00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞121
#健康食材 #养生食材万源旧院黑鸡被誉为天府十宝。它口感细腻、富含硒元素,是万源旧院黑鸡的中医药膳配方和寡物珍品。因为它珍贵稀有且品质上乘,所以它才能在寡物平台基地甄选考察员眼中闪耀无比。首个最高级别的寡品诞生了,让我们一起揭开旧院黑鸡的神秘面纱。旧院黑鸡产于万源市,已有200多年的历史,乌皮黑羽,产五色蛋,被中国科学院专家誉为世界稀有、中国唯有、万源独有。鸡肉和鸡蛋口感细腻、味道鲜美、天然富硒、营养丰富。旧院黑鸡最显著的外貌特征是乌皮黑羽、紫黑色复冠。成年公鸡体型高大雄壮,呈方形,昂首挺胸。它的鸡鸣宏亮、好斗且野性较强。母鸡平均开产日龄为144天,年产蛋数110-136枚左右,蛋壳呈青色和白色,青色蛋比例30%,蛋黄比率32.56%。贰是旧院黑鸡独具特色,它曾获得有机食品认证、国家地理性标志产品认证、原生态原产地产品保护认证、天府十宝等殊誉。寡物珍品平台售卖的核心产区旧院黑鸡营养丰富,拥有以下优势:1.原产地优势是旧院黑鸡养殖。4大黄金指标分别是:南北气候分界线、高海拔、400-500M典型山地地貌、昼夜温差大。土壤天然富硒,全国三大富硒区之一。2.万亩松林放养优势,低密度交替轮牧和纯天然放养。3.原生态纯粮青草喂养优势:牧草、玉米、谷子、红薯、土豆和南瓜等纯天然原粮。肉蛋清香,原汁原味。4.坚持中草药防治病,实现药物在鸡体中零残留,提高鸡肉和鸡蛋的品质。5.有机放养型黑鸡保证在12个月以上,特供型黑鸡保证在2年以上。6.旧院富硒鸡蛋特征为五色蛋:蛋清粘稠,蛋黄绵口,风味很足,腥味较轻,入口香喉。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。原因在于万源市土壤硒含量较高,旧院黑鸡经散养采食野草、农作物、砂砾、山泉水等转化吸收,其产品天然富硒。经测定:每公斤旧院黑鸡肉和蛋中硒含量最高值分别为0.214毫克和0.3毫克,平均值分别为0.198毫克和0.251毫克正好符合人们膳食健康要求。硒对人体有很大益处。首先硒具有抗癌作用,人体缺硒容易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。其次硒具有抗氧化作用,是最好的抗衰老物质,如果人体缺少硒就会不再年轻,导致未老先衰。最后硒能够增强人体免疫力,缺硒则使人体免疫能力下降。旧院黑鸡和鸡蛋营养丰富,富含人体必需的各种氨基酸。经检测:旧院黑鸡肉17种氨基酸总含量平均值18.139%,旧院黑鸡
00:00 / 07:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 00:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞734