螃蟹吃腻了,试一试花雕熟醉蟹吧!好吃到嗦手指。花雕酒能中和螃蟹的寒性,贪吃点也不怕,嘿嘿#花雕熟醉蟹 #美食分享 #推荐
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O你个K
3周前
你们要的花雕醉蟹教程!(声明:家庭版!勿喷)#无敌和还行 #广东煮饭公 #花雕熟醉蟹
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南乔爱做饭
1月前
秋天🍂来了,都给我去做这个花雕熟醉蟹。#家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #江苏
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YANO雅诺
4周前
花雕熟醉蟹 | 手残党也会的醉蟹配方 从夏天惦记到秋天的醉蟹!自己做超简单,蟹黄流油巨好吃 #美食制作分享 #大闸蟹 #大闸蟹做法 #醉蟹 @抖音小助手 @抖音美食达人助手
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兔子日食记
4周前
花雕熟醉蟹🦀🦀🦀就是这个季节的味儿#螃蟹🦀 #醉蟹 #秋天的 #周末时光 #螃蟹吃法
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捞汁海鲜(售配方)
3月前
生腌醉蟹 生腌醉蟹的做法#捞汁小海鲜 #醉蟹
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这位糖的四季厨房
2周前
满口鲜甜醇厚酒香的花雕熟醉蟹,在家轻松复刻 #美食视频 #抖音美食制作 #螃蟹 #醉蟹 #夜宵吃什么
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虾先生(专注做龙虾,特色是肥蛤)
1年前
#冰醉花雕熟醉蟹#冰醉蟹做法冰醉花雕熟醉蟹操作流程#冰醉花雕熟醉蟹操作细节#冰醉蟹做法
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东方糖糖
2周前
#美食 花雕熟醉蟹🦀真的是香迷糊了,又甜又鲜又醉!尤其是浸润透了的蟹黄软膏,一口就上头,家人们赶紧做起来吧#螃蟹 #教程 #强烈推荐 #大闸蟹
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花妈上菜🌼
3天前
花雕熟醉蟹才是大闸蟹的最好归宿!陈年花雕搭配话梅冰糖的温柔甜味,每丝蟹肉都透着回甘的醇香,冰镇后一口下去鲜到天灵盖!#大闸蟹 #花雕熟醉蟹 #绍兴花雕酒 #螃蟹 #美食
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做冷菜的隔壁小王
4月前
六月黄遇上花雕酒,美味无法阻挡。 熟醉螃蟹相比于清蒸味道更加醇厚,酒香微甜,唇齿留香。比例打在评论区快做起来吧。#美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #熟醉蟹 #美食推荐
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新兜游江南美食
1周前
吃过花雕醉蟹,总是让人唇齿留香,意犹未尽!大厨分享关键技术 #花雕醉蟹
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秋风起
1天前
在家怎么复刻餐厅同款熟醉蟹#熟醉#熟醉汁教程#大闸蟹#秋天的第一顿螃蟹#大闸蟹做法
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lulu@
1周前
锁死这个配方!家庭版熟醉蟹配方!赶紧码住!#醉蟹 #熟醉蟹 #家庭美食教程 #懒人食谱#好好吃饭大赛
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邓厨来了@钟无宴
1月前
中秋来做一份醉蟹 酒香醇厚 紧致弹牙 今天必须教会你 #秋日治愈系美食分享 #大闸蟹 #杭州 #钟无宴 #醉蟹
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椒麻辣味鸡
1周前
毫不夸张🦀️满分推荐的花雕熟醉蟹#好好吃饭大赛 #创作者中心 #创作灵感 #花雕熟醉蟹 #熟醉蟹
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小象拌香蕉
1月前
中秋家宴王牌:花雕熟醉蟹秘方! 自从学会这个,我再也没在外面买过醉蟹,味道真的绝了! 食材准备: 大闸蟹/海白虾/罗氏虾:3斤以内 腌料配比推荐: 生抽:500g 花雕:500g 白糖:200g(20瓷勺) 白兰地:50g(6瓷勺) 生姜:5片 蒜:1头 香菜:2~3根 ---- 花椒:半瓷勺 九制话梅:6~7个 香叶:4片 陈皮:1片 桂皮:1块 八角:3个 草果:3个(剪开,去籽) *干料建议冲洗干净再放进去 以上搅拌均匀后即可使用。 制作流程: 1.烧开蒸锅,放入螃蟹(最好螃蟹上面盖几片紫苏)盖上锅盖大火蒸13分钟左右,时间到后关火再焖2分钟,晾凉后将食材浸入腌料即可。 2.建议先腌制6~7个小时试试味道,如果合适就取出,不合适再腌制2~3个小时。 大家咸淡口不一样,不建议直接腌一整天,怕吃着咸了。 自问自答环节: Q:这腌料能反复使用吗?咋保存? A:能反复使用2~4次,需要冷冻保存,用之前再解冻 Q:这个吃了会酒驾吗? A:别赌!!!这道菜料汁无加热环节,吃醉蟹/醉虾后切记不要驾驶车辆。 Q:能用这个做生醉吗? A:这份料汁的调味肯定可以,但具体腌多久我没试过,可以在网上查查(我不吃生蟹,没法判断怎么叫好吃,不能乱说) #熟醉蟹 #好好吃饭 #小象拌香蕉 #食谱 #自从学会这个
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蓝董搞吃
6月前
醉蟹 #食谱分享 #花雕熟醉蟹 #美食vlog #美食教程 #recipe
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林林七
5天前
亲测爆好吃,绝绝子,最爱的花雕醉蟹,香迷糊啦!都去做!#强烈推荐 #花雕熟醉蟹 #花雕醉蟹 #大闸蟹 #妈呀太香了
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咸鱼浪浪
3周前
沉浸式体验制作《花雕陈梅醉蟹》第一人称视角#妈呀太香了 #大闸蟹怎么吃 #好吃到停不下来 #花雕熟醉蟹 #河蟹
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小小雪
1天前
我不永许螃蟹在清蒸了,熟醉腌制简直yyds#vlog日常 #妈呀太香了 #花雕熟醉蟹 #vlog十亿流量扶持计划 #在家做美食
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鲸鸣
2天前
在家做美食-苏式花雕熟醉蟹
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村里有个姑娘叫小鱼
2周前
成本1100做了50斤熟醉蟹,到东北大集上摆摊,看看到底能赚多少钱?熟醉蟹配料表:姜 花椒 大料 桂皮 香叶 冰糖 花雕酒 酱油 香醋#抖音新农人 #醉蟹 #摆摊 #东北大集 #海鲜原产地
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卜卜小记
2周前
陈年花雕熟醉蟹 #有点上头 #舌尖上的味道 #大闸蟹 #在家做美食
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識食男女賢少
4天前
学整花雕醉蟹?唔识呢样料,整极都唔香! 入秋从一只大闸蟹开始,保姆式教学:花雕熟醉蟹的高级做法!#大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹 #太湖大闸蟹 #花雕熟醉蟹 #醉蟹
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如宁心苑
2周前
在家也能做的花雕熟醉蟹拿去抄作业#花雕熟醉蟹 #如宁心苑 #团建 #洪泽文旅 #洪泽湖大闸蟹
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彬州市零点烧烤
2周前
花雕熟醉蟹你吃过没?肉质紧致又入味,好好吃#美食 #快来一起尝个鲜 #抖音美食推荐官 #花雕熟醉蟹#烧烤
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三只猪的日常
1周前
#在家做美食 秋天来了 都给我去做这个花雕熟醉蟹
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美食小馋猫
2周前
做了一次就爱上的#花雕熟醉蟹,真的好吃到舔手指,有这谁还吃清蒸的蟹!#大闸蟹 #家庭美食
