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玉田包姐2月前
应粉丝要求分享家庭版蒸馒头教程。
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萍宝5月前
天热面发的快，比较适合做一次发面馒头，很省时。需要注意酵母用水化开和面。#记录真实生活#蒸馍 #一发馒头
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一桐食集4月前
山西人的一日三餐怎么能少了大馒头呢？#美食教程 #蒸馒头 #抖音美食推荐官 #山西面食 #小熊和面机
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小厨菜五味6月前
刚蒸出的馒头，这样做算不算水光肌？#蒸馒头#面食#水光肌#白面馒头#自制美食
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小路美食记2周前
300g面粉，3g酵母，3g白糖，170g温水，15g猪油（猪油没有可以不放）；油酥：3勺面，大半勺椒盐，三勺油。#抖音美食推荐官 #美食教程 #跟着抖音做美食 #花卷
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小孙不吃香菜8月前
妈妈再也不用担心我们出门在外吃不到蒸面了（๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 𐂐 #安康蒸面 #教程分享 #陕西美食 #地方特色美食
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老邸教你做面食3月前
花卷总歪？你心太急了！ 做花卷心不能急，大小必须整齐。醒发时间、底座宽度、切花撒盐、刷油顺序，每一步都有讲究！背靠式收口防倒塌，教你做出整齐不变形的经典花卷。 #老邸教你做面食 #中式面点 #面点基本功 ##美食教程 #面食分享
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老猫2周前
都说包子蒸不好，来来来，我教给你，简单极了！馒头做法一样。
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兜妈小厨房4月前
从和面到发面，收藏好哦 像这样做的的馒头，保证不会失败#早餐吃什么 #跟着抖音做美食 #馒头 #面食
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镜像小鹿 (上班带俩娃版)5月前
酵母不是50g，是5g，视频里写错啦！！！在南方的北方人蒸馒头#日常做饭 #创作者中心 #创作灵感 #上热门🔥 #馒头
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大哥饿了3月前
绞肉机和面做馒头，省时省事还不用揉！#绞肉机和面 #我不是做饭天才吗 #邪修做饭有多简单 #霍霍面粉
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可乐爱吃饭6月前
后酵母法一次发酵轻松做出梦中情馒#日常做饭 #我的厨房日记 #水光肌馒头 #面食爱好者 #做馒头
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小雅的美食6月前
#创作灵感 #水光肌馒头 #美食教程 又白又净的水光肌馒头，蓬松暄软，巨好吃😋
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莹宝美食🔥6月前
#小笼包#包子 #小笼包 面皮比例，老面配方，面粉120克，酵母2克，水80克，（一定要记得加一点猪油 它是面不黄的关键）把面和好醒发2个小时即可。老发面500克加入碱面3克，和均即可面皮不能有酸味猪肉馅500克鸡粉5克味精5克鸡汁10克盐3.5克白糖5克十三香2克胡椒粉3克料水150克葱油100克老抽20克香油50克馅打好，包包子时候加入姜末葱花即可#包子出锅了 #动手自己做美食
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西柚今天吃了没1周前
无油无糖一次发酵！光滑到反光，后悔没早刷到！ #动手自己做美食 #白馒头 #馒头 #自制馒头 #没事嚯嚯面
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秋菊奶奶2周前
🌹1g 酵母蒸馍馍！带你搞定完美馒头！ ✅500g 面粉 + 1g 酵母 + 260g 温水！超简单配比👇 ⏰醒 3 小时至面团两倍大，切剂蘸干粉防粘 🔄二次醒 1 小时，蒸屉抹油摆生胚 🔥水沸蒸 25 分钟，关火闷 3 分钟 ❄️放凉冻存，吃时蒸锅或微波炉热一热 我家一次做五斤面，囤一次吃半月！ #馒头 #面食 #面食分享 #自制馒头 #馍馍
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凡二厨1月前
非常好吃的馒头做法。简单好学，大家赶快试一试吧。#美食烹饪 #家常美食做法 #家常美食做法 #简简单单一顿家常便饭 #美味食材
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丽丽美好人生🌹9月前
天气冷，我这个方法做包子蓬松好吃#发面技巧 #学会快去试试吧🔥 #发面怎么发的又软又蓬松 #跟着抖音学美食 #厨房里的欢乐时光
