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卤点七老刘1月前
卤肉上色之糖色，要想卤肉颜色好，炒好糖色是关键，今天刘师傅一条视频全流程分享给大家#卤肉#卤味#卤菜#卤味熟食 #卤味熟食凉拌菜
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玻璃茬子🥯10月前
超级简单入味的卤鸡腿 #炒糖色 #抖音美食推荐官 #卤鸡腿 #酱鸡腿 #鸡腿的神仙做法 每天的早饭➕1 。熬糖色的方法快试试，简单不翻车。嘎嘎香，贼好吃，一定要做。
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叨~叨~叨（家常菜）5月前
从洗鸡头到炒糖色，再到最后卤制，最详细的一期视频#卤鸡头 #好好吃饭大赛 #创作者扶持计划 #美食趣胃计划
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是小米呀2月前
零失败的低卡卤鸡腿🍗不加一滴油，不需要炒糖色，做法超简单，营养又美味#卤鸡腿 #早餐 #小学生早餐 #卤味 #低卡低脂餐
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山西小邓2月前
#跟着抖音学做菜 #卤味鸡腿家常做法 #美食教程 鸡腿这样做才好吃，肉质鲜嫩入味，非常的好吃又过瘾#舌尖上的味道
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研究卤料的老董3月前
鸡腿怎么卤好吃#卤料#卤鸡腿#炒糖色#透骨香
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霏阳1月前
#健身餐 #预制菜 #减脂 #美食 #卤肉 增肌版的卤鸡腿
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带证的半桶水厨师🧑‍🍳8月前
炒个糖色，做个懒人简单版的卤水，顺便卤个鸡腿试试效果……#厨师 #卤水#秘制卤味 #大锅菜 #卤水制作
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懒小姐吃饱饱4月前
一锅搞定无油版懒人卤味！香到邻居来敲门～ 给大家分享我的万能卤汁配方💓，灵魂调味👍！不用炒糖色，不用看火！🍗鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆腐串…想卤啥放啥，零油脂还超入味，肉嫩到脱骨🥰～追剧啃一锅也没有负担🥳🥳！ ⚠️小心上瘾…我妈连卤汁都拌饭吃了😂 #美食教程 #懒人食谱 #卤味 #厨房小白 #晚餐吃什么
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😉AA老王好好吃2月前
超详细的保姆级卤菜教程，色香味俱全，学到就是赚到，周末了，收藏起来回家试试吧！#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #卤菜 #dou上热门🔥🔥
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菜鸟美食7月前
以后要是孩子馋卤鸡腿啦，您就照我这个方法做！不放一滴油，也不用炒糖色，做出来香嫩入味，跟外面买的一样好吃！#家常美食 #卤鸡腿 #每日美食分享
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张鹏鑫卤炸吖·烧烤9月前
要想卤肉颜色好 | 糖色炒制少不了#炒糖色 #卤味熟食 #真材实料才能做出好味道 #如何熬糖色 #技术配方教学
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旧灶煮新1月前
不加一滴油，不需要炒糖色，简单又美味的卤鸡腿，一包卤汁就搞定了，超级软烂入味！ #卤鸡腿 #潮汕卤汁 #家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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翠花爱美食1周前
#美食制作分享 #下饭神器 #教你做美食 #抖音美食创作者 #卤鸡腿
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卤味赵先森8月前
卤鸡架不要在意它的颜色挂汁，卤鸡架是为了综合卤汤，新汤刚炒的糖色，如果不注意细节，很容易把汤里的糖色干老了，后面汤就发黑！ #卤味培训 #卤味赵先森 #甜辣鸭货
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食堂里的小姐姐1年前
