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简一的梦想厨房1周前
曾经，我觉得做面包是一个玄学：揉面怕翻车，发酵看天命。直到我搞懂了这个万能面团！看看今天做的面包，是不是还挺像样？其实真的超简单！今天就跟大家分享用万能面包在家轻松做面包。#美食创作者#万能面团 #在家轻松做美食 #日常vlog #健康美食自己做
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祖贤爱做饭3月前
一分钟教会你在家做老式面包，不放任何添加剂，做出来和卖的一样 #面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 #面包 #面食分享
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乐妈东东的烘焙日记6天前
万能的老面种，做面包必存❗️ 学会这个老面种，做的馒头都得更上一层楼，重点是，这个面种拿到任何一个配方都可以直接按比较添加，不需要更改原配方哦#烘焙教程 #烘焙 #面包 #面包制作 #老面种
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乐妈东东的烘焙日记5天前
万能的免揉面包配方，没有厨师机也可以实现面包自由~ 最近一直有小伙伴问我没有厨师机能不能做面包，当然可以啦，前提是尽量选择好一点的面粉，因为普通面粉做出来就是馒头的味道，然后利用面粉和水自然结合产生面筋，好的面粉蛋白质含量较高，和液体混合均匀，放在冰箱冷藏1.2个小时就会产生面筋，如果时间充足，可以先不放酵母，冷藏一夜，就会自然产生面筋，大大缩短我们的揉面时间，这个就叫做水合法，非常适合家里没有厨师机的宝宝，喜欢的可以点个关注，最近准备多出几期免揉面包视频教程哦#面包制作 #家庭烘焙 #烘焙教程 #做面包 #手揉面包
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诸事顺利5天前
无需揉面，零失败！无油无糖低脂健康！ 只需四种材料，新手也能轻松上手！ 配方：400ml冷水 6克酵母 500克高筋面粉 7克盐🧂#餐包 #早餐吃什么 #烘焙新手 #面包制作 #低脂健康
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乐妈美食1月前
面包知识小课堂 今日分享:鲜酵母和干酵母的比例～如何保存鲜酵母～ #烘焙#鲜酵母 #面包
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AAA皮蛋染色雕花-黑大帅1周前
老面是上次用剩下的，不用也行，这是一个不记重量不记配比的和面，记住少量多次，用自己👊🏻做对比，一人吃一拳头，蒸出来两大馒头，分三分就是三馒头。 #教程 #分享#包子 #馒头 #新手
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冰糖葫芦裹面1周前
松软拉丝电饭煲面包🎉轻松拿捏😉#在家做美食 #电饭煲面包#安琪耐高糖酵母粉 #安佳黄油#高筋面粉
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卷卷小厨娘6天前
这是一期早餐面包的详细教程，不用厨师机 烤箱空气炸锅都能做，蓬松暄软，当早餐非常合适。#面包 #早餐包 #早餐
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一颗葡萄2周前
不用手揉和隔夜发酵的欧包，也可以很美味！在清晨起来把面团搅拌，在下午烘焙出美味的欧包，非常美好的一天了。 材料： 高筋粉250克 盐2.5克 酵母粉2克 水212克 #在家做面包 #欧包 #支点一开灵感乍开
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做面包的可可kiki1周前
Vlog｜打工人下班后在家做吐司🍞🧑‍🍳。📝面团材料： 冷藏牛奶130g 高筋面粉260g 白砂糖30g 炼乳10g 全蛋液30g 其中需要后放的材料： 黄油20g 盐3g 耐高糖酵母3g 程序： 1️⃣启动11键揉面28分钟 2️⃣取出面团排气擀平整形 3️⃣选择17键发酵两小时 4️⃣最后用14键烘烤40分钟 #厨房好物推荐 #我的厨房日记 #面包机 #美食教程 #长帝熊猫饱饱低糖面包机
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阿米粒不爱减肥5天前
配方简单的冷发酵面包~ #面包 #烘焙 #抖音美食创作者 #美食vlog
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喵喵的生活日记6天前
自制面包 高筋面粉400g 水280g 酵母3.5g 盐4g （我今天做了两倍的量 一共六个 你们根据自家人数做今倍的量材料克数乘几就行了 后面整型的视频没拍到 下次我再录一个 #不用揉面的面包 #法棍面包 #美食 #面包控
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辛福光6天前
#在家就能做的吐司面包教程来啦#烘焙#自己做美食 #在家做面包 #上热门抖音小助手 #
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Amy很可爱5天前
