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福常在（烘焙版）3月前
我这个厨房小白学终于实现吐司自由了，每个星期都要给我家小朋友做，自己做不仅好吃还少油少糖更健康。#懒人美食 #吐司做法 #烘焙
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吐司不吐丝4周前
手揉原味吐司｜今天的面包发酵的很满意👍没有厨师机，新手小白也能在家做出柔软的原味吐司，揉面，发酵，擀面步骤详细，面包奶香味十足，大家赶快试试吧！#原味吐司 #手揉面包 #烘焙日记#面包0糖0脂减脂专用
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咕咕嘎今天吃什么5月前
挑战第16次手揉面包～海盐黄油吐司，超级松软 这个配方做出来的吐司真的松软， 就是每次用低糖吐司盒二发，总是发的不太好， 不知道怎么破，不知道有没有姐妹能帮我分析一下， 用普通的吐司盒就能发的很好， 不过这个配方真的很松软，二发的不太好，也是非常松软的 #面包烘培 #吐司 #烘培 #手揉面包 #海盐吐司 @DOU+小助手
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福常在（烘焙版）3月前
跟着抖音学做的吐司没想到这么好吃，博主那边已经是少油少糖了，我这里更是少少油少少糖，没想到做出来的吐司这么好吃呢，家里小朋友的早餐这不就有了#家庭烘焙 #吐司 #健康饮食
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四点一线1周前
能拉丝的波兰种吐司也搞定啦，下晚自习回来的孩差点吃掉一个，这个孩爱吃的就是我努力的动力，继续加油！ 现在用的是32L的小烤箱，温差特别大，别人的温度对它完全不适用，温度高了特别快就糊了，低温长时间又干了。搞得跟程序员一样不停等我记录调整，最后总结出来的就是底层加烤盘，烤盘加水，既能隔热不让温度过快集中，把面包烤糊，又增加烤箱湿气，让吐司没那么干。25分钟后把烤盘拿出来，面包上色。 能不能做好不在配方的完全一样，主要看条件，看状态。给自己做大概差不多就行多点少点自己定，争取健康一点就好。我一个新手都能给自己的面包配方，自己吃的自然要油少点，糖少点。 另外波兰种天凉了直接用温水放室内一会也就发了。#在家做面包 #波兰种吐司 #陪读妈妈
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白色乌云2月前
生吐司太好吃啦#烘焙 #生吐司
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小刘爱撸包1周前
生吐司贵还是有原因的，超高含水量，打面真的需要耐心！但是出炉的那一刻，一切都值得！云朵般柔软，微甜，带点韧劲，真的超喜欢！！#生吐司 #烘焙新手 #vlog日常 #烘焙教程 #抖音美食创作者 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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张欣欣5月前
皇后吐司 空口吃都特别香的皇后吐司，不需要液种，直接法做出来放三天也很柔软，还可以搭配各种吃法，这个配方不加一滴水，奶香味十足 #烘焙 #皇后吐司 #美食 #面包 #家庭日常
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悠悠妈的日常1月前
软到可以下腰的波兰种北海道吐司 真的太香啦～奶香十足，超柔软～用了波兰种做法，真的是放三天都不变硬！#在家做面包 #北海道吐司 #好好吃饭大赛 #面包控 #吐司面包
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蛋蛋的烘焙日记4月前
挑战做吐司的第83天｜脆皮海盐吐司 直接法+整形 我又来啦，把海盐卷做到吐司里，非常好吃，柔软又有韧劲～配方来自Elin老师 1个450g吐司配方： 高筋面粉250g 糖10g 牛奶188g 干酵母2.5g或鲜酵母7.5g 黄油20g 盐4g #海盐吐司 #海盐卷 #吐司配方 #咸吐司 #家庭烘焙
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柚子的烘焙日常3月前
