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热爱生活的小E老师
8月前
吃货们 想吃牛肉,但是忘记化了怎么办? 别再直接拿水泡啦 牛肉快速解冻方法来了 #牛肉快速解冻 #解冻肉 #吃货小E @抖音创作小助手 @DOU+上热门 @抖音美食
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皮肤美容医生罗宏
1月前
冰箱肉能冻多久,小心一口被送走!#冰箱肉 #宝妈必看 #科普 #冻肉 #抖出健康知识宝藏
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龙哥厨房(收学员)
1年前
湿辣牛肉,牛肉的保存方法,2-3分钟即可解冻使用 #湿辣牛肉
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周一
7月前
冷吃牛肉麻 辣 鲜 香,吃起来真的是太过瘾啦,好吃到停不下来#冷吃牛肉 #牛肉做法 #牛肉的秘密
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无锡沪升超低温
2月前
来看下速冻柜的魔力 #深冷柜 #速冻柜
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元气中式养生
6月前
冷冻食品原来也有保质期,你知道吗? 1.鲜牛肉(≤12个月)依据:国家标准《GB/T 17238-2022》规定冻分割牛肉需在-18℃以下贮存不超过12个月,长期冷冻会导致肌肉纤维硬化、风味下降,同时脂肪氧化风险增加。2.土鸡肉(≤6-8个月)依据:深圳市市场监督管理局建议禽肉冷冻不超过6个月,超期后肌肉脱水严重,口感变柴,维生素B群等水溶性营养素显著流失。3.手工腊肠(≤3个月)依据:腊肠含较高亚硝酸盐,冷冻3个月后亚硝酸盐含量可能因氧化反应增加至风险阈值,且脂肪氧化率上升30%以上。家庭自制腊肠缺乏商业生产的真空包装和抗氧化剂,保存期更短。4.速冻水饺(≤3个月)权威建议:市场监管总局明确速冻饺子在-18℃下保质期为3个月,温度波动(如家用冰箱-10℃)会缩短实际保存期,蔬菜馅料亚硝酸盐累积风险升高。5.冰淇淋(≤1-2个月)冷冻超2个月后乳脂形成粗大结晶,口感粗糙,且乳糖析出导致甜度不均。6.活冻贝类(≤3个月)依据:贝类解冻后鲜味物质(如琥珀酸)流失超60%,且低温仅抑制微生物活性,无法消除初始污染的致病菌(如副溶血性弧菌)。7.春韭菜(≤2个月)叶绿素降解:冷冻2个月后叶绿素含量下降30%,产生“草腥味”,且维生素C流失超50%。 细胞损伤:家庭冷冻无法实现速冻技术,冰晶破坏细胞壁导致汁液流失。8.速冻薯条(≤6个月)油脂氧化:薯条表面油脂在冷冻6个月后过氧化值(POV)超国标限值30%,产生“哈喇味”。9.火锅丸子(≤6个月)添加剂分解:复合磷酸盐、卡拉胶等稳定剂在冷冻6个月后降解率达40%,影响弹性质地,且脂肪氧化产生异味。10.速冻包子(≤3个月)酵母活性:冷冻3个月后酵母活性下降50%,导致蒸制时蓬松度不足,淀粉回生加剧。包子皮因冰晶刺破细胞结构,解冻后水分流失率超15%,口感干硬。 关键科学结论与建议:1.温度波动是最大风险。家用冰箱频繁开关门会导致温度波动至-10℃甚至更高,加速食品劣变,建议使用独立冰柜长期存储。2.反复解冻的破坏性。每解冻一次,食品中游离水增加5%,微生物复苏速度提升3倍,家庭冷冻食品建议分装小份。3.感官判断优先于日期。即使未超标注保存期,若出现变色、结霜、异味(如酸败或氨味),应立即丢弃。 温馨提示:以上内容仅供参考,具体保存时间需结合家庭冰箱实际温度及食品状态调整。若发现食品变色、变味或包装破损,请勿食用!#生活小妙招 #传统养生 #饮食健康
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王晶敏
5月前
肉放冰箱里一定很安全吗?注意这些肉冷冻时间不宜过长!#冰箱 #冷冻食品 #食品安全 #饮食 #医学科普
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龙哥厨房(收学员)
1年前
湿辣牛肉,牛肉的保存方法,2-3分钟即可解冻使用 #湿辣牛肉
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城西酱牛肉
3年前
经常有小伙伴来问我怎么保存冷冻保存:如果放在冰冻里,酱牛肉虽然可以保存很长一段时间,但他会失去大量水分,影响口感。-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右,-18度可以保鲜1个月冻的时候温火漫化就是了,而且用多少化多少。不要化后再冻。时间短的话,可以放冷藏室保存,但是应尽快食用#美食 #牛腱子 #牛肉干 #酱牛肉 #城西溢香酱牛肉
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李先生养生解码
2周前
冰箱的肉最多能冻多久#生活常识 #健康养生 #保养 #女性
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明星营养师邹筝
2月前
冷冻肉多久不能吃?看完你不再纠结! #营养健康 #冷冻肉 #肉类保鲜 #保质期 #食品安全