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大明明的养蟹日常
3月前
正是六月黄鲜美的季节,做几只熟醉蟹解解馋,不过分吧! 我知道很多人馋大闸蟹,奈何现在还没成熟 实在馋的朋友可以先吃六月黄 用六月黄做熟醉蟹 醇香鲜嫩,按照方子来,好吃到吮手指 快快动起!#创作灵感 #抖音美食创作者 #舌尖上的味道 #大闸蟹 #熟醉蟹
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加减神厨&
1月前
#我的美食分享 今日龙哥美食之-花雕熟醉蟹🦀#绍兴美食 #随手一道菜
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丁妍食光
3周前
秋天的第一顿大闸蟹,不要清蒸啦,试试做这个熟醉蟹的做法吧#秋天的第一顿大闸蟹 #熟醉蟹 #螃蟹吃法
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伊利额
1周前
一次就能成功的花雕熟醉蟹!做法简单又好吃! #大闸蟹 #花雕熟醉蟹 #巴城
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三石
1天前
时令美味 桂香醉蟹 今日立冬,顺遂安康 最近正是螃蟹的季节,收到螃蟹一次吃不完又不好保存,试试在家做醉蟹,方便保存。比清蒸的会更多一些酒香味,但是没有酒刺激的口感,不喜欢喝酒的小伙伴也可以试试。 在花雕酒的基础上加了一些去年泡的桂花汾酒,来增加一些不一样的风味。吃到停不下来。 醉蟹酱汁材料 生抽250ml 老抽50ml 冰糖150g 花雕酒400ml 桂花汾酒根据个人口味适量 水600ml 桂皮 香叶 八角 姜片 话梅 #vlog日常 #抖音美食创作者 #独居日记 #大闸蟹 #花雕熟醉蟹
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黔功夫南滋百味庭院餐厅
3周前
花雕熟醉蟹……#大闸蟹
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野口三三
4周前
螃蟹别只会清蒸了,做成花雕熟醉蟹,鲜甜入味真的太好吃了#熟醉蟹 #太香了
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喂了啥
6天前
这个万能熟醉的配方真的牛,谁吃谁上头🦐🦀 #熟醉汁 #花雕熟醉蟹 #熟醉虾 #吃海鲜 ##海鲜
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3周前
#花雕醉熟蟹 自制醉蟹! 把淘气的螃蟹🦀泡个微醺的澡🛁
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小刺猬
2天前
秋风起,蟹脚痒,不如亲手酿一壶醉蟹。选鲜活肥美的大闸蟹,洗净沥干,浸入调好的醉卤——花雕的浓、冰糖的甜、香料的醇,封存起秋日的馈赠。等上一夜,打开罐子的瞬间,酒香与蟹鲜扑面而来,配一盏小酒,便是最惬意的秋日时光。#在家做美食 #vlog日常 #美食制作分享 #醉蟹
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开化国际大酒店
1天前
秋风起蟹脚肥,熟醉大闸蟹,谁懂这一口的含金量~蟹肉紧实甘甜,酒香浓郁,吃完蟹手指头都忍不住嗦一遍#醉蟹 #大闸蟹 #酒店美食
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绝望主妇(已瘦20斤)
3天前
无敌好吃!今天下午一边看剧一边吃,吃了四了,还没忍住喝了一口汤,根本停不刮来。公蟹母蟹都爱!#新鲜出炉 #美食教程 #花雕熟醉蟹 #夜宵吃什么
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西柚汁
5天前
去苏北蟹塘买回来的次蟹,无论公母九块钱一只,必须好好做螃蟹,然后好好吃螃蟹#大闸蟹 #江南熟醉蟹#醉大闸蟹 #vlog日常 #抖音美食创作人
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豹女士心情非常好
3天前
零失败🦀花雕熟醉蟹❗️秋天的氛围感拉满~#懒人美食 #神仙吃法 #大闸蟹 #花雕熟醉蟹 #宵夜吃什么
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四哥许多味
3月前
