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和福园•早茶•淮扬菜8月前
和福园白斩鸡你学会了吗#白斩鸡 #真材实料好味道 #和福园早茶淮扬菜
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老徐州地锅鸡--大鹏2月前
临近中秋节，教大家用600元做20道中秋家宴，第一道“白斩鸡”。#美食教程 #白切鸡 #中秋家宴菜
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鼓楼区品味荷馨园酒店4年前
你还记得徐州大席经典凉菜白斩鸡吗？凉菜界的老大哥来啦！跟着大厨学起来～#徐州美食 #美食 #跟着大厨学做菜
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伟仔仔3年前
疫情居家的第30天，今天做个白斩鸡#疫情 #全民防疫 #美食 @DOU+小助手 #疫情下的生活 #致敬平凡的你
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桃源包仔2月前
江苏人民来复刻两广的白切鸡了！ #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #白切鸡 #白切鸡的正宗做法 #抖音美食创作者
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惟一美食2年前
今天吃鸡 大吉大利 江阴白斩鸡做法 #真材实料才能做出好味道 #江阴美食 @DOU+上热门
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句容市华阳街道瑞芸轩酒店11月前
我们来尝天王白斩鸡和公鸡蛋烂腌菜，不一样的美味#句容 #本地美食 #天冷吃点啥 #抖音美食推荐官 #乡村味道
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美食培训2月前
白斩鸡，又称白切鸡，在南方菜系中普遍存在，如上海菜、江苏菜 、浙江菜、安徽菜、粤菜、江西菜、川菜、客家菜、海南菜，堪称餐桌上的常客。因鸡在烹煮时不加调味，肉色洁白，皮带黄油，保持了鸡肉原汁原味的鲜美，故称为白斩鸡。制作白切鸡，讲究食材的新鲜，通常选用三黄鸡等优质品种。制作时，先将鸡宰杀处理干净，放入加了葱姜、料酒的清水中，以小火慢煮至刚刚熟透，期间需适时翻面，确保受热均匀。煮好后，迅速将鸡捞出放入冰水中浸泡，这一步骤是关键，能使鸡皮紧致，口感更爽滑，鸡肉也更鲜嫩多汁。最后，将鸡斩成小块装盘，搭配由姜葱蓉、盐、花生油等调制而成的蘸料。姜葱蓉的清香辛辣与鸡肉的鲜美相得益彰，蘸上蘸料，入口鲜嫩爽滑，鸡肉的原汁原味在舌尖散开，令人回味无穷。#白切鸡培训学校#白切鸡培训中心#白切鸡培训机构#白切鸡培训哪家好#白切鸡培训学费多少钱
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一勺鲜4周前
#白斩鸡 #美食
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小汤远嫁苏北的生活2周前
福建远嫁江苏用沭阳这边的三黄鸡做了一道白切鸡 原滋原味一口鲜嫩#白切鸡 #白切鸡姜葱做法 #白斩鸡 #爱生活爱美食 #学会快去试试吧🔥
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朱阿姨（家常菜）3月前
白切鸡教程 家常菜❤️#白切鸡做法 #美食 #在家做美食 #教你做美食 #白斩鸡的正宗做法
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华姐爱生活5月前
#白斩鸡 #肉质鲜嫩，鸡皮Q弹，配上蘸料#味道好极啦
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叶蓁的灶屋间3年前
第65集 | 叶老师与韩白白《苏州夏天吃什么》：白斩鸡怎么做才嫩？#苏州 #苏式生活 #白斩鸡 #虾籽酱油 #苏州话
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久醒目6月前
用南通特产，五山酱油做的白斩鸡，肉质似果冻，香气扑鼻，优秀！ #地方特色美食 #久醒目 #万物皆可种草搜
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饱嗝里的范范3月前
夏天就要不开火做白斩鸡！白斩鸡是夏天必吃的，自己在家里做非常简单啊，清清爽爽，一只鸡可以吃两顿，满足！一般是煮一锅水把鸡用余温焖熟，类似低温慢煮。今天试试蒸的方式，也是解放双手，蒸的时间根据鸡的大小来，我买的2斤不到，蒸出来鸡肉嫩得跟豆腐似的，配上灵魂料汁，以后坚决不买外面的了，想吃就自己做！ #美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食分享
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王老虎下馆子2月前
吃到一口美味白斩鸡，全靠命运指引。 #好好吃饭大赛 #寻味烟火气
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食不厌3月前
今朝菜水（白斩鸡、豇豆炒肉丝、娃娃菜虾滑汤、油焖茭白）！ #启东话#晚饭吃什么 #在家做美食 #男人做饭 #家里的烟火气
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王阿姨爱生活5月前
