番茄虾滑捞汁‼️汤鲜味美一锅端🔥 🍅谁懂啊!秋冬就馋这口热乎乎的番茄虾滑捞汁! 酸甜浓郁的汤底裹着 Q 弹虾滑,配着脆嫩蔬菜,喝完整个人都暖乎乎的,低卡又鲜掉眉毛,减肥党也能放心炫! ✨【食材清单】(2 人份) ▪️番茄 2 个(选熟透的更出汁) ▪️虾滑 150g(我用的手打虾滑,能吃到大颗虾肉) ▪️玉米 /娃娃菜 / 白玉菇 / 魔芋丝 / 香菇(喜欢的蔬菜都能加) ▪️蒜末、姜末(提味关键!) ▪️盐、白糖、白胡椒粉(调味用) 👩🍳【超简单做法】 番茄顶部划十字,用开水烫 1 分钟去皮,切小块;蔬菜洗净备用 热锅放少许油,下蒜末炒香,加番茄块炒出沙,放 1 勺番茄酱翻炒均匀 加足量清水(或骨汤更鲜),大火煮开后转中小火煮 5 分钟,让番茄味更浓 用勺子把虾滑舀成小团放进汤里,煮到虾滑浮起来,再加蔬菜煮 2 分钟 最后加盐、少许白糖(中和酸味)、白胡椒粉调味,撒葱花就能出锅! 💡【小 Tips】 ・想让汤更浓郁,番茄可以多炒一会儿,炒到软烂出沙 ・虾滑选手打款,口感更 Q 弹,没有的话也可以自己用虾仁剁成泥做 ・蔬菜按易熟程度放,比如玉米可以提前煮熟,其他的蔬菜可以最后放 一口下去,番茄的酸甜裹着虾滑的鲜,蔬菜吸满了汤汁,连汤都想喝光!秋冬喝这个真的太舒服了,快试试! #番茄虾滑汤 #家常美食 #低卡食谱 #秋冬暖汤 #美食教程
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