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隔壁工坊咖啡2年前
老谭冷萃丨冰美式是热萃？那什么是冷萃？ 用冷(常温)水做的咖啡一般可以叫冷萃咖啡 但冰美式是热萃咖啡☕ 因为冰美式是高压高温做出的浓缩咖啡加➕冰水 在萃取这一步使用的是热萃法 只不过是热萃完了兑了冰水 / 🧊低温萃取和⏱️萃取时间长是冷萃咖啡的两大特点 也是冷萃咖啡和热萃取咖啡的两个主要区别 热萃咖啡是通过热水萃取咖啡豆 温度一般在82-95℃之间，时间一般不超过3分钟 意式浓缩（Espresso）一般不超过30秒 而冷萃咖啡在萃取时间上远超于热萃 #隔壁工坊 #冰咖啡 #冷萃咖啡 #咖啡知识
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咖啡老陳5月前
夏季每天都需要来上一杯冷萃咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #冷萃咖啡 #咖啡推荐 #我的咖啡日记
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我是胡叔叔2月前
胶囊咖啡机也能做冷萃咖啡#胶囊咖啡机#心想冷萃胶囊咖啡机 #冷萃咖啡 #我是胡叔叔
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潘玮Barista4年前
【教程】30分钟制作冷萃咖啡！卡士冷萃机#冷萃咖啡 #手冲咖啡 #咖啡教程
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安娜娜玩咖啡～4月前
15分钟做冷萃咖啡！我用膳魔师冷萃杯 #自制饮品 #vlog日常 #咖啡日常 #咖啡推荐 #冷萃咖啡制作
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爱喝咖啡的丹尼斯3年前
10分钟做出冷萃咖啡，冷萃茶也很好喝！#爱喝咖啡的丹尼斯 #冷萃咖啡 #东菱冷萃杯 #咖啡日常 #家用咖啡机
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茶咖导师4月前
冷泡茶：滴滤法冷萃茉莉花茶 把茉莉花茶按1:100-150的茶水比称好碾碎，大概到这个粗细程度。在滤器底部铺一张打湿的滤纸，这张滤纸起到的是过滤茶渣的作用。倒入碾好的茉莉花茶粉。拍打滤器，让茶粉能均匀平铺，这里有个小技巧，就是哪里少了拍哪里。再在茶粉上盖一张滤纸。这张滤纸很重要，如果不加这张滤纸，水滴就会只停留在一个点上，很快就击穿茶粉表面，形成通道效应，造成萃取不匀。而加上这张滤纸后就不一样了，它就像咖啡机冲泡头的分流网一样，能把水滴分散到茶粉表面各处，保证萃取均匀。 在上杯注入纯净水，水温可以是常温但不要额外加热，也可以是冰水。记住一点，水温越高，萃取力越大，冷萃茶汤滋味越浓郁，但对茶汤香气影响不大。可以根据口感轻重偏好，来选择水温。 我们通过这个阀门来控制滴水速度，我建议跟冰滴咖啡差不多，调到一秒一滴刚好。 都做好了，其它的就交给时间。 在冷萃的过程中，如果观察到滤纸平整度不够，或者有打湿不匀的情况，还要用工具调整一下萃取角度。 把萃好的茶汤倒入售卖容器里，贴上3-5天的效期表，放进冷藏柜里冷藏4小时以上，就可以售卖了。#冷泡茶 #茉莉花茶 #新中式茶饮 #新中式茶饮培训 #新中式茶馆
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kidd是个咖啡师5年前
#冰美式 #冷萃 有什么不一样？在家怎么做？比例可按照喜欢的口感调整哦！#星巴克#法压壶 万能法压～～#咖啡
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蒋沈楠咖啡不难1月前
冻干VS挂耳，1.4-8块打工人续命咖啡你选对了吗？ 全程无广，安心服用。内附2分钟解锁挂耳秒变冷萃技巧。 #盒马 #连咖啡 #咖啡液 #咖啡 #咖啡测评
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明谦官方旗舰店4年前
制作冷萃咖啡，想要更高的浓度该如何调整呢？#咖啡知识 #咖啡教学 #咖啡豆 #冷萃咖啡 #冷萃
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门门美式不加糖5月前
都是咖啡和水❗️冷萃怎么比美式贵那么多❓#我的咖啡日记 #家庭咖啡馆 #冷萃咖啡 #教程 #咖啡
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咖啡逗大明1年前
冷萃咖啡保姆级教程#冷萃咖啡 #咖啡 #保姆级教程 #冰芯冷萃壶
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咖啡师小宋3年前
2个秘招㊙️ 让你的冷萃咖啡更好喝！ #咖啡 #一杯咖啡的快乐 #冷萃咖啡 #冷萃咖啡制作
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Sherry的咖啡与酒3月前