今天给大家分享一道卤鸡腿的做法，即入味，又不会腥#生活不会辜负每一个努力的人 #抖音美食推荐官 #加油餐饮人是最棒的 #卤鸡腿家常做法
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贵州小粉妹3周前
你们要的卤水来啦，也可以不炒糖色直接加水卤哦#分享家乡美食 #卤味 #街边小吃 #贵州美食 #贵州美食推荐官
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郝叔家常菜2月前
花雕鸡 花雕醉鸡，你也可以做得很好吃🔥今天就把我如何处理鸡肉和炒糖色的方法分享给大家 #美食 #家常菜 #美食分享 #抖音美食推荐官
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阿茜·xi1年前
家庭版卤鸡，简单又美味！主要颜色好 味道浓呀！#卤鸡 #农村美食 #地方特色美食
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赵香香5天前
不用炒糖色，不加一滴油，一样能做出好吃又低卡的卤鸡腿，软烂入味，鲜嫩脱骨#在家做美食 #家常菜 #太香啦 #健康饮食 #家庭自制美食
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潼妈小厨房6天前
孩子特别爱吃的#香卤鸡腿 麻辣入味，不腥不菜，特别好吃#麻辣鸡腿 #抖音美食推荐官 #在家做美食 #家常菜
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川味小厨1月前
深夜的慰藉，从一盘卤味开始。每一口都是治愈的味道。#抖音美食创作者 #家常菜 #美食 #晚饭吃什么 #太好吃了
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半糖云朵⛅️3月前
鸡腿这样做，咸香入味，软烂脱骨，这样卤一锅出来，简直不要太香～#卤鸡腿 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #炒糖色 #舌尖美味
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苏禾5月前
瘦了18斤减脂期必备卤鸡腿🍗 不加油不炒糖色 一个电饭煲就搞定！ 简单又很好吃，配上青菜跟主食，妥妥一份标准减脂餐！#卤鸡腿 #美食教程 #减脂餐 #食谱 #减肥动力来了
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是小璐呀3月前
#美食 #好吃到停不下来 今天吃粉耗子and卤鸡腿，鸡腿教程来了，不想看教程的可以从25s开始看哈
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研究卤料的老董5月前
#上热门🔥 #炒糖色#卤鸡腿#卤料包
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小熊爱吃软糖3月前
来来来卤水鸡爪教程来咯#小欧 #玉林
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十一妈妈爱生活6月前
不用炒糖色，简单易做，孩子爱吃的卤鸡腿！#鸡腿的神仙做法 #鸡腿怎么做好吃
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卤点七卤味1年前
抄糖色一定要注意的几个点#糖色 #卤味 #卤味熟食 #卤菜 #卤菜实体店教学
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爱在厨房3周前
从小妈妈就告诉我卤菜想好吃，还是要炒糖色！今天卤了一锅鸡爪，都说太好吃了，做法简单又好吃！别自己熬糖色了，我现在都用这现成的，关键配料只有糖和水#炒糖色
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糖小果爱做菜2月前
今天分享一个家庭版懒人卤鸡腿的做法，不放一滴油，也不需要炒糖色，鸡腿鲜嫩入味，大人孩子都爱吃。#卤鸡腿
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研究卤料的老董5月前
卤鸡腿与熏鸡腿#卤味熟食 #卤菜 #炒糖色#透骨香
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东方（厨房日记）1周前
万物皆可卤，太香了，赶快做起来吧#美食教程 #在家做美食 #抖音美食创作者 #卤味熟食 #生活的烟火气息
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研究卤料的老董5月前
餐饮店里的卤鸡腿这样做颜色好看有食欲，客流不断#卤鸡腿 #卤味熟食 #餐饮创业 #炒糖色#卤料 @抖音小助手
