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美美叁内1月前
戚风蛋糕到底气疯了多少新手小白，只要找准状态，没有固定比例，因为不同因素，比如面粉吸水性不一样，干了就加液体，稀了就加面粉呗，状态对了，就一定能成。#家庭自制蛋糕 #烘焙新手 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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双胞胎👭禾&菡6月前
家里有普通面粉就可以做的电饭煲/电饭锅蛋糕#电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅美食 #蛋糕 #自制美食 鸡蛋6个 牛奶90g 面粉110g （调制蛋黄的时候糊太稀还可以适量加一点点） 玉米油50g 糖50g （木糖醇）白砂糖可减到40g 玉米淀粉10g（打蛋白第三次用） 做法： 1.蛋清分离（无水无油盆2个） 2.蛋黄碗中，依次加入牛奶，玉米油，面粉，搅拌至无颗粒酸奶状 3.蛋白霜：蛋清打发，分三次倒入糖（第三次加玉米淀粉），打至短粗硬的小勾 4.打蛋白霜的时候，就可以预热电饭煲，不粘锅内胆可以不刷油 5.倒少量蛋白霜到蛋黄糊，搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜，从盆底往上搅拌 6.倒入电饭煲加入喜欢的水果干，稍微震动气泡 7.煮饭键35分钟左右，马上出锅不用保温
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日记本2周前
发现比例不对然后搜索了其他人的做法…发现面粉放多了三倍，为了让它蓬松的加了7克酵母…结果变成发糕 ！还是豆包推荐的视频，我恨#在家做美食 #日常分享 #家庭自制蛋糕 #电饭煲蛋糕
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秀秀妈1周前
相信我，看完这个视频，新手小白也能一次做出不塌陷不回缩，甚至不开裂的完美戚风蛋糕哦！赶紧收藏起来去试做！ 8寸戚风蛋糕㊙️配方 🍰原料 蛋黄部分: 玉米油50克 牛奶70克 低筋面粉80克 玉米淀粉10克 蛋黄5个 🍰蛋清部分 蛋清5个 白醋5克 白糖70克 🍰不开裂温度:上下火130度先烤40分钟 再转上下火150度35分钟可以根据自己的烤箱温度 先低温烘烤定型再转高温烘烤不塌陷 不回缩哦#在家做蛋糕 #戚风蛋糕教程 #创作灵感上热门
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喜玥🌙7月前
#跟着抖音做蛋糕 前几次戚风还有蛋糕卷都失败了评论区清一色推荐的老师@面香园 没有乱七八糟的手法小白轻松学👍 感谢老师 #爱烘培爱生活 #烘焙新手 也能轻松搞定#蛋糕卷#动手自己做美食
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跟孩儿妈从零学烘焙🥯5月前
被戚风“气疯”你的戚风蛋糕为什么会失败？ 都来找下原因，教你做出完美戚风 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕失败 #戚风蛋糕失败原因 #戚风塌腰 #烘培小白
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红娜姐姐2月前
不按常规 简单粗暴做8寸戚风蛋糕 学会这个方法再也不用多次搅拌了学起来#8寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #强烈推荐
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和甲甲厨房1周前
看起来非常简单的电饭煲蛋糕，为什么无数人翻车？其实是方法不对。今天教你正确做法，这是我失败三次总结出来的经验。按照这个方法，想失败都难。#电饭煲蛋糕 #鸡蛋 #蛋糕
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和甲甲厨房1周前
看起来非常简单的电饭煲蛋糕，为什么无数人翻车？其实是方法不对。今天教你正确做法，这是我失败三次总结出来的经验。按照这个方法，想失败都难。#电饭煲蛋糕 #鸡蛋 #蛋糕
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彭程西点课堂5年前
《慕斯蛋糕》之——慕斯面糊太稠、太稀的补救方法（上集）。你必须知道的烘焙知识。@彭程西式餐饮学校
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和甲甲厨房1周前
看起来非常简单的电饭煲蛋糕，为什么无数人翻车？其实是方法不对。今天教你正确做法，这是我失败三次总结出来的经验。按照这个方法，想失败都难。#电饭煲蛋糕大赛 #鸡蛋 #蛋糕
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野生柠檬1周前
本来是要做蓬松的蛋糕的，结果做得外酥里Q，哪里出了问题？居然还很好吃！吃了会不会有不适？如果明天这个时候视频还在，你就放心做放心吃！#在家做美食 #新鲜出炉 #美食 #烘培
