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非常慢鸡汤
3年前
一分钟了解汤变白的原理#煲汤
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鸡大哥餐饮调味张安定
1月前
为啥有的鸡汤是奶白色的? #鸡汤 #母鸡汤 #调味品 #涨知识 #鸡大哥
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食材猎人曾先生
2年前
你炖的汤为什么不白,关键是没掌握食材的原理#抖音美食推荐官 #汤鲜味美
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老派π说
6天前
喝汤,到底有没有营养?为啥有人这么爱喝汤呢? #喝汤 #喝汤的正确方式 #抖音精选 #科普涨知识 #青年创作者扶持计划
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豫·李强养生豆腐汤(洛宜路店)
6月前
很多宝子们说,你家汤那么白,肯定是科技与狠活,今天就带大家一起来看一下制作过程。纯素、健康、养生、真材实料看得见,喝得出来!
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老表羊汤(大晟全羊)
11月前
解密浓郁奶白的羊汤有没有科技与狠活#老表羊汤 #羊肉汤 #同城美食 #羊汤
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优食禄
2年前
煮白鱼汤的原理。#美食 #抖音美食推荐官 #美食探店
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陈博堂主
7年前
怎么让鱼汤变白呢#美食美食美食 #鱼汤_#生活小技巧 @抖音小助手
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老王羊汤小吃铺
4年前
汤煮的白就是用了添加剂?知道这几点,你的汤也能又浓又白!#餐饮人 #餐饮创业 #羊肉汤 #开店 @DOU+小助手
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和孝坊羊肉汤总部
1年前
羊肉汤为什么可以熬白#实体店教学所有技术包教包会 #特色美食 #小吃培训 #餐饮创业 #想学找我
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吉卤现捞(卤味熟食)
3年前
一分钟了解汤变白的原理,高汤制作:实体店操作方法#创作灵感 #高汤 #卤菜 #餐饮人 #现卤现捞
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趣味美食科普
1月前
秋天喝的鲫鱼汤如何才能炖的奶白? #鲫鱼汤 #美食#日常#教程 #秋天
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龙港融媒
5年前
汤越白,脂肪的含量就越高。所谓白色浓汤,其实就是乳化的脂肪。而我们最爱喝的鸡汤、骨头汤,所含嘌呤也是最多的。
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王庆功-河南小城固始五蔬酱品牌创始人
2年前
炖鱼汤是加凉水还是热水 鱼汤变白的原理是什么
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鲤鱼车厘子(跟我一起创业版)
2月前
怎么把煎鸡蛋汤变成奶白色,背后的科学原理是什么? #服饰搭配 #煎蛋 #鸡蛋汤 #美食
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北京卫视养生堂
5年前
乳白色的汤汁里到底是什么,你真的想不到!
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商南县城关街道办汤小宛骨汤面馆
1年前
一分钟带你了解汤小宛家骨汤熬白的秘密#真材实料才能做出好味道 #无任何添加剂
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胖虎小吃配方分享
5月前
乳白乳白的羊汤是怎么熬的?手把手教你背后原理!!#羊肉汤#浓白羊汤#熬羊汤#美食创作人计划#单县羊肉汤
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第一家羊杂汤
4周前
揭秘羊肉店的羊汤为什么这么白 #羊肉汤 #羊杂汤 #牛肉丸 #小酥肉 #羊大件
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孟家羊肉汤(正宗浓白汤)
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羊肉汤为什么可以熬白#餐饮创业 #小吃培训 #想学找我 #同城美食 #技术培训
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三盛和羊肉汤老店,(上东名府)店
1周前
羊汤熬白熬浓稠的秘诀和技巧,今天给朋友们简单分享下原理#单县羊汤#羊汤#餐饮创业 #分享
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开饭啦小志
5年前
鱼汤、蹄花汤怎么煮出乳白的汤色?小窍门都在这里。#vlog美食记
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武汉黑鸭
11月前
黑鸭也用科技白汤??不 教你零科技吊高汤 白汤其实真不难 羊汤的逻辑也是一样的#B太 #菏泽 #羊汤