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六月飞雪4月前
电饼铛蒸馒头的教程来了，#电饼铛蒸馒头 #电饼铛美食 #电饼铛
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蒋一依一3周前
馒头大战，屡战屡败感谢广大热心网友支招， 补充说明如下: 1.材料:普通中筋面粉，安琪酵母，喜欢有光泽表皮可以放一勺猪油; 2.比例:1000克面粉，450克冷水，面团手感偏硬;醒半个小时，取出揉到表面光滑。 3.面剂子；把10克酵母膏(酵母和水1:1混合)抹在面团上，仔细揉匀，这一遍可以多揉一会儿~我揉挺久（可以借力用擀面杖擀成薄片卷成卷）揉到光滑切开内里无气泡，分成需要的大小。 4.醒发:室温20度左右，揉好的馒头在蒸屉里醒发了50分钟;按压迅速回弹即可。 5.蒸:冷水下锅，大火蒸，上汽后转为中火开始计时，蒸了18分钟，关火后焖了3分钟才揭盖; 6.成品:竹子笼屉导致馒头底有轻微的竹水颜色;内部组织松软，口感细腻回甘，凉透依然有麦香味。#蒸馒头 #蒸馒头 #自制馒头 #大馒头 #手工馒头
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林*^_^*6月前
想要做漂亮的馒头一发更容易成功，500克面粉，3克耐高糖酵母，凉水240克（夏天可用冰水或后酵母法）白糖50克（可根据自己的口味增减）猪油5-10克，揉面最重要，反复揉面，面一定要揉光滑揉细腻#手工馒头
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调味品46号1月前
#做包子其实很简单，选择晋通中筋面粉，按照500克面粉，加入5克酵母，10克白糖，10猪油，250克水和面，搅拌成面絮，揉成光滑面团醒发成两倍大。
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瓜宝妈妈爱做饭2月前
南瓜开花馒头能开花的几个关键点1.揉面要放油（没味道的油都可以）2.拧好后不要触碰剂口3.就醒发5分钟，时间长了也不容易开花#抖音美食创作者 #在家做美食 #美食制作分享 #强烈推荐 #原创视频
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花姐的菜3月前
今做一个咱康人最喜欢吃的蒸面。面皮筋道，加一勺油辣子吃起来真是美的很#蒸面 #花姐的菜
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我是佳佳呀！4月前
水光肌还是被我给做出来啦😀，夏天温度高就用这个后酵母法一做一个准儿，就是有点费手需要多揉几遍#蒸馒头 #自制馒头 #后酵母法 #花样馒头 #没事嚯嚯面
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两宝妈妈👩1周前
自己做的馒头就是好蓬松暄软有嚼劲做法还简单#蒸馒头 #生活的烟火气息 #在家做美食 #手工制作#面食分享
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七安5月前
今个做馍 #抖音小助手 #馒头 #抖音美食创作#河南人#蒸馒头的发面和过程
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多安妈的生活日记6月前
据说这样能做出水光肌馒头？#后酵母法 #美食vlog @DOU+小助手
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牛姐烧饼—实体教学1周前
和面是烧饼做好的根基，1斤面粉6两水2克酵母3克泡打10油醒发2小时即可#掉渣烧饼培训#油酥烧饼做法#烧饼夹菜培训
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小路美食记3月前
320g温水，4g酵母，5g白糖，400g面粉，搅成无颗粒的面糊，可以搅一会儿，醒一分钟再搅，醒发到1.5倍大。#自己动手做美食 #健康美食吃出健康 #美食教学 #发面饼
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壹壹3月前
酱香浓郁的酱肉包发面制作的全过程 喜欢的姐妹可以动起来了#蒸包子 #在家做美食 #五得利面粉 #安琪酵母 #记录生活
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雪宝冲呀1周前
原来水光肌馒头这么简单，后酵母法一次醒发，成功做出光滑细腻的贝贝南瓜馒头，暄软好吃又简单！#水光肌馒头 #南瓜馒头 #面食 #在家做美食
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曹姐爱做饭1周前
跟着面香园学做牛奶馒头，用的后酵母法一次发酵成功，奶香味十足真的超级好吃#在家做美食 #奶香馒头 #美食教程 #真实生活分享计划
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农村 魏妈妈2月前
就一次醒发，搞定外酥里软葱花发面饼 省时省力，一次醒发葱花发面饼，外酥里软比买的还好吃，老妈太会做了#早餐饼 #葱花饼#发面饼
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小惠学做饭（早餐版）1周前
