您是不是在找：

调味品设备1年前
许朝辉说调味品设备 浓口酱油也称深色酱油，是日本消费量最大的酱油，市场占有率达85％。它以曲菌酶分解植物蛋白及碳水化合物以使其发酵、成熟，或用曲菌酶促进植物蛋白的酸分解液发酵、成熟，或把植物蛋白酸分解液与酶解液相混合的一种不抑制增色现象的具有咸味的澄清液体。通常酿制的浓口酱油，以50％的豆粕和50％的小麦为原料，豆粕需经蒸煮，小麦需经炒焙，然后制曲，采用高盐稀醪低温6个月左右发酵。产品不加焦糖酱色。日本农林标准规定，浓口酱油产品的外观性状要求保持浓口所固有的色泽和香味，不得有异味、异物以及发霉现象；色度要求在标准色18号以下（根据JIS Z8701色泽表示法规定）；全氮在1.20％以上（体积分数）。据日本酱油研究所对市售部分浓口酱油的成分分析，实际相对密度为21°-22°Be，食盐为16％～17％，全氮为1.55％～1.59％，氨基酸态氮（甲醛法测定）为0.70％～0.78％，还原糖为3.14％～4.15％，乙醇为2.02％～2.63％，pH值为4.71～4.90， 可溶性无盐固形物为19.01％～20.20％，色度则均为11。#酱油设备#调味品设备#许朝辉教授
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞90
玉子日料培训3年前
日式调味料教学 专业学习日本料理 日料培训学校 #寿司培训 #日料培训 #上海日料
00:00 / 03:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞342
餐创-老杨酱料破解5月前
日式盖浇饭破解研发，调料破解研发，配方分享 #日式盖浇饭 #日式盖浇饭 #科技与狠活 #配方分享
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞157
空海烧肉酒场3年前
寿喜汁、烧肉汁，这些都是日式的酱油吗？#鑫哥陪你聊日料 #知识分享
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞49
壹味料理·炭火燒鳥1年前
宁波深夜烧鸟#烧鸟 #深夜食堂 #日式烧鸟#宁波烧鸟路边摊 #烧鸟汁
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞961
瑶啊瑶😁💫2年前
#健康无添加 万字酱油1.8L龟甲万纯酿造酱油零添加白砂糖味精特级浓口酱油生抽#守护健康 #家庭必备 #看得见的高品质
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞72
季老湿在东京5年前
#日本 #酱油 老板，我要瓶，酱油还给你～
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
调味品设备1年前
调味品设备 淡口酱油也称浅色酱油。使用的原料种类、酿造方法与浓口酱油淡口酱油属于高盐低氮型酱油，也是日本当今市售的主要酱油品种之一。其风味独特，色度要求在18号（日本比色法）以上，能保持菜肴原有的颜色和味道，是专用于做菜的调味料。其消费量占全国酱油总产量的10％左右。酿造原料以大豆（或采用脱脂大豆）、小麦为主料，同时选用含五碳糖低的面粉或精白米或玉米粉等为辅料，在生产过程中控制色泽褐变反应，发酵时添加甜液，以形成淡口酱油独特风味。日本农林标准（JAS）规定，淡口酱油的性状，必须保持淡口酱油固有的色泽和香味；色度要求在18号以上，全氮（体积分数）应为0.95％以上。酱油色泽的生成与着色变化通常主要是由褐变反应引起的，因此在淡口酱油的生产过程中以及成品贮存中都必须注意控制褐变反应的进行。日本酱油研究所对市售部分淡口酱油的分析结果：相对密度为21°～22°Bé，食盐为18％～19％，全氮为1.18％～1.20％，氨基酸态氮（甲醛法测定）为0.57％～0.67％，还原糖为3.02％～4.40％，乙醇为2.35％～2.81％，pH值为4.68～4.87，可溶性无盐固形物为15.62％～16.56％，色度为27。#酱油#酿醋设备 #许朝辉教授
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞150
夏叔厨房3年前
秘制酱油肉配方揭秘，酱香浓郁，过年待客全靠它！太好吃了～#鲁花 #鲁花全黑豆酱油 #黑豆酱油 #酱油
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞7788
餐饮复合酱料研发工作室4月前
滑蛋饭，大学食堂滑蛋饭，滑蛋饭滑蛋汁制作流程#滑蛋饭 #滑蛋饭料汁做法 #滑蛋饭滑蛋汁#大学食堂滑蛋饭料汁 #滑蛋饭成品料包
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞2486
小满妞3年前
古法酿造浓口酱油，不是勾兑的#日本进口 #酱油
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
张森的下班料理6月前
🍲日料店同款寿喜烧做法❗❗有100多年历史的传统味道 #寿喜烧 #寿喜烧火锅做法
00:00 / 03:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞6930
Lola cuisine2年前
#日本美食 #日料 #日式拉面 #拉面 #酱汁