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汤小宛官方号
1年前
1分钟带你了解,汤小宛骨汤熬白的原理 #附近美食套餐 #美食 #同城好店推荐 #早餐团购附近 #抖音美食推荐官
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尚食B太
10月前
关于羊汤白的事情B太直播的时候也讲了 从来没有说过羊汤不能熬白,只是当时那家店的汤白的有点过分了,后来才知道是用了舒化工艺制作出来的
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单县单卷羊肉汤
4月前
羊肉汤能熬白的原理是什么?#单县羊肉汤 #羊肉汤教学 #美食教程
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蒸汽石锅鱼(奥特莱斯店)官方号
1年前
鱼汤奶白,到底有没有科技与狠活?老板娘今天一镜到底,蒸汽石锅煮鱼汤奶白的原理主要有以下几点: • 脂肪乳化:鱼本身含有脂肪,在加热过程中,脂肪会被乳化,形成微小的脂肪颗粒,均匀分散在汤中,使汤呈现出奶白色。 • 蛋白质变性:高温会使鱼中的蛋白质变性,释放出一些含氮化合物和其他物质,这些物质与水相互作用,也会使汤变白。 • 胶原蛋白溶解:鱼皮和鱼骨中含有丰富的胶原蛋白,在高温下,胶原蛋白会溶解在汤中,增加汤的黏稠度和奶白色。 • 蒸汽循环:蒸汽石锅的独特设计可以使蒸汽在锅内循环,促进热量的均匀传递,从而使鱼更快地煮熟,同时也有助于汤的变白。 此外,煮鱼汤时加入一些姜片、葱段等调料,也可以增加汤的香味和口感。#日常vlog #同城美食 #美食vlog #餐饮行业的女人 #这家店回头客超多想吃你就来 广告
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合肥牛开得胜牛肉汤
3年前
牛肉汤熬的白,原理你也要知道#餐饮创业 #牛肉汤技术 #小本创业 #开店
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和孝坊官方号
1年前
羊肉汤浓白汤 羊肉汤为什么可以熬出白汤#餐饮创业 #小吃培训 #地方特色美食 #餐饮 #开店
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冬子和老冯
1周前
三鲜汤你就像我这么做,汤色奶白,味道鲜美!既简单又易学!#三鲜汤#家常美食#强烈推荐
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乡村小胡
6月前
山东单县羊肉汤浓白浓白的,听听本地羊汤馆老板是怎么做到的 @建广土货
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和孝坊亿联总店
11月前
单县羊肉汤为什么可以熬出白汤#羊汤技术培训 #实体店教学所有技术包教包会 #技术配方教学 #想学找我 #餐饮创业
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帅八戒
1周前
满满的胶原蛋白,化奶的白汤鱼,必须把汤汁滚的奶白奶白的#美食 #强烈推荐 #美食制作分享 #抖音美食 #餐饮人
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段小段
11月前
羊汤为什么浓白? 只在厨艺方面,科学的解释一下厨艺上的原理#b太 #羊汤浓白白的原因 #秘方 #秘方大公开
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管爷教做菜
3年前
如何能让汤底呈奶白色呢?当然不是用牛奶啦!掌握这两个技巧,什么都不用加也能炖出汤底奶白、香味浓郁的筒骨汤。#跟着抖音学做菜
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汤o师傅
4月前
浓白汤原理 #浓汤#白汤
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汤o师傅
3周前
浓汤 #浓汤#浓白汤
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门口儿小扁担串串香
6年前
给你们科普一下为什么羊汤那么白#淄博 #美食 @抖音美食 @抖音小助手
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和孝坊羊肉汤总部
11月前
羊肉汤为什么可以熬白#菏泽羊肉汤#单县羊肉汤#羊肉白汤
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和孝坊官方号
7月前
羊肉汤为什么可以熬出白汤#地方特色美食 #羊汤技术培训 #小本创业 #餐饮创业
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麻辣刚子
11月前
单县羊汤到底能不能熬成白汤,兄弟们看仔细了#菏泽羊汤为什么那么白 #单县羊肉汤 #山东单县羊肉汤做法 #人间烟火
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安康富泰
6月前
化疗高蛋白升白汤,直接照着食谱做 化疗后及时补充营养,平时的饮食多吃营养丰富,高蛋白的食物,烹饪尽量不要选择油炸、烟熏、生吃。 之前还有朋友问我化疗期能不能吃牛肉?当然是可以的,牛肉一种高蛋白的食物呢。#白细胞 #白细胞低 #在家做美食 #化疗 #白细胞低吃什么能补上来
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和孝坊徐家羊肉汤(创业)
1年前