会的不做，专做不会的之做馒头#在家做美食 #蒸馒头 #制作过程 #霍霍面粉 #新鲜出炉
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小狗一般般1月前
#上热门 终于轮到我做出水光肌馒头了吧！#水光肌馒头 #馒头 #在家做美食
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又又🍊美食日记3月前
不翻车版的包子发面教程来啦，周末把包子蒸好，工作日想吃的时候，从冰箱里拿出来解冻，热一下就好啦😋#美食 #包子 #早餐吃什么 #vlog日常 #美食教程
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烟火小厨4月前
#创作者中心 #创作灵感 #美食 #蒸面 #河南蒸面条 蒸面是我妈的拿手绝活，无论在外吃过多少种蒸面，还是觉得妈妈做的味道最香最可口！
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拾贰与鹅🦢1周前
宝宝版奶香开花大馒头 松松软软 营养满满～ 香香软软的奶香开花大馒头来喽！松软香甜，营养又简单，组织细腻柔软，配方奶鸡蛋营养满满～#辅食教程 #开花馒头 #婴儿辅食 #宝宝馒头 #100种发酵面食
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昆明老板电器陆姐1周前
蒸馒头 谁说新手做不好馒头？3步搞定蓬松暄软！①温水化酵母醒10分钟 ②面团发至两倍大排气 ③包好二次醒发20分钟。跟着做，你也能蒸出会“呼吸”的馒头！#包子教程 #新手美食挑战
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小泽同学1周前
玉米面200克用200克开水烫一下，多少克玉米面就用多少克开水烫一下，量温热再加面粉350克，白糖5克酵母3克泡打粉搅拌均匀后，再加60克凉水，揉匀直接切剂子，一大一小做好后醒20分钟就可以蒸了#窝窝头#玉米面
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咿璇咿诺1周前
姐妹们让我出教程 由于还不会剪辑 将就看：一斤面粉250克水 5克酵母 10克白糖10克猪油 粉拌好后盖好让它稍微醒10分钟 然后开始揉粉 揉光滑 再扭成大小相同的剂子 擀好后盖好先松弛一下会好包一点 要想包子立体点 包的时候往上提#自制包子做法
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商丘长兴烧饼机厂家3周前
和面配方一定要记牢， 五斤面，二六水，比例别错不白费； 泡打三十松不塌，酵母十五发得快； 小苏打五酸不怕，白糖五十香又亮； 油三十，揉不粘，醒出蜂窝再排气； 跟着做，准好吃，香到你夸没脾气！ #烧饼#烧饼技术#烧饼教程
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小轨吃呀喝呀1月前
无需揉面❗️提前一晚发面，快速搞定早餐✨ 鸡蛋肉饼 📝所需食材： 面粉200，温水160ML，酵母2g～ 肉沫300g，生抽，盐，胡椒粉，葱花适量～ 鸡蛋3个～ 📌Tips： ①面粉加温水，发酵粉搅匀，发酵至两倍大 ②肉沫加生抽，盐，胡椒粉搅匀 ③发酵好的面团搅拌排气，不粘锅倒油，冷锅放面团，摊开，铺上肉馅和小葱，小火慢煎，煎至底部金黄 ④旁边打一个鸡蛋，肉饼翻面到鸡蛋上，煎至熟透即可 一共做了3个，超好吃～ 👩碎碎念： 这几天小轨的睡眠问题太焦虑了～晚上睡得早，早上五六点起床，中午不睡觉～睡眠问题怎么也调整不好了，导致我和鹏哥也睡眠不足，一整天精神都不好～ 假期第5天，又是早上5点多起床，买了眼罩，中午尝试午睡，估计还是不想睡，中间还取掉了一下，说要重新带一下…全程不到10分钟就睡着了，不知道是太困了还是眼罩起了大作用～美美的睡了一觉～晚上移至客房，和爸爸分房睡～ 假期第6天中秋节，早上6点起床，让补觉，结果爸爸补了一觉…一整天超能抗，去姥姥那聚餐，逛商场…回到家洗澡，看了两本书，倒头就睡着了… 今天早上4点醒了尿尿～上床接着睡了，早上七点半起床，希望每天都有这样的好睡眠～这个假期因为睡觉，频繁生气，心疼我的宝～后天就要开学了，调整好心情好好陪小轨玩～
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奶油心语3月前
葱香发面饼，松软鲜香，超级好吃 发面饼教程：300g面粉 3g酵母 3g白糖 用温水搅拌成糊状，盖上保鲜膜发到2倍大，小葱切碎放一点小苏打，防止小葱变黄，倒入发酵好的面糊里 搅拌均匀，盖上保鲜膜2次发酵，拿出排气整理成长条，切成均匀的小段揉成圆形放入锅中，煎制两面金黄就可以开吃了。～#美食制作分享 #面食分享 #美食教程 #爱美食爱生活 #教你做美食
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🍞面包日记5月前
中种甜面（配方与流程分享） 中种甜面团 高粉700酵母15砂糖80牛奶300鸡蛋100 高粉300砂糖150奶粉50鸡蛋100冰水100黄油120盐10 #小白条酵母 #面包 #烘焙 #面包打面 #安琪小白条
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乐以李~🤍1周前
在家也能做出超美味的红糖馒头！蒸笼一开，香气四溢，松软可口，甜而不腻。快来试试吧，幸福感爆棚！😋🥢 #在家做美食 #红糖馒头