成都Perdu冷浓缩·冷水萃取+氮气注入+特殊牛奶 #vlog日常 #自制饮品vlog #咖啡师日常 #咖啡日常 #日常分享
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亚临界萃取设备厂家安阳晶森生物科技5月前
八角油低温萃取设备工艺流程是什么 八角油亚临界低温萃取设备#八角油 #八角油亚临界 #八角油蒸油设备 #低温萃取设备 #植物提取设备
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明谦官方旗舰店3年前
如何在家自制超高浓度冷萃咖啡原液？方法教给你了，赶快制作起来吧！#咖啡 #给自己一杯咖啡的时间#520心动美食
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雨汐茶饮1年前
新式茶空间冷萃茶制作攻略🔥三分钟搞定❗ 操作器具用小可泡茶器或聪明杯，一个人可以同时操作多款泡茶器，就能大大提高生产效率哟~更多详细攻略，需要的宝子快来get吧#茶 #新中式茶馆 #茶饮 #冷泡茶 #夏日饮品 @雨汐餐饮设计营销
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V姐喝咖啡3月前
深焙咖啡豆做花式冷萃居然..... #咖啡日常 #咖啡教学 #饮品制作 #冷萃咖啡 #V姐喝咖啡
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卡主的咖啡酱3年前
如何自制冷萃咖啡和冷萃拿铁，不需要咖啡机哦#咖啡 #黑咖啡 #冰咖啡 #冷萃咖啡 @抖音小助手
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kidd是个咖啡师5年前
#冰滴咖啡 和#冷萃 有什么不一样？其实冰滴也是一种冷萃方式～都是低温低压长时间萃取！方式有些不一样！喜欢？
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查老师的咖啡宇宙1年前
历时一个月！教科书级别冷萃冰咖啡手册 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #夏日特饮 #冷萃咖啡 #冰咖啡 #冷泡咖啡
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璐咖啡4月前
夏天就是喝冷萃的季节 一起来冲煮起来#咖啡日常 #咖啡培训 #今天你喝咖啡了吗 #冷萃咖啡 #咖啡师日常
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是阿珂呀3年前
跟着我，新手也能学做冷萃红茶#自制饮品 #夏日饮品 #网红饮品 #茶 #茶生活
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咖啡老陳3年前
夏日即将到来，冷萃咖啡壶都拿出来擦擦灰了#自制饮品 #一杯咖啡的快乐 #咖啡日常 #夏日饮品 #冷萃
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茶小曼4年前
二发个简单版冷萃茶做法，沉浸式很治愈，白茶红茶乌龙茶都可冷萃#冷萃茶 #冷泡茶
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xixi12717652年前
夏天有这个冷萃机，简直是太赞了#自制饮品 #冷萃 #冷萃壶
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咖啡亨利5月前
2SAP的冷萃咖啡该怎么做 #咖啡 #家用咖啡机 #百胜图2SAP #咖啡豆推荐 #饮品推荐
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叁叁337月前
🍂君莫离•冰中式茶咖⚪️送君茉莉 愿君莫离 ⚪️ 冰美式喝多了 来杯冰中式🥰 🍂配方 冷萃茉莉花茶80ml 接骨木糖浆10ml 冷萃咖啡液50ml - #春天 #夏日饮品 #咖啡日常 #冰中式 #茶是春天的仪式感
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白羊爱咖啡3月前
冷泡茶分享丨十几分钟就泡出花香爆满的冷泡茶 上次用了一次这个冷萃机做冷萃咖啡，效果真的很好，所以就尝试了一次用来做冷泡茶，口感干净，没有涩感全是花香茶香 配比： 50g茶叶 一升冰水 冷萃机第四档，直接萃取 这是我喝过最好喝的冷泡茶#冷泡茶 #夏日饮品 #冷萃咖啡 #饮品制作
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家亮的咖啡1年前
冷萃咖啡做法 #冷萃咖啡
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UU不会拉花2月前
已经喝过n次都喝不腻的冷萃茉莉dirty！#好喝的咖啡 #咖啡教程 #dirty #家庭咖啡角 #咖啡豆