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市场冀语
1周前
冰箱里的肉最多能“冻”多久?这组数字快记好!#冰箱里的肉能放多久 #食品安全 #权威解读
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是幺幺哈
1年前
你们不会都是每天买新鲜肉给宝宝吃吧?我都是买一次冻好几天的量😟#辅食分享 #宝宝牛肉辅食做法 #宝妈分享 #辅食肉做法
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唐菁科普
2月前
冰箱里的肉能冻多久? #医疗健康创作训练营 #健康科普不基础 #饮食健康 #冻肉
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皮肤科医生赵大愚
1月前
冰箱里的肉最多能冻多久?肉冻多久之后就不能再吃了?赶紧看看你 家冰箱有没有#僵尸肉 #医学科普 #冻肉 #李斯特菌
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老盛家牛肉官方店
3天前
熬10小时的牛肉冻,香到跺脚! 牛蹄筋、牛皮、鲜牛肉再加牛唇,扔上大料慢慢炖。 熬到胶质全出来,凉透切成块,咬着筋道还爆肉香,配口蒜汁,完美!#牛蹄筋的营养价值和功效作用
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瘦了110斤的大超
5月前
把盐葱肥牛爆改的低脂版牛🥩香到起飞!😋 【盐葱牛肉】 1️⃣牛吊龙用保鲜膜包紧,冷冻2小时,切薄片 2️⃣大量葱花,加蒜末、盐、黑胡椒、香油(少量),拌匀(此处可以尝一下味道咸淡),铺到牛肉上腌制 3️⃣空锅不放油,牛肉铺进锅里中火煎,勤翻面,两面变色后立即捞出,别煎久⏳ 4️⃣淋少量生抽(或凉拌酱油) —OVER— 牛肉可以一次多切点冻起来,方便以后随用随取[斜眼R] 也可以选好肉让老板用机器切片[吧唧R] 千万千万不要煎久!容易发柴[吧唧R]#低卡低脂餐 #健康餐 #减脂餐 #夏天就馋这口肉 #只吃水煮菜能减肥吗
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严料坊好生活指南
3月前
夏天冰箱冻肉, 最多可以冻多长时间#夏天 #严料坊 #冻肉
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小仙的鲜气厨房
4月前
让爸妈赶紧把陈年冻肉扔了吧!#冷冻肉 #生鲜 #厨房技巧 #冰箱冷冻 #保质期
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营养健康分享
4月前
你知道各类冻肉的冷冻期多久吗,记住了及时清理冰箱冻肉! #冷冻肉 #健康 #食品安全 #健康科普 #涨知识
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深夜小食堂
1年前
牛肉冻做法!太绝了!纯纯肉感!!!#深夜小食堂#吃货日常#家常菜#美食推荐#零食推荐
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神经外科付维亮博士
2月前
冰箱里的肉最多能冻多久?冻太久的肉就不要再吃了 #冻肉 #冰箱 #健康科普 #抖出健康知识宝藏 #涨知识
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小高医生不高冷
2月前
冰箱里的冻肉千万别存太久! #医学科普 #冻肉 #科普一下 #健康 #抖出健康知识宝藏
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营养师顾中一
4月前
肉类冷冻多久不能吃?看完不再纠结! #健康乘风计划 #冷冻肉 #肉类保鲜 #营养健康 #赏味期
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牛尚牛热鲜牛肉
1年前
冷冻牛肉好?还是新鲜牛肉好?冰冰建议多吃新鲜牛肉,牛尚牛东莞百家门店,2小时送达,6小时上您餐桌#牛副产品 #餐饮供应链 #现宰黄牛肉 #牛尚牛
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药里药气的宋老师
3月前
冰箱里的肉最多能冻多久? #生活常识 #冻肉 #医学科普 #有用的知识又增加啦 #抖出健康知识宝藏
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百晓瓯阳妹妹
2月前
冰箱里的肉能冻多久 咱们一起涨见识
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39健康网
1月前
冻了1年的肉,到底能不能吃?(附冰箱食物保存期限) 逢年过节、超市打折,很多爸妈喜欢买一大堆鸡鸭、牛肉、猪肉,放冰箱里囤着,有的一冻就是大半年。 各类冰箱食物最多能放多久?哪些情况下不能吃?本期视频告诉你。 #健康乘风计划 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #健康科普 #冰箱
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是红姐呀!!
