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金哥3天前
洋鸡蛋和土鸡蛋真没区别嘛?我奶奶养的鸡第一个不服! “专家说洋鸡蛋土鸡蛋营养一样? 三岁小孩都在偷偷笑!” 第一:鸡都不一样,蛋能一样? 专家在实验室,咱在田间地头! 我们来看看国家审定的这些鸡祖宗: 谷始鸡、青脚麻鸡、峨眉黑鸡、旧院黑鸡、四川山地乌骨鸡、京粉系列(粉一花鸡、粉二黄鸡、粉三黄鸡下粉蛋、粉六、粉八黑鸡)、金凤鸡、农大3号小体型鸡、芦花鸡、泰和乌鸡、三黄鸡、山东寿观鸡、藏鸡…… 光听名字就眼花缭乱! 有黑脚杆的、黄毛的、矮胖的、高瘦的,连蛋壳颜色都五彩斑斓—— 三岁娃都能指着说:这蛋和那蛋,不一样! 第二:鸡吃啥决定蛋啥味! 科学配比饲料 PK满山跑的“自助餐” 包谷豆子混着喂?不如直接撒把谷子让鸡自己啄! 青草、虫子、山泉水,鸡吃得欢,蛋清稠得像果冻,蛋黄橙到流油! 洋鸡蛋?蛋白稀得像水,口感?那是什么? 第三:检测报告套路深! 普通检测只查蛋白质和脂肪, 但18种氨基酸、叶酸、卵磷脂、核黄素……这些最值钱的“隐形营养”根本不在名单上!从食品安全角度出发:需要检测十多种产蛋期禁用的抗生素残留! 生活在农村的都知道超市里很多检测出来有问题的鸡蛋都是色素蛋冒充的土鸡蛋! 最扎心的是:每份报告最下面都有一行小字—— “本结果仅对送检样品负责” (翻译出来就是:这一筐蛋我看了,其他蛋?不关我事!) 鸡种千差万别,饲料天壤之别,检测“选择性失明”…… 土鸡蛋和洋鸡蛋,从来就不是一回事! 别信“空中专家”,信信你家隔壁拎着菜篮子的王婶—— “这蛋一吃,就知道是土里长的灵气!”还是爸爸妈妈爷爷奶奶养的没有标准的标准才是最好的标准,没有检测手段的才是最好的检测! 下次买蛋,先看鸡品种,再问吃啥的粮食! 认准散养土鸡蛋,吃得明白才健康!#洋鸡蛋 #土鸡蛋 #散养士鸡蛋 #规模化养鸡 #土鸡蛋土鸡
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