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赵懒懒（请假生娃版）6月前
电饭煲做蛋糕🍰再做再一个不吱声 食材比例和时间都是跟原视频来的，姐妹们都说蛋白打发不够，这次打发的应该可以吧，为啥还会翻车呢，求朋友们再指教！！#电饭煲蛋糕大赛 #翻车现场 #电饭煲做蛋糕 #翻车现场
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婷婷带你做烘焙7月前
提拉米苏糊很稀怎么办？ #提拉米苏蛋糕 #提拉米苏摆摊 #烘焙培训 #烘焙摆摊 #蛋白打发
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丫头烘焙1月前
蛋糕开裂就这些原因 #蛋糕 #戚风蛋糕 #强烈推荐 #干货分享 #甜品
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反正5月前
四寸戚风蛋糕胚教程来了，稀了加粉哦，打错了！！#蛋糕胚 #教程 #蛋糕
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莉莉姐吖3月前
昨天做了戚风蛋糕，为了突破102斤，忍住了，一口都没吃，挺住#戚风蛋糕#日常分享 #烘焙#记录生活 #新鲜出炉 #美食 @抖音创作小助手
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小语美食记3月前
戚风蛋糕第一次自学失败#美食 #戚风蛋糕
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🍓4月前
#古早蛋糕 底部有些沉积不知道和烤盘水中途烤干了有没有关系，还会继续追逐古早，它真的很好吃，期待下次的不翻车🤭
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盈盈爱生活2周前
第一次尝试做酸奶蛋糕，由于自己做的酸奶有点稀导致下边有点水，下次换买的酸奶做，味道还是很好的，哈哈哈🤣🤣🤣#夫妻日常 #日常生活 #爱美食爱生活 #原创视频 #在家做美食
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航妈烘焙时间7月前
评论区和私信我要到爆的古早蛋糕来啦，拍个视频手忙脚乱的，谁懂啊？还好能让你们赶上星期天去做#古早蛋糕 #烘焙新手#烘焙
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今天好想做蛋糕🍰5月前
今天是简简单单的4寸稀奶油淋面小蛋糕，稀奶油没揉均匀，下次改进！ #抖音小助手dou上热门 #跟着抖音学蛋糕 #自学蛋糕
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阿阿文1年前
蛋白越打越稀怎么办？拯救蛋白计划成功！再也不怕忘浪费鸡蛋🥚！！！#烘焙新手 #蛋糕翻车 #甜品治愈一切 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕
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牛妈在努力💪1周前
蹭个热度～到底是哪里出了问题？没有那么Duang但好好吃啊#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙
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陪孕阿姨的家常菜1周前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷，试试蒸的吧！ 告别塌陷、回缩、湿粘！蒸蛋糕才是新手之光！ 我用自己的成功经验告诉你，每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间，视频里都讲清楚了！ 收藏这个教程，下次你就能露一手！ #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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跟蛋糕打交道的刘1周前
免费解锁烘焙干货！材料选购、工具用法、烤箱控温全讲解，解决面糊太稀、烤糊等常见问题。#蛋糕培训 #烘焙培训 #零基础学蛋糕入门 #手把手教学 #武汉金领蛋糕培训学校
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小柠宝的成长日记6月前
电饭锅蒸蛋糕 电饭锅蒸蛋糕还不成功的姐妹来看看这一篇，保证能有所收获，按照这个步骤和重点，做出了的蛋糕绵密细腻，蓬松宣软又好吃！#电饭锅蒸蛋糕 #宝宝辅食#抖音精选
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琳琳美食烘焙1年前
教我手残老公做蛋糕 教我厨师老公做烘焙，原来炒菜翻锅和翻拌面糊是不通用的#烘焙 #教老公做饭 #抖音美食推荐官 #跟我学烘焙 #烘焙人的日常
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云梦姐的烘焙日常1周前