夏天最适合做白斩鸡了，料汁鲜美入味，鸡肉皮脆肉嫩，越嚼越香 #我的厨房日记 #家常菜 #美食教程 #我的生活日记 #美食分享
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阿金大白·苏州中心店7月前
#阿金大白#白斩鸡 #制作过程
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阿文厨房3周前
白斩鸡#家常美食
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龙虾老方3周前
肉质紧实，表皮Q弹，鸡香味浓，越嚼越香！辣首白斩切鸡更适合无锡本地宝宝口味，一吃完一个服！#辣首龙虾#辣首土菜#全网都在晒白切鸡#鸡的100种做法#美食
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亮星口福5月前
白斩鸡也叫盐水鸡，居家做法，生活中的苦，阻挡不了和美味见面！
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葡萄先生3月前
白斩鸡怎么做才不柴不老？一分钟教会你！配上灵魂料汁，好吃的停不下来！ #在家做美食 #美食 #白斩鸡 #美食教程 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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小林哥 🥰🥰😍1月前
#白斩鸡 #白斩鸡的正宗做法 个人做法勿喷哦
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我叫建国3月前
减肥餐正宗白斩鸡做法，不服来拿拿味#地方特色美食 #美食 #抖音美食推荐官 #舌尖上的抖音 #白切鸡
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聚一鲜白斩鸡/扬州狮子头4月前
#美食制作分享 #抖音美食推荐官 #宝藏苏州 #美食教程 #美食
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南京胖丫头～🍊佳宣🍌3周前
位于锁金二村的金牌白斩鸡，四分之一的口水鸡就只要¥13.9 ，推荐口水和藤椒口味 #美食 #抖音美食推荐官 #南京美食 #人间烟火 #口水鸡
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天王镇秦淮酒家花姐5天前
想吃白斩鸡找花姐，5只外带拎着就走！#地方特色美食 #天王秦淮酒家花姐
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是小宝妈咪吖1月前
#家常菜 #白切鸡 #我的美食分享
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丁小五白斩鸡官方号3周前
在如皋做上海新派白斩鸡，有喜欢的吗#如皋白斩鸡#白斩鸡#如皋美食#丁小五白斩鸡#蒙城椒麻鸡
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丁小五白斩鸡官方号2周前
在如皋做上海新派白斩鸡，有喜欢的吗#如皋白斩鸡#白斩鸡#如皋美食#丁小五白斩鸡#蒙城椒麻鸡
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不想火的吃货3月前
谁懂这一口白斩鸡有多好吃！#寻味烟火气#卤江南#跟着苏超逛吃江苏#无锡卤味#江南四绝
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小兰吃喝指南1周前
这白切鸡到底有多绝！ #地方特色美食 #好好吃饭大赛 #谁懂这一口的好吃程度 #街边美食 #寻找中国最美城市
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光学卤菜5天前
白斩鸡现做现卖！顾客络绎不绝！#美食 #白斩鸡#卤菜#宜兴宜兴
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是糖糖呀3周前
#沪上绍鼎鸡#白斩鸡的正宗做法#抖音美食推荐官#抖音美食推荐官#回头客超多
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一品香卤菜5天前
白斩鸡现做现卖#白斩鸡 #宜兴宜兴 #卤菜
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一品香卤菜4天前
宝子们看看我们这白斩鸡漂亮不漂亮#美食#宜兴宜兴#白斩鸡
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小黎4天前
#白斩鸡 #强烈推荐 #白切鸡 #吃了还想吃 #美食
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光学卤菜3周前
新鲜出炉的吊鸡露、白斩鸡味道超绝！大家快来一品香卤菜店品尝！ #宜兴宜兴 #卤菜 #熟食 #吃了还想吃 #新鲜出炉
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软糖君6月前
金牌白斩鸡，下饭神菜，板仓街附近的小伙伴可以去尝尝。#卤味熟食 #白斩鸡#南京#南京美食#口水鸡
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颐朵2月前
“白斩鸡”家庭制作，方法简单，不油不腻不柴，很香，分享给你##抖音美食创作人 #抖音健康使用计划 #抖音美食推荐官 #健康美食