00:00 / 02:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞1949
南蛮表哥4年前
刺身酱油#刺身酱油 #和谷料理屋 #美食教程
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞4433
永乐百货2周前
在日本生活酱油用完了，日常去买一瓶 在日本生活，家里酱油用完了，去买一瓶，我推荐这个日本酱油 #日本 #日本生活 #日本生活日常 #日本好物分享 #日本好物 #在日本生活酱油用完了日常 #在日本生活家里酱油用完了
00:00 / 03:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
三口源餐饮培训官方号5月前
牛舌尖不要浪费了 #牛舌 #烤肉 #烤肉培训
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞67
长春欧吉桑3年前
料理基础篇土佐酱油
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞81
长春欧吉桑3年前
日式叉烧完整版配方
00:00 / 12:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞555
阿宝百货7月前
日本原装进口丸金浓口酿造酱油生抽日式日料刺身寿司寿喜烧锅1L#调味品优选 #调味品 #调味品达人优选 #无添加酱油 #酱油 @DOU+上热门
00:00 / 02:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
广东酱油王子3月前
被骗了20年的酱油真相#酱油#揭秘#真相#商业思维#老板思维
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞632
沂蒙美食人生4年前
酱油是炒菜的必须品，对酱油了解多少，详细讲解酱油的用途
00:00 / 03:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞982
月华（优选）1月前
#万字浓口酱油 #酿造酱油 #寿喜锅酱油 #寿司酱油 #刺身蘸料 日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料 500ml/1L
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
自由的鸟•炭火串烧6月前
在慈溪摆摊创业做烧鸟的95后，地摊名为“自由的鸟”，欢迎各位股东前来尝尝味！#慈溪美食 #做饭小技巧 #慈溪同城 #美食家 #烧鸟
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞178
锦佩（优选）3周前
#万字浓口酱油 #酿造酱油 #寿喜锅调料 #寿司蘸料 #刺身酱油 日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料500ml/1L
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
王校长美食分享7月前
面虽然不错 但不能不开小票啊#抖音美食推荐官#叉烧面#日本拉面#美食探店#美食博主#日本旅行
00:00 / 01:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞1996
雅婷优选1月前
#万字浓口酱油 #日本进口酿造酱油 #寿喜锅寿司蘸料 #500ml 1L酱油 #刺身专用酱油 日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料500ml/1L
00:00 / 04:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
调味品设备1年前
溜酱油主要以豆粕（大豆）为原料酿制而成，是具有浓厚味道的酱油。生产过程中不抑制增色作用，也是日本市售酱油之一。在日本农林省标准中，除性状要求保持溜酱油固有的色泽和香味外，其余指标与浓口酱油相似，产量占酱油总量的2.5％。日本酱油研究所对市售溜酱油进行分析测定，结果是：相对密度为21～27°Bé，食盐为16％～17％，全氮为1.41％～2.34％，氨基酸态氮（甲醛法测定）为0.84％～1.13％，还原糖为1.17％～7.53％，乙醇为0.17％～2.47％，pH值为4.73～4.89，可溶性无盐固形物为14.31％～28.69％，色度为11～27。#酱油 #生产设备 #许朝辉教授
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
泰吉好物3周前
#日本万字浓口酱油 #万印酿造酱油 #寿喜锅寿司蘸料 #500ml 1L酱油 #进口酱油 日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料500ml/1L
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
成都麻辣风5年前
老抽生抽酱油，不能乱用？花你20秒，结论在最后。#生抽和老抽的区别
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞1593