每周都要做一次的【炼乳吐司】像棉花一样柔软 用到的是70%中种法，冰箱冷藏发酵。燃热的夏季还能有效的控制面温，对于新手来说非常友好。做出来的吐司韧劲十足，口感细腻绵软，奶香浓郁，而且放三天依旧柔软.#吐司#炼乳吐司#抖音创作者中心 #烘焙
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莎姐爱生活4周前
一块面团轻松解锁了两种口味的吐司面包，暄软拉丝，奶香味十足，家里小学生吃的超满足#强烈推荐 #在家做面包 #面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感
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蜻蜓的烘焙日记🥞1周前
一次成功，超完美的黑钻吐司💯 面包+蛋糕的神仙混搭！黑钻吐司软到能下腰，可可蛋糕层绵密、吐司体喧软，一口双重口感直接封神～ 吐司配方：高筋粉220克 牛奶160克 奶粉20克 白砂糖20克 盐3克 黄油20克 耐高糖干酵母2.5克 蛋糕体：鸡蛋6个 可可粉20克 低筋粉130克 小苏打2克 玉米油60克 牛奶120克 白砂糖90克 柠檬汁6克#黑钻吐司 #面包🍞 #烘焙新手 #吐司面包 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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方心的生活日记2月前
手揉吐司 在家不用厨师机，也不用使劲揉面，掌握好手法和时间，新手也能做出细腻拉丝的吐司，比外边买的还好吃！#手揉吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #手揉面包
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九月不九月3月前
day6,一次发酵的手撕面包🍞，简单又好吃#在家做烘焙 #烘焙 #吐司的神仙吃法 #烘焙教程 #面包制作
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晴岚美食日记3月前
不用厨师机也能做出松软拉丝的牛奶吐司。 烤出来非常之软乎细腻。#手揉吐司 #自制吐司 #吐司 #新鲜出炉 #面包🍞 @DOU+小助手
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面香园1月前
做吐司面包原来这么简单，没有那么多讲究 #吐司#豆沙吐司#海氏s80风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏双十一好物攻略
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汉堡麻麻的烘焙日记4月前
这吐司🍞太特别了‼️脆皮杨梅吐司打开新世界大门🔥 #吐司的n种做法 第一次在书上看到这种吐司的制作方法，迫不及待要来尝试一下！把这个季节专属的杨梅做进面包里，太惊艳了！口感酸甜有韧劲！用不完的老面也可以分装起来冷冻，每次使用前解冻就好！ ❤️主面团部分❤️ 高筋面粉230g 细砂糖 20g 奶粉 5g 鲜酵母 6g （酵母粉 2g） 冰水 163g 海盐 4g 黄油 10g 法国老面 24g 杨梅果酱 80g ❤️法国老面❤️ 野赫法粉200g 鲜酵母 4g （酵母粉 1.5g） 清水 140g 海盐 9g ❤️杨梅果酱❤️ 杨梅250g 细砂糖 25g #在家做面包 #杨梅吐司 #吐司 #脆皮吐司
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成为妈1月前
谁还去面包店买吐司啊！ 在家手揉也能做出柔软又拉丝的南瓜吐司！自己做的吐司就是香，松软拉丝，吃一口幸福感爆棚！#吐司 #烘焙教程 #烘焙新手 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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成为妈1月前
在家手揉乳酸菌提子吐司！拉丝爆香，比面包店还软乎～ 刚出炉的乳酸菌提子吐司，先是乳酸菌带来的清香，每咬一口都大概率能碰到提子干，果肉吸满了面包的香气，嚼起来甜甜的、带点韧劲，酸甜交织特别解腻#班恩河 #乳酸菌浓缩液 #吐司 #烘焙教程 #烘焙新手
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多米小厨房3月前
到了吃南瓜的季节 怎么能不做做这款超软乎的南瓜吐司呢 夏天水合法搭配后酵母法手揉不费力 #美食创作人计划 #烘焙
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彤嫲厨房4周前
普通的电饭锅手揉的面，照样能做出蓬松暄软又拉丝的大面包 #用电饭煲做个发糕吃吃 #电饭锅美食#电饭锅吐司#吐司
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吴花卷儿4月前
免揉版吐司！不用厨师机，新手也能一次成功！#手揉面包 #吐司 #烘焙新手
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颜小安的烘培日记1月前
巧克力大理石吐司‼️保姆级教程送上，一次就能成功～ 巧克力馅儿: 低筋面粉10g 可可粉10g 玉米淀粉10g 细砂糖25g 纯牛奶80g 蛋黄1个 黄油10g 黑巧50g （做好放冰箱冷藏） 主面团: 高筋粉：250g 低筋粉：50g 细砂糖：30g 奶粉：6g 冰牛奶145g 鸡蛋1个（50g左右） 耐高糖酵母3g 黄油30g （打好冷冻30分钟） 拿出来擀成40✖️20厘米长方形 拿出巧克力馅儿放面团上包裹起来 继续擀成40✖️20，3折叠 再擀成50✖️20，四折叠，冷冻15分钟 拿出来最后一次擀成20✖️30对折，切4刀 整形口诀:1压2穿3搭4 35度发酵8分满 放烤箱下层，上火150下火170烤30分钟 （根据自家烤箱温度来） #青年创作者成长计划 #大理石吐司 #烘焙日常 #教程 #抖音美食推荐官
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Sz的烘焙日常3月前
巨巨巨柔软的酸奶吐司，真的绝了！满满干货的一期！ 口感像云朵一样软，软得下腰的芒果酸奶吐司 上火170度，下火190度烘烤35到40分钟 #青年创作者成长计划 #美食教程 #在家做面包 #烘焙#吐司
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wuminmin2周前
有韧劲的生吐司❗️就这样撕着吃也好吃❗️超详的做法❗️ 一款吃起来口感绵密，有韧劲的生吐司，好吃不腻，做三明治也可以。 配方是两个450模具 厨师机 凯度小磐石 烤箱海氏 烫种： 高筋粉50克 开水51克 全部混匀，冰箱冷藏隔夜。 材料： 高筋粉500克 烫种100克 糖50克 炼乳 30克 牛奶160克 淡奶油120克 水110克（新手宝宝预留20克水） 酵母5克 海盐6克 黄油30克 做法： 首先准备好所需食材 1、准备揉面，将面团材料倒入凯度小磐石桶中(盐黄油盐除外)，液体部分需要预留20%，成团后再缓慢加入，每次加入都打吸收再加下一次， 先慢速揉面成团，然后开中高速打出厚膜，加入盐和软化的黄油慢速搅拌，黄油吸收后转高速打出手套膜。 2.发酵，28度发酵一个小时左右，发酵至2倍大小，手指沾面粉插进去不回弹即可，将面团分割成6个，收圆盖保鲜膜松弛15分钟。 3，取一个面团擀开，对折，盖上湿布或者保鲜膜，冷藏松弛20分钟，松弛好后，擀开，卷起，放入模具。 发酵，35度湿度75，发酵至8分满即可 4.烘烤，烤箱提前预热20分钟，上火165度下火195度，烤25分钟。 其他烤箱上下火175度烘烤30～35分钟
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咸菜妈妈4周前
硬挺的吐司🍞 #在家做美食 #霍霍面粉 #超好吃
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简简的灶台2周前
#真实生活分享计划 学着自己做面包，没想到轻松拿捏#自制面包 #抖音美食创作人 #黑芝麻吐司面包
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郑多多💕1周前
千层红豆沙吐司面包在家也能做，松软细腻好吃到停不下来😍😍😍#抖音美食创作者 #在家做面包 #霍霍面粉 #红豆沙吐司
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温暖的阿妮3周前
今日分享鲜奶生吐司 超级拉丝有韧性#吐司 @抖音创作小助手 @抖音媒体内容优推官
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蛋挞挞挞KaLai1月前
超柔软的50%全麦吐司 在大家印象里，全麦吐司口感是否都不太好？其实全麦吐司也可以做得很柔软，今天用50%全麦的方子来做一个柔软到惊喜的全麦吐司！#全麦吐司 #波兰种 #健康面包
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瑜晓1周前
经过几次调整配方，终于做出了满意的蒸吐司❗️不要再说蒸吐司就是馒头了，成功的吐司不管是烤还是蒸，都是非常好吃的，蒸吐司真的特别适合小朋友吃#在家做面包 #蒸吐司 #蒸面包 #手揉吐司 #蒸吐司做法
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一小朵4月前
迷你生吐司🍞柔软拉丝｜超级松软🔥 今天分享迷你小吐司做法，小小的一个很可爱，柔软拉丝，做法也非常简单～ 吐司配方🔽 高筋面粉250克｜白砂糖35克｜淡奶油60克 牛奶130克｜黄油20克｜盐3克｜鲜酵母8克 #小吐司 #吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #在家做面包
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曦柠小食记4月前
第一次做超高含水量的吐司，口感Q弹水润有韧劲。食材配料也简单，新手小白也可以操作起来啦！#吐司 #三能吐司盒 #抖音美食创作人 #在家做美食 #吐司面包
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做面包的小华老板3月前
在家做一个手揉红豆沙吐司，一个星期的早餐就全部解决了，简单又省心，做法非常简单#家庭烘焙 #吐司 #红豆吐司 #烘焙教程
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张神琪7月前
不是标题党‼️10分钟出手套膜的手揉中种吐司，新手也可以 #烘焙 #吐司 #美食教程 ##抖音美食推荐官 #手套膜
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浅笑安然3周前
鲜奶吐司🍞好软好软❤️生活可苦可甜，面包可盐可甜!在家也能实现吐司自由！今天的面包很“哇塞”!#烘焙新手 #新鲜出炉
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虎妈超爱吃3周前
面包边巨巨巨好吃！！纯牛乳和面不加一滴水，吃起来奶香浓郁带点韧劲不干吧！#面包边 #面包 #吐司 #早餐吃什么 #哇又便宜又好吃
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芝芝的生活碎片1年前
排队都买不上的#碱水吐司，在家自制其实并不难，三种口味以及各种要避坑的点我都帮你们试过啦，这款产品不得不说真的好吃，咸香有韧劲#谁懂这一口的好吃程度
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小太阳Auntie3周前
巨柔软！100 %中种+100 %无糖油！宝藏配方 【家庭烘焙重磅升级！无糖油面包竟能如此柔软？！】 🔥秘密武器揭晓！ 就是这包顶焙麦芯吐司粉！ 0.33%超低灰分=超级纯净 22%高蛋白质=柔软与韧劲的绝对平衡 🥛首先是关键步骤：预水合 700g面粉+490g无糖浓稠酸奶 （划重点！必须这个稠度！） 简单混合后"休眠"30分钟 让面筋自然形成，超省力气 🌟核心步骤： 1️⃣ 酵母液激活：7g酵母+35g清水 2️⃣ 分阶段揉面：先3档5分钟，再5档10分钟 3️⃣ 精准控盐：7g盐强化面筋不抢味 4️⃣ 面团的状态：揉出透光有韧性的薄膜 💫柔软的秘诀：冷藏发酵法 整理面团→抹油入盆→4°C冷藏17小时 明天直接整形，省时又省力！ 🎯第二天操作： 回温40分钟→轻柔排气→分12份 两次擀卷+两次松弛（每次15分钟） 简单步骤让组织更绵密！ 🔥烘烤关键： 刷两遍蛋液→175°C中层 先烤20分钟→调转再烤10-15分钟 后面5分钟紧盯上色！ 根据自家烤箱的情况来增加烘烤的时间 ‌注意一定要烘烤上色且颜色均匀 ‌避免烤糊面包 ✨成品展示： 金黄微脆外壳+湿润柔软内心 拉丝效果惊艳！隔夜依旧软乎！ 空口吃麦香浓郁，搭配肉松更满足 💡适合人群： 控糖党√ 追求健康饮食的全家老少√ 🌟相较于前版配方，本次在： • 发酵工艺 • 整形手法 • 烘烤时长 都做了全面升级！香气更浓郁！ 👉记住这个万！能基础配方和做法 解锁你家的健康面包自由！ #无糖面包 #健康烘焙 #懒人食谱 #健康早餐 #酸奶面包