6寸戚风蛋糕这个配方太好用了，不开裂，不塌陷，不回缩，没有布丁层，跟着教程做新手小白也能一次成功#蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙教程 #家庭烘焙
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俏宝宝1周前
大晚上心血来潮，做个戚风蛋糕，量称找不到了，需要精确数量的戚风蛋糕，被我大约摸的完成了，品鉴:能吃#家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #自制蛋糕 #自制戚风蛋糕 #戚风蛋糕
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乡音1周前
戚风蛋糕烤的时候总爱出现蘑菇顶， 只要注意这5个细节， 你也能烤出蓬松细腻 如云朵般的戚风蛋糕#在家做美食 #蛋糕制作 #烘焙人的日常 #
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云梦姐的烘焙日常1周前
纸杯蛋糕不开裂，不回缩，不掉皮，是有小技巧的，看完视频你也就会了，也能做成功#烘焙 #蛋糕 #纸杯蛋糕 #烘焙人的日常 #家庭烘焙
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晴天宝宝1月前
8寸戚风蛋糕｜细腻绵软，气孔全开，组织均匀，超详细做法🔥 #家庭版蛋糕 #戚风蛋糕 #治愈系美食 #8寸戚风蛋糕 #下午茶
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莹莹的小厨房1周前
想吃的姐妹你就好好学轻松拿捏 #烘培 #家庭烘培 #戚风蛋糕 #甜点 #生日蛋糕
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彤嫲厨房2周前
电饭锅也能做出duangduang 的蛋糕，不信你也试试 #谁能拒绝超duang的蛋糕 #电饭煲蛋糕#在家做蛋糕
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航妈烘焙时间6月前
目前被全家人公认，最好吃的蛋糕，比古早蛋糕更好吃的棉花蛋糕，新手不容易失败#棉花蛋糕#蛋糕#烘焙#烘焙新手#古早蛋糕
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荔子食记1周前
#烘焙小白 终于做出一次不塌陷的戚风蛋糕啦！#烘培 #美食 #戚风蛋糕 #创作者扶持计划
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皮皮玲2周前
这个配方的蒸蛋糕0失败，细腻柔软不塌陷，好吃不上火#在家做蛋糕 #蒸蛋糕 #蛋糕
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奈奈米4月前
今天是非常适合新手的6寸戚风配方🔥不回缩!不塌腰! 一次成功，新手零失败✅#戚风蛋糕 #烘焙教程 #vlog美食记 #6寸戚风蛋糕
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颜小安的烘培日记5月前
《自学烘焙Day13 》一口惊艳的酸奶蛋糕无油版清爽不腻～ 简单又好吃，口感就像轻乳酪蛋糕，姐妹们一定要试试～ 酸奶无油蛋糕6寸配方： 酸奶2盒168克 鸡蛋3个 低筋面粉50克 玉米淀粉10克 白糖40克 柠檬汁3克 （上火140度，下火150度，烤80分钟 转上火160度，下火150度，烤20分钟） 根据自家烤箱温度来，我的烤箱有15度左右温差 #酸奶蛋糕 #无油蛋糕 #自学烘焙 #抖音美食创作人 #烘焙日常
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懒小姐不赖3月前
减脂期也能吃的无油低糖戚风蛋糕 🎂无油也可以做蛋糕，口感清爽，不干巴，日常解馋系列。 #美食 #早餐 #蛋糕 #烘焙 #减肥
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蛋挞芯芯4月前
20多个鸡蛋总结出电饭煲戚风蛋糕成功秘诀！一条视频讲清楚，希望你再也不会翻车了！#电饭煲蛋糕
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赵懒懒（请假生娃版）6月前
电饭煲蛋糕一次就成功的秘诀在这里‼️ 根据姐妹们给的建议，我终于用电饭煲做出香香软软的蛋糕了！失败的姐妹们，快对着视频中的原因看一下，是不是踩了同样的坑。不懂的姐妹们欢迎进👗或留言我们一起交流哦～#电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲做蛋糕 #有手就会 #不用烤箱做蛋糕
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佩佩Z4月前
无油无糖 戚风蛋糕好像更简单、好吃#无油戚风蛋糕#无糖戚风蛋糕#戚风蛋糕
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可可妈的日常1周前
像棉花一样柔软的蛋糕，口感超细腻，真的好像在吃棉花！#蛋糕 #烘焙教程 #烘培 #抖音美食创作者 #抖音二创激励计划
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佳佳有个锅2周前