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SheenaChan係陈121年前
冷萃咖啡 | 打工人沉浸式带咖啡上班#在家实现饮品自由 #简单的咖啡做法 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常
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萌萌🇨🇳1年前
📔如何在家快速做一杯好喝的冷萃咖啡☕️今天用璞挚的耶加雪菲做冷萃，很清爽有回甘，完全没有咖啡的苦涩，喜欢冰的可以往水箱里直接加冰块，咖啡机增加了冷萃功能真的是提升幸福指数～#百胜图02sap #家用咖啡机 #咖啡日常 #冷萃咖啡 #璞挚咖啡
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Denly3月前
找到了夏日的清凉方🍃冷萃茶原来这么简单 #真的很summer #在家实现饮品自由
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咖啡Lc1年前
#冷泡瓶 #冷萃瓶 #冷萃咖啡 #开箱测评 今天开箱测评Hero梵净冷泡瓶菱镜版，冷萃咖啡制作教程。
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咖啡老陳2年前
今天拿出冷泡瓶来做新年的第一壶冷萃咖啡#一杯咖啡的快乐 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #在家实现饮品自由
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金妮Gin6月前
冷泡红茶拿铁教程！这杯真的好喝到没对手！ ✨配方： - 萃取咖啡液 双份 - 红茶 6g - 纯牛奶 200ml - 糖浆 15ml #我的咖啡日记 #省饭课代表 #冷泡红茶 #仙女都在喝什么 #阁楼演奏班
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懂酸奶的阿牛11月前
冷萃酸奶萃取前调口味 #冷萃酸奶#干巴酸奶#酸奶技术#冷萃酸奶教程 #酸奶店
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瓦力怪叔叔3年前
冷萃咖啡的萃取技巧：浅烘焙、粗研磨、低水温、低粉水比 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡杯 #冷萃咖啡
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我就一张嘴4月前
今天喝茉莉冷萃和草莓拿铁，消费降级自己在家做咖啡！#创作者中心 #创作灵感 #自制咖啡 #DIY饮品 #今天喝什么
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坐饮亭竹.豆子🍃3月前
马上要入伏了，可以选择低温萃取法以及冷泡法感受一杯清凉~ 白茶和嫩芽都可以哦！一起来试试吧！~#冷泡 #茶生活 #冰萃法 #入伏
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鱼姐拿不铁4月前
一到天热，我一定要强烈的推荐大家会做的简单好用的咖啡制作方法。#沉浸式做咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冷萃咖啡 #咖啡
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Q志祥咖啡日记3年前
教你制作门店出品冷萃咖啡，这样做才好喝#咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #冷萃咖啡 #有事没事来杯咖啡 #夏日必备
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咖啡杰哥2年前
冷泡瓶做出的椰青冷萃口感超棒#咖啡 #咖啡器具 #冷萃咖啡 #梵净冷萃瓶 #一杯咖啡的快乐
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sinloy旗舰店2年前
Sinloy/辛鹿咖啡 “上新”花魁冷萃 GET冷萃新方式「2」#咖啡 #辛鹿咖啡 #冷萃咖啡 #咖啡教程 #就这么过夏天
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我不叫二蛋1月前
秋天前的冷萃#咖啡 #咖啡日常 #夏日饮品 #咖啡制作 #百胜图2sap
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山水人生咖啡2年前
冷泡咖啡，不容易过度萃取？ #冷泡咖啡 #冰咖啡 #咖啡教学 #咖啡知识
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紫藤4月前