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欣姐爱美食1月前
做白胖的大馒头很简单#馒头 #美食#蒸馒头
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海娟美食8月前
家庭版发面糖饼怎么做更柔软？和面比例是关键，操作简单还方便 发面糖饼好吃有技巧，和面配比告诉你，柔软好吃凉了不硬#抖音美食推荐官 #发面饼
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老面小笼包、临邑3周前
好多人问我：你的面是怎么弄的，怎么醒的这么好、这么白、面香味这么浓？今天就给大家看一下我和面全过程，不用酵母，不加泡打粉，更不用放糖放猪油。纯老面发酵小笼包#面食分享
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品尚美味坊4月前
轻松搞定蓬松馒头！再也不怕发酵失败 家里做面包、糕点总不成功？试试这款发酵好物！​#老面酵子​ ​​#酵母粉​ ​​#高活性干酵母​ ​#发面​ ​​#蒸馒头​
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薛姐1周前
#红糖大枣发糕 红糖发糕 ：中筋面粉220克 淀粉10克 色拉油7克 鸡蛋两个 红糖96克（甜根据自己口味） 酵母3克 温水170克（可以把红糖水煮开，冷到温水） 所有料一起搅成面糊，醒两倍大，排气，倒模具里8分满再醒一会。冷水上锅，水开计时，蒸10分钟，闷两分钟。
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明明爱生活1月前
发面葱花饼做法简单非常好吃#在家做美食 #美食教程 #面食 #葱花饼 #抖音美食创作者
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静静美食8月前
原来做南瓜馒头不加水，怪不得我之前做的稀了吧唧的#省饭课代表 #南瓜馒头 #宝宝爱吃 #纯天然无添加
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小红帽(优选)1周前
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #300g面粉，3g酵母，5g白糖，160g温水。油酥是30g面粉，20g油。糖酥是三勺白糖，一勺面粉。两勺半油。蘸料是白糖和芝麻。烤箱上下温度200即可@DOU+小助手
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宇泓妈妈❤️1月前
答应你们的#蒸馒头 教程来喽！2个重点，一定要掌握好，不然会蒸成大石头 #安琪酵母 #五得利面粉 #记录真实生活 #抖音小助手dou上热门
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林林的生活4周前
一斤面粉先加150克开水烫面，面放温后加5克酵母、5克泡打粉、10克糖、7到8克盐，再加入180克温水，揉成软硬适中的面团，醒发1小时 醒好的面团下剂子，擀成两个硬币厚的圆饼，油温烧到200度，下锅炸到两面金黄鼓起来，外酥里软超好吃~#面食分享 #炸油饼 #家常美食 #抖音美食推荐官
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央小厨7月前
发面油香教程来了，小白一次成功#美食教程#我要上热门抖音小助手
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孟香姐1月前
活面教程，面粉选用中筋面，面水比例，1斤面粉加6至6两3的水，水温35至40度，少许的盐，面活好马上做成面团，醒至 20 至25分钟，发面饼放2克的酵母，1斤的比例#创作灵感 #传统小吃 #面食 #做美食
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小路美食记1周前
50g纯牛奶，1g酵母，10g白糖，0.5g小苏打，2g盐，110g低筋面粉，8g葱花，20g玉米油；烤箱提前预热，上下150度放中下层，烤30分钟，烤到最后观察上色。#美食制作分享 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食 #苏打饼干
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林林的生活3周前
500克面粉，加150克开水烫面，放温后加5克酵母、5克泡打粉、6到8克盐、10克糖，再倒180克温水，揉成软硬适中的面团，醒发1小时 醒好的面团下8个剂子，擀成两个硬币厚度的圆饼，油温烧到200度，下锅炸到两面金黄鼓起来，外酥里软超好吃~快收藏试试吧#炸油饼 #美食 #面食分享
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奔跑的小野猪1周前
#流量扶持 #发面教程 超级简单蒸教程，今天明天放假，等你们来交作业 #邪修
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日常烟火4月前
#葱花发面饼 不盼望 不期望 接受所有 晚风吹人醒 万事藏于心 #都不重要了 #家常便饭 #唯有自己渡 #日常vlog
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