安妮（优选）1月前
#日本进口万字酱油 #浓口酿造酱油 #寿喜锅寿司酱油 #刺身蘸料酱油 #500ml 1L酱油 日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料500ml/1L
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
三口源餐饮培训官方号6月前
烤肉技术，想学你就来，三十年技术全部给你 #烤肉培训#餐饮创业#手把手教学
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
菓菓（佛系女主）4天前
浓口酱油，味道醇厚，香味浓郁。主要是干净 #酱油 #酱油白米饭 #好物推荐🔥 #自用好物分享 #厨房里的江湖
00:00 / 02:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
豆豆精选1月前
日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料500ml/1L#浓口酱油 酿造酱油#寿喜锅蘸料 寿司酱油#刺身酱油
00:00 / 04:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
🪵张张好品1月前
日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料500ml/1L#日本进口酱油 #寿喜锅蘸料 #寿司酱油 #刺身蘸料 #万印酱油
00:00 / 03:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
郑大秦教授3年前
挑选#酱油 有技巧，你知道哪些？#科普#知识分享 #生活小技巧#饮食
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞1075
燕公子老酱油5月前
绿色食品认证老酱油，酱香浓郁，唇齿留香？#酱油 #酿造酱油 #河南燕公子 @燕公子（20:00-22:00直播）
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞193
风味泸州3年前
泸州“酿造三宝”之传统酱油，味道浓香醇厚，是小时候的味道#农特产品 #农村特产 #调味料 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞983
吴老师的餐桌育儿学4年前
酱油的5个健康知识，这样的酱油最好不要买#健康 #科普 #涨知识 #饮食 @抖音小助手
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞230
眼里只有你4天前
#酱油 灶台上的热气裹着醇厚酱香，是儿时最暖的味道，你还记得吗？ 燕公子老酱油，一勺唤醒旧时光。严选非转基因黄豆，纯粮古法慢酿，匠人匠心凝于浓醇豆香。热炒加一勺，香气直扑鼻尖；汤羹滴几滴，鲜得人沉醉；凉拌、炒饭来一点，寻常饭菜也有了记忆中的魂。0添加更安心，亲民价放心囤。这瓶藏满烟火气的酱油，让你轻松炒出刻在骨子里的童年味道。#纯粮酿造 #超便宜超划算 #调味料 #厨房好物
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
好物推荐优选5月前
#酱油 #调味料 #家用酱油 #淡口酱油 #日本酱油 《2瓶装》日本丸金浓口/淡口酿造酱油1L/瓶
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
酱豆儿4天前
酱油，吃的是酱香味。而酱香味的秘快在于发酵，通过日晒夜露，促进酱醪成熟发酵。散发出阵阵酱香，数百次的开盖检查，周而复始不断循环，时间和经历的浓缩，晒出了咸鲜醇厚的好酱油，酱油是三餐的隐形守护者，选一瓶原料优质的酿造酱油，是对家人最温柔的关怀，毕竟我们吃进身体的，都该是时间验证过的安心之选#酱油#调味料 #强烈推荐#调味品#河南燕公子
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
周家坪汇佳源优选超市4天前
大家知道酱油的区分嘛#超市购物 #汇佳源优选超市
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
驴妈3年前
日常😊#平平淡淡的小日子 #进口食品 #好物推荐🔥 #超市 #记录平凡生活
00:00 / 06:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞273
采菲优品屋4天前
莲花酱油1L*2瓶黄豆特级生抽美味鲜酱油纯粮食酱油酿造提味#莲花酱油 #特级生抽 #纯粮食酿造 #美味提味 #黄豆酱油
00:00 / 03:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
是七七呀💫7月前
《拍2瓶包邮》日本丸金浓口酿造酱油1L/瓶（丸子酱油）#千禾酱油 #日本酱油 #进口酱油
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
佳妮（优选）2周前
#浓口酱油 #酿造酱油 #寿喜锅酱油 #寿司蘸料 #刺身酱油 日本进口万字浓口酱油万印酿造酱油寿喜锅寿司刺身蘸料 500ml/1L