2月前
孩子终于要开学了,又做了四种口味的肉饼冻在冰箱里当备餐,煎一下几分钟做好早餐,即方便又营养,按我的方法做每一种都Q弹多汁,当个早餐或者临时加餐都很不错,怎么吃都好吃#开学季#备餐#肉饼#时蔬肉饼#早餐
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明同学
3年前
头天晚上把牛排从冷冻室拿到冷藏室,低温恒温冷藏解冻法,解冻12-18小时,可以避免破坏牛肉细胞,更好的保存牛排汁水。橄榄油要使用用途里有标注可以煎炸的。#牛排 #谷饲眼肉原切牛排 #抖音美食创作人 #美食
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徐慧连医生抗衰
4月前
冰箱里的肉最多能“冻”多久?不同肉各有储存期限。谨防李斯特菌感染#抖出健康知识宝藏#冰箱#冷藏#李斯特菌#冷冻
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咚咚羊和羊闷闷
1月前
冰箱里的肉最多能放多久?#分享 #普及知识 #涨知识 #每天学习一点点 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门 @DOU+小课堂
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杨杨杨
3月前
冰箱放了几个月的牛肉终于做了,如果不是这次的挑战,还不知道要放多久🫣#vlog日常 #今天吃啥 #抖音美食推荐官 #牛肉做法 #鸡蛋的神仙吃法
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皮肤科医生戚东卫
2月前
冰箱里的肉最多能冻多久?肉冻多久不能吃?赶紧检查一下你家冰箱里有没有僵尸肉 #李斯特菌 #生活冷知识 #科普一下 #冻肉
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火锅底料-赵燕
3天前
冻牛肉如何腌制?一个超简单的方法!#牛肉腌制 #嫩牛肉 #火锅串串 #串串香 #火锅底料赵燕
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志高电器
1周前
冬天要经常吃火锅了,买一款牛羊肉切片鸡茄卷鸡,买点新鲜的肉放在冰箱里冻1️⃣个晚上,第二天就能切了,特别好用!#牛羊肉切卷机 #切肉机
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杨羊洋
1周前
来啦来啦!看下新鲜牛肉从宰杀到嘴里需要几秒#vlog十亿流量扶持计划 #内容过于真实 #我的探店日记 #佛山 #大湾区探店
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李先生颜究所
4月前
这些冷冻食物的保质期你知道吗 #冷冻食品保质期 #食品安全 #冰箱 #科普 #健康科普
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小帅医生
2月前
冰箱里的肉到底能冻多久?赶紧检查一下,你家冰箱里有没有放了好几年的僵尸肉!#冷冻食品 #饮食健康 #涨知识 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知
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蕲春融媒体中心综合频道
4月前
冰箱不是保险箱!肉冻多久不能吃?揭秘“冷冻肉”保质期!#健康 #科普 #冰箱
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安来解冻
3月前
卖牛肉被冻40万,怎么解卡?完整版?#司法冻结 #司法冻结多久解冻 #银行卡解冻 #银行卡解冻流程 #银行卡解冻流程
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兰兰@
3月前
底置全空间保鲜科技 冷冻食材不风干 普通冰箱存放的牛肉容易风干,化冻之后还有血水,底置恒温保鲜科技中存放的牛肉60天也依然原汁原味,化冻后几乎没有血水,口感更鲜嫩 冷冻空间大,取物不深弯腰#我家冰箱有宝藏 #
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澳洲大苗苗(三胎孕期)
1月前
大量蔬菜🥬+优质蛋白牛肉+碳水,保证孕期营养同时,主打10分钟能快速吃上饭。 PS:牛肉是提前切片分装冻好的,杂粮饭团也是提前煮好分装冻起来,玉米粒是超市速冻的。可以大大提升备菜时间… #三胎宝妈#懒人拌饭#快手餐#孕期 #宝妈日常
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张文龙主任医师
3月前
冰箱里的肉能冻多久? #冰箱冻肉 #冷冻食品 #生活常识 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知