自制夏日冰萃龙井 简单又清凉 #好物推荐🔥 #强烈推荐 #实用小技巧
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咖啡Mz5年前
如何在家制作一杯冷萃冰博克#咖啡 #美食趣胃计划 #抖音美食制作人 #木笙玩物
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咖啡老陳3年前
用更短的时间做一壶更甜的冷萃咖啡#一杯咖啡的快乐 #咖啡日常 #夏日饮品
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咖啡御姐6月前
自动布粉压粉带冷萃的萧泰斯s100pro ##咖啡机 #冷萃咖啡机#萧泰斯s100pro #研磨一体机咖啡机#家用咖啡机
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Monologue3周前
一口惊艳！冷泡红茶拿铁中深烘焙咖啡豆19克 萃取参数：25s萃取36克左右浓缩液 冷泡红茶奶做法：红茶五克 先加一点开水激发茶香 再加入牛奶300ml 放入冰箱冷藏8-12小时 记得封口防止 串味 400ml杯子 放入一块大圆冰加入冷泡好的红茶奶至九分满 淋上浓缩液 完成 记得搅拌哦#咖啡 #我的咖啡日记 #沉浸式做咖啡＃#周杰伦 自制咖啡 #咖啡日常 ＃日常生活里的快乐瞬间 ＃自制咖啡攻略
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正文茶话馆2年前
一款不一样方式的冷泡茶教程给大家，一款很适合冷泡萃取的安吉白茶推荐给大家，因为安吉白茶的氨基酸含量真的是绿茶的天花板，氨基酸含量高的绿茶特点就是鲜美，满口鲜，而且有助于皮肤的改善。太适合用温水凉水去提取它的内含物质，缺点可能就是可能需要花费点时间去对付它，但愿精致的你能拥有一个放松的心情和心态去拥有它。#抖音618好物节 #生活不会辜负每一个努力的人 #今天你喝茶了吗 #知茶懂茶以茶会友 #安吉白茶
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富贵姐姐3月前
清清爽爽的巨好喝#秋天的第一杯水果冷泡茶 #水果茶#冷泡茶 #舌尖上的抖音
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老农(吃喝玩）3月前
老农带你吃冷萃取酸奶。
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金焱咖啡臻选1周前
咖博士C11冷萃功能演示 一键冷萃美式和拿铁 低温低压冷萃咖啡 冷萃绵密奶沫 #成都咖博士C11直营店# #全自动冷萃咖啡机# #金焱运咖贸易有限公司#
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小陈不会拉花4月前
🟠柚柚茉莉冷萃 | 这杯冷萃不简单，太清爽了 ✅原料 柚子糖 | 茉莉花提取液| 茉莉花茶 | 冷萃 | #冷萃 #咖啡饮品做法 #自制咖啡的快乐 #咖啡做法 #咖啡
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kidd是个咖啡师4年前
用#挂耳咖啡 来做冷萃！其实真的很简单！今天选择常温萃取8小时！😊#咖啡
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张张脑袋困了6月前
茶咖自由！冷萃才是懒人的时间魔法！#冷萃取咖啡 #冷泡茶 #好物推荐🔥 #冰美式 #冷萃壶
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西柚蛋羹手工皂3月前
芦荟蒲公英手工皂#手工皂 #芦荟 #diy #冷制手工皂 #解压视频
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林俊杰的二喵💜(JJ点名版)8月前
林俊杰同款绝版咖啡大揭秘！ miraclecoffee小奇迹太原限定葡萄蔓越莓气泡冷萃。 现在你喝的不仅是咖啡！还是1880的演唱会彩蛋啊！ 👉🏻收藏夹吃灰也要先码住！保姆级教程啊！ 评论区喊出下期最想复刻的城市特调！ #林俊杰同款 #JJ20世界巡回演唱会 #miraclecoffee#家庭咖啡馆 #氛围感饮品
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咖啡苏晓生7月前
15分钟解锁冷萃咖啡，多功能便携冷萃杯 #KIHAL便携咖啡机 #电动冷萃杯 #冷萃咖啡 #咖啡冷萃杯
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摸豆人咖啡研究所2年前
关于冷萃咖啡&冷萃器具你需要知道的！喝冷萃的季节又到了！#冷萃咖啡 #冷萃 #摸豆人咖啡研究所 #冰咖啡 #沉浸式做咖啡
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