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林述巍-林大厨4周前
零失败糖醋里脊公式，酥脆不软，酸甜开胃！ #好好吃饭大赛 #糖醋里脊 #美食教程 #美食分享 #家常菜
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沐橙🍩1年前
今天做的糖醋里脊真的绝了，做的最好的一次，实现糖醋里脊自由喽#里脊两吃 #又香又酥又脆
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御娘爱美食2年前
为什么你做的糖醋里脊不够酥脆或者特别硬呢#糖醋里脊
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电光5月前
今天视频有点长，请耐心看完，里脊肉这么做太好吃了#好食材好味道 #椒盐里脊 #糖醋里脊
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嘤嘤爱做饭5天前
糖醋里脊，超级简单的家常做法，简化繁琐步骤，简单方便不费事，口味完全不输外面卖的，酸酸甜甜酥酥脆脆，真的贼香，几块钱的里脊肉就能做出一大盘，快学吧！#美食制作分享 #在家做美食 #抖音美食推荐官上热门 #做饭美食教程 #抖音美食推荐官🔥
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梅厨与美食4周前
糖醋里脊 #美食制作分享 #美食 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食制作 家庭的餐桌上怎么能少得了糖醋里脊 如果你也喜欢吃不妨按照我这个视频做一做 酸甜可口 焦香酥脆
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小陈爱做饭4天前
以后孩子想吃#糖醋里脊 了 就像我这样做 酸甜可口 外焦里嫩 做法非常简单 在家也能吃到饭店的味道#家常菜#美食教程#孩子们的最爱
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芊妈学做菜6天前
#创作者中心 #创作灵感 村驴糖醋里脊文字版本教程：外酥里嫩，酸甜平衡 今天带来一道糖醋里脊的保姆级教程，不敢说正宗，但绝对好吃。从挂糊到糖醋比例，全程定量，让你轻松做出外酥里嫩、酸甜适口的美味。 一、食材处理 • 主料：通脊肉300g，选用大里脊背面带筋膜的部分，不用剔除，不影响口感反而更美味。 • 先将肉切成小拇指上端宽度的厚片，再改刀成小拇指上端粗细的肉条，不用刀背拍肉，否则肉条易断且过长。 二、肉条腌制 • 切好的肉条加清水抓捏，挤出污血，倒掉脏水后使劲挤干水分。 • 加入1/3茶勺盐（约1g）、少许白胡椒粉（0.3g），再放入拍扁的两段葱、一块姜，抓匀至肉条粘手起胶，腌制备用。 三、准备小料与料汁 • 小料：姜3g切丝、大蒜10g切末、大葱5g切花，装入小碗。 • 料汁：白糖70g（约7平勺）、白醋70g、陈醋20g、盐1g、生抽10g、老抽3g，混合搅拌均匀。 四、调制酥炸面糊（生熟糊） • 取土豆淀粉120g，先取出12g，加20g开水快速搅拌成透明熟糊，倒回剩余108g淀粉中抓匀。 • 加入70g凉水、20g食用油，抓成细腻丝滑的非牛顿流体状面糊，确保无面疙瘩。 五、炸制肉条 • 起锅倒油，油温烧至180度（六成热，面糊入锅会“嗖嗖”冒泡）。 • 肉条裹上面糊，分两锅炸2分钟至金黄定型，捞出后复炸两次：第一次30秒至颜色更金黄，第二次待油温升至220度（锅冒青烟），炸20-30秒至肉呈枣红色。 六、炒制糖醋汁并出锅 • 锅中留底油，下葱姜蒜炒香，倒入料汁大火煮开搅拌10余秒，淋入水淀粉（6g土豆淀粉+20g清水），大火熬至粘稠，加入炸肉的油搅拌，关火后倒入肉条快速翻匀，即可出锅。 做好的糖醋里脊外酥里嫩，酸甜在口中迸发，回味带醋香，好吃到停不下来。#在家做美食 #糖醋里脊 #家常菜
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茶香美食日记8月前
糖醋里脊要不要放蛋，今天分享糖醋里脊家常做法，调糊和配方都分享给大家，做出来外脆里嫩，酸甜可口！#猪肉 #里脊肉 #糖醋汁#糖醋里脊
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阿斌爱做菜3月前
外面酥脆酥脆的糖醋里脊是怎么做的呢？今天教你在家简单一步轻松搞定酥脆又好吃的糖醋里脊。#糖醋里脊#糖醋里脊的家常做法 #真的很summer #夏夜胃容量256g #糖醋里脊肉
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邢小厨家常菜8月前
糖醋里脊在家这样做外酥里嫩，酸甜适中#抖音美食推荐官 #一起学做菜 #糖醋里脊 @抖音小助手