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黄思华医生
4月前
冰箱里被遗忘的“僵尸肉”,看看你家有没有! #医疗健康创作训练营 #抖出健康知识宝藏 #医学科普 #肉类冷冻期 #冻肉 @黄思华医生
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天眼新闻
5月前
冰箱里的肉最多能“冻”多久?长时间冷冻的肉类甚至可能产生有害物质(来源:央视新闻)
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硕士小姨竹子Chen
4月前
冰箱里的这些肉最多能冻多久? #冻肉 #僵尸肉 #食品安全 #医学科普 #冰箱
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潮汕肉丸技术
6月前
鲜冻牛肉如何制作牛肉丸#美食教程 #餐饮创业 #潮汕肉丸 #实体店教学所有技术包教包会
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胡娇娇医生
2月前
冰箱的肉冻多久,会变成“僵尸肉”? #僵尸肉 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #中医养生
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鹏友请指教
2周前
各种食物能在冰箱放多久,你知道吗?——肉类篇 #食品安全 #康佳冰箱 #生活常识 #生活小妙招
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张具华
2周前
#美的#冷冻超智能恒温 🔰蒸发器减霜|32项专利科技 🧊️冷冻恒温|温度波动≤0.9℃ 🥩营养留存|汁液流失率≤1.82% #牛肉30天鲜冻后原汁原味
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谢记牧场
1年前
冷冻牛肉更有性价比,新西兰牛腱子解冻效果非常不错#冻品批发 #支持全国发货 #牛羊肉
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内科朱医生
3月前
冰箱里的肉,最多能冻多久? #僵尸肉 #抖出健康知识宝藏
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原乡蒋胖娃
3月前
今天这坨牛肉解冻都等了两个小时 周幺妹和二娃都说没白等#泡椒牛肉丝 #泡椒酱 #毛哥复合泡椒酱 #农村美食 #三农
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合肥(大牛忙)
1月前
今天就说说敏感话题,预制的东西,你真的敢吃吗? #抖音美食推荐官 #摆摊创业 #预制菜 #新鲜牛肉
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猪朱侠说什么
1月前
冰箱里的肉最多能“冻”多久?反复解冻再冷冻有危险吗?快翻翻你家冰箱有没有自制“僵尸肉”#冻肉 #健康 #健康科普有真知 #健康乘风计划 #抖出健康知识宝藏
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皮肤科主任赵俊英
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冰箱里的肉最多能冻多久?#科普 #健康科普 #冻肉 #生活小常识
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刘张律师(专攻疑难复杂经济案件)
3月前
银行卡收到赃款被冻结,能适用善意取得吗?什么时候能解冻?#牛肉商收款账号被冻
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柏林Avant
1月前
冻肉到底能放多久?怎样保存最安全 ?#冻肉 #僵尸肉 #万万没想到 #柏林共创实验室 #美的熊墩墩冰箱
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牛头皮批发
3天前
冻牛肉#批发
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肿瘤科芦殿荣教授
4月前
肉放冰箱能冻多久?久冻肉会致癌?北京医生提醒:关注2种情况!#癌症 #医学科普 #饮食健康 #抖出健康知识宝藏 #关注我每天分享健康知识
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美的冰箱品牌直播间
3月前
冰箱里的肉,最多能冻多久? #冰箱#冷知识#美的508#美的冰箱#冻肉
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