✔ 6克干酵母 ✔ 20克糖 ✔ 200毫升温水 💧 ✔ 200毫升温牛奶 🥛 ✔ 30毫升融化的黄油 🧈 ✔ 600克高筋面粉 ✔ 5克盐 🧂 步骤： ✔ 将酵母、糖、温水和温牛奶混合搅拌 🥣，加入面粉和盐，然后揉成面团，再加入黄油充分揉匀，直至面团柔软光滑 ✨ ✔ 让面团静置1小时 ⏱️ ✔ 将面团分成8个小面团 🥎，按照视频所示塑形，放在铺有烘焙纸的烤盘上 ✔ 再次让面团静置40分钟 ⏱️ ✔ 在面团上切一个小口，放入约5克黄油 🧈 ✔ 预热烤箱至180°C，烘烤25分钟或直至表面金黄诱人 🔥 ✔ 烘焙完成后，用厨房毛巾覆盖10分钟，保持面包柔软温热 🧺#面包制作 #面包🍞 #烘焙 #烤面包 #烘焙教程
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厨娘发妹5天前
孩子们都喜欢吃汉堡包，在家就能做既美味又蓬松暄软的汉堡包哦🍔 汉堡胚材料: 普通面粉 500克 酵母5克 面包改良剂5克 鸡蛋两个 白糖 80 克 一包半纯牛奶 食用油 50 克 黄油35克 我的烤箱温度偏高，我是180度烤了35分钟，你们可以根据自家烤箱温度调节......#美食制作分享 #美食教程视频 #汉堡包
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那都不是事o(≧v≦)o6天前
好吃的蔓越莓牛角面包，放两天都不硬。 高筋面粉280克 耐高糖酵母3克 糖30克 盐2克 鸡蛋50克，（如果大鸡蛋酌情减少牛奶量） 牛奶170克（重点：面粉的吸水性不同，牛奶使用量在150-170之间，有点粘手但能成团的状态） 黄油20克 蔓越莓55克（整颗的蔓越莓剪小块，整颗使用在擀长方形的过程中，容易有洞。 技术好的请忽略） 烤箱温度：上火140，下火150烤20-30分钟#烘焙 #记录生活 #霍霍面粉
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小方菇凉1周前
#亲子时光 把甜蜜和快乐，一起揉进面团里。🥐#面包制作 #周末愉快@DOU+小助手 @DOU+上热门
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麒源日用百货1月前
#烘焙原料 #发酵粉 #面点制作 #家庭烘焙 #安琪酵母 安琪高活性干酵母粉家用做包子馒头面点烘焙原料发酵粉
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诗意栖居时光5天前
食材 全麦面包粉250g (150g全麦面粉＋100g高筋面粉混合也可以） 鸡蛋1个牛奶160g盐3g 酵母3g（用温水化开） 白糖根据自己口味加 以及自己想加的任何果干／坚果 空气炸锅160度正面20分钟背面10分钟#强烈推荐 #在家做美食 #每日分享 #减脂餐 #新鲜出炉
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小艾妈妈爱做饭5天前
#美食 #全麦包子 #家常美食 #包子 #美食教程
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燕子的生活日记1周前
按照这个配方做出来的馒头就是面包口感真的很好吃！做法还简单！#面食分享 #生活的烟火气息 #我就说跟着网友学做馒头准没错 #花样面食
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肉丸🍡4天前
中筋面粉做的奶香泡泡小面包，真的太好吃啦😋#烘焙
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老爸的食光6天前
家庭版杂粮欧包｜无糖、无油、营养健康，吃一次就爱上！ • 食材：杂粮欧包 酵种：黑麦粉250克（法式面粉用T65，国内面粉没有特定标号，就选择稍微精细一点的好发酵）、常温水200克、低糖燕子酵母3克，简单和成面团，放入容器包好，放冰箱保鲜层，4-5度发酵12-15小时。 水150克（秋冬室内常温即可，天气比较热用凉水）1:26， 低糖燕子酵母3克（加酵种一共6克）1:37， 盐6克1:47， 高筋粉250克1:50， 面团是无糖、无油的，如果觉着口味清淡可以加入1-2勺蜂蜜。 坚果碎、果干、蒸熟的杂粮（红豆、黑豆等）300克，同样可以加入1-2勺蜂蜜提升味道，或者多放点葡萄干。 • 烘焙温度：预热烤箱到上火200度、下火220度，烤箱偏下层，就是包面在中间烤30分钟左右。前15分钟需要在烤箱单独加一盘热水产生蒸汽，15分钟后取出再烤15分钟。 @乐斯福官方旗舰店 #燕子酵母 #烘焙教程 #美食分享 #双十一 #好物推荐
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芝芝宝藏铺1周前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉
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紫箫4天前
#烘焙 #美食制作 和面团较劲的时光最治愈，重复的按压、耐心的等待，包在烤箱里慢慢膨胀，烦闷也在这等待中悄悄消散。   心情打结时，就和面粉、酵母打交道吧～ 每一次揉面都是解压，每一次发酵都是沉淀，出炉的不仅是面包，更是被抚平的烦躁。
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糯团子零食店1周前
新手看：耐高糖酵母粉正确用法，发糕一次成功#发面 #面包 #包子馒头 #耐高糖 #烘焙小技巧 #面点 #烘焙配方