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赵掌厨有话说4周前
为什么你做的里脊肉不好吃#家长菜#美食#美食制作分享
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大盘王泰山炒鸡1周前
老味糖醋里脊，酸甜交织的回忆 好吃的很 在家可以做一个试试#美食 #糖醋里脊#美食教程
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刘星星爱美食3月前
饭店大厨教我做的糖醋里脊，金黄的里脊裹满酱汁，酸甜酥脆，美味 #家常菜教程 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #糖醋里脊
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胡先生儿童菜5月前
胡先生儿童菜-糖醋里脊 主页全是适合孩子们的儿童菜 #家常菜 @胡先生儿童菜
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忙碌了一天的陳师傅3月前
很多人心心念念的糖醋里脊终于是来了哈（附教程） 现在最多人催的就是这个，所以也是给大家安排上了👍，大家慢用哈#好好吃饭大赛#动手自己做美食#忙碌了一天的陈师傅
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菜小菜1周前
糖醋里脊 想吃糖醋里脊，你就像我这样做，简单几步就能做出饭店的味道，大小朋友都喜欢！#每日美食分享 #解馋 #超好吃
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子祥教做菜5月前
端午节餐桌上少不了一道孩子爱吃的菜，跟着子祥一起做起来吧！ #抖音美食创作人 #糖醋排骨 ##上热门
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紫晴爱美食2周前
以后想吃糖醋里脊了，试试像我这样做，做法简单，好吃又实惠#糖醋里脊#美食#三餐#在家做美食
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东北扒拉哥（教你做家常菜）3月前
#我的美食日记 #创作者中心 #抖音推广 #抖音美食创作者 #原创视频 15块钱成本。饭店卖你38一点毛病没有！跟着我学做菜。外卖钱省了。去饭店省了。自己做还干净卫生。还可以跟老婆硬气了。何乐而不为呢？点个关注跟我学吧？
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涵仔不怕胖5月前
🔥🍖 糖醋里脊 酸甜核弹！一口咬下直接瞳孔地震！ 外脆里嫩会爆汁💥 拉丝酱汁能挂住彩虹🌈 手残党友好配方🍳 学会这道菜对象天天蹭饭～ #在家做美食 #抖音美食创作者 #糖醋里脊 #炸物
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贤妹的日常4月前
#记录生活#家常菜分享#糖醋里脊
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赵优秀4月前
小酥肉怎么炸又香又酥还不硬？今天婆婆教给大家，外酥里嫩，焦香酥脆。#小酥肉#干炸里脊#跟着抖音学做菜
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王先之鲁菜艺术课堂4周前
鲁菜技法-浇溜：糖醋里脊，你学会了吗？ #美食教程 #美食 #王先芝 #王先之鲁菜艺术课堂 #美食分享
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大魁美食1周前
做糖醋里脊的糖醋汁到底怎么调，怎样炸的里脊外酥里嫩不回软，今天简单两步教会你 #糖醋里脊 #糖醋汁 #炸里脊
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亮哥家常美食2周前
糖醋里脊教程！ #在家做一顿超满足的饭 #糖醋里脊 #猪肉新吃法 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 @DOU+小助手
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韵妈爱美食5月前
#创作灵感 糖醋里脊的家常做法，外酥里嫩嫩酸甜甜大小朋友都爱吃#糖醋里脊的家常做法 #糖醋里脊
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霞妹儿爱做饭5月前
学会我这个糖醋比例你就知道是不是和饭店的糖醋味儿一样了！新手也不会翻车！#糖醋里脊 #糖醋汁配方 #糖醋汁 #糖醋里脊的家常做法
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中国有好菜1月前