正宗单县羊肉汤为什么这么白#一家值得你品尝的羊肉馆 #单县羊肉汤 #真材实料才能做出好味道
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郝大厨的田园生活
1周前
鲫鱼汤怎么熬才会又浓又白!你看好 #鲫鱼汤#美食教程#农村生活 #家常菜
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小宁的美食提案
6月前
婆婆第三次化疗,医生说术后化疗升白很重要,在我们上海都会给病人熬一种很特别的升白汤,有点吓人每次做都想吐,你能猜到是什么吗#升白汤 #婆媳关系 #术后康复 #美食 #健康
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豪轩潮汕原味汤粉王官方号
4周前
为啥外面的汤又白又浓?而我加了10斤大骨熬了2个小时,依然不白!到底是哪里出了问题?#大骨汤 #真实材料才能做出好味道 #美食 #汤粉
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叨叨龙和花花
2月前
堂食生意少是少,但是一时半会倒闭不了,靠外卖都能撑上几个月 #餐饮 #厨师 #外卖 #营业额#堂食
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张姐营养日记(打怪中)
1周前
自用升白白食谱,白白一直很稳#美食推荐 #做饭 #食谱 #升白
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栾小满
2月前
阴阳白菜汤也是道家四秘之一,老祖宗的智慧真牛!大鱼大肉之后清肠好舒服!#阴阳白菜汤 #清肠 #中式养胃计划#白菜
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小盐女士(努力版
9月前
别再把粉底往脖子上涂啦!#亲测分享 #普通人化妆 #新手化妆教程 #原相机 #好物安利
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中国食品网
1周前
汤的颜色越白越好?并不是 #中国食品网#营养
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陪她抗白
1周前
这两年积累了一些经验,有空就分享一下!食材这个东西因人而异,希望对不知道的朋友有点帮助!#白血病#白细胞 #饮食健康 #正能量
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高小高爱研究
4月前
今天聊聊为什么会白#美白 #千金方 #代谢
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胥老师
2月前
我到底可不可以加白?一定要看完这个视频#知识分享 #vlog十亿流量扶持计划 #创作人计划 #干货分享 #银行助贷
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雪见
8月前
身材管理的实用经验,阴阳汤为你分享,快来视频获取实用经验!#阴阳汤 #国家减肥计划 #食谱 #一树药业舒普玛 #锋利侠
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比耶初一
4月前
最大程度改善脸和身体色差的小方法~ #美白 #身体美白 #变美
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金川川〈戒色养生练气〉
5月前
为什么容易上火 #虚不受补#戒色#伤精#中医#下火
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杜院长极简养生
4月前
白发为何会先从两鬓先白呢?头发喜欢哪些营养素?#白发#养发护发#健康饮食#营养素#蛋白粉精力汤
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.奈思Nicesy.
4月前
为什么美白总没效果? 收藏🌟备用,告别无效美白!你中招了几个?#美白 #知识分享 #干货分享 #成分党 #变美
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尚医生讲中医
1月前
再说一次,中医最怕失传的两个小方子,个个流传上千年 #中医养生 #中医传承 #抖出健康知识宝藏
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张良仁教授
1年前
说到白,你会想到什么呢?本美食博主当然是想到街头巷尾那奶白奶白的鱼头豆腐汤了!#美食 #历史 #考古 #内容启发搜索 #抖音知识
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李红帅医生
4月前
年纪轻轻长白发,中医教你一碗汤#白发 #抖出健康知识宝藏#科普 #医疗健康科普训练营 #硬核健康科普行动
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黑虎将军
6月前
一条视频讲清楚黄芽汤的原理,看谁还不知道?#黄芽汤的功效与作用 #黄芽汤
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吴永存【传递正能量】
4月前
#传统美食 #古法传承 #老祖宗的智慧 #祝刷到视频的朋友都健康快乐
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真的可以吧头发养黑吗?看完你就明白了#养发 #养丝健 #养发护发我有招 #养发小妙招
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