00:00 / 04:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
星妈在潮汕5天前
这个老式酱油是我们小时候吃的味道 很有香头，平时炒菜 卤肉 清蒸 凉拌下些调味下 真的很增香#酱油 #老酱油 #纯粮酿造
00:00 / 01:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
子苏姑姑一口苷企业店4天前
广东酿造酱油，粮食酿造，一支能同时代替生抽和老抽。
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
小勇视界4天前
老酱油、猪油拌饭老酱油
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
子苏姑姑一口苷企业店4天前
广东酿造酱油，粮食酿造，一支能同时代替生抽和老抽。
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
碰吃6天前
看到家人吃得健康，所有的坚持都值得，黄花园用上好的原材料给大家酿造而成的纯粮老酱油，孩子吃的更安心#黄花园酱油 #酱油
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞58
碰吃5天前
看到家人吃得健康，所有的坚持都值得，黄花园用上好的原材料给大家酿造而成的纯粮老酱油，孩子吃的更安心#黄花园酱油 #酱油
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
碰吃6天前
看到家人吃得健康，所有的坚持都值得，黄花园用上好的原材料给大家酿造而成的纯粮老酱油，孩子吃的更安心#闭眼冲的双11主藏清单 #黄花园酱油 #酱油
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
艳子爱分享6天前
这个古法酱油是我们小时候吃的味道，用来炒菜卤肉，清蒸凉拌都特别香#酱油
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞60
精细王4天前
【酿造730天到手6斤】老式咸香晒酱油2.5升手工传统酿造不含防腐剂#老式酱油 #手工酿造酱油 #咸香酱油 #无防腐剂酱油 #大容量酱油
00:00 / 04:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
亮仔丈母娘4天前
姥姥说 这酱油是天然晒场酿造的#酱油#好物推荐🔥
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞247
芝芝小厨4天前
松鲜鲜减钠酿造酱油 松鲜鲜酱油可是出了名的好，现在又出了升级款的减钠酿造酱油，开瓶就能闻到浓浓的黄豆香，好酱油#松鲜鲜酱油 #芝芝小厨
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
香满源酱油坊4天前
别再用普通酱油做蘸料了！香满源是真舍得花时间 —— 非转基因黄豆入缸，白天晒足太阳，晚上吸足露水，3000 小时才出的头道酱油。打开瓶盖酱香直钻鼻子，氨基酸态氮 1.0g/100ml 的鲜劲儿特纯粹。配白切鸡绝了，蘸一口，酱油的醇厚和鸡肉的鲜嫩在嘴里化开，这才是老广要的味儿#白切鸡做法
00:00 / 00:34
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
田光磊4天前
盐百有机酱油，零添加增鲜剂！ 味道或许更内敛，但配料表超干净，吃的是小时候食材本真的味道。 给家人的健康调味，从这一瓶开始。👨‍👩‍👧‍👦#有机 #酱油 #盐百 #食品安全 #品质
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞342
飞哥科技狠活6天前
#酱油#东北酱油#无添加酱油#食品安全#健康
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
餐饮复合酱料研发工作室3周前
日式照烧汁成品，日式照烧汁做法，日式照烧汁#日式照烧汁包#日式照烧汁#照烧汁#日式照烧汁成品#成品酱料
00:00 / 01:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞62
胡子白了大叔5月前
照烧酱汁 自己动手做照烧酱汁，详细教程。就是这个味道！#厨房日记 #美食vlog #美食制作 #大厨养成记
00:00 / 04:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
味波保安3月前
家庭版味波照烧鸡排饭！干净卫生！老少皆宜！童叟无欺！#在家做美食 #美食制作分享 #vlog日常 #今天吃啥
00:00 / 04:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞104

简介:

您在查找“浓口酱油是什么”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-17 06:20

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: