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堂哥说烘焙10月前
用不完的鸡蛋清要怎么消耗？可以做什么产品？#烘焙 #烘焙教程 #烘焙培训 #烘焙新手 #烘焙人的日常
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Hyy5月前
做蛋糕剩下的蛋清怎么办？ 那就做成云朵蛋糕吧。 #烘焙#云朵蛋糕
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九九宠物烘焙1月前
烘焙人总会有多余蛋清太多用不完的情况，扔了又太浪费，所以今天给大家分享一个除了做舒芙蕾之外，还可以消耗更多蛋清的做法，那就是蛋白糖，请看视频，蛋清狗不吃我吃😂😂😂还可以放咖啡里#美食制作分享 #蛋清消耗 #蛋白糖制作 #蛋白糖 #蛋白糖教程
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芥末秋刀鱼6月前
只需要蛋白就能做的蛋糕 ‼️蓬松暄软好美味‼️#美食教程 #美食分享 #低卡甜品 #无菌鸡蛋怎么吃 #蛋糕
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嘭peng的面包1月前
用不完的蛋清怎么办？直接做成超松软的乳酪草莓生椰小贝#烘焙新手 #美食教程 #烘焙 #甜品治愈一切 #仙妮贝儿
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墨妈的小食记6月前
用了2年的戚风蛋糕配方，蛋白打发详细教程，像海绵一样柔软 戚风蛋糕胚 一个6寸配方：（放250g面糊） 新鲜鸡蛋3个（一个带壳50g） 蛋清约90g 蛋黄45g 玉米油25g 纯牛奶35g（必须常温） 新良低筋面粉42g 细砂糖35g 柠檬汁3g 视频里面是配方×3，做了3个6寸蛋糕胚 做8寸：就用一个6寸配方×2 平炉模式 ~145度提前预热10多分钟，最下层烘烤1个小时，震模，倒扣放凉，做生日蛋糕可头天晚上做蛋糕胚 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常
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星星今天吃啥呀2月前
用剩的蛋清拿来做个超简单的小零嘴吃吧～ #美食教程 #饼干 #烘培 #烘培人的日常 #小零嘴
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贰拾肆5月前
剩了很多蛋清，刚好做天使卷 粉与白的相遇，浪漫且温柔，直击心趴 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 #天使蛋糕 #天使蛋糕卷
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淘桃曼5天前
制作戚风蛋糕详细教程，蛋白霜打发是关键！赶紧学起来吧！#戚风蛋糕 #蛋白霜打发 #蛋糕 #6寸戚风蛋糕 #新手做蛋糕
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敏敏烘焙房2周前
评论区说做虎皮蛋糕卷太浪费鸡蛋了，因为蛋清不知道用来做什么，今天我就教会大家用蛋清来做天使蛋糕卷，再也不怕浪费蛋清了，快一起学起来吧#虎皮蛋糕卷 #天使蛋糕卷 #爱烘培爱生活 #抖音美食创作人
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赣刘记宫廷糕饼官方号4天前
谁懂啊！全蛋清白嫖的天使卷，不加一滴蛋黄！纯纯鸡蛋清狂打发，蓬松到能rua出云朵感，咬着像含了口空气，自带天然奶甜香，软fufu还不腻嘴～ 减脂党也能冲的无负担甜品，这才是蛋清的天花板用法！#烘焙教程 #天使卷发 #无蛋黄甜品 #蛋清神仙吃法 #蓬松小蛋糕
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玲子1年前
剩下的蛋清怎么办？做个比云朵还松软洁白的云朵蛋糕＃云朵舒芙蕾 #云朵蛋糕 #云朵舒芙蕾
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小新小新5月前
原味戚风蛋糕 2个6寸配方 材料： 1. 鸡蛋6个 2. 低筋面粉100g， 3. 玉米粉10g， 4. 牛奶60g， 5. 玉米油70g， 6. 细砂糖100g,(改成70克就好）太甜了 *打发蛋白前忘了加几滴醋可以更好打发和去除蛋醒味。
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阿旎の烘焙日记3月前
消耗蛋清大法！全用蛋清的奶牛蛋糕卷来啦🐄 #瑞士卷 #蛋糕卷 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #沉浸式做蛋糕
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芝士小岛3天前