记住这个“黄金糖醋比例”，排骨酸甜适口不翻车！告别又硬又柴！新手也能一次成功的糖醋排骨攻略，秘诀就在收汁！#糖醋排骨 #好好吃饭大赛
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杰哥爱做菜4天前
手把手教你“老式糖醋里脊”做法，步骤讲解详细，糖醋比较正宗
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大事小情6天前
#糖醋里脊@抖音小助手
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王大厨的幸福菜6天前
以前做糖醋里脊总是被油烫得起泡泡，现在好了，不用调料汁不用油炸就能做出超好吃的糖醋里脊#糖醋里脊 #家常菜教程
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小敏爱做菜3周前
很多人做的糖醋排骨，不是发苦就是咬不动，以后就像我这样做，做出来酸甜适中，入味又好吃~#家常菜 #家庭美食 #学做菜
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美食小张哥4月前
很多人喜欢吃糖醋排骨，但在家做总是不好吃，不是发苦就是发甜，看完这个视频你也能做的好吃~#糖醋排骨
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华哥美食厨房5月前
糖醋排骨 很多人在家做糖醋排总是直接下锅就炒，难怪做出来的排骨又硬又柴不但发苦还咬不动！以后像我这样做，做出来的排骨 酸甜可口 软嫩入味#糖醋排骨 #家常菜
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小伊有话说17866天前
为什么我做的糖醋排骨不好吃？ #美食教程 #美食分享
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飞飞来咯……2周前
为什么我做的糖醋排骨又柴又硬还不好吃？#小妙招 #美食教程 #美食分享 #糖醋排骨
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芮烈便利店2月前
珠江桥牌糖醋汁100g糖醋排骨酸甜鱼黄焖酱汁调料包#糖醋排骨 #大人小孩都爱吃 #糖醋汁#妈呀太香了
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胖虎优品4天前
#在抖音入手的好东西 #随时随地标记一下 #开心每一天 #抖音好物年货节
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小慧优选好物🎈4天前
糖醋里脊 #美食制作分享 #美食 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食制作 家庭的餐桌上怎么能少得了糖醋里脊 如果你也喜欢吃不妨按照我这个视频做一做 酸甜可口 焦香酥脆
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茶香5月前
为什么你做的牛肉又柴又硬就是咬不动，学会下面几个小技巧，一口一个，好吃到停不下来。#牙签牛肉 #牛肉做法 #牛肉新吃法
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家味美食2月前
孩子点名要吃好看又好吃的糖醋排骨，肉质软烂不柴真的太好吃了#在家做美食 #糖醋排骨#太好吃了
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常记唐口麻辣鱼3周前
糖醋里脊出锅啦！外壳脆到咬着“咔嚓”响，里面的肉嫩得能飙汁，裹满酸甜口的料汁，一口下去直接封神！#济宁美食 #厨师
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柠檬星品1周前
糖醋汁家用小包装糖醋鱼糖醋排骨糖醋里脊调味料酱汁 #酱汁 #糖醋汁 #糖醋汁家用小包装 #糖醋里脊调味料 #好物推荐
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娟姐私厨5天前
以后孩子想吃糖醋里脊，不用总是去外面吃了，今天你就按照我的方法做，比饭店的还要好吃#糖醋里脊 #家常菜教程
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陳小姐呀♥5天前
鸡丝嘎嘎硬嚼不动！饼上的糖粘牙，避雷！避大雷#糖醋鸡丝饼
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小胖猪的海盐厨房1周前
没有姐妹，不爱吃糖醋里脊吧！跟着我这个方法就可以实现糖醋里脊自由！里脊肉一点都不柴！酸酸甜甜！好吃到起飞！#糖醋里脊 #美食教程 #抖音美食创作者 #好吃到停不下来 #抖音厨房