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烁烁小肉球1月前
适合新手面包机吐司做法，在家也能做出柔软又拉丝的吐司，一键完成省时又省力，喜欢的姐妹赶紧试试吧！ #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #宝宝面包 #宝宝吐司 #辅食教程
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懒妈墨小白1周前
今天用面包机一键出做柔满屋飘香的椰蓉吐司，甜口吐司的天花板，超简单整形，口感和组织超赞 面团配方（适用所有面包机）： 鸡蛋一个去壳55g 面包粉250g 清水115g 椰子粉30g 盐2g 蜂蜜30g 黄油20g 耐高糖干酵母3g 椰蓉馅： 椰蓉30g 黄油20g 糖粉10g 鸡蛋液20g#家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙 #吐司 #面包店
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Mona771月前
🥯啊啊啊！我终于做出韧劲十足的厚皮贝果了 #烘焙 #贝果做法 #我的烘焙日常 #制作过程 #抖音美食创作者
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静姐闲不住6月前
用一个万能咸面团，解锁德肠芝士和香葱肉松两个口味的吐司‼️一定要记住这个配方，做出来的吐司咸香松软，满屋飘香，组织柔软拉丝，放三天也不会硬#做吐司面包教程 #吐司面包的做法 #拉丝吐司怎么做 #吐司
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我又要做面包了！1月前
烘焙vlog👩‍🍳｜巧克力脑袋一定要来试试这款巧克力吐司哦～双重浓郁，柔软又有嚼劲，好吃到停不下来！#面包🍞 #烘焙 #烘焙人的日常 #甜品
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童书作者张小鹿2周前
简简单单做个吐司。绵软拉丝有韧劲。比买的好吃十倍。#家常美食 #烘焙
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苏苏的烘焙日记4月前
#烘焙新手 手揉牛奶吐司，不用厨师机， 也不需要怎么手揉， 用水和法和后酵母法,新手小白也能做出这么柔软拉丝的吐司面包，非常适合夏天做面包；喜欢吃吐司的小伙伴们赶紧去试试做吧#家庭烘焙 #吐司面包 #手揉面包 #手揉吐司
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小黄不慌1周前
黑芝麻香蕉吐司怎么这么好吃啊，黑芝麻酱醇香浓郁，吐司酥酥脆脆，香蕉又软又糯#早餐吃什么 #黑芝麻香蕉吐司 #姜妍 #厚切吐司 #DOU➕小助手
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星辰姐姐是个面包迷3月前
不用厨师机简单出个手套膜，再铺满满的坚果，都是自己喜欢吃的，烤好的吐司又拉丝又柔软的，关键完全不影响长个儿，甚至还会是细腻的，说的就是今儿这个坚果吐司了哈哈，好多宝儿要求的这个吐司的做法，很详细的给大家说了要点了，基本都是吐司的家常做法，很容易跟成功的！ #坚果吐司 #拉丝吐司面包 #拉丝吐司怎么做 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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囔囔又嘟嘟8月前
普通高筋粉做出高含水量的生吐司，普通揉面机就可以做到的一款韧性十足，口感软糯绵密，放三天都很软巨好吃的烫种生吐司#面包🍞 #烘焙 #在家做面包 #吐司面包 #自制面包
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绪作美食2周前
为啥你的吐司不拉丝，口感发干，来看我是怎么做的 北海道吐司250克6个配方 吐司粉782，纯牛奶，360，淡奶油94，鸡蛋88，白糖88，黃油94，盐14，酵母7，奶粉23，平炉烘烤温度 上火160下火200烤25分钟 #绪作 #吐司 #贝果面包 #快团团 #香茅吐司
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虎妈呀3周前