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丁小五白斩鸡官方号1周前
在如皋做上海新派白斩鸡，有喜欢的吗#如皋#如皋白斩鸡#白斩鸡#如皋美食
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丹阳市云阳镇舜记爆鱼店2周前
一段有故意的白斩鸡！
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人到家到4天前
#简简单单一顿家常便饭 #太香啦 #记录平凡生活 #家常美食 正宗的白斩鸡。
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丁小五白斩鸡官方号1周前
在如皋做上海新派白斩鸡，有喜欢的吗#如皋白斩鸡#白斩鸡#如皋美食#丁小五白斩鸡#蒙城椒麻鸡
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丁小五白斩鸡官方号3天前
在如皋做蒙城带汤椒麻鸡，有喜欢的吗#如皋#白斩鸡#如皋美食#蒙城椒麻鸡#带汤椒麻鸡
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大蹄子卤味6天前
吃白切鸡到邳州官湖镇北京东路找大蹄子
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是糖糖呀3周前
#白斩鸡的正宗做法#好吃不贵经济实惠#抖音美食推荐官#艾特你想艾特的人#这家回头客很多
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丹阳市云阳镇舜记爆鱼店2周前
白斩鸡里的半世情缘，这种味道让人怀念！
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孙东精卤门白斩鸡（收徒中）3天前
#创作灵感 同城热门！舌头上的南通！正宗家户白斩鸡！@孙东精卤门白斩鸡
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老劉在扬州1周前
清远鸡 白斩鸡#强烈推荐 ##舌尖上的味道 #新鲜出炉 #扬州 #扬州鹅村长
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是糖糖呀5天前
#沪上绍鼎鸡#白斩鸡的正宗做法#抖音美食推荐官#好吃不贵#艾特你想艾特的人
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庄记白斩鸡❤️抖音随心团4月前
#白斩鸡的正宗做法 #抖音美食创作人
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小黎4天前
#土鸡 #白斩鸡 #快来一起尝个鲜 #舌尖美味 #地方特色美食
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心静如心水3月前
#吃出仪式感 🔪外皮脆弹、鸡肉爆汁！99%的人都不知道的白斩鸡正宗做法！🐔
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金坛荣昌卤鹅（彭姐）2周前
谁说彭姐家只有荣昌卤鹅，这道新品白斩鸡，也是咱家重庆师傅的拿手美食 #金坛 #卤味 #同城好店推荐 #彭姐荣昌卤鹅 #好吃不贵经济实惠
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孙东精卤门白斩鸡（收徒中）2周前
#创作灵感 同城热门！舌尖上的南通！正宗家户白斩鸡！@孙东精卤门白斩鸡
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孙东精卤门白斩鸡（收徒中）1周前
创作灵感！同城热门！情卤传承！舌尖上的南通！正宗家户白斩鸡！@孙东精卤门白斩鸡
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胡哥来了3月前
这家白斩鸡真的不错#苏州白斩鸡 #苏州美食 #抖音美食推荐官 #美食 #白切鸡 @抖音小助手 @DOU+小助手
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@金兽1周前
#沪上绍鼎鸡#爱生活爱美食#抖音美食推荐官#地方特色美食#白斩鸡的正宗做法
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阿金大白·苏州中心店2周前
#阿金大白 #白斩鸡
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是糖糖呀3周前
#白斩鸡的正宗做法#抖音美食推荐官#这家店回头客超多#艾特你想艾特的人 #爱生活爱美食
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椰子奶茶1周前
#上热门🔥 皮爽肉滑白斩鸡，原汁原味最鲜灵！蘸点姜葱，一口回到小时候#舌尖上的美食 #白斩鸡 #白斩鸡的正宗做法 #好吃不贵经济实惠
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是糖糖呀3周前
#抖音美食推荐官#沪上绍鼎鸡#地方特色美食#爱美食爱生活#白斩鸡的正宗做法
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阿金大白·宝地广场店5天前
阿金大白#白斩鸡的正宗做法
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