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刘哥吃美食5天前
1.2斤面粉，三颗鸡蛋220克左右牛奶，50克砂糖40克玉米
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面心美食🔥4月前
用这个老面味发酵粉做出来的包子又暄又软，比买的还好吃ry #包子 #肉包子 #面食
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木森臻选5天前
新良大师日式吐司面包粉1kg 高筋面包粉小麦粉拉丝家用吐司面粉 #在家做美食 #欧包 #空气炸锅美食 #早餐吃什么 #美食教程
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豆豆妈(拒私聊)5天前
距离上次做吐司，已经过了2年零8个月，这次用的是经过crush家的新疆面粉，自己做的面包就是好吃，白砂糖牛奶奶粉酵母面粉盐黄油鸡蛋，配料表干干净净。#与辉同行 #与辉同行阅山河 #宇辉拥有暖评最多的评论区#宇辉丈母娘#爱烘焙爱生活
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大丽姐爱生活5天前
不用烤箱，不用面包机，两分钟学会在家蒸面包，四个鸡蛋【取出一个蛋黄备用刷蛋黄液】3️⃣克发面宝，40克白糖，300克面粉，20克食用油，视频收藏做起来吧，我用的面包模具盒是8️⃣寸的 #面食分享 #蒸面包 #蒸面包不用烤箱 #蒸面包教程
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张的高5天前
早上不想给孩子买早餐的时候，就给他们做点鸡蛋糕吃吃也挺不错的👍#早餐吃什么 #日常生活
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蒋姐姐做蛋糕2周前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 一款面团可以做成多种面包
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不安不安5月前
#发酵粉发面教程 #发酵粉 #居家必备
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小翔的百货5月前
尚川老面味发酵粉发面宝酵母粉包子馒头快速多用干酵母6g#发酵粉 #尚川酵母粉 #尚川 #好物分享 #推荐好物
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芝芝宝藏铺1周前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉
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家婆教我做美食5月前
按照这个比例，新手小白也可以面团发酵成功 500克 中筋面粉 + 250g温水 + 3克酵母 #面团发酵 #做包子怎么和面发酵 #发酵粉发面教程 #发酵粉安琪 #做第一次做包子
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穗研分享5月前
尚川老面味发酵粉发面宝酵母粉包子馒头快速多用干酵母6g#尚川老面味发 #尚川老面味发酵粉 #尚川老面味发面宝 #真材实料 #早餐吃什么
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郝劭文超市3月前
安琪耐高糖酵母粉酵母馒头发糕面包家用发酵粉 #安琪酵母粉 #面粉发酵粉 #酵母 #安琪发酵粉 #酵母粉
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甜甜的瓜6天前
山河四省的宝子们，这块发糕有机会端上你的餐桌吗？全程手不沾面，只需要搅一搅就能做好的一款馒头，用料简单，有手就会@抖音小助手 @DOU+小助手 #蔬菜发糕 #玩面粉 #发糕 #热乎乎的美食打卡地图 #跟着抖音做美食
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一缕阳光🌻1周前
肉包子教程来喽，最近更新有点慢，剪辑太费时间了，娃儿老早说想吃肉包子，刚好商家寄来很多发酵粉，正好派上用场，一下做了一大筐，这个安琪酵母粉做包子馒头太适合了。#安琪酵母 #安琪高活性干酵母 #安琪冷冻包子专用酵母
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厨匠丁仔4周前
发面做包子（或馒头），95%以上的人第一步就做错了，我仅用5分钟左右的时间就把面粉发酵起来了，详细内容请看视频，面粉（1kg ）发酵粉（8g)、白糖(20g)以此乘以倍数即可，温馨提示——温水和面效果更佳哟.#蒸包子 #蒸馒头技巧 #美食教程 #跟着抖音做美食 #创作灵感 @彩霞
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(っ˘̩╭╮˘̩)っ1周前
【直营】安琪耐高糖酵母粉5g*15高活性酵母馒头发糕面包家用发酵粉
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一起看日落.3周前