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红红婆婆马老太7月前
你们知道今天做的糖醋里脊为啥咬不动吗？因为我用牛肉做的，不过糖醋汁味道刚刚好#农村生活 #农村美食 #糖醋里脊 #家的味道
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欧厨有话说1周前
糖醋里脊 想吃糖醋里脊，你就像我这样做，简单几步就能做出饭店的味道，大小朋友都喜欢 ！#每日美食分享 #解馋 #超好吃 #美食教程 #抖音美食
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小婷美食记10月前
很多人在家做糖醋排骨的时候直接下锅炖，难怪做出来又柴又硬咬不动，按照我这个做法，做出来的排骨外脆内嫩，酸酸甜甜的#糖醋排骨 #美食 #家常菜
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超仔【教做菜】1周前
糖醋里脊#美食教程 #糖醋里脊 #家常菜
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厨影小食光（家常菜）5天前
糖醋里脊 只要只要你愿意吃的，我都愿意去学～#糖醋里脊 #我的厨房日记 #解馋 #家常菜 #抖音生活观察计划
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林掌厨有话说1周前
为什么你做的糖醋里脊肉不好吃#美食分享#美食制作#美食 #家常菜#里脊肉油温专用温度计
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核桃仁小姐5天前
太硬了 不好咬 我喜欢吃软饭 我胃不好 牙口也不好😂##糖醋鸡丝饼
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阿杰美食4天前
在家就可以做出孩子爱吃的#糖醋里脊 #美食制作分享 #花式新吃法 #神仙吃法 #在家做美食
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一心美食3月前
注意⚠️很多人做糖醋排骨都是直接就炒，难怪不好吃，有苦味又咬不动，今天试试我这方法，做出来酸甜适中，软烂入味，比大酒楼的还要好吃！#糖醋排骨
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晨晨食记6月前
 刚出锅的糖醋里脊泛着油亮光泽，筷子轻戳便能感受到外皮的酥脆，咬开的刹那，浓郁的酸甜气息混着肉香扑面而来，一口就沦陷 #家常菜 #美食教程 #抖音美食创作人 #糖醋里脊
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优雅妈爱美食1周前
谁懂啊！这盘糖醋里脊直接封神‼️ 外壳脆到咬着“咔嚓”响，裹满酸甜酱汁还挂着汁儿，瘦肉嫩到不塞牙，酸甜比例刚好戳中味蕾——配米饭我能炫三碗！ 做法一点不复杂，新手也能零失败，追剧、下饭、招待朋友都超拿得出手～ #糖醋里脊 #家常菜天花板 #美食教程 #下饭神器 #新手也能做@DOU+上热门 @DOU+小助手
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小师妹优选1周前
玉米淀粉200g*5袋食用优质生粉勾芡油炸烘焙玉米粉蛋糕用烹饪调味#玉米淀粉 #淀粉 #勾芡 #淀粉 #烹饪调料
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小柒教做菜 🍳6天前
孩子放学回家点名要吃这个糖醋里脊，作为亲妈当然给娃安排上，酸甜酥脆，真的可好吃了！#在家做美食 #家常菜
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天涯2月前
#美食教程 #在家做美食 #美食制作分享
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欣妈教做菜3年前
怎样做出来的糖醋里脊肉不会发硬，而且还特别酥脆呢！#家常菜 #糖醋里脊
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叶姐的小食光4天前
#dou上热门🔥#抖加小助手 小朋友超爱吃的糖醋里脊，饭店一份卖38，在家做成本不到一半，经济实惠又好吃👍#家常菜 ##在家做美食
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爱做饭的白白2周前
下次买点芝麻撒上去就好看了#美食 #糖醋里脊 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享
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