高蛋白营养蛋糕 #我的厨房日记vlog #美食 #家庭烘焙 #云朵蛋糕 #蛋清
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小梦啊｜0基础妈妈辅食3月前
在家就能做出云朵蛋糕，仅需蛋清、白砂糖、玉米淀粉等食材，口感松软，零反式脂肪酸，健康又营养。小白也能轻松上手！#vlog日常 #人类高质量暑假 #家庭烘焙 #宝宝辅食跟我学 #在家做蛋糕
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快乐的烧烤老丝儿11月前
剩余的蛋清太多了，给做成好吃的巧克力蛋糕……光巧克力用了一百多能不好吃嘛
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蛋糕女菌（蛋糕胚上线版）3周前
蛋清蛋黄分离麻烦？那就来个全蛋打发的电饭煲蛋糕吧#鸡蛋糕电饭锅做法 #老式奶油蛋糕 #蛋糕胚 #创作者扶持计划 #创作者服务中心
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贰拾肆4月前
做提拉米苏剩了很多蛋清，又来做天使蛋糕卷了，这次用的是芝士奶油夹心，味道更浓郁 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #天使蛋糕 #天使蛋糕卷
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୧⍤⃝🦁多宝吃不胖4天前
1分钟教会你用电饭锅做出松软，不塌陷的蛋糕。细节清洗，配比精准#美食 #电饭锅蛋糕 #蛋糕 #自制蛋糕
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芊芊美食记1月前
棉花蛋糕的制作过程，从鸡蛋处理、烫面、蛋清打发到翻拌面糊、烘烤等，每一步都有详细的过程，口感柔软细腻，零基础也能学会!喜欢的姐妹跟我做起来哦#每日分享 #烘焙
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酒酿小袁子5天前
#家庭版蛋糕 #在家做美食#烘焙新手 教程来啦
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發發豆手作3周前
这次分离蛋黄的时候破了一颗，残留在蛋清里的蛋黄有点多，特别难打发，再多一点就打发不起来了，还好还好😅#家庭版蛋糕 #原创视频 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作人 #烘焙新手
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是大允啊7月前
云朵蛋糕❗️没想到蛋清也会如此好吃入口即化像云朵一样太好吃了。 #网红甜品 #家庭烘焙 #消耗蛋白 #舒芙蕾 #云朵蛋糕
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心肺啊3天前
戚风蛋糕的配方手法已经牢牢记在我的脑子里！ 鸡蛋5个，蛋清蛋黄分离 蛋黄盆里加适量牛奶和20ml玉米油，筛入45-50克左右的低筋面粉和15克左右的玉米淀粉（稳定性的关键！）然后搅拌均匀，太干就再加点牛奶，太稀就加点面粉 蛋清盆加点醋加60克糖，高速打发出有明显纹路转低速打到尖尖角 取一半打发好的蛋清装到蛋黄盆里混合均匀，上下翻拌就好，均匀后再倒入蛋清盆里翻拌，最后装到模具里，震一震气泡，烤箱140℃烤50分钟，就大功告成！ 超简单，没有失败过，5个鸡蛋可以做一个6寸有余8寸未满的小蛋糕～#美食 #学做美食 #戚风蛋糕教程
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玉米粒4天前
云朵蛋糕，做提拉米苏剩下的蛋清，不会浪费#快乐很简单 #烘焙日记 #我的生活碎片
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姗 姗 来 迟3月前
#自制戚风蛋糕 #家庭烘焙 怎么办 太优秀 啥都会
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麻雀爱烘焙7月前
虎皮天使蛋糕卷！一直以来怕做虎皮蛋糕卷剩的蛋清太多没敢做，后来想了想可以和天使蛋糕卷结合啊，没想到真的有方子！结合了好几个老师的方子，今天终于下手了！做的时候才发现没玉米淀粉了，斗胆用了麻薯淀粉，没想到也成功了！天使蛋糕卷真的是超嫩啊，就是那种不敢碰的嫩！#虎皮蛋糕卷 #天使蛋糕卷 #在家实现蛋糕卷自由 #爱美食爱生活 #低筋粉烘焙
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小吃货十一5天前
一周岁宝宝｜无糖生日蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙 #周岁蛋糕 #一周岁蛋糕 #一周岁生日快乐
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大林美食7月前
2颗鸡蛋解锁无油戚风蛋糕，减脂期放心吃！ 超适合春天吃的无油戚风蛋糕，因为没放油，所以吃多了也不怕长肉肉，做法比普通的戚风蛋糕更简单～今天用的这款450w打蛋器，机身轻巧噪音低，颜值超高，甚合我意~ 大鸡蛋 2颗（每个65~70g） 低筋面粉 50g 玉米淀粉 10g 纯牛奶 50g 白砂糖 36g 柠檬汁 2g 参考：150℃烘烤50分钟左右 #戚风蛋糕 #打蛋器 #华伦打蛋器 #华伦大功率打蛋器 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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玲食有约4月前
剩余的蛋清和杨梅酱组合起来就是一块好吃的蛋糕🍰#蛋糕 #烘焙 #美食教程
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不会飞的窜天猴3月前
朋友来了酷酷造，蛋糕粉通通消耗掉。一吃一个不吱声，味道堪比爱丽颂😛😛。#蛋糕 #美食教程 #日常vlog #妈呀太香了 #自己做蛋糕
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往事随风3天前
#上热门 #自制蛋糕#简单蛋糕做法#
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小娟娟🌸5天前
你们要的电饭锅蛋糕🍰教程来啦！！！全程无需称重版#美食#电饭锅蛋糕 #教程分享
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大心仪（唯一Team）2月前
蛋白小蛋糕来喽 快来交作业吧～ #vlog日常 #健身饮食 #减脂餐 #减脂期 #强烈推荐
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大盼盼1月前
跟着新手小白做蛋糕，松软香甜的自制蛋糕，简单又美味，幸福感爆棚！🍰✨ #在家做美食 #家庭自制蛋糕 #自制戚风蛋糕
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我兔先3天前
想要做出duang！duang！duang！的蛋糕吗？ #家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #美食治愈一切不开心
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如果～1月前
蛋糕教程，视频有点长呦#在家做蛋糕 娃成长足迹
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低调的可达鸭3天前
在家用简单的食材制作老少都喜欢的小蛋糕#创作者中心 #创作灵感 #在家做美食 #在家做蛋糕 #上热门🔥 @DOU+小助手
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金 子3月前
邪修制作无水蛋糕，全程无技术含量，新手小白一看就会#懒人美食 #邪修美食 #空气炸锅美食 #空气炸锅蛋糕
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静心03253天前
电饭锅做无糖蛋糕🎂#家庭自制蛋糕 #家庭版蛋糕 #蛋糕教程 #美食制作分享 #家庭版蛋糕
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无言苍天1周前
#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 打发蛋清的糖不用加太多，味道更香；电饭煲选蛋糕项，这样火候没那么大，更Q弹
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天天向上🆙3天前
#家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 吃货的一天
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乐宝妈爱美食2月前
#dou上热门 @DOU+小助手 #自制蛋糕#6寸 #美食 6寸配方: 蛋清90克蛋黄53克糖40克油30克牛奶35克低筋粉50克 注意事项: 1:我的配方蛋清只用90克，蛋清太多，导致面糊多 容易蘑菇顶，大裂纹。 2:蛋清没打到位，搅拌的时候容易消泡，烤的时候气孔打不开，有布丁层，会回缩 3:上火温度太高，容易表面结皮太早，导致开裂，长不高 4:没有完全晾凉就脱模，蛋糕没有支撑力，容易缩腰，.塌陷 最后祝大家不再被戚风“气疯”#烘焙日记
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卤牛客2月前
【白酥牛肉】把鸡蛋清和牛肉做成蛋糕，最后竟然成了一道“艺术品”！#美食 #美食教程 #牛肉的神仙吃法 #传统美食
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阿喆爱吃肉3月前
蛋黄蛋清不分家？微波炉一分钟出爆浆蛋糕，这操作够邪门！#微波炉美食 #懒人美食 #懒人必备 #蛋糕
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辉姐爱美食5天前
电饭煲蛋糕，做起来其实成功率很高，简单又方便。 #电饭煲美食 #电饭煲蛋糕 #蛋糕甜品 #懒人美食
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周周的宝藏好物4天前
看完必省几个W，真的能颠覆你对做蛋糕的认知‼️ #家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #烘焙 #在家做蛋糕
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魏妮儿3月前
#蛋糕🍰去买小蛋糕没有了，没关系，妈妈给你安排👌#当妈日记 #烘培
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厨房老虎烘焙3天前
超详细步骤！冷冻蛋清+分蛋法，巧克力蛋糕面包松软不塌。 #蛋糕面包 #面包制作 #烘焙教程 #蛋糕制作 #可可蛋糕
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我是771月前
剩蛋清烤出酥脆小饼干#美食制作分享 #美食 #在家做美食 #烘焙 #美味零食
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可爱亦宁4天前
#记录生活 家里啥也没有，但想给男朋友做一个生日蛋糕，于是学习网上教程做了个米蛋糕，还挺好吃的～
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小作坊的日常5月前
一入烘焙深似海啊，归来仍是新手一枚，太多了根本学不完学不完#烘焙新手 #在家做美食 #家庭烘焙 #家庭自制蛋糕
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乐妈东东的烘焙日记1月前
小白零基础入门烘焙-老式鸡蛋糕 不加泡打粉，不加SP蛋糕油，蓬松柔软，细腻绵密 几个重点： 1.全蛋的温度在35-40度更容易打发，建议鸡蛋提前用温水浸泡一 2.建议用普通鸡蛋，蛋清多一些，土鸡蛋蛋黄太多，打发量容易不够 3.面粉分成加入，不要一次性加，容易消泡 4.加点牛奶玉米油更柔软，不加太干了 5.烤好当天吃最好，放到第二天会干会硬 6.打蛋器功率很重要，如果容易消泡，也可能是打蛋器功率不够 #学烘焙 #烘焙新手 #蛋糕 #老蛋糕 #老蛋糕的做法
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二乐美食5天前
#家庭版蛋糕 #家庭自制蛋糕 #教你做美食
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乃乃生活馆2周前
自从有了这个打蛋器，我爱上了做各种甜品。打发鸡蛋清真的很轻松，几秒钟就能打出绵密的蛋白霜，而且它还不会像手打那样把蛋清弄得到处都是。还可以用来打发黄油，几十秒就能把黄油打发得像奶油一样，有了它，新手也能轻松做出好吃的蛋糕了。#纪录美好生活 #日常分享 #日常生活 #打蛋器 #好物
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pupupaws3天前
手残党也会！只用鸡蛋同时做出宠物小蛋糕，人吃的小蛋糕！ 超级简单！适合小奶猫当辅食，新手0食材#自制狗饭 #自制猫饭 #宠物零食教程 #猫咪辅食 #家庭烘焙
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燕姐呀5天前
#记录我的摆摊生活 #学校门口小吃 #蛋糕 #蛋糕教程
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是诺澜呀🐟3天前
宅家做抖臀蛋糕🍰｜一口气做了两个味道🍫 比起普通蛋糕，水浴法烤出来的会更加软嫩，做起来还是很简单的，消耗鸡蛋必做这个蛋糕^_^ #蛋糕#谁懂这一口的好吃程度 #烘焙日常 #抖臀蛋糕
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喜又•Cake烘焙日常1周前
金枕蛋糕首秀！刚出炉很蓬松，冷却就回缩了，这算正常吗？ #烘培 #小蛋糕 #甜点
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鲫鱼汤ᵉⁿ1月前
超简单的戚风！！！#烘焙 #烘焙人的日常
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薇薇妈妈4天前
应大家要求分享一下我做的戚风蛋糕流程，蛋糕很简单，只要是蛋白部分打好就可以了#自制戚风蛋糕 #烘焙 #在家做美食 #美食 #戚风蛋糕
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