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老谭屋里🎀1周前
分享大锅菜《卤鸭腿》的做法，不焯水不过油不用炒糖色，放上配料卤上40分钟，软烂入味，裹满汤汁好下饭。#卤鸭腿#食堂大锅菜#鸭腿的神仙吃法#抖音美食创作者@DOU+小助手
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夏心5月前
#铁锅炖鸡“铁锅炖鸡上色全靠炒糖色！🔥 半勺糖+热油炒出琥珀色，鸡肉下锅翻匀立马裹上红亮糖色，比老抽自然还不发苦～ 加木耳土豆炖到收汁，每块肉都挂着焦香糖汁，连骨头缝都入味！ （没放啤酒，就靠这勺糖提鲜上色👇） #铁锅炖鸡 #炒糖色技巧 #家常菜上色秘诀 #农村美食”
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斌斌的菜4月前
卤水走地鸡 #卤水鸡 #家里养的走地鸡 #美食教程 家养的走地鸡给老婆拿拿味
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小新爱吃肉肉✨1月前
来看看 两岁宝宝的午餐吃点啥～ 今天做了小新超爱吃的卤鸡腿🍗不加一滴油不用炒糖色，软嫩不柴小朋友拒绝不了一点🥰再搭配上鲜美嫩滑的虾仁滑蛋，小孩哥开心到飞起～#宝宝美食 #卤鸡腿家常做法 #虾仁滑蛋 #太香啦 #宝妈分享@抖加上热门
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一叶遮辰5天前
卤鸡爪的正确打开方式，色泽红亮，咸香入味，软糯脱骨。#抖音美食教程 #教你做美食 #做菜教程 #美食制作 #美食教学
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柒1周前
今天的卤味制作
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快乐的乐乐7月前
#炒糖色 #秘制卤味 #卤味 #卤味熟食 #卤菜
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代师傅《凉菜》✔3天前
麻椒鸡 主料：蛋母鸡5只（2.8斤一只） 高汤：猪皮2斤，猪元骨5斤，鸡架5斤，泡血水，加葱姜料酒焯水，加五十斤水，葱50克，姜50克，吊汤4个小时，取高汤30斤。 糖色：冰糖500克，色拉油少许，黄栀子三个切开，用500克开水泡出颜色。 香料：八角25克，白芷18克，白寇6克，黄栀子13克，甘草7克，香叶3克，毕坡12克，小茴香14克，千里香6克，灵香草5克，山柰7克，陈皮7克，香茅草2克，良姜8克，桂皮7克，香砂8克，丁香4克，去籽草果5克。 麻椒鸡肚子里的料：每只鸡放川花椒13克，红花椒8克，魔鬼辣椒段7克，新一代辣椒段13克，姜片2片，冰糖3粒。 麻辣料：色拉油200克，魔鬼辣椒80克，福建辣椒王80克，川花椒40克，红花椒40克。 封油：色拉油1.5斤，熟鸡油1.5斤，大葱200克，姜150克，洋葱150克，香菜50克。香叶5片，八角4颗，丁香7粒，白芷2片，小茴香4克。 调料：盐500克，味精150克，鸡汁150克，椒麻鸡汁150克，东古一品鲜180克，冰糖150克，糖色200克，焦香型麦芽粉20克（也可以不放） 卤制时间：白天煮60分钟焖两个小时，晚上煮40分钟焖一夜。（小火卤制）。#舌尖上的味道 #卤味熟食 #美食教学
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ʚ茜茜ɞ1月前
#我要上热门 今日分享🫶 如何制作酱卤黑鸭风味#追剧美食#超级好吃的美食
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菜菜不翻车4月前
#美食 #家常菜 #我的厨房日记 #好香啊 #简简单单一顿家常便饭 翻车了😭熬糖色的时候一定不能熬太久
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阿绵今天吃什么1月前
晚餐Vlog|板栗烧鸡 鸡肉冷水下锅，煮开后倒一点料酒焯水5分钟捞出备用。起锅小火放入冰糖炒出糖色，把鸡肉和板栗一起倒进锅里快速翻炒上色。放入姜和蒜继续翻炒，这一步可以多炒一会，把板栗煎到两面金黄，这样一炖的时候不容易散开。放入黄豆酱、耗油、一大勺生抽、一点点老抽和白胡椒炒匀。加水没过食材，大火煮开盖盖转小火焖煮半小时。开盖后大火收汁，尝一下咸淡根据口味放盐即可出锅。 #晚餐吃什么 #多在家做少吃外卖 #下饭神器 #我的厨房日记 #DOU上热门 @DOU+小助手
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卤点七卤味9月前
炒糖色下水时机 千万不要轻信复合糖色。#炒糖色 #卤菜 #餐饮创业 #卤味熟食 #卤菜培训