烘焙小白必看！超详细的戚风蛋糕做法 新手也能0失败 #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #烘焙人的日常 #海氏厨师机 #烤箱选海氏烘焙更省事
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欢姐（上班偶尔兼职）5月前
一个合格又不合格的戚风蛋糕#家庭版蛋糕 #在家做美食
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雪琦妈妈烘焙5月前
电饭煲蛋糕超详细教程，绝不会再翻车啦！ #蛋糕 #电饭煲蛋糕 #烘焙教程 #在家做美食
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阿拉蕾爱整活3周前
自用5年的戚风配方，超详细的分享来啦～#戚风蛋糕 #烘焙 #家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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缘分的厨房5月前
纸杯蛋糕详细教程来啦！#纸杯蛋糕 #烘焙人的日常 #教程分享
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君味厨房4月前
不塌陷 不回缩的8寸戚风蛋糕做法 #烘焙 #戚风蛋糕 #创作者中心 #创作灵感
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安十瑾4月前
热乎乎的六寸戚风#烘焙新手 #日常分享 #美食 #差不离儿 #戚风蛋糕
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丽晓山东荣成5月前
丽晓分享家庭版蒸蛋糕#软糯香甜 #蒸蛋糕 #蛋糕 #自制蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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東梨1月前
#烘焙新手 #烘焙 #家庭版蛋糕 #自制生日蛋糕 #自己做蛋糕
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马叔叔教蛋糕2周前
你的胚子烤不好来看看哪里出了问题 #原创视频 #烘焙教程 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚
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凤姐面食a a a火凤凰1周前
#老式蛋糕 #抖音美食创作人 #美食分享 #我的厨房日记 #简单美食
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航妈烘焙时间4月前
零失败的6寸戚风蛋糕，新手小白放心用，从蛋黄糊制作到蛋白霜打发，再到烤箱温度保姆级分享，配方在视频最后，记得保存#6寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手#高比克5A
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颜女士的日常6月前
做蛋糕不行，做戚风有一手！#烘焙 #自己做蛋糕 #戚风蛋糕 #6寸戚风蛋糕 #4寸戚风蛋糕
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冯又又的烘焙日常~3月前
6寸戚风蛋糕#戚风蛋糕 #戚风
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佑妈食记3月前
无油无奶戚风，特别适合夏天清爽不油腻，比有油的更嫩弹好吃#无油戚风#无奶戚风#家庭烘焙 #在家做蛋糕 #强烈推荐
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李阿姨的美食2月前
一次就能成功的电饭煲蛋糕#家庭自制蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙
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颜女士的日常4月前
电饭煲都快累瘫了，我终于做出蓬松暄软的电饭煲蛋糕！#家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #免烤箱蛋糕 #电饭煲蛋糕
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彤嫲厨房3月前
超级适合懒人的电饭锅，红糖发糕，松软香甜比买的还好吃 #零失败的电饭煲版红糖发糕 #电饭煲美食 #懒人美食 #跟着抖音做美食 #红糖发糕
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李李呀6月前
挑战100天自学烘焙/棉花蛋糕#棉花蛋糕 #自学烘焙 #我的烘焙日常 #烘焙新手
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