家里做面食必备！安琪直营酵母粉太靠谱了！6g小包装超方便，一次用一包不浪费，新一代高活性干酵母发面超快，做包子、馒头、面包都合适。不用提前泡发，直接和面粉混合就行，新手也能轻松上手，发出来的面团蓬松又香甜。家用囤几包，想吃中式面点随时做，比外面买的健康还放心，厨房小白也能秒变面点达人！#安琪直营酵母粉 #6g小包装发酵粉 #高活性家用干酵母 #包子馒头专用酵母 #新手发面神器
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恭喜美食2周前
#发面 发面怎么发的又软又蓬松 #发酵粉发面教程 #高活性耐高糖酵母粉
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大稻设计——丹青5天前
#馒头 #面点 #抖音美食创作者 #新鲜出炉 #面团
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聚小德官方旗舰店3周前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
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糯团子零食店3周前
安耐高糖酵母高活性干酵母粉#面点发酵粉 #面包发酵 #包子馒头发酵 #酵母 #红枣发糕做法 #红糖发糕 #在家做美食
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森森美食工厂店5天前
想要面粉发的好，这款酵母可少不了#酵母粉 #老面酵子
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美味调料小铺子5天前
轻松做出蓬松大馒头！老面味发酵粉让家常面食更美味 冬天做面包、馒头总担心不蓬松？试试这款发酵好物！#生活小妙招#在家做美食#酵母粉#蒸馒头#我的厨房日记
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芝芝宝藏铺1周前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉
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爱吃鸡蛋饼6天前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉 #耐高糖 #高活性干酵母粉 #包子花卷即发酵母粉 #家用发糕面包孝母粉 #纯天然酵母发面
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金姐♥好物1周前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉#杂粮豆类 #杂粮豆类 #杂粮豆类 #杂粮豆类 #杂粮豆类
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飞哥哥优选1周前
川秀益生菌高活性干酵母耐高糖家用包子馒头发面王烘焙面包发酵粉#川秀益生菌高 #酵母粉 #早餐吃什么 #面包 #烘焙
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糯团子零食店3周前
安金装耐高糖高活性干酵母家庭独立小包装#面点 #包子馒头 #面包 #耐高糖发酵粉 #学做包子发面的方法
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芝芝宝藏铺1周前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉
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美食小芳5天前
松软香甜，做法简单#美食 #发糕 #酵母粉
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阿秦5月前
安琪酵母粉#耐高糖型面包，包子，馒头都适合
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糯团子零食店1周前
安高活性耐高糖酵母粉5g装家庭式独立小包装包子馒头面包发糕发酵粉#面点技巧 #酵母发面的方法 #发面 #在家做美食
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小顾烟的味道1641242126天前
#健康饮食搭配 👍👍👍安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉
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薇薇推荐官5天前
安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉+ 安琪小白条酵母粉高活性耐高糖发酵粉家用发面做面包发糕孝母粉+安琪酵母一号链接全能又方便！
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予你好物1周前
安琪高活性耐高糖发酵粉 想要面粉发的好，这个技巧要记牢，一斤面粉半斤水，五克酵母，别少给，多了反而发不好。要想面粉发的又快又好，就用这个安琪小白条酵母粉，它是高活性的，发面速度非常快，而且是耐高糖的，不管是做包子馒头还是面包都很好用，喜欢的朋友赶紧试试吧！#安琪酵母粉 #耐高糖干酵母粉 #活性干酵母 #配方升级 #方便使用
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