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主持人聊百姓事1月前
有了这款炒糖色，在家也你也是星级大厨。红烧卤菜都用得上它！！#家常菜 #下饭菜 #鸡肉 #炒糖色 #红烧
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胖虎小吃配方分享2周前
卤鸭腿做法，专门从熟食店老师傅那里学的，主要一个糖色，一个卤油，一个大料配比，需要的认真学起来！！#卤鸭腿#鸭货美食#卤味熟食#美食教程#卤肉做法
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农村 魏妈妈1月前
无油版卤鸡腿 分享一个无油版的卤鸡腿，不放油不炒糖色，软烂入味特别好吃#卤鸡腿#懒人做法
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是你的普普啊（美食版）4周前
#在家做美食 #美食教程 #抖音美食创作者 黄焖鸡
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甜甜吃啥呀4月前
鸡肉软烂入味，不需要炒糖色不需要一滴油，这样炖出来鸡腿无敌了，小孩爱吃自己也能当个减脂餐 #美食 #家常菜 #懒人蜜汁卤鸡腿 #减脂餐
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研究卤料的老董1月前
卤味店里的大鸡腿做法简单又好吃 商用版的卤鸡腿颜色好看味道香，分享制作方法#卤料 #卤鸡腿#美食教程 #柏记卤料 #好好吃饭大赛 @抖音小助手 @柏记调味品供应链
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八 两1月前
没有科技与狠活简单的卤肉也挺好吃#vlog日常 #在家做美食 #家庭自制美食
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家常菜-刘凯1周前
喜欢吃卤菜在家做，用这个方法卤味道香浓颜色黄亮，比卖的更好吃#家乡的味道
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黄厨（教做菜）6月前
#卤鸡腿 #鸡腿 #抖音美食创作人
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蜀中美食1周前
桃子姐家卤料双十一活动来啦，拍3包还有赠品送！卤料不用炒糖色，香料是打成粉末熬制而成，加水就可以卤，自己在家也可以做出好吃卤味！ #辣卤 #卤料 #妈呀太香了 #蜀中桃子姐
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桃子姐钵钵鸡6天前
自己在家做的卤味味道也不输外面卤菜店，还更干净卫生，我们的卤料包加水即卤，不用炒糖色不用调味，想吃什么卤什么，方便的很，电饭锅也可以做哦。#卤味 #现卤现捞 #卤料包 #双十一必买 #蜀中桃子姐
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甜儿优选1周前
桃子姐家卤味不用炒糖色，加水就可以卤，味道和外面卖的是一样的！麻辣味十足，大人小孩都爱吃#辣卤 #蜀中桃子姐 #现卤现捞 #太好吃了
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蜀中味道1周前
桃子姐家辣卤大活动，拍3包还有赠品送！卤料不用炒糖色，加水即卤，卤水可以反复使用两到三次，性价比高又美味#卤味 #蜀中桃子姐 #辣卤 #太好吃了
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蜀中美食1周前
桃子姐家辣卤大活动，拍3包还有赠品送！卤料不用炒糖色，加水即卤，想吃什么卤什么！香辣入味超好吃#辣卤 #蜀中桃子姐 #秘制卤味 #太好吃了
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蜀中美食3天前
桃子姐家辣卤大活动，拍3包还有赠品送！卤料不用炒糖色，加水即卤，想吃什么卤什么！香辣入味，好吃到停不下来#辣卤 #蜀中桃子姐 #现卤现捞 #太好吃了 #卤味
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卢卤卤现捞3周前
红曲米炒糖色。颜色红亮，提升卖相#卤菜 #卤味 #卤味熟食 #卤菜培训
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研究卤料的老董5月前
卤鸡腿配方#卤味熟食 #透骨香#炒糖色
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