超好吃的吐司边边！！纯牛乳和面不加一滴水，吃起来奶香浓郁带点韧劲不干吧！#面包边 #面包 #吐司 #早餐吃什么 #哇又便宜又好吃
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小张小张3周前
这个懒人红豆吐司太软了！宝宝放心吃，咬一口比家里棉被还软#吐司 #红豆吐司面包 #在家做面包
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虎妈呀1月前
没想到面包边也能这么好吃！！纯牛乳和面不加一滴水，吃起来奶香浓郁带点韧劲不干吧！#面包边 #面包 #吐司 #早餐吃什么 #哇又便宜又好吃
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大涛沉浸式搓包1周前
给我60秒的时间，还给你一个香葱肉松吐司！ 一口下去满满的肉松，包体奶香宣软，简直不要太哇塞！#面包制作 #烘焙人的日常 #吐司 #肉松面包 #vlog日常
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蔡小丽5月前
新手必看！想要面包吐司做的好，手套膜是关键要学会看状态，时间不是固定的，我这个是12分钟左右打出漂亮的手套膜教程，出膜一般是15分钟左右出手套膜，只要面温不高就打就行了，学会了就能做出柔软拉丝的吐司和面包啦！ 一个万能吐司面包配方大家收藏好！ 高筋面粉250克 白糖30克 酵母3克 牛奶120克 鸡蛋一个（50克左右） 盐3克 黄油25克 #我的烘焙日常 #厨师机手套膜教程 #长帝企鹅顶顶pr o厨师机 #手套膜
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洋妈下厨房5月前
不用厨师机也不用怎么揉面 超级柔软的吐司面包 #吐司面包 #手揉面包
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小小馋猫4周前
不加一滴面粉用新鲜苹果做成的苹果吐司！酸酸甜甜蓬松柔韧！ 配料干净 0脂高膳食纤维#苹果吐司 #面包 #早餐 #大人孩子都爱吃
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爱做烘焙的婷婷5天前
吐司逆袭计划！再也不担心白吐司吃不完了！咖啡星人狂喜，浓郁的咖啡榛果奶酥，搭配软fufu的吐司，香到爆炸，早晨来一片幸福感拉满#雀巢白咖啡 #吐司的神仙吃法#省饭课代表 #吐司新吃法 #好好吃饭大赛
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高娜丽美食记4月前
牛奶吐司 不用揉面不用厨师机，就能做出超级柔软的牛奶吐司#牛奶吐司 #自制面包
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煜锦3月前
巨香软巨拉丝巨好吃的肉松吐司，夏天也能做成功哦 夏天怎么做面包，才能组织细腻绵软不粗糙，跟我一起，用水合法，后酵母法，手揉出好吃的吐司面包吧。#在家做美食 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #吐司 #海苔肉松吐司
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澳良食品6天前
澳麦超软牛乳吐司配方来啦！ 用澳洲进口小麦粉做的吐司，奶香浓郁，放三天依旧柔软！ 💡想知道怎么做出同款吐司吗？ 在评论区留言《配方》即可领取完整电子版配方 #烘焙教程 #吐司 #吐司面包 #烘焙 #澳洲
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秀秀妈2周前
不用厨师机，不用怎么揉面一次发酵，家庭版配方简单易学，而且放几天都不硬，超级松软好吃😋！#吐司🍞#在家做面包#创作灵感上热门 #黑芝麻吐司 黑芝麻面包 #牛奶黄油面包
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江江的烘焙日常🥯1周前
再战吐司，今天是南瓜吐司#烘焙 #面包
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简介:

您在查找“吐司韧劲怎么做”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-15 05:18

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