花雕冰醉蟹! 花雕酒香与蟹黄蟹肉的鲜甜融合,口感细腻如丝,冰镇后更显清冽鲜美,回味悠长! #花雕熟醉蟹 #冰醉蟹 #螃蟹的做法 #美食教程 #许建忠花雕冰醉汁
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@海洋冷艺
5天前
招牌熟醉蟹 以螃蟹,酒为主料的菜品 熟醉蟹是以蒸熟螃蟹为主料,搭配花雕酒、香料等调料腌制的菜品。其制作需将活蟹蒸熟后浸入冰镇醉卤,根据调料差异可分为红醉(加生抽等深色调料)与白醉(用无色花雕酒),前者色泽深褐,后者膏色金黄油润醉卤常用花雕酒、生抽、冰糖为主料,辅以花椒、桂皮、香叶等香料熬煮后冷却
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大玉子。
1周前
做个花雕熟醉蟹吃吃吧~#大闸蟹 #花雕熟醉蟹 #dou+小助手 #美食 #日常分享
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M_Daring
3周前
#螃蟹🦀 #快来一起尝个鲜 #花雕熟醉蟹
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时光-美食教程
4天前
掀开蟹壳的瞬间,花雕的陈香先扑进鼻腔,不是冲鼻的烈,是温温柔柔裹着岁月感的醇。蟹肉吸满了酒汁,咬下去先是清甜的蟹鲜在舌尖化开,接着酒的绵柔慢慢漫上来,连蟹膏都透着淡淡的酒香,吃完手指都要忍不住吮两下!#陈年花雕熟醉蟹#冷菜 #抖音美食推荐官 #上热门话题🔥🔥🔥
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楠仁良品
3周前
总觉得,秋天需要一些特别的仪式来留住它。比如,亲手将活蹦乱跳的螃蟹,变成一只能封存风味的花雕酒熟醉蟹,赶快学起来吧。#今天吃什么 #螃蟹 #强烈推荐 #醉蟹
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五先生小时达
4天前
赶快来吃吃熟醉蟹吧陈年花雕酒制作
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陈年味道飞哥
3周前
#美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #陈年味道 #大闸蟹
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C C🌈🌈
1周前
做了无数次熟醉大闸蟹的配方,吃够清蒸的 一定要试试这个 好吃到上头#强烈推荐 #熟醉蟹
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航小帅麻辣热卤(广安一分店)官方号
2天前
谁懂啊!这花雕熟醉蟹直接把鲜度拉满💥#强烈推荐 #美食 #螃蟹吃法 #螃蟹 #美食视频
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蟹都汇小阳哥
3周前
花雕熟醉蟹、快学起来#蟹都汇 #熟醉大闸蟹#大闸蟹 #螃蟹 #都匀美食
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鲜有汇聚旗舰店
1月前
#又到了吃大闸蟹的季节 你的大闸蟹一定要试试这个梅子花雕熟醉口味,香到流口水#熟醉蟹 #熟醉汁 #冷泡汁 #大闸蟹的正确做法
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不肉吃什么
3周前
秋季限定美食|#熟醉蟹 爱上这一口 真的超上头 有了这个熟醉汁在家轻松做出花雕熟醉蟹#美食 #螃蟹 #大闸蟹 #在家做饭
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美少女爱吃记
2天前
超好吃的花雕冷泡罗氏虾,这个做法真的巨巨巨好吃😋关键是很简单#花雕熟醉蟹 #花雕醉虾 #罗氏虾#花雕 #花雕蟹
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老板娘学做菜
3周前
又到了吃大闸蟹的季节,这款花雕熟醉汁,青梅香还带又一丝微甜,好吃道没朋友#一口就被惊艳到的美食 #好吃到爆 #大闸蟹 #花雕熟醉蟹 #美食
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最新发布时间:2025-11-08 05:37
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